市井生活日常by将月去
将月去  发于:2025年01月09日

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女儿也该启蒙了,多?在侯爷面前露露脸才是。
陆云蓁不缺东西,这些直接让锦月收进库房了。
陈娘子既已送走,这事儿也和夫人说?了,在陆云蓁这儿就算翻篇了,她都没和楚庚元多?说?什么,只说?陈娘子办事不周,给打发了。
楚庚元听完也不意外,说?道:“奶娘再寻就是,现在就剩一个奶娘,多?给些赏钱,也能尽心些。”
陆云蓁点点头,“这个我心里?有数,今儿是想和你商量另外一件事,今日发现陈娘子办事不周还?多?亏了许娘子的女儿,她才七岁,说?话有理有据的,也不会害怕慌神,这样的孩子总市井也是耽误。”
楚庚元道:“你是想……”

第二十三章 应允读书
陆云蓁道:“大房的女?儿马上就要启蒙了,我想着让许娘子的女?儿也去学堂读书,读书可以明理,女?儿家多念些书是好事。最?主?要的是我瞧着她聪慧,夫君可知,她只听过她兄长念书,就能记下来几句。”
说起崔如英时,陆云蓁眼中多了几分柔和?,今日之事没有?崔如英,她发现不了的。
万一日后真害了璋哥儿,为时晚矣。
楚庚元想了想,说道:“也无不可,她若愿意去读书,也是一桩好事,此事就由着你的心意吧。”
陆云蓁刚生下孩子,只是让身边的人读个书,钱夫人不会不允。
陆云蓁道:“多谢夫君。”
夫妻俩双手交握,有?了孩子,两人之间也更亲近了。
长房姑娘生辰在四月份,得过了生辰再启蒙,还有?些时日呢,陆云蓁不急,总之答应了崔如英的事她会做到。
白日里发生的事说了,心一松下,肚子也饿了,陆云蓁道:“行了,用晚饭吧,等着你呢。”
有?了孩子后,楚庚元回来总会早些,陆云蓁都?是等着他用晚饭。
本来也想先尝尝,要知道她早就想吃了,可大房又来人,又差人去正院说话,也就耽搁了。
楚庚元道:“我也饿了。”
丫鬟下去传饭,很快,楚庚元就看见丫鬟们端上来几碟包子,还有?两碗汤,一看竟是汤粉,闻着酸辣扑鼻。
除此之外还有?小菜酱菜几样,配以粥食蒸点,怕的是楚庚元吃不惯这些。
陆云蓁道:“这是崔家的包子,你尝尝,跟上回的不一样。”
她瞧了瞧,小巧的煎包摆在长型的青瓷碟子里,上头芝麻葱花点缀,玲珑别致。
汤粉是用棕色釉下彩的大碗盛的,颜色棕褐,闻着倒香,上面葱花和?花生摆得极其?好看。
陆云蓁轻轻吸了一口气,好香。
今儿杂事繁忙,到了晚上才能歇下,这股酸辣之味,让陆云蓁头目清明。
陆云蓁先喝了口汤,微烫,酸辣开胃,味道却不是那?么重,辣味也禁得住。她用筷子挑了柱粉丝,吃到嘴里嫩滑不说,那?酸爽味道,勾人得很,让人还想子啊吃。
唯一美?中不足的是,吃这个稍不注意粉丝就从筷子中间滑下去,要顾及仪态,得小心翼翼,还怕带着红油的汤溅到衣裳上。
楚庚元从没吃过这样的饭菜,除了有?碍仪态,其?余都?好。
粉条滑得很,筷子夹不住,他见陆云蓁也吃得费力,夹到的还没到嘴边就全滑了下去。
这样两次,便抿着唇,样子不大高兴。
有?孕数月加上坐月子,吃还不尽兴,楚庚元便道:“你我夫妻,痛快着吃就是了。”
说罢,微微低头,就着碗吃粉,声音也大,仪态全无。
陆云蓁笑?了,她喜欢这样,夫妻之间不用顾及什么。
