国子监小厨娘—— by二谦
二谦  发于:2024年02月20日

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恩,萧念织再次肯定了自己的善良。
所以,除了大晋境内,还有哪个地方盛产煤矿呢?
萧念织决定,今天晚上吃完饭,就看看书,得把这些地方找出来,看看如今的情况,方不方便攻打,再就是……
劳动力输送过去,麻不麻烦。
其实路远的迁徙也挺好的,到了陌生的地方,那些人估计也要很长的时间来适应环境,所以不会想着,推翻大晋之类的想法。
而且,家花哪有野花香啊?
别家的矿更好烧!
嗯,没错,就是这样的!

去于姑姑家的路上,萧念织一直在想煤矿的事情。
到地方之后,萧念织和于姑姑麻利的回去,同时换上了新的手炉。
外公早早就过来了,已经喝过热茶,还看了一会儿书。
看两个人回来了,看着萧念织冻得鼻尖通红,忍不住心疼的让人把炭火加足一些。
室内温暖的温度,终于慢慢的让萧念织的体温回归。
回来之后,忙着各种事情,倒是又有几天没看到外公了,萧念织忙问了问他的身体,又说了说家常。
铺子里的事情,自己上值碰上的一些问题。
再之后就是发愁煤矿的事情。
外公在一边听着,时不时的说上几句。
他读书不算好,但是胜在阅历还挺多的。
所以,很多时候,还能帮着萧念织出出主意什么的。
等到身上终于暖和了,三个人这才往饭厅那边走去。
只是三个人的家常用餐,并不需要分餐那么麻烦。
而且,吃火锅嘛,自己人,桌上大大的九宫格,才显得更为热闹一些。
于姑姑从前在宫里伺候着,最是知道公筷的重要性。
外公最近也跟着学了不少,再加上大家也没有什么吃完,嘬两下筷子,再进锅里搅和的习惯。
所以,一个九宫格火锅,大家一起吃,完全没有问题。
“想想,咱们先下羊肉,庄子那边新杀的小羊,嫩的很呢,我特意让他们挑的好肉,稍稍冻了一下之后,再切的片,薄薄的,好涮还好吃。”
“兔肉也有,味道也鲜嫩着呢。”
“之前你说猪五花的嫩片也好吃,我也准备了。”
“鲜切的羊肉也有,特意去膻腌过了,味道也很好。”
于姑姑热情的说着食材的事情。
萧念织喜欢的,自然都准备了。
却也没忽略了外公,于姑姑自己也有很多可以吃的。
餐后的甜点,甚至都已经准备好了,如今正在炉子上面温着呢。
冬日嘛,喝点热乎的才舒服呢。
所以,先温着。
暖乎乎的山楂悉尼饮,就需要小火慢煨,把梨子里的汁液和山楂内里的甜酸都激发出来,最后纠缠在一起的味道,才会更好嘛。
外面是呼啸的北风,还飘起了零星的小雪,屋里是热气腾腾的火锅,吃得人直上头。
外公的蘸料是简单的麻酱浓香,他吃的也更多是蔬菜部分。
毕竟要饮食清淡,最多吃几口兔肉,补充足量的蛋白质。
但是重油重辣,还是别想了。
只不过,外孙女在身边,外公觉得,就是喝泔水,他都觉得很好。
于姑姑其实稍稍能吃些辣,但是入冬之后,身体不算是太好,太医已经嘱咐过她几次了,注意饮食的清淡,别太刺激了。
于姑姑从前觉得,摆烂吧,反正人生就这么长。
但是如今,她想活得长长久久的。
所以,也格外的注意这些。
三个人里,就萧念织还能吃些辣的,不过重辣她肯定是不行的。
微辣就很舒服了,既显得味道浓厚,又不会过于刺激。
新鲜的羊羔肉,十分软嫩好吃。
在放到室外冷冻之前,厨娘已经先一步进行了去膻和腌制的处理了。
所以,冻好之后,再切片,就少了很多膻味儿,多了几分鲜美。
至于兔肉,并不需要过多的处理,就已经能感受到它的嫩滑鲜美了。
五花肉带着几分肥美的感觉,这让萧念织不自觉的怀念起了,从前吃过的肥牛。
不过,吃火锅的时候,她并不太喜欢肥牛,更喜欢上脑,眼肉这些。
但是,如果是烧烤的时候……
肥牛的滋味,就十分浓香了,再配上醇香的蘸料……
想吃牛肉啦!
