有的人被味道吸引,有的人被这幅漫画吸引。
陆陆续续的有人走进店铺。
反正一碗也不贵,尝尝鲜嘛,要是不好吃,以后就不来了。
大多数人都抱着这个想法。
周婷早就回到了后厨。
七八个锅子一起烧。
还是卫劲安给她打下手,林刚负责跑堂。
客人见他长得高高大大,一脸正气,好奇的问他为什么在这里打工。
林刚心眼子不多,笑呵呵回答:“我不是这的服务员,我有自己的工作,是公安,他也是,这铺子是他对象的,我们来帮忙。”
嚯,原来是公安家属开的铺子。
安全感这一下子就上来了。
有人和周婷攀谈起来,周婷热情回应。
一点都不嫌弃客人打扰了她干活,就像是邻家爽朗的小妹妹。
但很快,大家就没心思和周婷闲聊了。
因为螺蛳粉上桌了。
热气腾腾的螺蛳粉,放在大口的瓷碗里面。
卤的软烂的猪蹄,有嚼劲的鸭掌,卤鸡蛋用的是笨鸡蛋,滋味要比普通的鸡蛋好很多。
大家以为这就是周婷所说的送的炸蛋了。
虽然炸和卤完全不一样,但他们都以为这是周婷给卤鸡蛋新起的名字,用来吸引顾客的,不免有些失望。
“炸蛋来咯!”
这时,林刚手里端着五六个不锈钢碗走过来,也就是他手大 ,要是换成别人的话,真不一定能拿这么多。
“刚才油不热,炸蛋就耽误了一会,大家别介意呀。”
周婷笑着说,“把炸蛋浸在螺蛳粉的汤汁里,味道更好,你们可以试试。”
顾客们看着小碗里的炸鸡蛋沉默了。
就这么点一个,还用得着浸湿,一口吃掉就行了。
但当他们用筷子夹起炸蛋的时候,一个个眼睛瞪得老大。
妈呀,这炸鸡蛋也太大了吧!
比成年男人一只手掌还要大,颜色金黄,一看就是用好油炸的。
“小老板,这炸蛋这么大,你得用了多少个鸡蛋啊,这样下去,你会亏本的啊。”有心好的顾客忍不住道。
周婷笑眯眯的:“这就是一个鸡蛋。”
“不可能,鸡蛋哪有这么大!”顾客立刻反驳。
周婷也不和顾客犟,直接从箱子里拿出一个鸡蛋,单手打开搅拌,倒进了油锅里。
只见她这样,然后那样,紧接着再这样那样,几分钟后,一个更大的炸蛋 出现在众人面前。
大家被周婷这一手整的开眼了。
一个鸡蛋,炸一炸就能变得这么大。
这小老板有几分本事啊!
“小老板,能外带吗?这螺蛳粉太好吃了,我妈就喜欢吃臭臭的东西,我想带回去给她尝一尝!”有顾客已经快速吃完,满足的一擦嘴,问周婷。
这倒是把周婷给问住了。
因为从刘老板那边定制的饭盒还从发货过来。
但不能让客人失望,这是作为商人的准则。
“这样吧,我借给你一个盆,你带回去。”
“你就不怕我不还回来了?”