大口嗦粉更爽快,酸辣开胃,陆云蓁不由想起刚有?孕时害喜,那?会儿什么都?吃不下,就想吃酸辣的,若是有?这些,想来当初就不必受苦了。
但现在吃也不晚,花生米没有?太?硬,油辣子香得很,原本是要尝尝崔家的新包子,可吃了好几口粉陆云蓁才想起来。
包子,还有?包子呢。
包子样子小巧,陆云蓁看了就喜欢,她咬了一口,没想到竟然和?灌汤包一样,里面是满满的汤。
汤汁绵密浓稠,包子上卖弄是酥脆的,却不硬,底下的皮发软,陆云蓁觉得这个味道也好。
看着酸辣粉,陆云蓁突然想到另外一种吃法,她把生煎的汤吸完,把包子当勺子,舀了酸辣粉的汤,再喝汤,酸辣不说还有?肉香。
楚庚元看她这样不由发笑?,“巧也妙也,崔家有?这样的手艺,不愁发家,娘子莫要过分为崔家小娘子担心。”
心灵手巧,家里有?独门手艺,陆云蓁顾念情分帮扶一二就够了。
陆云蓁如此不过是担心崔如英在崔家,穿不得好衣裳,读不得书,明明聪颖盈伶俐却珍珠蒙尘,平白给?埋没了。
可楚庚元却觉得崔家夫妇本分老实,又有?个聪明孩子,日后家中必然发达,且看来日。
崔如英自是不知夫妻俩说了什么,她晚上也吃的酸辣粉,许娘子待了一刻钟就回东屋照顾璋哥儿了,她自己?吃晚饭,今晚怕是也得自己?睡。
酸辣粉生煎包,小菜是开水白菜,高汤浇的,味美?鲜甜。
酱菜数样,有?的崔如英也叫不上名字,还有?猪肉烧饼、棋子烧饼各两块。
崔如英发现给她送的东西是真多呀,白日还送来一盘杏仁酥,一盘蜜饯桂圆,加上没吃完的烧饼,都?三盘子了。这么多东西自己实在吃不完,崔如英只能给?家里带回去,明日怕是不成,后日可以回去一趟。
崔如英觉着,她回家不仅许娘子高兴,就连陆云蓁也会高兴。
谁都不会喜欢一个见了繁华富贵就迷了眼睛,家都?不顾的姑娘。假如她顾念家中,陆云蓁只会比许娘子更愿意。
陆云蓁喜欢她,是因为她年纪小,会哄人,所以才喜欢。
所以崔如英也不求别的,她也想常回家看看。
许娘子夜里没回来,次日一早许是哄完小公?子了,许娘子才回来睡了一会儿。
睡了也就一个时辰,秋月就过来说小公?子醒了,得许娘子过去照顾。
许娘子脑子还有?些不清楚,人却已坐了起来,对着屏风外头道:“秋月姑娘,我一会儿收拾收拾就过去。”
等秋月走后,她晃晃脑袋,算是彻底醒了,许娘子一边收拾一边对崔如英道:“虽说累了些,可昨儿晚上三娘子给?了二两银子的赏钱,说是我照顾小公?子有?功。”
许娘子脸上露出一个笑?来,“也就这几日辛苦,等来了新的奶娘就不像如今这般了。这个月咱家能拿不少银子呢,我估摸着,得十?几两。”
这个月月钱三两,加上赏银和?得的喜钱二两,这就是七两银子。何况这个月还未过完,家中生意多了下午的生煎,每日也能拿个六七百文。
这个月怕是能有?十?几两,许娘子面色发红,崔家这个月赚的,都?赶上往常一年赚的了。
许娘子心里有?一股劲,崔大山不怕累,她也不怕,能多赚些银子最?好,谁知道以后什么光景。
许娘子也怕包子生意不成了。
崔如英眼睛一亮,“娘,你可真厉害,快喝口水。这回只有?你一人,越是这个时候越是得照顾好小公?子,没准儿还能有?赏钱呢。”
许娘子道:“好好照顾是尽了本分,我也不是为了赏钱。行了,白日夜里娘都?不在,你别乱跑,要听话些。”
崔如英点点头,把许娘子送到门口,有?了银子自然好,城南的铺子一个月租金也就几两银,若是能盘个铺子,家里肯定能卖更多包子。
