【春节秀】初一饺子，初二面，初三合子往家转，。
北方人的习俗好像过年就是要吃饺子，三十的下午要包饺子，当然下酒菜也都要准一桌，但饺子不能少，全家老少齐动手，饺子包起来…

看看这小速度，哈哈
其实三十晚上的饺子有很多讲头，不能破，所以包饺子，要选技术好的。煮饺子也是，我一般都是擀面皮多，因为我速度快，擀出面皮质量好，这不吹的，从上小学时就学会了擀面皮，记得那时不够高，还要踩着小板凳，因为那时每次家里包饺子，我就凑热闹来捏面玩，于是我姨就教我，没想到很快就学会，自己包几个花边的饺子，有时还放几块糖的，说是幸运饺子，每次都被我吃到特开心，长大了才知道，那是他们特意留给我吃的，嘻嘻。。

我揉出的面特有劲，包饺子的面软硬必须合适饺子才好吃。

这擀面皮也不是简单的事，还要做这些准备，当然揪面也是学问，要不大不小，我以为弄的他们都笑我，说饺子分三辈，饺爷爷孙子大小都有，哈哈，不过现在不会了。。
三十晚上十二点，准时会开始吃饺子，姥姥说～吃得多就有福气，我一直都记得，虽然肚子都是饱饱的，可还要吃，哈哈
初二那天去我大舅家吃的面条，姐姐们都回来了，姑爷们下厨房，哈哈
其实初三合子现在已经不包了，但我小时候姥姥都会包，也是和饺子差不多，就是最后要二头捏住，是圆的。
现在生活条件好好的，吃什么也就是个过年氛围，过年就是过个开心，热闹！