【现场】讯友夺冠“赛猪会”,668斤的猪王你见过吗?,相处言情小说 。 伊朵凉微在福建大田县屏山乡美阳村为你带来现场播报。
文字编辑:伊朵凉微
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每年的农历十月二十三都是美阳村的庙会。
所谓庙会据说最开始是由祭祖而来,祭祀的是一位郭姓先祖。
据说这一天是这位郭姓祖爷的诞辰。
每到这一天村里都会在村中央的郭氏祖祠举行盛大的仪式,行祭祀之礼。
发展到现在,渐渐演变为独具地方特色的“赛猪会”。
据这里的老人介绍:赛猪也是从对先祖的祭祀而来,谁家上供的猪个头更大,就表示谁家对祖先更尊敬。
天气不太好,下着雨,仍然车流如织,停车位难求,许多远地方的人都会来参加。
烟雨蒙蒙,飞檐斗拱,古镇仿若刚刚沐浴过的仕女,沉静而安详,默默呵护着她的子民。
仪式的开始离不开鞭炮的炸响。
一大早,村民们就在指定地点燃放村里早就准备好的鞭炮。
同时会邀请高僧做法事。比过年都要热闹。
这些各色贡品大概要提前半个月左右就要开始筹备。
经过巧手村民的打理,摆放成“福”“禄”“寿”等字样。
这是乐讯网友家自制的“糯米粿”。也是供品。
在特制的编筐上摆出上细下粗的锥子形。
“糯米粿”是用糯米粉做的,中间还有“豆松”,也就是我们常说的豆沙馅。
据柏杨林说,非常好吃
上午十时左右,赛猪,这个活动就开始了。
村里仍然延续着传统,参赛的猪背上都要盖上红纸或红布,而且要用盐和米压住,肚皮下垫起了个两尺高的斜架。
七十多头猪排得整整齐齐那是非常壮观的。
村里会邀请德高望重的老人来主持猪的过磅称重。
参赛的猪,大的一头有五、六百斤,一般的都不下300斤。需要七八个小伙子才能抬到特制的磅秤上。
活动是比较公平的,当场称重,当场评比。
对猪王村里会给一定的奖励。
这次的猪王是乐讯网友的母亲精心饲养了二年多的大猪。
重668斤!!!
想养头大猪也绝非易事。
村里冬天春天比较寒冷,都要给猪铺垫上干草,盖上防寒取暖的物品。
为了表示虔诚,也为了防止猪生病,喂猪一般很少用饲料,都是用农家自产的地瓜叶之类的。
而且每天四点左右就要起床,温水,给猪添食。
赛猪会后,参赛的猪肉会进行现场售卖。
因为是自家养的土猪,跟猪场速成的猪肉可不一样,条肉肥而不腻,天然、绿色,肉香浓厚,营养丰富,祭祀后几十口上万斤的猪肉,很快就会被抢购一空,猪脚和排骨之类的如果事先没有预定是买不到的。
当然这时节的价格肯定是比平时贵的多,但许多人就是奔着这土猪肉来的,所以几乎没有人在乎价钱。
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受的委托,真诚的邀请乐讯的朋友们去他的家乡屏山做客。
看好山好水好茶,赏屏山碧峰飞瀑,品古镇新韵芳华。