就算赚不了更多,可是有?个铺子风吹日晒都?不怕了。
这是早春,顶多担心天不好下雨,若是入了夏,晨起蒸包子卖包子,又热又难熬。加上秋冬风冷雪冷,做生意受苦受累,有?个铺子肯定比没有?强。
只不过许娘子本分惯了,肯定宁愿守着银子过安稳日子,也不愿意开铺子冒险。
崔如英记着家中最?有?钱的时候是她出生之后,靠许娘子去做奶娘,一个月有?些月银,家里孩子还少,吃穿用度花费少,日子好过。
然后就是四郎出生之后,那?时候家里日子最?好,因为许娘子赚的多,可是如今的日子已经比那?会儿好过太?多。
一天赚的钱就能顶崔大山一个月的月钱。
在城南住着的,谁家一个月能攒十?两银子。不过依许娘子的性子,这样赚着钱,闷声发财就是。
到时候给?崔大郎置办一处城南的房子,日后慢慢卖包子,四郎五郎也不发愁。
她也去伯爵府做过奶娘,哪怕如今在侯府,也不会羡慕别人的日子。
家里孩子多,听话懂事,安稳踏实的日子对许娘子来说比什么都?强。
崔大山嘛,听许娘子的,所以崔如英只要把许娘子劝住了,就行了。
崔如英在府里待了 两日,二十?四这日吃过中午饭,跟李嬷嬷一说了一声就回家了。
这都?三月下旬了,天气越发暖和?,昨儿稀稀拉拉下了一日雨,今儿早上天才放晴。
崔如英见着周边草木更绿,若是昨天城南也下雨,家里肯定出不了摊儿。不过也能趁机歇歇,连着这么多天从早干到晚,大哥和?二丫还是孩子呢,就是崔大山,铁打的身子也熬不住。
崔如英到家已经过了未时,别人家这会儿要么在睡觉,要么在巷口说话,有?点田地的赶着开春种地,唯独崔家烟囱冒着烟,崔大郎跟两个孩子正在做包子。
崔大山不做木工,以后木柴也得花一笔钱。
二丫在灶上熬猪皮冻,崔大山力气大,专管和?面剁馅儿。
大郎添柴火,不时回屋看看六丫,六丫出生快两个多月了,长得很快,早晚两顿奶,崔如英偶尔还带羊奶回来,其?余配着米糊糊和?蛋羹吃,也挺壮实的。
这会儿爱抬头,小孩三个月左右就能翻身了,怕突然会翻身掉下去,所以得时常看着。
崔如英在门口喊了一声,崔大山眼睛先笑?的,“三丫回来啦,今儿咋下午回来的。”
崔如英道:“城北下雨来着,爹,今天早上城南没下雨吗?”
崔如英背着个行李包裹,里面装着点心羊奶,还有?二十?文私房钱,这钱是走到哪带到哪儿。
崔大山道:“就昨儿早上下了,下午就停了,今天早上还出摊着呢。”
崔如英问:“四郎五郎呢?”
崔大山:“他俩出去瞎跑,抓虫子去了。”
这会儿虫子比刚开春的时候还多,两人一出去就是一下午,等太?阳落山才回来,回来之后喂鸡看着妹妹也闲不住。
崔如英把包裹放到东屋床上,忍不住拉了拉六丫小手,“那?不等他们了,我带回来点心了,你们尝尝。”
除了点心,还有?昨晚没吃完的肉烧饼,至于?前几天没吃完的,早进了崔如英肚子。
一直留着,不得留坏了吗。
点心有?枣泥核桃山药糕、杏仁酥、和?葡萄蜜饯。杏仁酥和?葡萄蜜饯是昨晚刚给?的,味道也不错。
杏仁酥是烤过的千层酥上面撒了好些杏仁酥片,吃起来很香嘴巴。
葡萄蜜饯就是葡萄干儿,不过又大又甜,跟街上买的不一样。早先送来的桂圆蜜饯的崔如英已经吃完了,那?个泡水喝也好喝。
二丫高兴妹妹这回带东西,也不是说多馋,就觉得三丫惦记着家里。
可崔大山却忍不住问了句,“都?是三娘子给?的?”
