说说农家的那些野菜美食，城市娃都没口福，。
地瓜藤，只怕农村孩子也没怎么吃过的，但的确是美食一味。记得那时候村里家家都种有地瓜，母亲曾用较嫩的地瓜藤来炒菜，那味道到现在都让人垂涎了。

这是什么菜呢？只怕很多人都不认识它了。这叫黄茎菜，喜欢长在盐碱地里，算是我们山东的特产吧。将其煮熟后，加蒜泥、香油或辣椒油和少量盐，凉拌即可。味道嘛，你猜？

这个马齿苋大家很多认识的，又叫不死菜，但我们叫马榨菜。煮熟既可包包子又可凉拌，实在是好吃的很。凉拌方法如黄茎菜。记得上高中时，晚自习后宿舍路边有卖包子的，像韭菜白菜包子常常卖不了剩下，而马榨菜包子总是第一个卖完的。

榆钱，我就不多介绍生着大把大把的往嘴里按的滋味了，我现在还是见榆钱必吃的。榆钱加玉米面蒸熟吃，也是很好的，以前很多人经常就这末吃。

这个叫灰菜，只怕很多人没有吃过的。我以前也是不怎么吃的，后有人说做汤很美味，果然打上两个鸡蛋的汤真的很赞，从此每年都摘来吃。

看吃剩的半个西瓜，有点浪费哈，我们小时都要吃到边边，恨不得西瓜皮都啃掉。西瓜皮做菜可是很有品的，具体的大家可以百度下。
以前啊，穷呗没啥青菜可买，人们吃野菜；现在呢，富裕了菜桌上，人们也怀念野菜。的确，野菜不仅是回味，更是美味。