最后一层白芝麻，简直是点缀之笔，似是给这一碗面里的每一种鲜香留了出口，又似是一把巨锁，把它们统统锁住，无路可逃之下，只能在一个空间里，激发碰撞出更加美味的感官刺激。
仔细咀嚼之后入肚，大枣的眼睛一下子就亮了起来，同时忍不住看向萧念织，想出声，嘴里还有一点没吃完，她怕喷出来，最后忍不住了，只发出含糊的声音：“唔！”
秦婶子面都到嘴边，她被大枣的吃相诱惑到了，再加上这面条闻着确实香，越到嘴边，这香味儿越浓，正准备吃，就看到大枣这样，她怕对方这副样子吓到萧念织，忙给了她一个眼神，让她控制一下自己。
大枣被暗示了，不好意思的缩了缩头，原本亮起来的眼睛，眯成了一条线，弯起来还有点可爱。
萧念织看着有点想笑。
有一勺鸡汤提鲜，这份面的整体味道还是不错的。
只不过，茱萸跟辣椒的爽感，是真的不一样。
萧念织已经在琢磨着，后续搞辣椒的问题了。
美味厨房里的调料，是已经进行过一轮粗加工的，所以哪怕是辣椒里面有扁扁的种子，但是也已经没有活性，种不出来的。
所以，要么看看各种行商，要么……
还得等盲盒。
想到这一点，萧念织又看了一眼美味厨房。
【美味厨房经验值+6，距离升级还需要48点经验值。】
快了，还有八次美食展示嘛。
实在不行，等晚上的时候，去美味厨房，利用现有的食材糊弄一下也行。
想到食材，萧念织又有些心疼昨天被自己处理掉的那些。
对了，昨天处理完的还没看结果呢。
只不过如今不太方便，萧念织压下了心思，准备一会儿借着午睡的机会回去瞧瞧，顺便再糊弄点经验出来。
至于豌豆？
先泡着吧，还早着呢，不泡到时候，榨不出浆子来。
正想着呢，就听到外间传来一阵爽朗的笑声：“大姑娘是不是给你们做好吃的了？”

一听萧司业的声音就知道，他心情应该是极不错的。
哪怕声音有些沙哑，但是语气间的愉悦，却是藏不住的。
萧念织觉得，他应该是已经为自己争取了不少的福利了！
她有意把期待放低，这样到时候，不管最后的结果是怎么样的，萧念织觉得自己都不至于失望。
萧念织跟秦婶她们一起起身，却被已经进来的萧司业抬手示意，重新坐回去：“不用，不用，在哪里呢？我自己盛一碗就行。”
听了这话，萧念织笑了笑：“这可不行，鸡丝凉面，就得现拌的才好吃。”
说话间她已经起身去了灶台边上。
焯过水的豆芽还有，面条也在凉水里泡着，时间短，暂时不会影响口感。
调好的酱汁也还有，萧念织麻利的给萧司业拌了一碗。
核桃也重新起身，去给萧司业倒了杯温水。
他嗓子哑了，大家都听到了，但是核桃心细，反应也快，所以先给倒了水。
一杯水下肚，萧司业觉得嗓子舒服了不少。
等到飘着麻辣鲜香气味儿的鸡丝面放到面前，萧司业觉得自己这一身的疲惫，已经统统消失不见了！
此时，他有些懊恼，心道：应该把余祭酒叫到家里来吃饭的。
对方形单影只的，虽然府上肯定会给他准备饭菜的，但是就他一个人，也没意思。
只不过，如今对方估计已经吃上了，萧司业想想，也便没去打扰他，心里想着，晚上的时候，叫对方过来一起用饭吧。
吃过饭，萧念织去看了看泡着的豌豆。
还不到时候，还得再等等。
正好萧司业有话要跟她说，萧念织就跟着他去了前院。
核桃一路安静的跟着，进入萧府的会客厅之后，核桃给两个人倒了水，接着便退到门口的位置。
天热，而且又是大伯跟侄女，所以萧司业没让核桃关上大门。
反正都是自家人，而且陛下的赏赐，傍晚还有圣旨过来，不怕人听见。
又喝了一杯水，萧司业这才缓缓开口：“想想啊，制冰之法，大伯已经献给陛下了，陛下龙心大悦，赏了不少东西，制冰需要的硝石粉，涉及的东西很多，没办法惠及百姓，所以赏赐也是陛下考虑着来的。”
萧司业怕赏赐的东西，不如小姑娘的预期，所以提前打了一剂预防针。
听他这样说，萧念织心头一跳。
她已经把预期放低了，总不会比这个还低吧？