顾客故意开玩笑。
周婷落落大方:“能来我店里吃东西的人,都是我的好朋友,你能相中我的盆子,说明认可我的审美,我高兴还来不及呢。”
接着她话锋一转,挽上旁边卫劲安的胳膊,眨眨眼,狡黠道,“再说了,我对象可是公安。”
众人哈哈大笑,开玩笑的那个人干笑摆手,表示自己不会不还回来。
螺蛳粉算是京城首一份,周婷的手艺又好。
一传十,十传百,很快就有很多人慕名来到了螺蛳粉店。
从早上九点,一直到晚上十点,就没有空桌的时候。
周婷本来雇了一个服务员,又不得不增加到两个,三个,五个。
就连店外,也摆放上了两排桌子。
卫劲安带着吵着闹着要来看看的同事们过来。
见到这阵仗,不光同事们震惊了,卫劲安也吓了一跳。
他就两天没过来,生意怎么变得这么好了。
见周婷一个人要看十口锅,卫劲安赶紧过去帮忙。
走了几步,他又停下,回头看了一眼同事们。
毫不客气的安排他们去干活。
按照周婷的性子,他的同事们来吃饭,肯定是不算钱的。
不要钱,还要把他们当大爷供着,卫劲安不愿意,他心疼媳妇。
同事们对周婷印象都很好,上次她一个小姑娘为了他们这群大老粗,可是自己一个人做了二十个菜啊。
他们也不含糊,立刻上前帮忙。
周婷看到了,惊讶了一瞬,立刻想到这肯定是卫劲安安排的。
她朝卫劲安投去一个含笑的眼神。
卫劲安心里热乎乎的。
晚上十点,一天的工作终于结束。
卫劲安从周婷回家。
打开门,周婷趴到沙发上就不愿意起来了。
卫劲安皱了皱眉,打开热水给周婷泡脚,洗了帕子给她擦脸擦手。
周婷被伺候的舒舒服服,一动也不想动。
“这样下去不行,你得找人来帮你。”
卫劲安给周婷揉捏着肩膀,说道。
周婷知道他的意思。
这个帮手,是指老家省城的。
想了想,她道:“那就只有让莉莉过来了。”
她来京城之前,安排吴莉莉继续去做大席,这次是她一个人去做,没有帮手。
没有大席的时候,就去钻研食谱。
也不知道她学的怎么样了。
“行,那你明天别忘记给她打电话。”
想了想,卫劲安又说,“算了,你那么忙,肯定得忘记,还是我来打吧。”
周婷眼皮打架,迷迷糊糊的。
也没听清楚卫劲安在说什么,含含糊糊的回了一声好。
吴莉莉接到卫劲安的电话。
整个人一下子就紧绷了。
为什么师父的对象要给她打电话。
是因为她最近没有给师父打电话汇报学习进程,惹得师父生了气,所以师父的对象来教训她了?
吴莉莉忐忑极了,决定不管卫劲安说什么,先道个歉再解释原因,但当听到卫劲安接下来的话,她立刻严肃起来。
“好,我安排好家里的事情,马上就赶过去!”
师父有需要她帮忙,她怎么可能不去!
两天后。
吴莉莉把她妈妥善安排好,坐着火车去了京城。
本来以为她自己打听着去店里,结果一出火车站,就看到了周婷。
“师父!”吴莉莉高兴的跑过去。
周婷笑:“我怕你初到新地方会害怕,今天先不做生意,来接你。”
吴莉莉感动极了。
师父对她可真好!
听到周婷说让自己跟她一起住,吴莉莉第一反应是拒绝。
周婷立刻想到原因,解释道:“卫劲安住在宿舍,我们不在一起,他工作忙,也不经常过来,我一个人住那么大的房子也有点害怕,你正好来陪我。”
吴莉莉这才答应。
但当她跟着周婷来到小区,发现这里离着公安局很近,小区的安保设施也很完善,便知道周婷说害怕是个借口,她是担心自己去租房子花钱,甚至可能为了省钱租个便宜房子。
吴莉莉晚上给她妈写信报平安。
想到周婷对自己的好,泪水打湿了信纸。
如果她不好好努力,不做出一番成绩,怎么对得起师父啊。
从这天起,吴莉莉更加用功。
周婷被她打鸡血一般的状态吓了一跳,反过来嘱咐她不用这么拼命,还是要注意身体。
有了吴莉莉的帮忙,周婷轻松了不少。
随着培养出来的后厨员工可以单独掌勺了,周婷彻底解放了自己。
早上,她便去赵庆国晨练的花园,和他套近乎,拉进关系。
下午,闲来无事,她便一个人在京城各处逛逛悠悠,散心放松也是寻找合适的第二家铺子。
没错,她打算开第二家店。
京城市场餐饮行业才这个时候还有不少的空缺,她必须要抓紧机会。
这第二家店,她不打算开螺蛳粉店,也不是小吃店。
而是药膳店。
自从药膳篇章解锁之后,她除了给家里人做药膳吃吃,还没有大规模做过。
这段时间更是忙于开店,疏忽了。
一向宛如透明神厨系统竟然发出了警告声。
表示周婷如果再不收集赞美值,将会把神厨系统从周婷身上收回去。
周婷是会乖乖被威胁的人吗?
