【开吃】春节来盘自制肠粉解腻，。 春节接近这几天，大家都放假，不是聚会，就是年饭！每天都吃好吃辣的，不说大鱼大肉！只是随便吃吃都有点腻，想去外面找个肠粉点吃顿，找了几家都关门回家过年了！我只好回家自己动手。。。



我在家找来个多功能锅，开始我自制之旅，幸好春节做粿还剩点米细粉，我加点生粉加水成浆型，淋在己经加热的不锈钢盆上。。这样第一步就完成了……



马上找来些香菇，菠菜，葱，腊肠，把它们洗下切小块，准备等下用。。



切好菜，再找来个鸡蛋，把它加葱珠和腊肠香菇搅拌一起，淋在已熟的皮上，再等三四分钟，加上菠菜，五分钟后，一盘香喷喷的肠粉就搞定了！！



找来一个新的盘子，把它整出来，再淋上一点酱油，这样就可以开吃了！闻起来还不错，我先吃去。。。
大家当吃腻东西时用什么来解腻呢？大家喜欢肠粉吗？要不要来一盘？