【冬至】我们那边吃时来运转跟汤圆甜汤，。
五十六个名族，五十六朵花，五十六个兄弟姐妹是一家，虽然是一家人，但是我们中国地方特色种类却何其多，有的甚至一个省会的相关节日习俗都好几种！

冬至来了，也来晒晒我老家那边的美食习俗。我是南方人，南方人吃汤圆北方人吃饺子，这个应该大家都知道，但是做法却不尽相同。

我们那边吃汤圆，算是配菜跟汤，一般都会加些佐料进去一块煮，这样既美味还极具营养价值（福建广东一带对于汤的营养价值比较注重）。加的比较多的是红枣、特制甜瓜果片等，红枣补血养气、再适当的加点甜瓜果片，使汤味更鲜香。吃起来更不会感觉到腻味！
那么介绍完配菜、汤，主菜、主食要隆重登场了。这个外面几乎没看到，属于我们当地独有的美食。


“时来运转”我们俗称咸食。据说当时中央电视台听说这一独特美食特地下来采访，吃后感觉口味极佳，特命名为时来运转，还为此办法了美食特别奖。这应该是我们当地的荣耀、当地美食届的荣耀。
好可惜，今年由于新工程的刚进场，事物比较繁多，没在老家过节，没吃上老家独有的特色美食略表遗憾。今天借这个活动的机会隆重像大家推荐“时来运转”假如大家有到中国海坛岛（福州平潭）一定要去尝尝我们独有的美食！
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不过今年这个冬至，我们团队在一起煮汤圆吃也是其乐融融！