奶牛们闲散地分布在山脚的各处，不时地甩甩尾巴驱赶牛虻。
这儿着实是个适合养老的地方。
生活节奏慢，人们尊重彼此的空间和隐私，同时食物和葡萄酒也颇为可口。
他们在酒店里稍微修整了一会儿，等用过午饭之后，去参加了节目的录制。
餐桌上铺了雪白的桌布，上面放着还冒着泡沫的鲜牛奶。
等嘉宾们都尝了尝之后，主持人才笑眯眯地开始说开场白：“这儿的每头牛每天产奶大约二十公斤，在无污染的环境下，牛奶的品质达到了国际的最高标准。”
江绝看着远处在悠闲散步的奶牛，忽然意识到等会儿他们要做什么。
“这个国家生活着大约七十万头奶牛，数量是上个世纪的两倍。”主持人扬手示意他们看向远处广淼的草原，旁边有五个牛农排队等在一边。
“而今天的第一个比赛——就是比谁可以用最快的速度，把五头牛给牵回牛棚！”
这里驯养的大多数是黄牛，但个头意外的高。
节目组之前来考察的时候，虽然确认它们的性格都偏温和，但顾及到意外情况，还是给嘉宾们安排了会英语的工作人员在旁边辅助。
江绝远远看着还觉得没什么，可真的等到自己走进草原里，才发觉这有多困难。
这些黄牛的平均身高，是一米六上下。
四舍五入就是个高中生了——体格彪悍还长着长毛的高中生。
铜铃般的眼睛上有超长的睫毛，戴着黄色耳标的大耳朵像扇子一样。
不……这简直是小象。
工作人员温和地介绍着该如何赶牛回家，身旁还有好几只牧羊犬在追逐着撒欢儿。
江绝抬手摸了摸其中一头的脑袋，心想这恐怕是个不可能的任务。
这家伙能一脑袋把自己顶起来啊。
远处的其他嘉宾也陆续分散，开始各自寻找看起来温顺听话的奶牛。
工作人员都事先培训过，只保护嘉宾，不做多余的干涉。
可这些奶牛在陌生人面前，那确实是又拧又不肯低头。
张圆已经开始试图拿点什么草叶子贿赂它们了，然而这儿满地都是草，牛大爷根本不为所动。
戚麟挑了两头体型小一些的，试图把它们往牛棚那边引。
可是它们走走停停，甚至走到一半掉头去吃草。
瑞士是四语国，在街头遇到个乞丐都可能既会法语又会意大利语，用英文赶牛显然不太合适。
江绝索性放弃焦虑感，只陪着奶牛们走走停停，开始出神的想事情。
也就在这个时候，悠扬的竹笛声响了起来。
那笛声吹了一首《春江花月夜》，婉转起伏的笛音清越入耳，犹如山花次序绽放。
江绝回过头去，发觉是戚麟在吹笛子。
那青年立在广袤的草原上，长风拂过草叶微动，一路往前走，一路那竹笛的声音犹如流淌的小河向远处流去。
嬉闹的牧羊犬停下脚步，昂起头来寻找着乐声的来处。
低头吃草的小牛们抬起头来，开始往他的方向看。
戚麟转了个圈，气息稳得一丝不乱，而明丽的笛声在空气中如春潮般腾升消退，如同无形的指引。
下一刻，竟有小牛开始跟着他的脚步往牛棚的方向走。
越来越多的奶牛往他的方向走去，五六头牛跟在他的身后，心甘情愿的跟着离开。
在这一刻，江绝忽然想起了莫扎特的《魔笛》。
吹奏着魔笛的少年带着成群结队的老鼠离开，为世人又摆平了一道磨难。
张圆本来费了好大的劲才请动一位牛老爷，此刻见戚麟吹着笛子跳着舞就把它们哄走了，忽然有点怨念。
“你说……我要是在这儿吹个唢呐，它们会跟我走吗？”
陆访牵着牛僵了几秒，诚实道：“牛会怎么样我不知道，但警察可能因为扰民把你带走。”
等江绝把小牛牵回牛棚的时候，已经累得一身蹭的到处都是牛毛和草叶了。
戚麟第一个完成任务，傍晚的奖励是去坐着小船看小镇沿岸风景。
而其他人要辛苦一些，帮忙准备晚餐。
节目组给所有人发了些瑞郎，让主持人带着他们去采购食材。
菜单上的名字奇奇怪怪，都是国内没有见过的东西。
荨麻汤——颜色比抹茶还深，看起来像中世纪的药剂。
臭鲱鱼配面包片——盛名远扬的国际美食。
驼鹿肉配鸡油菌——两样都没有听说过。
……
江绝看着清单，忽然想直接靠手里的菜钱找个小酒馆随便解决一顿。
