古代夫妻奋斗日常—— by地绵绵
地绵绵  发于:2024年04月22日

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江颂安松口气,立马递了过去。
等江年走后,江颂安立马凑到元瑶跟前,元瑶嫌弃的?转过头:“你身上臭死了。”
江颂安低头闻闻,他是出了些汗,但是绝对?没啥臭味,因为他家里有个极其?讲究的?媳妇儿,天天洗澡换衣裳,咋可能有味道。
“生气了?”江颂安看着她的?侧脸试探道。
元瑶不吭声。
江颂安仔仔细细回忆了一番,确定自己今天没有惹她,那就还是为了昨晚?
“是不是太?累了?都怪我不好,昨晚——”
元瑶脸色大变,见他还要说昨晚,立马用帕子捂住了他的?嘴,江颂安一愣,不是因为昨晚?
元瑶松开手?,抿唇:“我问你,神?木镇周围有很多妇人给丈夫送饭吗?!”
江颂安一愣,转瞬明白,原来是因为这个。
他噗嗤一声笑了:“我那都是听铁柱说的?,我从前没田,怎会知道?”
元瑶:“……”
在?这等着她是吧。
见他不承认,元瑶继续不理他,江颂安叹气道:“我中午的?确想见你,一个人犁地孤零零的?,要是你来了我都不觉得累,浑身又充满了力气,真的?。”
元瑶从方才开始其?实?气就渐渐消了,这会儿闻言更是忍不住笑:“那你之前在?铁铺的?时?候不比这更累?中午可看不到我,是不是去看别的?貌美小娘子了?看一眼,也觉得浑身都是力气?”
江颂安:“……”
元瑶总算是扳回一局,扬眉吐气,正巧江年也回来了,江颂安还想说什么却也只?好作罢,待元瑶收好碗筷转身走时?,江颂安脸色还很难看。
她总算忍不住笑出了声来。

“红梅嫂!”
正在院子里?忙活的红梅嫂听见元瑶一声喊, 连忙放下手中的活计过去开了门:“来了!”
元瑶站在门口热情笑道:“没耽误你啥事吧?”
“嗐,腌个酸菜罢了能有啥事,快进来说!”
元瑶也没拒绝, 跟着人进了院子, 只见刘家小院子里摆了不少的芥菜,有的还没来得及清洗,有的已经?洗好准备抹盐巴了。
红梅嫂不好意思道:“我这弄得乱七八糟的,倒是让你看笑话了,来, 坐这儿。”
元瑶:“不碍事,红梅嫂你也坐, 阿婆呢?”
元瑶话音刚落, 刘阿婆就从?屋子里?出来了, 显然是听到了元瑶的声音才出来的,两人显然也不知元瑶有什么事, 就都一起坐下了。元瑶也没卖关子,直接道:“我今天来,是想问问红梅嫂你做酸菜的事情, 这不是挺好的吗,咋没做了?”
红梅嫂愣了愣, 和自己婆母对视一眼,有些不好意思道:“弟妹, 也不瞒你, 之前小打小闹做了一阵子,没咋赚到钱就懒得做了。”
“为啥呢?”
“做十坛子, 差不多要花三坛子吧,有的买回去没两天也花了, 过?来还找我退钱,嫌麻烦就没干了。”
起花子就是发霉,腌制泡菜的确有这样的风险。
元瑶好奇:“我能看看你咋做的嘛?”
“行?啊,这不是正准备做呢嘛!你来看吧!”
这腌酸菜和做腐乳是一样的,步骤都差不多,但是最关键的核心方子不知道味道也不一样,所?以旁人看见了也是无所?谓的。红梅嫂在一边做元瑶就在一边看,很快就抓住了问题的关键,说白了,起花子还是因为过?程不够干净。
这坛子腌制的东西就讲究一点,不能见油水,所?以每个步骤都要小心,元瑶委婉地和红梅嫂说了之后,红梅嫂也愣了。
“那咋办?”
