看着小王叔的目光放过来,她张了张嘴,好半天之后,这才崩溃的小声吐槽:“小王叔,不是吧?你……”
晏星玄冲着她笑了笑,充满了鼓励还有慈爱的意味:“明月,加油,就靠你了。”
萧念织不明所以的抬头,左右看了看,没看明白。
于姑姑和郭似雪倒是隐约明白一点,但是也不敢确定。
晏常夏似是知道大家的疑惑,无奈的叹了口气解释道:“小王叔的意思是,让我回府找父王借两盆茉莉花。”
很好,这种作风,就很像为了吃,能亲自上山追兔子的小王叔能做出来的事情!
晏常夏轻轻的咬了咬牙,心道:不愧是你啊,小王叔!
她这话说的好听,是回去借,其实就是偷。
康王爱花如命,真动了他的花,亲生女儿也得挨打啊!
更何况,晏常夏之前刚偷了两盆珍贵的。
如今再回府,多半是自投罗网!
但是,想了一下萧念织说的话。
如果有新鲜的茉莉花……
完了,控制不住了。
晏常夏居然觉得,其实挨顿打也没什么。
能吃上一口,挨顿打又怎么了?
我凭本事挨的打,别人能说什么?
茉莉花不算是珍稀品种,萧念织觉得,自己之后也可以试着去种。
书院那边的临时花田,已经让富婶子她们帮忙代管,日常去观察一下,顺便浇个水就可以了。
肥料,她已经悄悄撒过了,生长应该是没有问题的。
那里面有没有茉莉花,萧念织并不知道,但是可以尝试着种嘛。
这种花,一年到头,只有天冷的冬天不开,其他季节,只要照顾的好,都是可以绽放的!
想到这些,她忙转过头,劝了一下准备作死的晏常夏:“不用,不用。回头咱们自己种了也是一样的,这种花好种,而且经常开的。”
对此,晏常夏一脸的视死如归:“不,我要回去!”
萧念织:。
这还倔上了?
感觉有些劝不住啊。
她下意识的看向了晏星玄,本意是求助。
结果,对方理解错了,直接温和出声,鼓励了晏常夏:“对,别怕,而且咱们方法多,也不是非得回去硬……借。”
萧念织:。
所以,她没听错的。
刚才晏星玄中间可疑的停顿,是不是想说偷的?
又觉得不太合适,这才临时改了一下?
但是,她又不知道该怎么样劝。
晏常夏明显上头了,控制不住的那种,旁边还有晏星玄火上浇油。
所以,这叔侄俩,虽然差着辈分,但是能玩到一处,不是没有原因的。
一个真敢支招,一个真敢照做啊!
晏常夏在仔细思考之后,先是炫了一口冰粉,然后才点点头:“小王叔,你说说,要怎么样智取?”
对此,一早就把法子想好的晏星玄很快出声:“你可以先进宫去见母后,让她把王兄支走,然后再回府拿花,那是你的王府,你怕什么?进自己家,还需要怕?”
晏常夏:……
还是怕的,她爹是真揍她!
当然,她也是凭本事挨的打的,每一顿都不冤枉。
但是,她是不会承认哒!
觉得这个法子有用,晏常夏又郑重的点点头:“是个好主意,但是……”
只不过,她很快话锋一转,又说起了别的:“我又要进宫,还要回家,这就意味着,我可能一天回不来!”
说完她就幽怨的看着晏星玄,那眼神似乎是在问:我不在这里的时候,你们是不是要背着我吃很多好吃的?
晏星玄反应很快,接收到信号,就及时解释道:“也不是非得现在就吃,咱们可以等几天的。”
晏常夏听完之后,总觉得哪里不对。
但是,她又说不出来,再加上冰粉还没吃完,只能暂时按下。
享受的吃了一波冰粉,之后又闲聊了一会儿,再出饭堂,就已经到傍晚了。
只不过,如今太阳依旧没有落山,寺里来回活动的人也不少。
香客们一天两餐,如果觉得饿,可以自己来加餐。
僧人们不会再帮忙,只能自己上。
有些人家是带着仆从的,可以帮忙制作。
这会儿临近傍晚,确实有些人觉得饿,已经开始往饭堂这边走了。
厨房估计很快就能忙起来,晏常夏摸了摸自己的肚子,小声问:“咱们什么时候吃晚饭啊?”