周婷本身就是个大厨,还多次操刀国宴。
神厨系统对她来说,是可有可无的锦上添花,而不是雪中送炭。
刚开始的时候她确实是被神厨系统带着走了一段时间。
但后来想清楚这一点之后,她便不再过多依赖这个。
没想到神厨系统竟然还敢威胁她。
周婷没有搭理,爱收回不收回。
反正她已经将自己不擅长的已经学会了。
神厨系统没想到周婷这么硬气,慌了。
冷冰冰的机械音中竟然多出了几分求饶狗腿的意思。
它表示如果周婷继续收集赞美值,会给周婷一些实物奖励。
周婷已经不相信它了,没有搭理。
神厨系统咬咬牙,将奖励提前给周婷露了露。
周婷这才勉为其难的答应。
药膳店地址很快选定。
周婷交完租金,立刻动手装修。
因为给的钱多,不到两个星期,店铺就整修完毕。
除了卫劲安和林刚之外,没有人知道药膳店的老板和螺蛳粉店的是一个。
药膳药膳,顾名思义,药材是其中很重要的原材料。
周婷没有接触过这方面,不知道哪里的进货源可靠,便又去找了黄俊生的朋友。
而此时这个朋友也想来找周婷呢。
上次他一口咬定周婷选择那个小店铺,会赔钱,觉得她什么都不懂就来做生意,虽然没有说什么难听的,但脸色不好看也事实。
后来他还给黄俊生打去了电话告状。
可实际上呢,螺蛳粉店的生意好的不得了。
虽然味道奇怪,但能接受的人比不能接受的多的多。
受众人群巨大,各个职业,各个层次的人都有。
这几天他已经听到不止一次身边人在议论这家螺蛳粉店铺了。
不少人跃跃欲试,想复刻出来一样的,抓住这次机会,但他们做出的螺蛳粉味道总是差一点,不如周记螺蛳粉的好吃。
有的人还想去找周婷,说服她再开一家螺蛳粉店,他们好去投资。
但他们找不到周婷,店里掌勺的人换了一个大姑娘,不再是之前那个了。
大姑娘口风很严格,绝口不说周婷的情况,只说会转达。
朋友没敢说自己认识螺蛳粉店的老板。
一来,他也想和周婷合作。
二就是,他没脸啊,别看周婷年纪小,但眼睛很尖,上次自己的不满,她肯定看出来了。
就在朋友想了又想,准备硬着头皮过去找的时候,周婷自己找了过来。
“我想你是本地人,应该知道哪里的中药材质量好吧,我想长期订购一些价格实惠质量过关的。”
朋友也是个做生意的,周婷一开口,再联想到她的厨艺,立刻明白了:“你要做药膳?”
周婷点头。
“为什么不继续开螺蛳粉店了,你的生意那么好,应该抓住机会、趁热打铁啊。”朋友着急说道。
周婷愣了一下,了然。
笑道:“可以是可以,但我不想只局限在螺蛳粉店上,我想多方面发展,当然,也有我一个人管理不过来的原因。”
顿了顿,她继续道,“如果李老板愿意抽出时间管理的话,我很愿意和你合作。”
黄俊生的这个朋友,家里人都是在京城做生意的,这样的人,对于目前的周婷来说,很有结交的必要。
听到周婷的话,李老板震惊的看着她。
似乎没想到她会这么干脆直接的提出这件事来。
她仿佛看出了自己的窘迫,但没有挑明,而是维护了他的面子。
李老板对周婷的好感多了不少。
为了表示自己的诚意,在第二家螺蛳粉店开业的时候,给了周婷百分之五十的技术股。
并且直接给周婷联系了中药基地,从原产地拿货,比从中药店拿货的价格少了一半。
周婷药膳店开张的时候,他转告给了身边的所有人,要他们都去捧场。
本来大家都是客气而来,但等吃到周婷做的药膳,一个个赞不绝口,回去之后和亲戚朋友一说,生意又增加了不少。
不管什么年代,健康都是一个很重要的问题。
尤其是有钱人,更加注重健康。
在周婷的意料之外,药膳店竟然成为了有钱人的场所。
卫劲安有空的时候,会来和周婷帮忙。
他虽然没说,但能看出来,这个药膳店的经营情况会比之前的几家店铺都要稳定。
世上最不缺少的就是有钱人。
只要经营管理不出现问题,药膳店可以长久的开下去。
早上药膳店开门之前,周婷会提前做出一份饭菜,提着去找赵庆国。
赵庆国开始还在推辞不要,但只闻到从饭盒里冒出来的香气,就意外的合他口味,能做大厨的,本身就是个爱吃的。
几次之后,赵庆国坚持不住,接受了,但一定要给周婷饭钱。
周婷没有拒绝,因为她知道师父的原则在那里。
赵庆国不是没有疑惑过。
“小姑娘,你怎么对我那么好啊,我们认识吗?”