剧情里也没说，陛下是个小气的啊！
萧念织忐忑不安的想着，没急着开口，只是乖巧的笑了笑。
见她如此，萧司业安心不少，接着说道：“陛下赏赐了一座二进的宅子，就在咱们长清街，隔了一条街的后院，那边多是翰林院的官员，大部分都是读书人家，也是好相处的，你莫要忧心。”
一听有一处宅子，萧念织觉得自己又行了。
因为在她放低的预期里，陛下可能就许个几百两银子，哄人高兴就行了。
但是，如今有处京城的宅子，而且还是二进小院，已经相当的不错了！
而且听萧司业这语气，赏赐显然还不止这些呢。
果然，萧司业又抿了口水，放下茶杯后接着道：“陛下还在京城外划了三十六亩良田给你，良田暂时由皇家那边代管，你这边有了合适的人选之后，再接手就可以，除此之外，你在国子监每个月的工钱，再涨二两。”
关于每个月的二两银子，该归谁出，萧司业和余祭酒还跟陛下争论了一番。
陛下的意思是，每年不过二十余两银子，国子监自己就出了。
当时萧司业和余祭酒特别默契的齐声道：“没钱。”
陛下当时都气笑了，最后挥挥手表示，这钱他出了，还给两个人说教了一番，大意就是别太小气巴啦的，有些钱该花就得花。
对此，萧司业和余祭酒表示：道理我们都懂，但是跟户部要钱的难，当事人才懂。
所以，听训可以，出钱不行！
萧念织一听，又是房子又是地，还涨了工资。
可以，可以，超出预期了。
原本制冰之法就没办法普及下去，所以在惠民这一项上面加不了分，自己能得到的好处也就有限。
她也只是想以这个在贵人面前刷刷存在感。
如今目的基本达成，萧念织是真的满意了。
傍晚的时候，赏赐的圣旨来了。
接过旨之后，大总管特意跟萧念织说了一下，明日会有宫人带着她去把一应房契地契给重新更正。
意思就是过户变成她的！
这让萧念织有些激动，晚饭的时候，原本还想表现一下，结果被萧司业给拦住了。
晚饭是秦婶子做的，余祭酒被邀请过来一起用饭。
吃过饭，萧司业亲自把人送出门去。
秦婶子他们收拾好之后，萧念织就带着人一起去磨豌豆了。
郑叔和秦叔，一个也没逃过。
有力气的，都得来干活！
豌豆泡好了，下一步就是磨成浆液。
泡好的豌豆，其实很容易就能榨出豆浆的。
但是，如今这不是没有机器嘛，只能手动。
萧司业府上的磨盘不大，日常也没准备驴子，就是人工手动去磨。
府上用到它的时候，其实不算多，就偶尔的磨点东西。
府上没人会做豆腐，如今会做豆腐也是一项手艺，不是人人都会的。
萧司业原本还想回去看看书，顺便准备一下，明日带着萧念织去更正房契地契这些事情的。
但是，看着萧念织他们凑在一起，他也忍不住，跟了过去。
然后……
虽然是文弱书生，但是看着力气应该也不小，而且还是男子的萧司业，也被拉了壮丁，被秦叔他们叫过去，一起拉磨了。
没有驴子的话，人也是可以的。
萧司业：……
早知道，他去看书了！
所以，没事儿别凑热闹啊摔！
但是，来都来了，他也确实好奇，所以最后跟郑叔他们排了一个班，三个人轮流拉磨。
如果实在太累了，秦婶他们也能上的。
别看她们是妇人，力气也都不小。
特别是秦婶，厨房一把好手，颠勺什么的不成问题，拉磨嘛，时间长了坚持不住，但是短时间还是可以的。
人员到齐，材料工具也都备好，萧念织直接开动了！

豌豆和水的初始配比是，一勺豌豆，一勺水。
当然，这样磨出来的豆浆特别浓厚，后期还需要兑水，慢慢把淀粉冲涮出来，一直到最后，只剩下豆渣。
过程漫长，如今还只是第一步。
几个人分工之后，先让郑叔去拉磨，这个倒不需要特别快，而是需要精细，需要功夫。
萧念织掌控着豌豆和水的量，不断的往磨盘里，放豆子，放水。
核桃和大枣在一边帮着接磨好的豆浆，盆满了就放到一边，重新换盆来。
十斤豌豆磨出来的豆浆量可是不少，郑叔几个，轮流上岗，终于将所有的豌豆磨好了。
萧司业觉得，自己这体力，确实不如从前了。
