姜唐接到邀请函和聘书的时候，有些惊讶玛姬大学的办事效率，一般的机构办事不是都很拖拉的么，什么事都要反复研究才决定实施，没想到他们这么快就把这事给定下来了。其实玛姬大学正是考虑到姜唐不会在斯潘达星停留太久，赶紧将这事定下来，请姜唐来做一次演讲，这势就造起来了，为以后创办这个专业打下良好的基础。
    罗逊看着邀请函和聘书，冲姜唐挤眼睛：“行啊，以后都是教授了，姜教授。”
    姜唐自嘲地嘿嘿笑：“什么教授，还不是个厨子。你说他们要是知道我一天学都没上过，还会听我讲课吗？”
    罗逊说：“闻道有先后，术业有专攻，你是没上过学，但做菜也没人能比得上你，谁敢不服？不服来战！”
    姜唐哈哈大笑：“好吧，我就硬着头皮上了。”姜唐做过的事情很多，唯独没有演讲过，不知道面对千百双眼睛会不会怯场啊，不管怎样，还得硬着头皮上啊。
    这两天他正好在收集饮食文化的资料，便从资料中整理出来一部分内容，结合自己的亲身经历，写了一份演讲稿。到时候再回答一些现场提问，应该就差不多了。
    “你陪我去吗？”姜唐问罗逊。
    罗逊说：“看我有没有空，要是有空的话，我去听你演讲。”
    姜唐笑，望天：“谁要你听我演讲了，你去帮我镇场子。”
    罗逊笑眯眯的，抬手摸摸他脑袋：“怕什么，不会有人起哄的，在他们心目中，你比我高大多了。”
    “这话就太虚伪了吧，有眼睛的人谁看不到，你足足比我高了13厘米。”姜唐这一年来倒是长了3厘米，本来182是最标准的男性身高，但在这帮巨人面前，他还是个矮子，所以姜唐还是有些郁闷的。
    “这跟身高没关系，我就算身高2米，咱俩一起出去，他们眼里也只有你，信不信？”罗逊说的是实话，人们对姜唐的熟知程度远高于罗逊，而且姜唐是人们的生活导师，不认他认谁啊。
    姜唐笑嘻嘻的：“真的啊？”
    罗逊说：“真的，你看你每次出去都被人包围得水泄不通就知道了。我要是有空，就去给你做保镖。”
    姜唐听他这么一说，赶紧摆手：“那还是算了，怎么敢劳烦你给我做保镖，我自己去，让李昂陪我去就行了。”
    罗逊一听说李昂，脸上就有点不太好看，这么一说，他还是非去不可了。
    到了演讲这天，罗逊没安排任何工作，和姜唐一起上了玛姬大学派来接人的飞车。姜唐笑着说：“你真要听我演讲？”
    罗逊抬抬眉毛：“我对你讲的饮食文化也非常感兴趣。”
    姜唐咬咬牙，算了，硬着头皮上吧，反正都是赶鸭子上架了。玛姬大学位于克莱拉河的另一面，临河而建，面积宽敞，校园环境异常优美，连绿色植物都比别处多不少，这是生物系教授和学生们的功劳，他们努力使这些植物的基因保持稳定，叶绿素没有转化为红色花青素。姜唐还挺喜欢这个地方的，因为绿色总是平和的，令人心情舒畅。
    玛姬大学校门口的巨大全息投影上写着欢迎词——“热烈欢迎姜唐教授来我校演讲”，姜唐觉得真是囧囧有神。刚下车，他就被一群师生包围住了，送花的送花，送礼物的送礼物，简直就跟追星一样。姜唐举起双手做了个安静的动作：“大家千万不要拥挤，鲜花和礼物我心领了，我一会儿要演讲，总不能带着这些上讲台吧。要拍照的等我演讲完了再拍，合影就算了，这么多人，我忙不过来，你们自己回去合成图片吧，谢谢大家的支持。”说完双手合十。
    全场报以热烈的掌声，罗逊张开手臂为姜唐开路，总算顺利地上了主席台，因为人太多，学生们又不肯在教室里看全息投影，学校便将演讲会场搬到了操场上。台下黑压压全都是人，除了学生，还有很多教职员工，甚至还有不少慕名前来的校外人士，足有几万人。
    玛姬大学校长还是有见识的，看见罗逊，主动上来握手打招呼，罗逊说：“不用管我，今天我是陪姜唐来的，你们按照原来的流程走就行了。”
    校长点头，转身亲自主持会议，向大家隆重介绍姜唐的到来，场下的掌声从姜唐站起来之后就如雷鸣一般，经久不息。姜唐站在高大的校长身旁，显得像个还没发育完的大一新生，这令台下的学生们觉得姜唐异常亲切可爱。
    姜唐深吸了口气，看一眼台下的人群，然后开口说话：“各位老师、同学、朋友们，你们好！我是姜唐，一名厨师，今天非常荣幸地站在这里，跟大家分享我在饮食方面的一些感悟。大概一年前，我还在某个餐厅的厨房里打杂，那时候我只能偷偷地看着大厨们做着香喷喷的饭菜，每天就着饭菜的浓香味吃着分子套餐。是的，就算是在餐厅工作，我也没有尝到过饭菜是什么滋味。因为我这样的小帮工是不够资格吃饭的，也没有钱去餐厅消费。后来，我流落到安格斯星球上，为了生存，我开始为自己找吃的，我记得第一顿食物是烤香猪肉，那是我第一次吃到肉，没有盐，你们能想象那滋味吗？但我吃过之后第一感觉就是，我前面那十几年的饭都白吃了！不知道大家能不能体会我当时的心情。”
    场下所有的人全都报以赞同的笑声，因为就在不久前，他们中的绝大部分人也才第一次尝到肉的滋味，的确有种以前的饭都白吃了的感觉。
    “就在前几天，玛姬大学的斯玛特副院长找到我，说学校打算开设一个厨艺专业，为对做饭感兴趣的同学提供学习和研究的机会，要我提供一些建议。我心里非常感慨，没想到有一天，做饭也会成为一门专业知识，需要大家花费数年时间去学习，这也说明了人们对厨艺的重视……”
    姜唐的演讲从分子套餐说开去，谈到厨艺的现状，又说到古人在吃方面的趣闻轶事，引经据典，风趣又长知识，说得场下的观众不时报以一阵阵欢快的笑声。演讲结束之后，场下的掌声持续了五分钟，都没有停下来的意思，还姜唐抬起手，示意大家安静，已经到提问环节了，掌声才逐渐消下去。