在大家出发之际，戚麟凑了过来。
“哎？”崔檬见到他时有些诧异：“你还没去河边么？”
“我跟节目组说了，”戚麟晃了晃手中的小信封：“等会我们一起做饭，然后大家都可以去船上休息。”
陆访差点扑过去抱抱他——这五个人里就他手艺最好了！
他们一起进入小镇，感受着中世纪般的怀旧建筑风格，分散着去找各种各样的食材。
戚麟见江绝略有些疲惫，索性直接牵着他的手，两人跟小夫夫散步似的在这儿逛。
江绝听着他哼不知名的歌谣，忽然笑了起来。
“在笑什么？”
“嗯……我在想，”江绝笑意加深：“虽然现在还是未婚夫，但也已经差不多了。”
戚麟想了想，颇为认真的回道：“我们两三年前在我家那边躲着的时候，我就有这种感觉了。”
哎？
江绝怔了一下，忽然想到了那段日子。
那时候江绝刚公布和父母的关系，加之又拿下了金棕榈最佳新人奖，自家住所直接被媒体们围了个水泄不通。
他忽然想起来，在那段时间里，他都躲在戚麟家里寻找片刻的安宁，两个人真的和小夫妻一样去买菜做饭——
戚麟那时候还完全不会做饭，都是和自己一起研究菜谱和分量。
盐少许到底是怎么个少许，断生是什么意思，滚刀是什么意思，文火又是什么意思。
两人在灶台前可能要忙活两三个小时，才能吃上一口热乎的饭，味道还马马虎虎。
明明可以点外卖，可就是这么乐此不疲的去做饭，忙碌的身上都一股生姜和大葱的味道。
那时候他们在家乐福买菜的时候，好像也和现在这样，只是没有手牵着手。
那时候的自己，还觉得公开是一种奢想……
“如今我们都要结婚了，”江绝喃喃道：“好像梦想成真了一样。”
“我都有些等不及了。”戚麟挑着苹果和蜂蜜，掩饰自己微微的害羞。
“虽然好像每一年里好多天都和你在一起，可还是总觉得不够。”他握住一颗宝石红的苹果，语气里带着窘迫：“我本来是想去坐船的，一个人在河上漫游，也许能找到很多做歌的灵感。”
“然后呢？”
“然后在一个人下楼的时候，心里忽然觉得空落落的。”
戚麟转身看向他，露出无奈的笑容来。
“好像多离开你一会儿，都好像是灵魂里有什么在断开链接。”
所以他匆匆的折返，去和节目组谈条件，跟总导演解释，然后再回归来陪他们一起做饭。
江绝凝视了他几秒，垂眸吻了上去。
他们的唇轻触着彼此，苹果的香气若隐若现。
“这是奖励。”
第136章
瑞士的奶制品颇为出名，以至于都成为了景点。
第二天的清晨, 他们去了修道院的花园里, 在镜头的跟随下去探访Odermattt一家的奶酪工坊。
这儿完全不像是个操作间, 更像是后现代风格的科学实验室。
香槟色的隔间看起来颇为高端，落地玻璃墙被擦得一尘不染。
各种产品如同珍宝般陈列在橱窗里，制造奶酪的师傅们看起来得体又优雅。
这儿有全透明的工作区，不仅展示着生奶酪和熟奶酪的生产过程，还就引导着游客去了解有关杀菌和包装的各种后期工艺。
只要有预约，访客就可以参与相关的制作, 拥有自己亲手做出的一大块奶酪。
自然在节目的开头, 大伙儿都要尝尝奶酪的味道。
热情好客的奶酪师傅还带了些腌鲱鱼来，让他们尝尝混合搭配的口感。
这臭鲱鱼在国内被妖魔化和噱头化, 各种网红争先恐后的一边吃它, 一边露出夸张的痛苦表情。
可是在瑞士，它是当地人们颇为钟爱的特色食物，就如同臭豆腐般有独到的好味道。
他们换好了整洁干净的工作服，跟随着史密斯先生一起了解生奶酪的做法。
——一大桶的鲜奶被倒出来的时候，浓郁又柔和的香气扑鼻而来，闻着甚至有些饿。
史密斯先生教他们如何搅拌鲜奶，如何提取奶油，说话的语速不快不慢, 非常的有亲和力。
纯牛奶要放在加热台上，在自然发酵后会闻到酸味。
为了节目的拍摄进度，他们直接选用了在旁边的另一桶发酵完成的酸奶, 把一整桶都倒进锅中再次熬煮。