可惜,不能乱吃啊。
可能是因为京城这边管理的相对严格,一般人家就算是吃了,也都是悄悄的,低调的。
据晏星玄说,地方上管理的相对松懈一些,所以吃的机会多一些。
当然,只是比京城多。
但是,也不会经常吃到。
毕竟牛确实是很重要的农具!
虽然没有牛肉,但是其实羊肉,兔肉还有肥嫩的五花,吃起来,味道都很好。
鲜切的羊肉,处理的很好,腌的也入味儿。
经沸腾的热水一烫,肉片几乎是瞬间卷曲起来,萧念织掐着时间,待到最嫩的时候,将其夹出来,然后放到碗里的蘸料里一打滚。
鲜嫩的羊肉片,裹着麻酱的浓香,又沾了辣椒的辣香,三种味道,从羊肉入口之时,便交织在一起,接着在口腔里爆出来,让人着迷的,却又能久久回味的香味儿。
不吃羊肉的人,对此嗤之以鼻。
喜欢吃羊肉的人,对此向往着迷。
萧念织以前觉得,自己是介于中间的。
但是,现在眯着眼睛,享受着嫩香的羊肉,萧念织觉得自己也可以归于后一种。
新鲜软嫩的羔羊肉,真的很好吃!
可惜,如今的保鲜技术有限,冬日里,河鲜都极少有,更别说是海鲜了。
所以,嫩鱼片,虾滑什么的别想了。
至于各种充满科技感的丸子,就更不用说。
不过,萧念织原本也不太喜欢那些丸子,相比之下,她更喜欢更为简单原始的食材。
比如羊肉,比如兔肉,再比如虾滑这些。
如今虽然没有虾滑,但是羊肉足够鲜美,也弥补了很多不足。
外公虽然更多的时候,吃的还是素菜。
但是,看着萧念织吃的满足,外公看着也觉得,自己的心情也跟着愉悦起来。
他想,他这辈子起起伏伏经历了那么多,得到过不少,失去的更多。
但是,如果余生,能一直看着小孙女,过得惬意满足,那也不算是遗憾了。
热气腾腾的火锅,驱散了冬日的严寒。
酒足饭饱之后,三个人坐在那里,一边回味着这顿美味的锅子,一边握着自己手里的热饮。
虽然没说话,但是气氛却是极为温馨的。
许久之后,还是于姑姑开口打破了沉默:“对了,听说赵总督要回京了。”
听了这话,萧念织很快点头:“对,听赵尚书说是受了伤,陛下不放心,让他回京养着。”
这如果换一个皇帝来,可能都会让人觉得,陛下是怕赵总督远在镇东卫,山高皇帝远,怕他有别的心思,这才把人召回京城,看管起来。
但是,事实却并不是如此。
二更在19点

陛下对于郭大将军和赵总督的看重和疼惜,那真是都快要满得溢出来了!
对此,萧念织其实还是很赞同陛下的。
毕竟,守关的武将,是真的很重要。
他们厉害,有威慑力,能打仗,那么边关才能更为安稳,大晋也能跟着更为安稳。
先帝为什么征战多年,为什么一定要打?
不还是因为,各地的侵入严重,大晋建朝之初,还受过不少鸟气。
也就是从先帝开始,这才硬气起来。
到了陛下这里,因为需要休养生息,这些年倒是没发生大的战争,陛下也没亲征过。
但是守关的武将,却是一直都有的。
也是因为他们厉害,所以境内才能够稳稳的休养生息。
三个人讨论了一会儿,赵总督的事情。
之后,时间渐晚,三个人这才各回各屋睡觉去了。
零星的小雪飘了一夜,为原本雪就没化开的京城,再添一重白雪意境。
当然,也更冷几分。
临近年关,街上相比平时,也更为热闹起来。
萧念织早起上朝之时,路过街边的时候,能看到比平时,更多的摊位铺子。
也是因为如此,所以选择也更多。
包子,饺子,芝麻饼,馒头……
各种汤汤水水的也都有,就是带起来不太方便。
萧念织昨天睡前,特意没让人早起折腾早饭。
毕竟,她上朝起的早,走的也早,为了她一个人的早饭,折腾大家真没必要。
主要还是路上选择真的不少。
上朝之时,萧念织的位置更远一些。
所以,吃些有味道的东西,其实也还好,天冷风大,一会儿就散开了。
考虑到这些,萧念织大胆的尝试了羊肉饼。
而且,还是经常吃的那家。
不得不说,人家的羊肉饼,每张比别家贵三文,也是很正常的。
因为……
真的很好吃!