这会儿，他倒是赞同之前余祭酒提出来的建议，把强健学子们体魄的事情，提上日程。
磨出来的豆浆，过于浓厚了，这就需要重新加水，然后过滤，反复冲涮。
这一步，接豆浆的工具是……
特别大的缸。
别的东西，容量委实不太够。
这一步，郑叔他们也没闲着。
最后过滤挤压豆渣的时候，就需要他们这些有力气的上了。
反复折腾了大半个时辰之后，豆渣里再挤不出来淀粉了，萧念织这才示意这一步可以结束了。
挤出来的豆渣，如果放在权贵人家，可能直接拿去喂猪或是羊了。
但是，萧念织觉得，不至于，真不至于，太浪费了。
这东西加入鸡蛋葱花炒了吃，或是煎饼吃，亦或是炸丸子都特别好吃！
当然了，如果能接受霉豆渣的，那种吃法也特别神仙！
不过，如今重要的不是豆渣，秦婶子已经说了，这个留着明天早上炒着吃，不需要萧念织操心了。
她如今需要忙的就是，已经稀释过滤之后的豆浆水了。
这些豆浆水是析出淀粉的关键，自然不可能一直放在缸里。
后续的操作，需要便捷好拿的工具，大缸真不行。
所以，萧念织把豆浆倒进准备好的木盆里。
每个盆里只倒七分满左右。
接下来，就是静置。
因为豌豆淀粉的不稳定性，所以大概四个小时左右，就需要把水倒出来，重新清洗，接着沉淀，不然的话，豌豆淀粉极容易重新跟水融合，让这几个小时的静置，变成无用功。
所以，今天晚上这觉是不太好睡了。
听萧念织说完流程，秦婶子大手一拍：“我来，我一晚上不睡，没问题。”
听她这样说，萧念织摇摇头：“不用，咱们丑时起来，换一次水就可以了。”
豆浆只经过了初次过滤，里面还有很多杂质，想要得到纯白如雪的豌豆淀粉，就需要中间多次过滤，把杂质及杂色都用水冲掉才可以。
所以，只换一次水肯定是不行的。
但是，这中间有时间差啊。
如今已经过了亥时，四个小时之后，大概是丑时换一次水，再下次换水天都已经亮了，不需要特意守着。
萧念织说完之后，示意她能起来，到时候叫大家一起。
也不需要全员出动，大家就是把盆中的水倒出来，然后加水重新冲涮，然后接着沉淀就可以。
不算是特别麻烦的一个过程。
秦婶子她们一听这样也可以，然后就收拾着去睡觉了。
萧念织没有闹钟，能看时间的就是洗漱间热水器上面的。
她怕自己睡过去，正好晚上还准备去美味厨房里糊弄一下，涨点经验。
所以，简单梳洗之后，她熄了灯，进入了美味厨房。
昨天的食材，垃圾处理器处理了之后，给萧念织换来了一盒杨梅，几枚荔枝，还有两枚柠檬。
看到这些东西，萧念织的眼睛直接亮成了led灯！
这是什么？
这只是简单的夏日水果吗？
不不不！
这不是现成的馥郁杨梅妃子笑吗？
在清风渐热的夜晚，喝一碗冰镇过的，酸酸甜甜的杨梅饮，只想想就觉得特别舒服。
萧念织心动的时候，手已经动起来了。
杨梅需要拿盐水浸泡20分钟到半个小时左右，需要把表层的脏东西还有肉眼看不见的，不确定存不存在的虫卵给泡掉杀掉！
泡杨梅的时候，萧念织又去把荔枝处理了。
垃圾处理器给的是比较大众的妃子笑荔枝，当然这个大众说的是……
现代的时候，如今可不是。
如今的荔枝，别管品种，都特别珍贵。
因为，京城距离岭南太远，想吃荔枝，还是太难了。
一车荔枝，一路快跑，运到京城了，能有一盘子可以吃的，那就已经是运气好的。
毕竟这东西，新鲜不耐存放。
想要运过来，中间的物力人力肯定不能少了，光是保鲜的冰块就不知道要用多少了。
如今的陛下，也不是个奢靡好享受的，自然不允许地方官员如此。
所以，吃荔枝？
啊，想想可以。
荔枝剥皮去核，放到一边的碗里装好，萧念织又去调料区找了黄冰糖。
想要馥郁杨梅妃子笑味道好，杨梅和冰糖的配比就得掌握好。
最佳比例大概是10比1，就是一斤杨梅一两冰糖。
垃圾处理器给的杨梅，只有300g，所以萧念织用电子称，称出了30g的冰糖。