元瑶沉吟片刻道:“勤洗,另外就是烧一锅开水,用蒸汽烫,每一个坛子都要烫、蒸。”
红梅嫂没想到这么麻烦呢,一时有些愕然了。
因为大家都这么做的,从?没有人讲究这些。
这时刘婆子看出了一些门道,问:“瑶娘那腐乳也是这样的吧,一个都没花?”
元瑶点头:“而?且回去的时候也要跟他?们说,这东西见不得油水,要是用不干净的筷子去取,起花子了也怪不着咱们。”
刘婆子:“咱们……?”
元瑶笑道:“我也不卖关子了,是这样的,集市上已经?有人学我做腐乳了,我肯定是不打算只卖这一个营生的,我想和嫂子合作做酸菜,我家那边呢也有一道泡菜方子,泡菜和酸菜差不多,只是腌的种类多一点,什么萝卜、芹菜、辣椒都能腌,这样嫂子有做酸菜的手艺我们一合作,有钱一起赚嘛。”
元瑶说完之后红梅嫂都愣住了:“你、你的意思是带着我一起赚钱……?”
元瑶:“是呀,不知道嫂子愿不愿意,我早就有这个想法了,因为之前那罐子坛子啥的不是还承了你的人情,我呢,江颂安十天半个月可能都不在家,有个人一起也有个照应。”
红梅嫂惊喜地看向婆母,刘阿婆想了想,点头:“这倒是个主意,这些东西都是一路子的,搭着卖,你们生意就能越来越好,你想咋合作?”刘阿婆显然来了兴趣。
“是这个理?呢。我想了两种法子,一个呢,是红梅嫂和我一起摆摊,泡菜酸菜一起卖,卖了多少我给嫂子清账就行?,但是这样的话,住税咱们两家一起承担,盈亏都自负。还有一个法子是,我和嫂子定货,嫂子定价,但是这样的话,这酸菜怎么做就得听我的,比如这坛子的清洗、烫蒸都要到位,这些芥菜啊有的不太好的咱们也就不要了,这法子的好处其实就是嫂子只管做啥都不用管,等着收钱就行?了。”
刘阿婆和自己儿媳又对视一眼,奇怪道:“你都不知道我家酸菜咋样你就要定货,亏了咋办?”
“亏了算我的,定货就是这样嘛,卖得出卖不出都是我的,当然前期可能量少,后面卖得好量肯定会起来。”
刘阿婆沉默了,而?红梅嫂呼吸都急促了。
这两种法子,肯定是后者划算,因为家里?还有两个老人,红梅嫂照顾老又照顾小,哪有那闲工夫摆摊,这也是之前酸菜一直没卖起来的原因,但是元瑶拿货,那就是有了固定的客源啊。
红梅嫂肯定愿意选第二个,但是婆母不开口她也不敢说话的,刘阿婆果然想了想,笑道:“你这个女?娃娃,胆子还挺大的,这样吧!我让你嫂子给你拿一坛子酸菜你回去尝尝!好了再说!要是不好吃不合你胃口,岂不是都白谈?”
红梅嫂立马道:“对对对,我这就去取。”
她立马跑到院子角落,选了一坛自己最得意的,这原本是要留着自己吃的,现在咬牙狠心给了元瑶,其实红梅嫂对自己的手艺还是有信心的,不怕元瑶后面不来。
元瑶笑着接过?:“那就多谢阿婆了,我们昨天上山抓了两条鱼,今天正好回家做个酸菜鱼。”
“???”啥鱼?
刘家人还没听懂呢,元瑶道谢之后就走了,并承诺后面肯定会给答复,等人走后,红梅嫂忍不住问婆母:“娘,要是瑶娘觉得还行?,你想选哪个合作模式啊?”
刘阿婆看一眼儿媳就知道她在想啥:“你想选第二个?”
红梅嫂有些不好意思:“是有点,不过?这也是人之常情,家里?离不开我,我也不是做生意那块料,给瑶娘做,咱们不是都能赚嘛?”