羊肉软嫩不膻,里面的大葱处理的也刚刚好,烙熟之后,没有那种辛辣刺激味儿,而且葱白处理的好,不会出现一些咬不动的老皮混在其中。
咬一口,饼皮轻薄入味儿,馅料鲜嫩多汁。
如果不是早朝之时,入厕真的不太方便,毕竟还要被宫人记录在册的。
萧念织是真的准备一口气干两张!
但是想想早朝的不方便,萧念织只能暂时歇了心思。
虽然说,早朝确实很折腾人,而且,相比现代的早八,早朝可是早的更多了。
但是……
想想到手的俸禄,再想想自己的年底福利。
唔,又是可以重新支棱起来的一天呢!
今日早朝议论的,自然是跟镇东卫那边有关的事情,还有召赵总督回京的事宜。
再加上年底的各种盘点,官员回京述职之类的安排。
还有未来一年的各种规划之类的。
官员调动,开春科举……
总之,年底之前的早朝,大概就是这样。
前面的高阶官员,有些已经吵了起来。
陛下由着他们吵,镇东卫那边打了胜仗,赵总督直插高国腹地,如今镇东卫大军还及时与其汇合。
这件事情,怎么能不让陛下高兴呢?
如今大员们正在吵的事情就是……
高国之后究竟是当个附属小国,还是直接规划成大晋的一个府州?
其实规划成府州更为合适,而且管理起来也更为方便。
但是,到底曾经是个小国。
稍稍仁慈一些也显得他们大晋的风度。
只不过,如今的问题在于,赵总督下手麻利。
不止把人家高国的皇帝砍了,还把皇族杀了七七八八。
这意思很明显,直接变成州吧。
想当附属小国,都抓不出来一个看得过眼的皇室之后,来继承位置。
再加上,高国狼子野心也不是一时半刻的。
所以,变成附属小国,真的安稳吗?
万一以后再反水呢?
变成州府,就更为方便了。
上面吵的十分热闹,时不时的看着还挺激烈的。
萧念织在殿门口的位置,时不时的感受着殿外的冷风,直接浑水摸鱼。
反正也没她什么事情,就直接摸鱼吧。
早朝在吵吵闹闹中结束。
散朝之后,萧念织被留下来了。
上林苑那边有些问题,求助于萧念织这边,希望她能抽空过去指点一二。
对此,陛下没有意见,却也当个中间人,帮着在工部和上林苑之间,稍稍安排沟通一下。
赵尚书自然是不太愿意的。
毕竟年底了,工部也很忙啊,各种盘点不需要人吗?
虽然事实上,还真不太用得上萧念织,但是有些问题,偶尔的还可以请教一下嘛。
特别是明年一些农具的推广,还有一些工具的改良。
萧念织的存在,可是太重要了!
但是……
上林苑那边态度诚恳,最后赵尚书只能捏着鼻子认了。
最后,萧念织下朝之后,并没有回工部,而是跟着先去了上林苑的衙门。
上林苑这边除了一些实际问题,也还是有很多的理论知识需要请教的。
所以,先去上林苑的衙门,把这些问题解决了。
另一边的晏星玄,陪着九皇子,研究了几天的火药之后,又被抽调去了工部。
临近年关了嘛,烟花的制作也该提上日程了。
所以,先制作一批出来。
这个活,往年都是给工部的。
所以,如今也安排过来。
九皇子接着搞火药研究,晏星玄临时抽调过去,进行监督管理。
毕竟,这是事关国库营收,很重要的一个项目。
晏星玄原本还挺高兴的。
因为,可以去工部见想想啦!