周婷扯了个谎:“大爷,我就知道你肯定忘记了,七一年的时候,你在国营饭店上班,每天晚上关门,你都会悄悄的拿着自己舍不得吃留下的饭菜去后门,给在那里等待的几个孩子,我就是那里面的小女孩啊。”
赵庆国震惊极了:“你都长得这么大了!”
“是啊!”周婷笑着点头。
赵庆国对周婷一下子亲近的不得了,非要她去家里吃饭。
周婷客气的推辞了一阵,爽快答应了。
因为是第一次去师父家做客。
周婷很重视。
提前一天贴出明日暂停营业的公告。
晚上好好睡了一觉,第二天掐着点去了。
卫劲安知道她要去见赵庆国之后,专门跑去了另一个区的进口商店,买了不少营养品。
其实周婷明白。
这是因为卫劲安重视自己,才会这般尊重自己的师父。
她心里甜滋滋的,许诺等和师父师母们相熟了之后,就带着卫劲安过去。
卫劲安应了一声好。
周婷到达赵庆国家的时候。
正好老两口要出门买菜。
“你们是我的长辈,而且大爷还是我的恩人,没有大爷,我就熬不过那个冬天了,我伺候你们还来不及,怎么能让你们给我做饭。”
周婷把买来的食材提到厨房,又麻利的给二老泡了一壶茶,电视机调到二人喜欢的频道,这才去忙活。
赵庆国的妻子叫吕慧,是个和蔼可亲的老太太。
她看看手边自己喜欢喝得茉莉花,又看看老伴辈子里的绿茶,惊讶:“小姑娘怎么知道咱俩爱喝什么的,而且还知道我们喜欢听评书?”
“你和她说过?”
“没有啊。”
赵庆国也有些不解。
而且自从周婷进了家门之后,就感觉她很熟悉,好像来过很多次一样。
按理说,这要是换成别人,老两口肯定觉得周婷盯了他们家很长时间,是有预谋的,是坏人。
但不知为什么,他们一点都没有觉得反感,反而希望周婷能留在这个家里不要走了。
周婷做菜的速度很快。
不一会一阵香味从厨房里飘出来。
吕慧眼睛一亮:“这孩子手艺真不错,光闻一闻肚子就觉得饿了!”
赵庆国则是严肃的多,背着手进了厨房,去看周婷炒菜。
这架势,就跟视察工作似的。
周婷早已习惯了师父的这个样子。
甚至还有些想哭。
师父对她来说,是生命里很重要的人。
从师父走后,她谨记师父教导,认认真真做菜,认认真真做人。
师父就像是她事业上的指明灯,一直在照耀着她。
她本以为再也没机会见到师父了,没想到她重生了。
吕慧过来的时候,看到的就是周婷眼圈红红的模样。
她生气极了,一巴掌打在赵庆国后背上。
“你干什么呢!周婷是客人,不是你厨房里的那些搭档伙伴,你不准挑她毛病!”
赵庆国懵了:“我什么时候挑毛病了?”
他一个字都没说啊。
见赵庆国还学会了撒谎,吕慧更生气了。
正要教训他,周婷连忙解释:“大爷没说话,是我被辣椒呛的。”
吕慧松了一口气,强行拉着周婷从厨房出来。
“小姑娘家家的,不要下厨,下厨这样的事情得交给男人来做,我们只管着吃就行。”
周婷失笑。
这句话她听着师母说了快十年。
她跟着师父学厨,师母就在说,气的师父吹胡子瞪眼,觉得自家老板这是在赶走他好不容易才找到的有天赋徒弟。
“师……大娘,没事的,我喜欢做饭。”周婷笑说。
吕慧还想说什么,被赵庆国的一声吼吓了一跳。
气的她一脚踹过去:“你鬼叫什么!”