中午的面条是好吃,但是消化的也快啊。
冰粉的话,只能算是个甜点,闲聊的时候,都已经消化的差不多了。
所以,如今她已经有了饥饿的感觉了。
萧念织也有点饿,但是这会儿饭堂这边往来人比较多,厨房那边更是直接排上队了。
他们过去,也只能排队等。
看到这些,她小声问:“要不,再等等?”
几个人一听也行,然后他们就折了回去,开始玩叶子牌。
除了于姑姑,全员牌技稀烂,但是还是玩的很快乐。
很快,红霜那边就得了消息,说是香客们吃的差不多了,饭堂已经空了大半。
他们打牌之前,晏星玄已经让来顺多去准备些食材。
寺里准备的食材就那么多,用完的话,倒也还能提供。
但是很多人,也会派人从山下采买,或是去不远处的庄子里采摘然后带上来。
这附近有晏星玄他们熟悉的庄子,采摘还是极为方便的,来顺带着两个侍卫过去,等到他们打完牌,新鲜的食材也送上来了。
萧念织去饭堂的时候,就看到还有两桌没吃完,厨房已经没有人在忙了。
见她进了厨房,来顺忙跟侍卫提着菜跟上去。
萧念织查看了一圈食材之后,就直接开动了。
郭迎回暂时没回来,他们如今有五个人。
人不少,菜的数量不能少了,同时菜量也不能少了。
萧念织在心里转了一圈,然后确定了大概的方向就动手了。
这会儿厨房里已经没有主食了,所以这个也需要自己动手来。
蒸馒头肯定是来不及了,中午的面条,用的还是寺庙僧人们和的面呢。
这会儿现成的面没有,面条不行,馒头现发面也来不及。
所以,萧念织直接省事儿,蒸了米饭。
接着就去搞菜了,来顺带上山的食材不少,萧念织中午的时候,就想过给晏常夏作道形似肉的菜,让对方看着解解馋。
当然,味道上肯定是有差异的。
毕竟能用的调料不多。
来顺带上来的有新鲜的藕,萧念织正好用得上。
除此之外,还有新鲜的竹笋,黄瓜等青菜。
夏笋不多见,特别是京城靠近北方,就更不多了,萧念织看到的时候,还诧异了一下。
在心里简单盘算了一下,她先动手做的藕。
藕可以做的菜有很多,想要吃得飘香一点的,可以炸藕盒。
想要吃的有滋有味一点的,糖醋藕片就不错。
萧念织想做的,却并不是这两种。
而是需要藕进行一点乔装,然后去充当一下……骨头。
是的,骨头。
萧念织准备做个素排骨。
材料很简单,主料有藕和土豆就可以了。
当然,也可以是藕和豆腐泡,或是藕和糯米,或是油条。
充当骨头的藕不变,至于肉部分,但看想要怎么样的口感。
萧念织还是比较喜欢土豆软糯微沙的那种口感的。
所以,她最后定的是土豆,当然为了增加黏性,土豆蒸熟之后,还需要加糯米粉或是面粉,来和土豆泥调和一下的。
土豆蒸上去之后,萧念织又去切黄瓜。
把黄瓜从头到尾,切成长长的薄片,接着仔细的卷起来,一个个放到盘子里摆好。
豆腐也切成四方小块,接着上锅去煎。
红霜和红烛原本是想进来打下手帮忙的,但是被晏星玄和晏常夏抢下来了。
双红:???
那是我们的活啊?!
你们这样,我们心里很慌!!!
但是,架不住主子们高兴啊。
两个人之前打过下手,如今再上手,也还算是好用。
萧念织也很熟练的使唤他们,时不时的让他们做这个,做那个。
“把豆角摘了。”
“笋皮扒了。”
有两个人打下手,萧念织这边效率也快了很多。
郭似雪也想帮忙,但是她进来站了半天,发现自己插不上手。
看她略显无措的样子,萧念织无奈的笑了笑:“给山药打皮,可以吗?别蹭到黏液,那个会让皮肤发痒。”
萧念织一般都是把筷子尖细的一头插进山药里,去了一边,再换头重新来。
去完皮之后,过一遍水,就会好很多。
原本这活,她是准备自己做的。
但是,如果郭似雪能干,给她也行,正好她还需要看着煎豆腐的锅。
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四个人围在厨房,忙活了大半天,都忙出了一身汗。
等到夕阳最后的余晖,洒满大地,他们的晚饭,终于好啦!