结果,到了工部这才发现,萧念织去了上林苑,归期未知。
上林苑管借不管还,反正一时半会儿的用不完,就先不说归还日期了哈。
晏星玄:。
心里苦哇!
他就是想见见心上人啊!
但是,见不着!
无奈之下,只能中午的时候,悄悄抽时间去看一眼。
结果,过去的时候,萧念织已经坐上了出城的马车,去上林苑的实验外场,解决一些现实问题。
晏星玄:?
如果不是身上还背着一点点的责任感,晏星玄觉得自己肯定是直接撂挑子走人,跟着马车的足迹,直接追到城外的!
但是,不行!
他还要养媳妇呢,如今可不得听安排,干点活,把皇兄哄了,才好去对方私库里挑东西,再讨要点银钱之类的。
最后,晏星玄恨恨的看了一眼城门口的方向,然后转过头,委屈巴巴的回了工部。

第606章 红火莓果大福
萧念织去上林苑帮忙的第一天,下值的时候,带着两篮子的青菜蘑菇回去。
现成的材料,不吃锅子可惜了。
所以,她邀请了于姑姑和外公一起来吃。
萧念织去上林苑帮忙的第二天,下值的时候,又带回了两篮子的青菜蘑菇,还有反季的山药。
又是现成的材料,还是吃锅子吧。
萧念织又邀请了于姑姑和外公一起。
原本还想邀请晏星玄的,但是太后病了,他过来匆匆看了两眼,又进宫去了。
萧念织去上林苑的第三天,下值的时候,又双叒带回两篮子的青菜蘑菇,还有两大块鲜嫩的羔羊肉。
这不是现成的材料吗?
还是吃锅子吧!
第四天,第五天……
连着吃了八天的锅子,外公还好,他一般情况下,都不怎么吃肉,更多的时候,还是吃菜的。
所以,情况还能看。
但是于姑姑……
嗯,因为羊肉过于滋补,把嘴上补出了好几个水泡。
以至于,萧念织再想邀请她去吃饭的时候,于姑姑直接摆手拒绝了:“不行,不行,嘴疼!”
嘴疼的她,已经连着喝了好几天的绿豆甜汤和菊花茶了!
但是,不好用啊。
这嘴上的泡,该起还是起。
可难受死她了。
于姑姑拒绝了羊肉火锅。
其实萧念织也有点吃够了。
谁能禁得住,天天这么吃啊?
所以,今日份的青菜蘑菇,她是准备拿回去,杀只大鹅吃吃的。
正好昨天又飘雪了,大冷的天,就是跟大鹅特别配的!
于姑姑一听说,是吃大鹅,稍一犹豫,然后没管住自己的腿,就跟着萧念织走了。
从萧念织来到身边,到现在,于姑胖了接近二十斤。
从前看着还算是纤细的身材,如今已经没办法看了!
但是,有的时候管不住嘴,是真的难受。
只不过,冬日漫漫,于姑姑也不想控制了。
转过年的开春再说吧。
萧念织也有意提醒她控制一下体重。
只是冬日天冷,确实不太合适。
今日份铁锅大鹅,酱香浓郁,十分美味。
于姑姑吃的小肚滚滚圆,饭后连消食汤都喝不下,只能多吃几枚山楂,又干嚼了一点陈皮,勉强消了消食。
天太晚,她也懒得回府。
回房间休息的时候,于姑姑告诉自己:明天,明天一定不这么吃!
呜呜,再这么吃下去,她怕是要胖成一个球了!
转过天,已经是腊月二十七了。
今年连三十都没有,二十九就是除夕。
眼看着要过年了,府里的一应采买物品,有外公和于姑姑操心,萧念织并不需要多管。
上林苑那边的指导,也进行的差不多了。
所以,今天一早,萧念织先去早朝,然后去领了自己的年关福利,接着再去工部点卯。
上午在工部衙门写年度总结,还有来年的规划。
下午的时候,则是去礼部,进行年终考核。
如今正好赶上三年一次的小考,转过年,很多官员的升迁之类的,也都有可能是参考年底的这一场考核。
考核分两部分,一部分是上司对于这个人的评价,另外一个,就是答卷。
工部是今日下午,统一去礼部进行答卷。
时间不算长,但是毛笔字没少写。
萧念织忙到傍晚下值,上马车的时候,手腕还酸着。
二十八,萧念织依旧是早朝,工部衙门。
二十九这天是除夕,官员终于放假了!