刘阿婆摇头:“哪有这么简单,人家这样说是客套,既然人家要带你一起赚钱,哪有一上来就拿货的道理?,何况你自己当初没做起来。”
红梅嫂被说的有些臊:“那娘的意思是?”
刘阿婆想了想,道:“我倒是有个主意,但是也要等她明天觉得好了再来的时候说吧,今天先这样。”
刘阿婆说完之后就进屋去了,红梅嫂虽然好奇,但也只能等明天。
元瑶抱着一坛子酸菜回去的时候元霜立马就来迎:“阿姐回来了!”
元霜懂事地帮元瑶接过?手中的东西:“阿姐这是什么?”
“是隔壁你红梅婶家的酸菜,咱们今天下午做酸菜鱼吃。”
“酸菜鱼?”元霜也没吃过?酸菜鱼,免不了好奇。
元瑶笑着点头:“等做出来你们就晓得了。”
这也是长安城的流行?吃法,这食方子用来检验是不是好酸菜最好不过?,她洗了手就去水池边看昨个儿的两条鱼,犹豫片刻,将?草鱼杀了,鲈鱼还是更适合清蒸比较好。
家里?现在又只剩下三姐妹,每个人都抢着给元瑶帮忙,元瑶忙着对付那条鱼,便让阿霜将?昨个儿的马兰头和杂菌都清洗一些。
马兰头可以直接和香干凉拌,滋味也很是不错,至于那些野山菌不论?是熬汤还是炒青菜,都是鲜美无比。
元瑶处理?好鱼肉之后就去开坛酸菜,农家人腌酸菜大部分都用泥巴在摊子周围封上一圈,其实这样也不太干净和卫生,想解决这个办法其实很简单,只要用那种特制的罐子,周围留出装水的凹槽,利用水来隔绝坛子,要干净和方便很多。不过?红梅嫂这坛酸菜还算不错,元瑶刚一打开,浓郁的酸香味扑鼻而?来,凑近一闻她就知道,这滋味错不了。
这浓郁的香味也吸引了正在厨房忙活的元霜和元琪,她们动了动小鼻子:“好香哦。”
元瑶笑道:“是呢,一会儿和鱼一起吃就更香了。”
听到大姐这么说,众人对晚上的酸菜鱼都免不了生出了期待。
新鲜的酸菜先清洗后焯烫,再和葱姜蒜辣椒一起切碎,方才处理?鱼的时候鱼骨头都被元瑶留了下来,先把这些骨头在锅里?煸炒煎至两面黄,析出滋滋的鱼油后盛出,再把酸菜等作料下锅,待到这时小厨房已经?飘出了酸辣刺鼻的霸道滋味,而?江颂安和江年也在这时回来了。
一进院门,江年就打了好几个喷嚏。但随即眼睛又是一亮,嫂嫂又在做好吃的东西啦!
元荔和元琪懂事的出去迎人:“姐夫!小年哥哥!”
江颂安自从?一进门,眼神第一时间往厨房飘去。
“姐夫快去洗手!大姐今天做酸菜鱼吃!”
江颂安:“酸菜鱼?”
元荔笑道:“我们也没吃过?!但是大姐说可好吃可好吃了,让我们都等着呢!”
江颂安懂了,卸了农具之后就去洗手,顺便看了看盆里?仅剩的一条鱼,接着就去了厨房。
元瑶正在厨房忙活,酸菜已经?炒香了,这时再将?煎香的鱼头鱼骨下锅加水,大火炖煮,没一会儿,酸菜鱼的汤底就变得酸香浓郁,颜色也成了金黄。
江颂安还记得上午娇妻在生气,于是这会儿说话也带着几分小心且没话找话:“昨天的汤是奶白色的,今天又变了哈。”
元瑶淡淡晲他?一眼:“因为放了酸菜。”
江颂安连忙应了一声,汤沸之后元瑶就准备滑鱼片,江颂安身?长八尺,站在厨房就极其占地方,她嫌弃地将?人往出赶:“你出去吧,碍手碍脚挡着我了。”
江颂安心念一动,昨天的时候倒是挺喜欢他?的强壮,这会儿却又变成嫌弃了。
但心里?想的却不敢说出来,江颂安讪讪地走了出去,刚出门就对上江年和元荔意味深长的笑,江颂安咳嗽一声:“摆桌子吧!”