这个时候,还有几个之前就闻过萧念织做饭的香客没走,当然有晏星玄在,而且人家还亲自下厨了,他们也不敢说,想尝两口的事情。
那吃不到,还不能闻闻?
反正,就不走!
经书都不翻页了,人也被香麻了,头脑都昏沉了,索性就直接摆烂吧!
一道道菜被萧念织和晏星玄他们端上来,看着晏星玄那生疏的端菜架势,众人心情复杂。
当然,于姑姑接受程度良好,倒是围观香客,有些不怎么敢看,生怕事后被灭口。
对此,晏星玄表示:你谁?
根本没多看的好吧。
说句伤人的实话,你们哪有饭菜好看???
香客们:。
你要不是王爷,你早挨揍了!
晏星玄先端上来的是一道时蔬小炒,很简单的清爽做法,没加太多调料,尽可能的保证食材原本的清新自然。
所以,端上来的时候,属于植物的自然香气,超过了其他香,就连油香,都被它稳稳的盖在最底层,只浅浅的散发着一点味道。
当然,这道时蔬不止味道不错,颜色也很好看。
萧念织尽可能的搞了三种颜色以上,这样可以让这道清炒时蔬的色相,也更加好看。
有的时候,多彩的颜色,也可以刺激食欲的。
清炒时蔬之后,是晏常夏端上来的,红烧杂菇。
各种常吃的蘑菇,被清理好,又焯水去了土腥味儿之后,再下锅去烧了一下。
糖色是萧念织亲手炒的,只不过,酱油的调色以及味道,在这道菜品上面,不及老抽给力。
不过,总体挑不出大错来。
但是,萧念织觉得,自己也可以搞一波老抽。
她不行,不还有皇家御厨那些人吗?
皇室中人吃的习惯,吃的好,那他们岂有不研究的道理?
实在不行,就让皇家组建一个化学团队吧。
当然,让化学团队天天研究酱油陈醋的,是委屈他们了。
他们可以研究一下,武器弹药什么的。
省得西北各个番邦小国,总是蠢蠢欲动。
一炮下去,直接震慑,看看他们还敢了吗?
萧念织其实也不是一个暴力怪,她热爱和平。
但是,前提是,敌方得懂点事情。
不懂事情的,留着过年吗?
还是留着后世的时候,恶心他们?
与其留着后世,时不时的就跳到他们脚背上,恶心他们,还不如一早就送他们团灭套餐。
这样,大晋舒心,后世也省心。
萧念织越想越激动,连炒勺都抡的更加起劲了!
红烧菌菇之后,是干煸豆角。
这道菜,因为爆香之时,放入的茱萸碎,所以抢点了其他菜品的风头,此时它的香,依旧霸道的占据着厨房还有饭堂的每一处地方!
等到郭似雪将它端出来的时候,那霸道香味儿,飘了一路,根本没有掩饰自己存在的意思。
干煸豆角用实际行动,告诉闻过它香味儿的人。
老子干煸,香辣上头,味道无敌!
这道菜一上来,于姑姑就主动探头过去。
说实话,于姑姑从前并不是一个很喜欢吃辣的人,她不像是晏常夏那样,又菜又爱吃的。
但是,萧念织来了之后……
对不起,她向茱萸这个物种投降了。
它真的很香!
此时,这道干煸豆角,香味儿弥漫,辣味儿上头,于姑姑一忍再忍,还是没忍住,悄悄咽了一下口水。
于姑姑刚收好自己蠢蠢欲动的口水,下一道菜就被晏常夏端了上来。
此时的晏常夏嘴巴闭得紧紧的,就差直接抿唇崩直,面色还有些严肃,目光一直放到前方,几乎不怎么看盘子里的菜。
这一幕让于姑姑忍不住好奇,这是做到她忌讳上了吗?
应该不至于啊。
萧念织是一个细心之人,做饭之前,一般都会问一下,各家忌讳。
如果说有些什么调料的,忘记了,再放进去,还可以理解。
但是整道菜都让人不喜的事情,应该不会发生吧?