糖水铺子新年期间,萧念织并不准备让其营业。
如今的人,还是十分讲究一个团圆的。
所以,萧念织准备下午的时候,就开始给员工放假,一直放到十三再来上工。
当然,新年红包已经提前准备好了。
不过,放假之前的最后一卖,萧念织提早几天就已经拟了食单。
如今糖水铺子这边照做就好,这些东西,卖一上午,早卖完,他们早放假。
如果实在卖不完,还可以当员工福利分了。
今日份是春节限定:红火莓果大福。
萧念织提取的可食用的大红色的色素,然后把大福变成了火红的颜色。
红红火火好寓意,也象征着新的一年,福气如朝阳一般,源源不住的往身上撞。
新年限定大福,一份两个,每人限购一份。
要知道,星想事成糖水铺子,自营业以来,因为其食单的新鲜,还有糖水的美味,客流量一直居高不下。
哪怕,开业之后的客流量,下降不少,没有开业之初那么红火。
但是,流量依旧没减太多。
其中的甜点,更是经常供不应求。
但是,也没办法,因为制作的过程十分麻烦,有些还需要时间,这种情况,是不可避免的。
所以,卖不完?
那不可能!
如果不是限量,有些人甚至想直接包圆。
也是因为这样的考虑,所以萧念织才会出一个限量。
可以重新排队再买,但是不能一口次都买完!
虽然说今日就已经是除夕了,但是街上还是十分热闹。
大概要午后,街上的店铺摊子才会慢慢的消停下来,各自回家过年去了。
如今,大家还处于热情又激动的采买时刻。
有些甚至并不是出门采买,单纯就是出来凑热闹。
星想事成的新年限定大福,别的不说,就是这个颜色,谁不喜欢啊?
有些普通百姓,听了很长时间的星想事成,如今也跟着好奇起来,想着年关了,一年到头一家人也不容易。
有些手头宽裕的,已经咬咬牙,排队准备买一份。
虽然不便宜就是了。
但是,也不是天天吃,甚至一年到头,可能就吃这一回。
所以,买了!
因为很多普通百姓,觉得年关了,也给自己家里的孩子老人,或是当家人尝份鲜,所以也跟着过来排队。
然后就导致了……
新年限定大福,不到一个时辰,就全部售空!
因为可以领取号码牌,所以排到对应的人员那里就没了,之后的人也就可以不需要再排了。
所以,很多人知道没有了,虽然遗憾,却也没强求。
但是也有心怀希望的,想着排排看呢?
万一有人放弃呢?
事实上……
没有呢。
忙活半天,白排队的人:心里好气啊!
他求的多吗?
他就是嘴馋贪一份大福啊!
但是,没排到!
二更在19点

第607章 旧岁的尾声,新年的伊始
萧念织赶过来的时候,大福刚卖完,伙计们正在进行收尾工作。
一应的工具需要整理,还有很多东西,需要收拾。
店内的账目,昨天萧念织就已经让外公过来帮忙对过了,如今简单翻看一下就可以了。
账目整理完毕,对应的账本,萧念织这边可以直接带走封存。
明年,是新的开始。
一切又是再从头。
旧岁的尾声,新年的伊始。
明明除夕夜还没真正的开始,萧念织就已经在期待了。
除夕夜的年宴,往年都是三品以上的京官,携家属一起。
这个家属,还有着很多讲究的。
有妻带妻,无妻带继室,这两个都没有的,可以带嫡子女。
如果真有人敢带个妾来……
那明年的朝堂上,大概率就看不到对应的这个人了。
别看陛下,为了曾经的贵妃,也是荒唐的带人去了太后的宴请上面。
但是吧……
他自己可以,别人不行。
就是双目标如此明白。
而且,陛下表示:朕之后都改了,所以你们放肆什么?
今年的除夕年宴,对于官员的品阶,直接放宽到了五品。
萧念织:。
严重怀疑,是不是为了她放宽的?