崔如英点点头,“那?可不,爹,三娘子还挺喜欢我的,我在府里吃的挺好,你们快尝尝,好些呢,我还给?六丫带了瓶羊奶。”
崔大山道:“那?敢情好,不过你自己?吃就行了,别总往家里带。”
总这样侯府该有?意见了,对三丫也不好,觉得没见过好东西。
崔如英点点头说了声好,这也不怪她,每次帮忙做些吃食,陆云蓁心里总会过意不去,过意不去就会想给?她拿东西。她不是下人,自然不会给?银子,所以点心果?子总往屋里送。
她吃不完总不能扔了吧,只能带回家。
二丫想等四郎五郎回来再吃,崔如英直接把枣泥山药糕塞她嘴里,“这么多呢,给?留两块就行了,非得等着作甚。”
就是崔大山和?许娘子总这样,所以二丫也这样。也是家里穷,要是东西多了,哪里还在乎谁吃不到,给?留两块得了。
细腻的糕点连糖都?没放,入口是枣泥自带的甜香,山药有?些药味,很绵软,样子也好看,是朵花儿的形状。
嚼着嚼着就能吃到核桃仁儿,还是剥过皮的,混在山药中,一点涩味都?没有?。
二丫把点心咽了,见妹妹笑?着问自己?,“好吃不?”
二丫点了点头,“你吃过吗,别光给?我们留着。”
崔如英道:“早就吃过了,带回来给?你们尝尝。”
要说没吃过,崔如英不是那?样的人,要说吃不完才带回来,何必呢,万一多想点,觉得这是剩的,还费力不讨好。
二丫笑?了笑?,把点心吃完。
包子活儿暂且放到一边,崔大山和?崔大郎也尝了尝。
崔如英带回来的都?是好东西,也是近几年崔家不常见的,家里孩子多,就是崔大郎今年也不过十?三岁,虽然听话懂事,可是也就比弟弟妹妹大几岁,嘴馋谁能忍得住。
崔大郎尝了块杏仁酥,咬上一口直接掉渣,这么酥脆。
崔如英笑?了笑?,“我去弄包子,你们吃会儿。对了,中午吃的啥。”
二丫道:“韭菜炒鸡蛋!”
家里院子的韭菜冒出来了,割了一茬炒了鸡蛋,用的还是上回崔如英做红烧肉剩的猪油,把韭菜切碎打在蛋液里,炒出来可香了。
崔如英就说,鸡蛋在崔家算荤菜,可在侯府,蛋羹都?是素菜。
不过从之前什么都?舍不得吃到现在舍得吃鸡蛋,也算是不容易了。
说起来崔大山还有?点心疼,家里人多,六丫要吃蛋羹,大郎他们一人一个还不够,十?文钱十?一个鸡蛋买来的,一顿就得炒六七个。
真是半大小子吃穷老子。
崔如英道:“也成,可又好几天不吃肉了,爹,给?点钱吧,明儿咱们吃肉。”
崔大山抿了抿唇,在心里叹了口气,摸出来三十?文。
他虽然盼着三丫回来,可这丫头回来一次吃得顿肉,吃一顿就是三十?文钱,没准儿还不够。
果?然,崔大山听女?儿道:“这么多人呢再给?点儿,多的我再退给?你。”
崔大山又摸出来六文,这是按照三斤五花肉给?的,“省着点儿花。”
明儿吃啥崔如英还没想好,但钱得先要了。
崔大郎和?二丫眼里透出几分高兴来,既欢喜于?明儿吃肉,又高兴妹妹回来了。
三丫能常回来,二丫就高兴。
六丫还小,也不好跟哥哥弟弟玩,二丫现在是越来越喜欢妹妹,盼着妹妹天天回来。
崔大山给?了钱,就想把钱赚回来,吃了一块点心,就开始忙活包包子,昨儿下了雨,早上没出摊,就少赚些。
生煎包现在只卖城东那?边,三斤多的肉馅儿,从太?阳快落山卖到天黑,都?是崔大山跟二丫去,不过比早上出摊儿赚得多。
下午能做二百多个包子,多是十?文钱给?四个这么卖的,把城东转悠完,包子也卖完了,回来数钱抛去本钱,能有?四百多文。
崔大山以前做木工,一个月就拿五百文。
钱匣子现在已经满了,许娘子不在家,他都?怕有?贼进家。