于姑姑心间忐忑,已经在疯狂思考,如果真是如此,那么该怎么样哄晏常夏。
这个小姑娘,还是好哄的。
说几句软乎话,就能把小姑娘哄得飘飘然的。
厨房到饭堂没几步路,晏常夏很快端着盘子过来。
盘子放到桌上的时候,她甚至不敢多看,转过头就往厨房快步走去。
再不走不行了!
她的口水都要落到盘子上了!
小姑娘转身的时候,于姑姑清楚的听到,对方咽口水的声音。
不好意思,几息之前,她闻到干煸豆角的时候,也悄悄咽过。
此时,对于这样的声音,十分熟悉。
一听这声音,于姑姑原本忐忑的心,终于放下来了。
不是忌讳就好,看来跟自己一样,是馋的。
这让她转过头去看了看,晏常夏刚端上来的那道菜。
不对啊!
萧念织是记得,寺庙这边禁忌的,怎么还会做肉的?
于姑姑四下看了看,如果有人发现了,她要怎么样劝说晏星玄出来帮着灭口呢?
正好这个时候,晏星玄端着菜出来了。
于姑姑不安的看了看他,又看了看那道菜。
她看糖醋素排骨的时候,晏星玄也在看,而且喉结可疑的动了两下。
他动作轻,声音小,所以咽口水的声音,于姑姑并没有听到。
但是,看到了……
于姑姑:?
这情况不对啊!
对方在厨房帮忙,如果真发现动了肉,应该会劝萧念织的啊?
而且,一应食材,多半也是他派人去准备的,应该不至于如此?
想到这一点,于姑姑的心终于放下来,又仔细的看了看那道飘着酸甜勾人气味儿的糖醋排骨。
细看之下,终于发现了些微的不同。
那就是,排骨的骨头,看起来有些……
不太像骨头。
这样说也不准确,就是看着有些奇怪。
看着好怪,再看一眼!
于姑姑又换了个角度,重新去看。
此时的晏常夏已经回到厨房,疯狂的咽了两下口水之后,就忍不住凑过去跟萧念织贴贴了:“唔唔,妹妹,你对我真好,那排骨,啊,不对,是素排骨,看着真的好真,好有食欲,我总觉得,它比真排骨还好吃,忍不了了,我口水都要滴到盘子里了!”
一路闭嘴不多看,已经是她忍耐的极限了!
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二更在19点
萧念织此时正在给豆腐浇汁。
这次做的是糖醋浇汁豆腐,跟之前的有些变化,但是总体来说不太大。
萧念织还是很喜欢这种将豆腐煎至两面金黄酥软的口感。
相比直接吃,她更喜欢稍稍加工一下。
浇上不同的汁,就是不同的味道。
浇好汁,山药汤也可以出锅了。
可惜没有鸡蛋,不然就可以做出顺滑可口,自然飘香的芙蓉汤了。
没有鸡蛋,总觉得像是少了灵魂伴侣。
不过也还好,有香菇提鲜,山药调味,味道还是够用的。
侧着头往晏常夏的肩膀上,轻轻蹭了两下,萧念织笑着开口:“好啦,咱们准备吃饭吧。”
一听这话,郭似雪很有眼力的去盛饭了。
而萧念织则是将锅里最后烧开的这点热油,拿炒勺舀起来,往之前摆好的黄瓜盘子上面一浇。
属于美食的悦耳响动,再次响起。
这也奏响了他们今天晚上的乐章。
晏常夏原本还在暗自欢喜,妹妹跟她贴贴的事情。
然后,就被这道声响吸引,她下意识的转过头去看。
黄瓜薄片被卷成可爱的小团团,上面撒了一层茱萸碎,之前那盘子一直摆在一边没动,晏常夏还不知道,这道菜是做什么用的。
原本还在猜测,难道是凉菜?
但是,此时热油一浇,黄瓜的自然清新味道,瞬间被激发出来,与之一起的,还有茱萸碎的香辣味道。
这二者一结合,厨房里的香味儿,瞬间起飞。
晏常夏觉得,自己已经闻不到其他香味儿,满脑子都是香辣与清新,黄瓜和茱萸。
许久之后,终于从这一波自然香气中缓过来的晏常夏激动出声:“妹妹,这是什么?好有意思的吃法!”