腌好的鱼片下锅之后熟的很快,等待时,元瑶准备最后一道工序,干花轿和辣椒段切碎之后备用,烧一勺滚烫的油,待酸菜鱼片熟透之后关火,最上面撒上干料,滚烫冒烟的油往上一淋。
滋啦一声——
浓郁、霸道、椒麻的香味全?被一勺热油给激发了出来,直直就往人的眼睛、鼻子和天灵盖冲!
好香好香!连元瑶也有些迫不及待了!
今天的主食不是馒头也不是饼,这样酸辣开胃的鱼汤,和白饭配着乃是一绝,除了酸菜鱼再快手炒了个青菜,元霜那边的马兰头香干也早就凉拌好了。
在全?家人斯哈斯哈的口水声中,今日江家小院的晚饭开始啦!
众人第一筷,都迫不及待地伸向了中间那个大盆,麻辣的鱼其实也吃过?,但是这样的是第一次尝,看起来没有一点红彤彤的样子,但是吃下去第一口,众人眼睛都亮了!!
酸!辣!香!
这滋味当真是奇妙极了!江年第一个就忍不住了,大声吸溜了一口气道:“嫂嫂!这个鱼好好吃啊!!!”
元霜和元琪也连忙点头,再看元荔,脸都要埋到碗里?了!
至于江颂安,虽然没说话,连连不断地筷子倒是说明了一切,自己做的饭被家人完全?认可,元瑶心中也是十分高兴的。
“好吃吧,好吃就多吃些!这是隔壁刘阿婆家的酸菜,味道的确还是不错的!”
“但是我们也吃过?酸菜,滋味怎么没这个这么好?”元霜奇怪问。
元琪也道:“是呀是呀,还是大姐做的好吃。”
元瑶被她们逗笑:“和鱼汤炖出来能不香吗?小馋鬼,用这个鱼汤泡饭试试,更香!”
所?有人都迫不及待,元瑶看了眼江颂安,笑着给他?夹了块鱼肉,江颂安受宠若惊!
频频看了她好几眼,元瑶后面只当没有看见。
这顿饭全?家人吃得是酣畅淋漓,殊不知,他?们院子里?的滋味也飘到了外头去。
这江家又吃鱼了!
这每天不是肉就是鱼的,啧啧啧,真香啊!
一时间迫不及待想上山的人就更多了。
家里?的小家伙们还是抢着去干活,元瑶也乐得清闲,而?江颂安也没闲着,他?先是将?鸡圈鸭圈又修整了一番,也不知从?哪里?找来的芭蕉叶,大片大片的,在顶上用泥土加固了一个棚子,再用芭蕉叶一挡,就成了遮风挡雨的鸡棚了。
最近春雨连绵,这男人当真是心细,元瑶佩服。
而?正月里?买的那些个小鸡崽和雏鸭,也已经?在元琪和元荔的照顾下茁壮成长,早就变成了小鸡,有的已经?略显“丰盈”了,入住了豪华版的鸡棚后,这些小鸡们兴奋地嘎嘎叫,不断地拍打着小翅膀,别提多高兴了。
元瑶坐在院中藤条椅上撑着下巴看着江颂安,唇角不自觉扬起,至于中午那点儿气早就像太阳下的露珠消失不见,看着看着,她竟出了神,连元霜叫她两遍都没听到。
果不其然,江颂安回头,将?偷看的她抓了个“现行?”。
元瑶脸一红,立马朝厨房走去:“来了。”
江颂安先是愣了愣,随后淡淡一笑,继续去忙手中的活计了。
元霜是要问这些酸菜怎么办,元瑶想了想道:“这些切好的不管了,明天炖棒骨,剩下的一定把坛子封好。”
说到这,她算是明白为啥红梅嫂说买回去的酸菜也容易起花子了,这取出来之后的密封性也是个问题,还是要尽快改良坛子才行?,至于现在怎么办……她回头看向院子里?江颂安找来地那些芭蕉叶,眼神一亮:“阿霜去问你姐夫要两片芭蕉叶,洗干净晾干在坛子口周围包好,用绳子扎牢。”
元霜也没想到这个法子,当下就笑了:“还是大姐聪明,我这就去!”