所以晚上都?是留大郎在家,四郎五郎也不让出去乱跑。
崔如英回来能帮帮忙,崔大山他们也能轻巧点儿。
今儿崔如英不打算去城西,一来就这么多包子,分开城东肯定就不够了。若是直接去城西,这城东才卖几日,最?起码得今儿过去的时候说明儿不来才行。
做生意,客人最?要紧,说一声总比不说好,万一吃着好吃明儿还想来,空跑一趟没准儿以后都?不来了。
崔大山还在用大锅煎包子,崔如英看着道:“爹,明儿去铁匠铺子打个平底铁锅吧,煎包子好用。”
铁价贵,一个平底铁锅差不多要五六钱银子,不过崔大山还是点点头,做生意的东西,该买。
有?崔如英在,收摊也早,父女?三人出门早,回来天还没全暗下,月色朦胧,崔如英转进巷口,看着家门口四郎五郎正蹲着等着。
一个大点一个小一点,两个萝卜头凑在一起。
崔如英看他们似乎听见动静,抬头看了过来,“三姐!你们回来啦!”
两人拔腿就跑,朝着崔如英跑了过来,五郎说话还不大利索,但四郎直接抱住崔如英的腿,仰着头邀功了,“三姐你可回来,我好想你三姐,你咋不等我就去卖包子了,你要告诉我,我也能跟你一起卖,跟着吆喝!”
五郎:“三姐!点心可好吃了!”
二丫瘪了瘪嘴,“行了行了,快回去吧,累一天了。”
四郎直接把扁担上的篮子接过来,“二姐,我俩提就行,水也烧好了,点心还有?好多呢!六丫也乖,下午没哭,还把奶喝了。”
崔如英不禁笑?了笑?,这俩纯纯狗腿子。
到家之后就着油灯吃了点心,往日只吃些红薯,但有?点心就先吃这个,不然时间久了也坏了。
崔大山煮了两个鸡蛋,家里也就这点好东西,不管女?儿在侯府吃得有?多好,一回来家里的东西也想拿出来。
崔如英吃了个煮鸡蛋,又吃了块枣泥核桃山药糕,很快就梳洗睡下了。
次日一早,崔如英起得早,不过她起来没管包包子,更没跟着去卖,而是逛了逛早市。
说了吃肉就得吃肉,早起的鸟儿有?虫吃,这会儿不管是什么肉,都?新鲜着。
顺着街一路看过去,除了有?卖肉和?菜的,还有?活鸡活鸭,混着人声,一条街热闹非凡。
更有?晨起运来的鱼,在铁盆里,还游得欢呢鱼比鸡鸭猪肉便宜,鲫鱼四文一斤,鲤鱼贵一些,五文钱一斤,鱼摊旁边围着的人不少,崔如英也忍不住在挤进去看了看。
这鱼长得真好,好大一条,鱼头也大。
上次吃鱼还是在侯府,清蒸的一条,那?是和?鸡鸭不一样的味道,家里都?好久不吃鱼了,崔如英忍不住上前道:“老板,我要那?条大的,多抖抖水,现在就杀了。”
老板用铁钩钩住鱼嘴,一称六斤二两,“一共三十?一文。”
崔如英道:“一文抹了吧,下回还来你这儿买鱼。”
清蒸固然好吃,可她想吃大鱼泡饼了。

鱼之大,一锅炖不下。
崔如英记着许娘子坐月子的时候,崔大山也买过鲫鱼。大人巴掌大小,跟豆腐一块炖汤喝,鲫鱼价钱便宜,以崔大山的厨艺炖起汤来味道也鲜美。
只不过她只尝到一小口,这回鱼这么大,终于能吃个过瘾了?。
等摊主收拾好?鳞片内脏,连着鱼鳔鱼泡啥的,崔如英提着全给带走了?。
早市上人来人往,吃早饭的,出来买肉和菜的,路过包子摊儿,生意还算红火。
崔如英没急着回家,路过肉摊时又割了?半斤五花肉。因?为鱼多瘦肉,不像猪肉有肥膘,若是干炖也行,但?总差了?几分香味儿。
而五花肉油脂多,吃起来香,所以一会?儿炖鱼的时候放到里面,炖出来的鱼汤也会?更加浓稠,适合泡饼吃。
回到家中,崔如英把鱼放到厨房。
二丫本来看着妹妹,就?等崔大郎回来抱着去喝奶,结果先等到三丫,一看这么大条鱼,眼睛都亮了?,“咱们中午吃鱼呀!”
