【我是吃货】美味的食物怎么能少了我
[db:作者]  发于:2016年12月30日

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【我是吃货】美味的食物怎么能少了我,。 蓝儿算是北方人的,既使嫁到南方,但生活习惯还是改不了。就说吃这一点,我偏爱面食,而老公一日三餐都少不了米饭,这个我是受不了!好在我现在节食,可以少吃或不吃,不然真是难凑合!

在路经我家的小路上,有家新开的包子店,老板是个湖北人。本来不打算买东西的,可那缭人的香味真是吸引了我。老板的大平底锅里,将包子煎得两面金黄,那个肉馅的香味在油滋滋的响声中飘溢出来,太诱人了*^_^*我最喜欢吃包子,这在老家叫锅贴包。不管三七二十一拿十个再说,呵呵当然我一个人是吃不完的!

记得小时候,家里没有地,吃的全凭粮票去买。那时候面粉比米要便宜。粮管所离我家有一里路,我妈又不会踩单车,每次让我和她一起步行,走20多分钟到粮店买30-40斤面粉,然后两个人抬着往家走。

我爸以前是做白案的师傅,但他一般只在大食堂做包子馒头。后来想到自己经常不在家,我爸就把做包子的手艺教给了我妈。呵,那下可好,我妈学会做包子馒头后,就变着花样的三两天做一次,一次就做几十个包子或馒头。有时将包子做成锅贴包,那时条件不好,包子都是素馅的。有时一个月就吃这些,时间长就习惯了,而且一餐能吃4-5个包子,哈哈~( ̄▽ ̄~)~我这爱吃面食的习惯就这么养成了!而我妈做的那个锅贴包也是很独特的,虽然没有肉香,却依然是我怀念的最好吃的美食。

在东莞这些年,就没有吃过地道的锅贴包。本地人管这包叫生煎包,他们的馅料味道清淡,或者有时有甜味,那不是我喜欢的味道!还是家乡的锅贴包味道正宗,肉包有糊椒粉,有葱香味*^_^*有我熟悉的家乡味!

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