今日江颂安和江年去田里?劳作了,那劳动量是惊人的,晚上酉正江年就开始揉眼睛了,元瑶笑道:“睡去吧,明日还得去呢。”
江年也不矫情,打了个呵欠就起了身?:“哥哥嫂嫂我去睡了。”
江颂安点了点头。
三姐妹也陆续回房,这几日忙春耕就不必出摊,元瑶简单洗漱后也准备睡了,江颂安看眼卧房,这才慢悠悠地最后一个去盥室洗漱。
等江颂安回房时元瑶已经?躺下了,但她没睡着,背对着那边,听见江颂安脱衣熄灯地动作不由自主地咬了咬唇。
这男人天天在家好像也有点不好。
不过?他?今天也累了,应该不会……
元瑶还来不及想多呢,身?后床榻一沉,那熟悉的胸膛和大手瞬间就贴了过?来,元瑶闭上眼绞了绞腿,不过?下一瞬,就被江颂安分开了。
元瑶睁开眼,恼怒地踢了他?一脚,正正好踢到肩膀上,江颂安挑了挑眉,元瑶冷冷呵斥:“下去。”
江颂安不解:“还在生气吗?”
他?观察过?,应该不至于,下午她还偷看他?呢。
元瑶瞪他?,殊不知这副模样在江颂安眼里?只是可爱,她愤愤道:“你就只顾着你自己快活!我身?子骨又不像你!”
一句话就瞬间让江颂安败下阵来,他?连忙放下元瑶,俯身?亲了亲她的脸蛋:“累了?”
元瑶不说话,这不是废话吗。
前天晚上和昨天晚上都要了,昨天还上了山,她今天也没闲着,她可不想拿自己身?子骨开玩笑。
“都怪我,自从?你说十天一次不作数之后我还以为……”
江颂安话还没说完就被元瑶又瞪回去了:“我后悔了,继续作数。”
江颂安眉眼都染上无奈,连忙赔不是,她现在作数,他?可有些受不了。
一顿好话哄下来,元瑶气也消了一些。
“十日可以不作数,但你好歹让我歇歇吧,三日吧。”
江颂安还以为她要说五,一下得了个三,心中狠狠松了口气,忙不迭去亲她的脸蛋:“都听你的,都听你的……”
元瑶这才满意:“睡吧。”
江颂安虽然不能干那档子事,却也不代?表他?老实了,一时半会儿也睡不着,一直就捏着元瑶的手把玩。
元瑶其实并不属于那种纤弱到一吹就倒的美人,相?反,身?上还肉嘟嘟的,可却和胖又毫不沾边,这叫什么?江颂安肚子里?没多少墨水,但是搜肠刮肚也想出了一个词——丰腴。
就好比她的手,白嫩嫩软乎乎,怎么捏也捏不够,江颂安越发爱不释手,甚至还往自己身?上贴,元瑶刚刚生出的睡意就又被这个男人打断,她恼怒地睁开眼顺势就在江颂安的腹部拍打了一下,谁叫他?捏着她的手正放在那里?的。
只是这一拍,在安安静静的床帐内声音倒是明显,平添了几分暧昧,元瑶脸红了,杏眼怒蹬:“你到底睡不睡?!不睡起来!”
