今年的中秋过得比往年早些，总觉得有点不习惯，具体是种什么感觉，自己也说不上什么具体原因。

直到今天早上，在小区的一角，闻到浓浓的馨香，有点甜，多么熟悉的香气。哦，桂花开了。

原来，今年的中秋节没有闻到桂花的香，竟然觉得欠缺了什么。今年的中秋早，自然是等不及桂花开了。还以为桂花早就谢去，我已经错过了它的花期。想不到，它依然如期而至，把香气撒布四周。

对桂花总有一股莫名的钟爱，大概缘于妈妈的美食。妈妈可以把桂花做成许多的花样出来。

她最拿手的就是桂花酒酿。每到桂花开时，妈妈会在桂花树下布好一张大床单，然后用竹竿轻轻地敲树干和树枝，让金黄色的桂花如细雨纷纷一样落下。香甜的空气里，一种浓郁的温馨弥漫在院子。

妈妈把采下的桂花洗净后，晾干，然后用糖腌起来，以后无论是炒菜还是做甜汤，都可以放一些桂花。

另外一种吃桂花的方法，就是把桂花直接晒干然后泡茶喝.。说起桂花茶的功效，我也不知道。刚刚百度一下，真家伙，美白健胃提神，，，太多了。此处省略一万字！