崔如英点了?点头,“我先去给洗洗。”
鱼泡鱼肝能吃,鱼鳔崔如英打算做成?花胶,这也是不可多得的食材,慢慢晾着攒着,以后肯定有用。
其余能吃的内脏一并?洗干净,炖着吃就?成?了?。
鱼大,崔如英也不打算往里面放菜,今天就?光吃鱼。也不蒸米饭馒头,就?吃饼,这可不是许娘子以前?烙的那?种大饼,加点红薯面玉米面,油也少,大是大,但?吃着干巴巴噎人。
崔如英今天就?用白面,这要想大鱼泡饼好?吃,一在鱼汤,鱼炖得越香,泡饼才越香。二在饼,饼金黄酥脆,这样泡了?汤后才会?外酥里软,里里外外等吸足了?汤汁,饼的油香带着鱼肉的香味,真叫人回味无穷,哪怕不吃肉,光吃饼也能吃几块儿。
不过这样废油,崔如英看了?看家里的油罐子,都没下去多少,崔大山做饭省油。
油不多放,做菜哪儿能好?吃呢。
把香料找找,厨房收拾收拾,崔大山父子俩也卖完包子回来了?。
想着中午吃肉给了?不少钱,今儿包子都没往家里拿,卖得一个不剩。
崔大山还进来看看买了?啥肉,得知买了?条鱼还挺高兴,对他来说,鸡鸭鱼都是肉,反而鱼肉更便宜。
买三斤猪肉的钱能买五六斤鱼呢,家里孩子多,吃别的舍不得,吃鱼他能多吃几口。
就?是鱼肉没那?么香,不过有肉吃还挑啥呢。
爷俩吃了?锅里的红薯,大郎就?跟二丫去带着妹妹去喝奶了?。
一时半会?儿回不来,崔大山又要刷竹屉,崔如英就?把中午饭全揽了?下来。
鱼太大,剁成?了?四段,鱼段比整条的好?煎也好?炖。然后要把鱼皮上的粘液洗干净,做出来没有土腥气。
五花肉为了?能出油切成?了?小薄片,下锅一炒,等肉煎金黄捞出来,崔如英一看,肥肉已经变得晶莹剔透了?。
剩下的油崔如英也没再往油壶里倒,为了?吃起来香,还多舀了?勺猪油。
接下来就?是煎鱼了?,直接下锅鱼皮大抵会?破,崔如英把鱼的几面都拍上红薯粉,大块的鱼肉下锅,香味很快就?出来了?。
崔大山在外头刷着锅,刷着刷着动作顿住,鼻子吸了?吸,他好?像闻到香味儿了?。
锅大鱼大只人小,煎鱼的时候鱼皮还是不可避免地破了?一点儿,不过自家吃也不在乎好?不好?看,好?吃就?行了?。
鱼炖在锅里煎好?之后,连着五花肉也放进去,再放上蒜葱姜片辣椒等物,前?几样主要为了?去腥,而辣椒桂皮等香料则是增香之用。
炉子上烧着热水,等崔如英把酱油调料等倒进去,用大铲子翻炒均匀之后,滚烫的热水哗啦一声全进锅里,等锅再开,就?可以盖子锅盖小火慢炖,这大鱼泡饼中的大鱼就?不用崔如英再操心了?。
家里的大锅包容性极强,不管是红烧肉还是炖小鸡,都能炖得下,只要有耐心等上一个多时辰,就?能吃到一顿丰盛的午餐。
大鱼还得好?一阵,崔如英歇了?会?儿,打算一会?儿做饼。
这饼也有讲究。
饼要层数多就?得放油,崔如英想用葱油,和面的时候用葱油调点油酥,一层一层抹进去,裹好?擀平,饼就?能有好?几层,到时候虽不见葱花也能吃到葱的香味儿。