江颂安只是笑:“白日你不是偷看我,我还当你喜欢我这一身?皮肉,给你摸摸。”
元瑶:“……”
回忆片刻她才反应过?来“偷看”是怎么一回事,元瑶冷笑一声:“我不是看你,我是在看咱们家的小鸡,想到它们再过?不久就能给咱家下蛋心里?高兴罢了,看你做什么,你又不会下蛋。”
说完,元瑶抽回手毫不客气地翻身?睡了,留江颂安一个人在她背后瞠目结舌了好一会儿。
之后江颂安才无声苦笑。
从?前真真没看出来,自己娶了个好生伶牙俐齿的小娘子。
这样的口舌去做生意,不发家才是怪。
后半夜,江颂安总算没折腾,元瑶也睡了一个好觉,再起来时精神抖擞,她今日还有好多事要干呢。
江颂安今日也急着要把剩下的地犁出来,元瑶起身?简单洗漱,将?头发挽了个发髻,就开始今日份忙碌了。
第一件事,她带着银钱去了刘家。
显然,昨天的酸菜在她这是合格的,虽然元瑶自己也会做,且不一定比红梅嫂做的差,但是有现成的货源她也乐得带邻居们一起赚钱,她也有空再去琢磨别的东西卖,生意就是这么做才能做大做强的。
刘阿婆和红梅也是一大早就等着她了,见人来了自然喜不自胜,连忙将?元瑶请了进来。
元瑶也开门见山直奔主题:“嫂子,阿婆,酸菜我尝过?了,味道不错,我是带着诚意来的,你们考虑的怎么样了,咱们怎么合作?”
红梅嫂一听就笑了,然后喜滋滋地看向自己婆婆,刘阿婆点头:“你喜欢就好,那老婆子我也说说我的想法。你说一起摆摊呢,怕是很难实现,我们家的情况你也知道,上有老下有小,红梅一个人也有点辛苦。”
元瑶点头:“我想到了,那就是考虑第二种了?”
刘阿婆摇头笑道:“你这孩子心是实诚的,我怎么好意思一开口就占你这么大个便宜,这样吧,你也别说什么拿货不拿货的,就当你帮我们家卖,这酸菜原先的定价就是二十文一坛子,你卖出去一坛自己抽五文,卖的多你赚得多,如何?”
刘阿婆说完,元瑶都愣了愣。
红梅嫂也有些吃惊,这……
帮买和拿货,有什么不一样嘛?
不一样,这当然不一样。元瑶一下就明白了其中的深意。
拿货,是她要先给钱定货,再怎么样也至少是十坛子开始拿吧,而?卖不出去的部分就全?都砸到她手上了,而?且是先给钱后拿货,卖出去之后自己才能回款。而?帮卖呢?是阿婆先给货,卖出去之后她抽成,不用压钱,而?万一卖不出剩下的,还是在阿婆这边。
这两者完全?是天差地别。
元瑶只是想了片刻就明白了阿婆对自己的关照,她受之有愧,不好意思道:“阿婆实在是太关照我了……”
刘阿婆:“你既唤我一声阿婆,我自然是长辈,长辈关照晚辈也是应当的,况且我们家也是沾光了,你拿货去卖我们也不用交税,都是两全?其美的事情,不必客气了。况且你这阵子虽然赚,但是也花了不少吧,置办了三亩地和一块地,还有多少余粮?”
不得不说,姜还是老的辣。刘阿婆一语中的,最近家里?的剩银……的确不多了……
想到这,元瑶也咬牙道:“既然阿婆关照,我也不打肿脸充胖子,但是我也不能空口定下,这是二十文的定金,阿婆收下吧,我大后日摆摊,这两日就要辛苦红梅嫂子先做个十坛子,等后面我就不下定金了,卖多少抽多少。”
因为元瑶知道,这些酸菜第一天肯定就能卖出去,后面见赚了钱,她不必下定金红梅嫂也乐意去做的。
刘阿婆一口应下:“行?。”
两家都是痛快人,这事就这么定下来了,红梅虽然还没转过?弯,但也晓得这事谈成了,连忙笑着道:“瞧我,瑶娘你口渴了吧,我去倒茶水,刚才都没顾得上,娘也不知道提醒我一下……”
元瑶笑道:“嫂子别忙我不渴,我还要与你说个正经?事的。”
她起身?走到院子里?的那些坛子遍,将?自己昨天发现的缺陷说了,她说完之后红梅嫂也叹气:“我也晓得的,所?以之前那些坛子罐子才不敢定的太大,就是怕这个,可却也没有什么好的法子。”
元瑶笑着拿出一张纸:“嫂子看看这个,这是我画的。”
她早起从?元琪那边取了纸笔画了个用水封口的坛子,亲自给红梅嫂和阿婆解释:“这周围做个水槽,灌满水,上面倒扣下来,这样周围就形成了封闭的环境,取拿也方便,还干净的。”
红梅嫂眼睛一亮:“这法子好像可行?哦,娘你看看。”
刘阿婆都不必看,听也是听懂了,她叹气:“是个好法子,瑶娘啊,你这是帮我们家解决了大难题……”
她幸好没说出让人家拿货的糊涂话,解决了这个问题,这都值很多钱了。
元瑶笑:“没啥大不了的,我也就是想到了而?已,真正做起来还要让红梅嫂跑一趟,给烧陶的大哥看看?”
