(冬至)酒酿蛋花汤圆
[db:作者]  发于:2016年12月22日

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(冬至)酒酿蛋花汤圆,。
冬至的习俗,有吃糯米饭、汤圆的传统。糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖笠笠。 汤圆,则象征着团圆,就像北方人喜欢吃的饺子,都是一个圆圆满满的象征。
冬至,这样重要的节气,它预兆着年关将近。不管是北方的饺子、南方的汤圆、潮州人的祭祖饭、苏州人的冬酿酒,每一碗美食的背后,都有着一个共同的期盼,叫做团圆。于是,冬至带给我们的,不止是节日的祝福,而是时之岁末,你已经离开家太久,太久。
今天冬至,入乡随俗,早上煮了酒酿蛋花汤圆,一起来吃吧!亲们,冬至快乐!

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