事实上,她真不想去!
就是跟同僚还有上司一起应酬,她还是最底层的,有什么意思呢?
而且,如今天冷,等到饭菜上齐,陛下那边贺酒辞也说完了,菜早凉到油都凝了,看着毫无胃口,有什么可吃的?
但是,不去还不行!
萧念织长叹一声,整理完糖水铺子这边,然后回了府里,就开始准备进宫的事情。
她如今没有家属,但是也可以带别的家眷,像是外公或是于姑姑都可以。
外公是不喜欢那样紧张的场合,所以直接拒绝。
于姑姑觉得自己进宫,就会下意识的想伺候人,一想到这点,她整个人都不好了。
进宫帮忙是帮忙,那些是看着以前的照拂情份上面,但是别的就算了啊。
她都出宫解放了!
要知道,当初她可是拿命来赌的自由。
好不容易自由了,缘何想不开,再进宫去啊?
所以,不去,坚决不去!
然后,萧念织就孤家寡人的去了。
陛下怕萧念织这边孤单尴尬,特意把晏南荣派了过来。
小少年一趟南行回来,倒是成熟了不少。
回来之后,陛下也派了很多事情给他。
当然,他完成的虽然不快,但是完成度还是不错的。
萧念织觉得,这其实也是一种生存智慧。
毕竟,太子已定,而且看陛下的意思,是满意的,并不准备换的。
所以,这个时候,其他皇子过于优秀的冒头,就十分不理智了。
像是晏南荣如今这样就挺好,有些能力,但是不多。
可能是因为,三皇子和七皇子的刺激,陛下如今开始试着给其他皇子也找些事情做,哪怕从前他都快要忘记的五皇子,也都被提出来,开始跟着太子学做事。
对此,社恐本恐,老实人本老实的五皇子表示:……!
呜呜,谁来救救我啊!
出宫真的好可怕!
但是,他已经到了年纪,陛下准备历练一番,就直接给他出宫立府了。
呜呜,不想出去,猫在宫里就挺好的。
但是,五皇子不敢说。
至于陛下安排的事情……
除夕夜都来了,他的还没忙完。
太子知道之后,已经惊呆了!
对于勤勉又有能力的太子来说,那事情在他看来,虽然不能说是三五天就能解决,但是拖了近一个月,会不会太夸张了?
问题是,拖了这么久,还没解决。
啊这……
太子无语的同时,心还有些累。
从前只带过亲弟弟熊孩子小九的太子殿下,第一次感觉到,带弟弟是一件多心累的事情。
带一个并不怎么聪明,胆子还小的弟弟,心累加倍!
不过赶上过年,事情也不是特别要紧,所以陛下暂时还没过问。
毕竟问这些事情,真的会影响过年的心情!
这让太子悄悄松了口气。
傍晚的时候,收拾好的萧念织,终于出门了。
因为是除夕年宴,所以一应的官员,都穿着官袍,萧念织也是随大流。
晏南荣下午的时候就来了,糖水铺子那边制作的大福,萧念织这边留了些。
晏南荣一个人吃掉了四个,如果不是全吃了不好看,他甚至还想吃。
萧念织都怕她腻得慌。
吃完了大福,又去吃了两枚盘挞,两枚焦糖布丁,又喝了两大杯的奶茶,一大杯的果茶,还有一份马蹄甜汤。
萧念织听说之后,都怕他肚子撑爆了!
对此,晏南荣不好意思的笑了笑:“表姐,要不你也垫一口吧,年宴上的菜没法吃,父皇赐菜还行,回府咱们热一热还能吃,但是现场的就算了,有些都结冰了,吃不了,真吃了,回来一准肚子疼,咱们提前吃饱了,才不会饿肚子,估计宴会要进行到半夜。”
一众人难得放松,陪着陛下吃吃喝喝,再看看舞姬跳舞,然后听听小曲之类的。
还有各种复杂的乐器演奏。
要知道,教坊司里很多一年到头,都不舍得碰一下的乐器,过年的时候,都得抬出来用呢。
所以,这宴会可不得进行的时间久一些。
光是那些乐器的演奏,就需要不少的时间呢。

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