红梅立马道:“这好办!我今日就去!”
从?刘家出来,元瑶浑身?轻松,今日这就算是又近一步了,可这还没完,她转而?又去了陈家。
豆婶似乎在忙,听见元瑶的声音之后好半晌才过?来,刚开门就笑了。
“瑶娘啊,你来的正好,快来看看我做的这个东西!!!”
这几日豆婶家一直紧闭着大门,元瑶还真不知道她在鼓捣什么,但是当她走到厨房闻到一股熟悉的味道后,她懂了。
只见厨房左边放了一个大盆,里?面是刚刚点好的豆花,另一边则是调好的蘸水,应该是用葱姜辣椒还有芫荽等等做的,豆婶不好意思道:“我晓得你厨艺好,正好你来帮我尝尝,我琢磨了两天啊算是把这个方子给琢磨出来了。”
元瑶:“这是……豆花饭?”
“对对对,诶你吃过?啊,这是我们娘家那边的做法。”
元瑶当然吃过?,在长安城的时候她几乎什么小吃都见过?,但是她当然不会说,只是笑道:“听说过?,见你摆了饭、豆花和蘸水猜到了。”
“嘿嘿,那你尝尝,这豆花饭啊不算大众吧,我娘家人那边喜欢,就是半碗饭半碗豆花,最觉得是这个蘸水,灵魂也是这个蘸水了!”
豆婶一边说一边就给元瑶盛了一碗,白花花的豆花和米饭的确没啥子食欲,但是浇上酸酸辣辣红艳艳的蘸水这滋味儿一下就出来了,元瑶也不客气,用勺子舀了一勺尝了尝,豆婶迫不及待:“如何?”
元瑶很认真地品了品:“不错。”
豆婶一下就笑了:“真的啊?”
“真的,这蘸水挺辣的,也蛮香,是北方的做法吧?”
“对对对,还是你见多识广啊。”
元瑶笑:“因为我也是从?那边过?来的嘛,不过?我倒是觉得可以改进,比如可以多一些酸豆角?这边喜欢吃酸辣口的,另外野山姜也可以加一点,提个辛香味。”
豆婶琢磨了一下:“你说的有道理?!”
“还有呢,反正你家黄豆多,炸一些脆脆的黄豆粒放进去,多一层脆脆的嚼感,你试试?”
豆婶这回真乐了:“还得是你啊!成!我回头就试试!我今天找你算是找对了。”
话虽如此,元瑶还是好奇:“怎么想起做这个了?”
听见她问,豆婶也不好意思笑了笑:“嗐,我也不怕你笑话,那天你和莺莺说的那话我也听了去,我觉得你说的有道理?,就我家这个豆腐摊儿摆了五六年了吧,一直也没什么改进,生意也就这么不冷不热的吊着,我寻思想做出点儿改变,收拾出两张桌子来,摆点儿热食卖卖,你觉得如何呀……?”
元瑶属实是吃惊,竟半晌都没说出话来。豆婶也有些紧张:“不好?”
元瑶便笑了,是真心实意的笑了。
“好!咋不好!太好了!”
她今日过?来,本就是要说这事的!

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