为何不用葱花,那?是因?为葱花容易糊。
这饼不像鸡蛋饼那?般薄,在锅里转两下就?行了?,鸡蛋饼有了?葱花颜色翠绿好?看还增加口感吗了?,但?烙饼不一样,烙饼的时间长,最外面的葱花时间久了?就?糊,在饼皮上黑黢黢的。
和面揉面擀饼,等二丫他们回来,崔如英面已经把面和好了,先醒醒,一会?儿抹油酥。
二丫闻着香味进来,忍不住一直吸鼻子,“这里面就是那条鱼?”
鱼还能这么香。
崔如英道:“对呀,先慢慢炖着,一会?儿再烙饼,中午咱们就吃饼子。”
闲着的功夫,崔如英把鱼鳔洗干净,拆开用夹子挂在牵条上,二丫把妹妹抱进屋,撸起袖子准备烙饼,抹油酥够呛,但是她可以烙饼。
家里还有口铁锅,架在炉子上用这个烙也成?,不过要是有平底锅肯定更好?用。
崔大郎一言不发地坐在灶膛前?头,火小更需要人盯着,六丫现在睡着了?,他管烧火就?是。
太阳越来越高,巷子里各家各户也都开始烧饭了?。
城南巷子一直都热闹,尤其到了?中午,外头玩耍的孩子也都往家跑了?。
从前?崔四郎只有羡慕别人的份儿,别人家的饭香,还有肉,那?会?儿五郎更小,看着别人家吃好?吃的一直咽口水。
现在崔家卖包子,半个酱肉包都能让别的孩子给抓半天虫子。
四郎总觉得家里的鸡长得比别人家的快,都不用饲料,每天光吃虫子都够了?。
临近中午,四郎又背着小竹篓回家了?。
今天出门早,为的就?是能早点回来。
三姐昨儿回来跟爹要了?钱,今天少不了?吃好?吃的,虽然前?两天吃的韭菜炒鸡蛋也挺香的,不过没有三姐做的肉好?吃。
巷子里的玩伴儿神色要么羡慕,要么如以前?五郎一样忍着咽口水。四郎心里暗爽,终于轮到他家吃肉别人看着了?。
回到家,四郎没急着去厨房,而是先带着五郎洗手把脸上手上的泥土洗干净,三姐爱干净,洗好?之后,这才闻着香味进屋。
四郎:“三姐,今天中午吃啥?”
崔如英道:“吃饼子。”
已经烙好?几块了?,烙好?之后就?在外面放着,能更酥更脆。
为了?方便吃,她让二丫把饼切成?小块,薄脆的饼皮,香软的饼瓤。
四郎看那?饼颜色金黄,不禁道:“三姐啊,这饼都看着这么好?吃了?,锅里的是不是更好?吃?三姐,你?真是最好?的姐,回来又给我带点心,又做这么好?吃的给我吃。二姐你?也好?,我快给你?们捏捏。”
二丫道:“别捣乱,还得烙饼呢。”
崔如英让四郎捏了?两下,然后支使弟弟去薅两根小葱。
炖了?好?一会?儿了?,饼也做熟了?,一会?儿大火收个汁,就?能开饭了?。
大郎在这坐了?小半天,除了?偶尔进屋看看六丫,就?盯着灶膛里的火,天有些?热,他额头鼻尖都出了?不少汗。说实?在的,在这坐着实?在煎熬,热就?不说了?,香味还一阵一阵的。

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