“哎……开始凝固了？！”戚麟闻着香味，颇有些想尝一尝：“这应该就算酸奶块了吧？”
嘉宾们在老师傅的指引下，把豆腐块般的酸奶舀进纱布里。
滚烫的蒸汽进一步放大着香味，连带着连空气都有股香喷喷的味道。
江绝小心地控制着力道，用手挤压纱布，将小豆腐块般的酸奶里的水分全都挤压出来。
奶香味沁在他的指尖上，闻起来有股棉花糖的味道。
伴随着水分被纱布完全挤出来，奶渣被放进模具中，准备被进一步定型。
“熟奶酪的工序与这个略有不同，但到了这个步骤同样需要定型和风干。”
史密斯先生又端出一盘成品来，笑眯眯道：“要再来点吗？”
在离开奶酪工坊之后，下一站是玻璃厂。
瑞士最古老的玻璃工厂Glasi Hergiswill坐落于卢塞恩湖畔，皮拉图斯山下的Hergiswill小镇内。
这儿的玻璃，被称之为‘冰川玻璃’，取意大概是夸赞玻璃的质地之通透，不亚于冰川里没有任何杂质的寒冰。
比起之前的奶酪工坊，这儿少了些文艺又小众的气息，但是同样有独特的气氛。
玻璃不仅运用于各种窗户、门、?6" 戏骨之子0 ">首页 58 页， 矫娴闹谱鳎币彩翘厥獾墓ひ掌贰?br /> 在玻璃球上添加各种色料，进行恰到好处的吹制，就可以造出如同龙王宝珠一般流光溢彩的礼品球。
他们在进去的时候，经过了一条长长的走廊，各种琉璃质感的兔子、小狗，还有流光溢彩的高脚杯、复色碗，全都和水晶一般通透明亮。
色彩的艺术被玩到了极致，没有任何人工的痕迹，反而像是天然就生成了这些颜色一般。
蔚蓝、浅绿、深紫，各种瓶瓶罐罐上的绚丽色彩，像一层轻纱般笼罩在玻璃上，在倒入清水之后又会折射出不同的光线出来，简直如魔法一般。
“今天的活动，就是吹·灯·泡。”主持人请来了颇为熟稔的老师傅，向大家介绍他的资历。
等等……所以电灯泡的那个玻璃，是人工吹出来的吗？！
戚麟忽然感觉自己好像有点没常识。
老师傅开始解释，说现在都是用专业机械进行吹制，但古老工艺也有值得传承和鼓励的地方。
他们带着五个嘉宾去看整个流程，以及各种颜色蘸料。
每个人被分到了大概一米五长的中空铁吹管，然后领到了玻璃液旁边。
“一般用模型吹制会更快捷一些，但今天还是让大家感受一下这其中的乐趣。”
名为乐趣，实为镜头。
江绝还真是第一次了解这其中的细节。
那长长的铁管要在玻璃液上蘸一大圈，就跟薯条蘸番茄酱似的。
一坨玻璃料在滚料版上要滚匀，但整体而言只是小小的一坨糊在铁杆上，似乎连球形都没有。
“试试看？”主持人鼓励道。
旁边的老师傅见他们略有些踌躇，率先吹了一个。
他只运了一口气，对准铁管吹了进去。
竟然就和吹泡泡糖似的，又大又透亮的玻璃球无中生有似的从另一端冒了出来，并且在大小刚刚好的时候停止膨胀。
连接着铁杆的另一端堆积着好些多余的蘸料，像气球的尾巴。
那师傅拿着魔法棒似的铁杆去到另一边，把多余的部分顺手用工具敲掉。
电灯泡似的玻璃球就做好了。
戚麟全神贯注的跟完了整个流程，隐约感觉自己会了。
他开始一模一样的蘸料、滚料，然后运气去吹——
然后发现并吹不动。
这股气流要顶开前头的蘸料，形成一个巨大的气泡。
他皱眉思考了一下，然后卯足劲吹了一大口气——
“噗——啪！”
用力过猛的缘故，那玻璃泡直接碎掉，显然是失败了。
“嗯，放了个鞭炮一样。”江绝中肯的评价道：“声音很脆。”
戚麟颇不信邪，又去拿了根新的铁杆。
“噗——啪！”
“啪！”
“啪！啪！！”
“这回真像是快过年了。”江绝失笑道：“你慢点啊。”
“你试试……好难啊。”戚麟试图撒娇：“我还特意用了下横膈膜呼吸法。”
江绝没有贸然的吹，而是去观察其他人和老师傅的再次示范。
然后去蘸了一大坨的玻璃料。
一口气下去，铁管纹丝不动，无事发生。
戚麟笑眯眯道：“你慢点啊？”
江绝没想到自己居然吹不动，鼓足了劲跟小金鱼似的又去吹灯泡——
