大家都晒美女,我晒厨艺!,。 粉利是广西传统小吃之一,主要分布南宁市,钦州市等地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意。
从菜市场现买加工过切好丝的粉利回家炒粉利做早餐!(*^_^*)
配菜:瘦猪肉少许,红萝卜一个切丝备用,芹菜茎切段,叶子另外放!(*^_^*)
锅里放少许油,放入红萝卜丝和芹菜段炒至断生,放少许盐调味,起锅放碗备用!(*^_^*)
瘦猪肉切片,然后放点酒,盐,少许花生油腌制10分钟(这个步骤忘了拍照了(ー_ー)!!)后放锅里爆炒断生起锅备用!
用小碗做点调味汁,碗里倒入点生抽,加少许水,(不放水的话等下炒粉利会干锅。)放入点味精待用……
锅里放入少许油撒入点点盐,倒入切好的粉利丝,快速翻炒加入调味汁继续翻炒入味。然后放入芹菜叶继续翻炒~(*^_^*)
倒入刚才炒好的配菜与粉利翻炒拌匀,然后可以起锅了!(*^_^*)
瞅瞅,这就是我炒的粉利,当早餐吃!(*^_^*)手机拍照不好,我自己看的色、香、味,可棒了!你流口水了吗?(*^_^*)
这个粉利可煮汤吃(像煮汤粉那样)也可以像我一样,炒着吃,我比较喜欢炒的吃法!啦啦啦,自己做的早餐就是好!悠悠们跟着我学做吧,保证你会爱上这道美食(*^_^*)