【鸡】看试试我为你准备的鸡,。 今天看到这活动,鸡?怎么写呢?还是把我的绝活拿出来献丑吧!宫保鸡丁:
主料:
鸡胸肉300g、去皮花生仁200g、黄瓜胡萝卜各一根、白砂糖15g、酱油30ml、水淀粉、花椒15g、姜5g、大蒜5g、料酒15ml、盐5g、干辣椒50g、油500ml
所有食材切好,花生剥好备用
锅里放多一些油准备炸花生
油温合适以后小火或者关火下花生,一边炸一边用锅铲不停翻,酥脆了后捞起备用
鸡丁切好后加入少许酱油,淀粉,料酒腌制
生抽,少许醋,淀粉,糖,少许盐味精调成宫保汁备用
炸花生的油取一部分,加入鸡丁翻炒,一会儿后加入姜蒜,干辣椒段继续翻炒
加入花生,两丁继续
快熟时,调入宫保汁,翻炒一会儿起锅。
来一碗米饭可以吃一大盘~学会了没?不会可以加我好友来亲手教你做美味的大餐啊!