无奇不有团队的美食诱惑～紫薯糖水美滋滋，。
今天周末休息一天～想了已久的糖水今天终于可以亲手做了*^_^*
材料：芋头，本地紫薯（不是亲平时买的紫蕃薯哦），姜，片糖（蔗糖），很简单，洗干净煮。然后糯米粉象做汤圆一样放进去煮沸就ok了*^_^*

其实，煮这种糖水都是在冬至时才做的。东莞人在冬至吃“冬团”，像征一家团团圆圆，冬至则是家家户户都煲红薯糖水，寓意着日子过得红红火火。 本地人有“冬大过年”的说法，一直把冬至当作另一个新年来过，每逢冬至，全家人食红薯（紫薯）鸡蛋糖水，红薯寓意鸿运，渐成习俗。

吃过婆婆煮过的糖水后我就喜欢上了，芋头和薯都是自家种的，煮出来又粉又糯，还有软软的汤圆，姜汁在糖的作用下，口感很特别。总之，以后的冬至煮糖水就是我的任务了。现在只要想吃就随时可自己做，就象粽子也不一定只端午吃一样了。

再过几天就冬至了，除了煮糖水，那天晚上还要煮咸汤圆，哇⊙▽⊙我的任务又来了～(￣▽￣～)~