萧念织一边将糖醋浇汁豆腐的盘子给她,一边把黄瓜这道菜端了起来,同时轻声解释:“响油黄瓜。”
说完之后,她想了想又说道:“如果有蒜末就好了,黄瓜跟蒜还是很搭的,热油浇,蒜香扑鼻,跟黄瓜的自然清新味道融合在一起,香味儿加倍,不过如今这样也还不错,茱萸也很可爱的。”
别说了,别说了。
孩子刚才被糖醋素排骨馋的口水都要流成河了,如果不是控制着,都滴到盘子上了。
此时,又被响油黄瓜的香味儿喷了一脸。
热油浅浅一浇,就是勾魂的香!
晏常夏小小的加快了一下脚步,萧念织在身后看着忍不住的笑。
等萧念织将简易版的芙蓉汤端上来的时候,这顿晚饭,伴着烛火,也正式开始了。
问题是……
还有两桌,一共四名香客,至今没走。
就是坐在那里,经书也不翻,低着头硬闻。
于姑姑是不太懂他们的心理,不过看着萧念织做的晚饭,色香味儿俱全,她似乎又有点理解的意思。
但是分他们是不可能分的,他们自己还没吃呢。
萧念织炒了六个菜,煮了一个汤,菜量都不算小,但是太好吃,总会让人忍不住的嘛。
萧念织最后上桌,见其他人一直没动,她左右看了看,最后看向了桌上地位最高的晏星玄,试探着问:“那咱们就开动?”
一听这话,晏星玄马上点头:“开动,开动。”
语气是丝毫不加掩饰的迫不及待,如果不是还需要等着萧念织,他们真的早就动了!
此时,萧念织已经开口,晏星玄也同意了。
那还等什么?
郭似雪稍稍等了一下,见于姑姑已经将筷子伸向了糖醋素排骨,她也紧跟而上了。
已经有人动了,她再动不算是失礼吧?
所以,冲啊!
糖醋素排骨,在第一时间被争抢了一下。
不得不说,萧念织做的太像了,粗粗看一眼,怕是都要被糊弄住了!
于姑姑既是好奇,又是想吃。
毕竟,是她喜欢的酸甜口。
主要还是甜!
萧念织之前说的,吃糖多的坏处,她还记着。
但是……
美食当前的时候,上头是不可避免的事情。
所以,下顿再控吧?
糖醋素排骨的骨头,是萧念织切的藕条。
而上面的那些素肉,因为时间来不及,不然搞大豆蛋白调味儿,层次还有口感上,会更加的相似。
但是如今这不是时间来不及嘛,所以就用土豆调味儿,放了点糯米粉,增加了黏性制作出来的。
土豆调过味道,所以咬一口,软糯清香,又透着咸香滋味。
土豆的口感原本就不错,再配上绵软的糯米,口感更好了。
虽然这口感跟肉不太沾边,味道更不一样。
但是,还是吃出了一丝奇妙的滋味!
晏常夏永远是最先捧场的,所以很快开口:“唔,好吃!”
说话间,她又去夹了第二块。
虽然说,这口感不太像,但是味道是真的不错。
她刚才看到这道菜装盘的时候,就已经在猜测,这可能比真的排骨还要好吃。
如今吃起来,口感和味道,直接起飞了!
她爱土豆!!!
相比之下,晏星玄好奇更多,并不想止步在这一道菜上面。
但是菜品多的时候,就容易迷花了人的眼睛。
他想了想,夹了最为好奇的响油黄瓜。
响油黄瓜主打的就是一个清脆爽口,香辣开胃的。
晏星玄第一口咬的就是清脆的黄瓜。
因为并没有经过过多的加工,所以黄瓜依旧保留着它本身的脆感和清新自然的味道。
食材本身的味道,原本就是最迷人的,特别是黄瓜这种蔬菜。
此时,清脆爽口的味道,在唇齿之间,慢慢游走,与之一起的,还有被油浇过的,茱萸散发出来的香辣味道。
香辣的味道,格外的刺激,但是却又能跟清新的黄瓜,中和掉一部分让人头皮发麻的辣意,之后重新结合出让人更为舒爽的香。
晏星玄觉得这道菜,给了他很欢喜的感觉。
视觉上,它其实很好看。
底下一层由浅及深的绿意,上面点缀着细碎的朱红,热油浅浇之后,细微之处,又泛着一点嫩黄的油亮。
热油浇下之后飘的香,绵延了很久,现在细闻一下,依旧还存在。
味道又是如此的香辣爽口。
色相味都有,晏星玄满足的眯了眯眼睛。
不错,真的不错!