赵庆国拿着筷子,端着小炒黄牛肉,怼到吕慧嘴边。
“你尝尝,快尝尝!”
到底是几十年的老夫妻,经历过无数风风雨雨。
见赵庆国脸色不对,吕慧没有怼他,拿过筷子夹了一筷子牛肉放进嘴里。
牛肉是早上现杀的,新鲜极了。
而炒至它的人,也很大程度了保留了原本牛肉的娇嫩程度,吃起来又香又滑,调味品放置的恰到好处,入味但又不会破坏本身牛肉的味道。
甚至还有一些。
吕慧以为自己感觉错了,又吃了好几口,这才确定下来自己的感受。
“老赵,这味道怎么和你做的有六分相似?”
“是吧!你也觉得是这样,对吧!”
赵庆国眼睛发亮,他比吕慧更加敏锐一些,在炒制的过程中就感觉到了,要不然也不会起身来厨房“视察”
周婷一脸你们在说什么,我不知道的表情。
赵庆国最得意的一手菜品就是小炒黄牛肉。
周婷为了讨他欢心,就这一道菜练习了无数个日日夜夜。
才终于达到了和赵庆国的九分相似。
赵庆国吃到的时候,眼泪哗哗流。
哭的都说不出话来。
周婷想重新做赵庆国的徒弟。
但她不能直接去说。
她故意将小炒黄牛肉做的有五六分相似。
按照老赵的性子,一定会对她的手艺心动。
这不,老赵从橱柜里拿出家里常备着的调料。
“周婷啊,我突然想吃花椒鸡了,你会做吗?”
花椒鸡。
师母的最爱。
周婷笑着点头:“会啊,但这都十二点了,估摸着等晚会再吃饭了。”
“ 没事,我俩不饿。”
老赵立刻说道,拉着想说什么的吕慧走出了厨房,将空间交给周婷,任她施展。
“你干什么啊,周婷是客人,她给我们做饭已经是咱们招待不周了,结果你还点菜,赵庆国啊赵庆国,你怎么越老越不要脸了?”
吕慧甩开赵庆国的手,就要去阻止周婷。
赵庆国急忙拉住她:“老伴啊,刚才的小炒黄牛肉你也尝到味道了,我从来没有教过她,也确定之前没有见过她,不存在她偷师的可能性,只能说她和我有缘分,你也知道我这辈子就希望有人能继承我的衣钵,这孩子有天赋,我想收她为徒弟。”
吕慧皱眉:“可你已经有倩倩了啊,有她这一个徒弟还不行?”
“倩倩不行,倩倩做的菜虽然好吃,但太程序化了,按部就班,没有鲜活气,她和周婷的区别大概是,一个像死物,一个想活物,还是活蹦乱跳的那种。”
“真搞不懂你,菜做出来不就是被人吃的吗,还管什么死物活物啊。”
吕慧吐糟,但看着老伴激动的样子,她也开心。
多少年了,她都没有见过老伴这么神采飞扬的时候了。
不多时,花椒鸡出锅。
这次赵庆国让吕慧先吃。
她吃了一块鸡肉,熟悉的味道让她想起了当初在老家做姑娘时候的事情。
她最爱吃这口,隔个两三天就杀只鸡做来吃。
但后来女儿走丢了之后,她就再也没有脸面回去了。
女儿聪明伶俐,又乖巧活泼,是全家人的开心果。
虽然家里人很伤心,但从来没有责备过她。
可她心里过不去自己那一关。
“老赵,我想家了。”
吕慧说完,眼泪落了下来。
赵庆国原本高兴的神情骤然一僵,整个肩膀落下来,看起来老了好几岁。
他知道,妻子不是想家,是想女儿了。
看着老两口被浓重的悲伤环绕,周婷赶紧安慰,虽然二人很快就缓和了过来,但眉宇间依旧沉重。
周婷没再多待,吃了几口饭就告辞离开了。
这种时候,她再留下不走,就是不懂事了。
自从和吴莉莉住在一起之后,卫劲安就没有再去过了。
先前在螺蛳粉店等着,后来在药膳店等。
看到周婷回来,他立刻迎过来:“怎么样?”
