【厨艺】家常菜胡萝卜炒排骨！，。

胡萝卜炒排骨！地道的家常菜！胡萝卜维生素高，我很喜欢吃，有的人喜欢胡萝卜排骨煲汤，有的人喜欢炒胡萝卜丝，还有的喜欢凉拌，泡菜啥的！我觉得都很好吃！特别是炒的胡萝卜，有汤汁拌饭，又好看又漂亮的！

胡萝卜买小个点的，洗干净切成片，排骨洗干净捞下开水，再切几个青辣椒，炒的时候我先点油再放排骨，翻炒下就能闻到排骨香味啦，再放点料酒闷一小会，放入胡萝卜炒均匀，盖锅盖闷一会，再翻炒下再闷个十来分钟，香香的胡萝卜闷排骨就差不多了，加入青辣椒，盐，调味料，再翻炒一会！出锅前加上酱油，鸡精，美味家常菜…胡萝卜炒排骨就出锅啦，好饿哦，想想都流口水啦！