尝过了响油黄瓜,晏星玄又去夹了一筷子干煸豆角。
这道菜在制作的时候,对于他的影响还是极大的。
他差点被当时的香辣味道呛哭了!
这道菜虽然险些让他当众丢脸了,但是味道真的好香啊!
所以,在眼睛差点哭了之后,嘴巴也差点哭了。
此时,他可不得尝试一下,这个味道到底怎么样。
干煸豆角是先过了一遍油,把豆角炸成了外表虎皮柔软之后,再下锅重新煸炒的。
虽然没有葱蒜爆香,但是萧念织放了一点花椒进去煸出了味道。
最后还洒了一把白芝麻,提味儿增香。
所以,此时这道干煸豆角,色泽诱人,每一根豆角,都是只看着就知道,十分可口的虎皮状,上面沾着茱萸碎和白芝麻,又为它本身增色不少。
晏星玄仔细的看了看之后,这才放进嘴里。
当然,他不是观察别的,他怕吃到花椒!
那东西的口感……
花椒提味儿确实不错,但是真吃一口,还是挺要命的,能避开还是尽可能的避开。
过油炸过的豆角,本身已经有些绵软了,再过油煸炒一遍,煸出了多余的油脂和水分之后,又让它增加了一点筋道的口感。
茱萸已经入味儿,豆角的清香,配着茱萸的辣香,还有芝麻点缀出来的一缕醇香,晏星玄吃得有些上头了。
他原本还想尝尝别的,但是一个没控制住,又夹了一筷子,再夹一筷子。
一看他如此频繁的下筷,晏常夏急了,顾不上糖醋素排骨,也跟着下筷了。
这一口下去,直接辣哭!
是的,没夸张,是真的生理性的哭了。
晏常夏一边努力的扬起脸,不让眼泪落到碗里,一边小声嘀咕:“唔,太香了,太香了,又辣又香!”
怎么可以这样呢?
看她这样,萧念织掏出帕子帮着她擦了擦,还在后面补了一句:“其实加了蒜末之后,味道更好,比这个还要香。”
蒜是一种很神奇的物种,它的增香功能,是其他物种替代不了的。
晏常夏在一边听着,已经忍不住摇头了:“别说了,别说了,又要开始哭了!”
看她这样,萧念织笑了笑,指着那盘多色时蔬提醒:“吃口那个,能解腻解辣。”
多色时蔬小炒,清淡爽口,如果吃辣的时候受不住,它能帮着稍稍缓解一下。
晏常夏还是听劝的,很快夹了一筷子,清新爽口的时蔬下去之后,嘴里的辣味儿,终于少了许多。
但是,眼泪依旧控制不住。
晏星玄连吃几筷子,也有些辣得受不住,所以他也夹了一筷子时蔬。
原本他觉得,这菜就是个凑数来的。
但是,它吃起来清淡爽口,很配今天的晚饭。
特别是吃了响油黄瓜和干煸豆角之后,真的很适合夹两筷子这个,稍稍解一下辣。
所以,不愧是他妹妹。
就是厉害!
意识到这一点的时候,晏星玄抬头看了一眼萧念织。
此时的萧念织正低头吃着素排骨。
她得仔细咀嚼看看,之后有没有需要调整调料,再改进的地方。
此时,眉眼低垂的小姑娘,在烛火之下,精致漂亮,又带着一点易碎感。
晏星玄觉得自己的心,怦怦怦快跳了几拍。
这让他下意识的抬手摸了摸胸口,不太明白,这股奇怪又莫名带着几分窃喜的情绪,到底是什么?
这种情绪,对他来说,有些陌生。
他不太懂,此时又没有能问的人。
最后只能摸了摸心口,告诉自己,也许是吃到太多美食,控制不住了吧?
这么一想,晏星玄觉得说不定就是这样。
只不过,想明白之后,他又忍不住唾弃自己,怎么就跟没见过世面似的呢?
他这些年也吃过不少好东西的吧?