周婷受师父师母影响,情绪也不高。
上辈子,她就已经将二老当成了自己的家人,家人不高兴,她怎么会高兴。
她抬头看卫劲安,不说话。
卫劲安心里咯噔一响:“发生什么事情了?”
“卫劲安,四十多年前的儿童走失,还有找回来的可能吗?”周婷问。
卫劲安了然:“你想帮你的师父师母找回女儿?”
“是。”
周婷点头,上辈子她不知道这件事,但如今她知道了,就不会再袖手旁观。
卫劲安想了想,实话实说:“时间过去的太久了,可能性不大。”
周婷摇头:“没关系,哪怕是微小的希望,也要抓住,只要人活着,就有找到的可能,就怕……”
人没了,在这个世上失去了痕迹。
见周婷态度坚决,卫劲安便也点头:“行,我回去翻看一下过去的卷宗,了解一下情况,但你先不要跟二老说这件事。”
周婷轻哼:“我知道。”
免得希望越大,失望也越大。
从药膳店离开,卫劲安回到局子里,借来了档案室的钥匙。
林刚好奇的过来,询问之后,过来帮忙。
卫劲安其实是想说不用的。
一个卷宗而已,都是按照年月日排列的,很容易找到。
结果很快他被打了脸。
他和林刚足足找了一个小时,弄得灰头土脸的,都没有收获。
“难道是当时忘记放进来了?”林刚猜测。
卫劲安觉得不可能。
他找来管理档案室的人,询问四十年前,也就是四三年八月份的儿童走失案。
这些卷宗,哪怕经历过时代变迁,也会保留下来的。
管理档案室的人摇头:“别说四三年了,七零年之前的都没有了,当时档案室走火,全烧没了。”
卫劲安皱眉。
就在他一筹莫展的时候,管理档案室的人又说:“或许你可以去问问老局长,四十年前的时候他是局子里的小队长,但他现在年纪大了,人有点胡涂,不确定他还记不记得那么早的事情了。”
卫劲安急忙道谢。
不管记得不记得,这总归是一条线索。
对方笑道:“平时你对象给你送到局子来的东西我们也没少吃,螺蛳粉啊,药膳啊,还有各种炒菜,给你们钱你也不要,你和你对象都是很好的人,我们都记在心里呢,和你们想必,这点小忙又算什么。”
卫劲安心底触动。
往局子里送吃的,是周婷坚持的。
每次量都很大。
他不是个擅长结交的人,不会去维持人际关系。
他的耐心和热情全留给了家人。
但周婷和他不一样。
热情开朗,像个小太阳,平等将光芒洒在每一个人的身上,让大家都感到温暖,有被重视的感觉。
初到职场,他连适应期都没有。
因为有周婷的面面俱到,他受到了大家的热烈欢迎,无论做任何事情,都没有受到阻拦过。
就连林刚,那么爽朗的汉子,还被后勤婶子刁难过。
周婷说,不管是多么高大上的环境,人情世故都会存在。
拿到老局长的家庭住址,周婷和卫劲安一起过去。
接待他们的是局长的老伴,她头发花白,看起来很是慈祥。
得知卫劲安是公安局的人,很是高兴。
热情的叫着二人进来。
拉着周婷的手,和她说做公安家属的各种不容易。
当听到周婷说自己早有准备的时候,对她更加喜欢了。
周婷明白她的老意,是怕自己受不了丈夫不在身边的日子,再和卫劲安吵架,到头来弄得两个人从恩恩爱爱的夫妻变成一对怨偶。
“大娘,叔在吗,我们有些事情想问问叔。”寒暄的差不多了,周婷说出正事。
大娘有些惊讶又为难:“老头子得了一个叫什么阿紫莫的病,记不清事情,也认不得人了,连我都不记得,一天之中能有半小时清醒就算很好了。”
周婷和卫劲安对视一眼,后者道:“我们能去看看吗?”
大娘爽快点头。
这没什么不能看的,时常有朋友过来探望老局长,医生说了,这样经常和他说话,说以前的事情,对他有好处。
“时候不早了,我去做午饭,你们中午留下来吃饭,别走了。”大娘说道。
周婷忙道:“不用麻烦了大娘,我们还有事。”
大娘有些可惜,她是真的很喜欢这俩年轻人,要俩人以后常来玩,她这才离开。