除此之外，柠檬需要切片，一片点缀好看，再留三分之一，方便一会儿挤汁水，提升这道饮品的整体口感。
一切忙完之后，萧念织又去看了看别的食材，发现今天晚上的食材给的是一套现成的烤冷面，只需要自己动手做熟就可以之后，她又转身从柜子里拖出了电饼铛。
酸酸甜甜，又筋道好吃的烤冷面制作出来之后，萧念织一边哼着小调吃着，一边去把杨梅捞了出来。
同时，美味厨房的提醒弹了出来。
【美味厨房经验值+6，距离升级还需要42点经验值。】
成功糊弄到经验的萧念织，对于自己的糊弄成品——烤冷面，还是相当满意的。
杨梅捞出来，又过了一遍清水，去了尾蒂之后，就可以准备下锅了。
杨梅和冰糖还有柠檬汁是一起下锅，然后加入清水。
这个水量，可以是杨梅的两倍多，也可以是一部多一点，但看个人的口感。
萧念织喜欢加入两倍的水，因为……
她喜欢把多出来的汁水，再加入白凉粉，做成饮品撞奶。
一个是享受到不一样的食物，一个是……
经验又可以糊弄到手啊！

杨梅不耐煮，所以时间要掌控好。
水开之后，煮十分钟，把剥好的荔枝放进去，再煮一分钟，就直接关火。
时间再久一些，杨梅就容易变成缠缠绵绵的果粒，飘的满锅都是了。
时间掌控这个事情，肯定都是经过多次尝试之后，总结出来的经验。
萧念织自己也尝试过很多次，她对于这个时间煮出来的杨梅口感是最喜欢的。
所以，掐着时间，把火关掉之后，把杨梅饮倒出来一部分，当然杨梅和荔枝肯定是要全倒出来，汁液留一部分，之后做撞奶。
倒好之后，剩下的部分晾凉，接着再放入冰箱冷藏。
那个一时半会儿的也喝不上，萧念织并不着急，而馥郁杨梅饮，萧念织也喜欢冰镇过的。
所以，都得等。
等待的时间自然不能浪费了，萧念织又开始翻找食材了。
凌晨一点，萧念织已经成功的把美味厨房的经验糊弄够了！
【美味厨房经验值+6，距离升级还需要144点经验值。】
【恭喜升至3级。】
【获得升级奖励：盲盒*1。】
当然，馥郁杨梅饮喝上了，撞奶也喝上了，还吃了些小食，糕点之类的。
反正熬夜到凌晨，萧念织不仅不饿，还有点撑。
当然，冰箱里还攒了不少的存货。
像是酸酸甜甜的馥郁杨梅饮，她就没喝完，还剩下不少呢。
看着奖励的盲盒，萧念织就差直接净手焚香表示对它的尊重了。
萧念织在点开盲盒之时，不住的祈祷念叨：“一定要开个好的啊！”
搓了半天的手之后，萧念织终于去点开了那个盲盒。
一片绚烂的烟花在眼前绽放，然后一堆物品紧随其后，直接落到了厨房的流理台上。
【恭喜获得：辣椒种子一包（内含小米椒，野山椒，灯笼椒，子弹头，二荆条，七星椒六个品种，每种各计十枚）】
【恭喜获得：西红柿种子一包（内含早熟品种10枚，中熟品种10枚。）】
【恭喜获得：胡椒种苗4株（黑胡椒2株，白胡椒2株。）】
【恭喜获得：发芽紫薯2包（计20枚）。】
看着这一片的种子奖励，萧念织觉得自己有点眼晕。
她晕种子了！
心想事成，有的时候，真的是一件特别美好的事情，特别是对于此时的萧念织来说。
她直接兴奋到困劲儿都没了！
想什么就来什么，这种感觉太棒了！
胡椒树两到三年才会开始挂果，这个可以忽略不计，都是前期投资。
但是，西红柿不啊，早熟品种，伺候的好，四个月就可以结果了！
晚熟的品种，最多也就是六个月。
只不过，如今时间不算是太好，种下去的话，有些晚了。
不过早熟品种的话，其实也能赶在天冷之前收获了。
正好，还能再囤一波种子！
紫薯的生长周期比西红柿还短呢，但是如今时间不太行。
西红柿可以晚种，它稍稍有点耐寒的能力，但是……
紫薯没有。
这就有点遗憾了。
好在升级奖励的东西，可以长久的存放，萧念织可以安心的等明年。
平复好激动的心情，把一众物品存放好之后，萧念织这才起身去后厨那边。
凌晨一点多了，得去给淀粉换水了。
因为数量不算多，所以萧念织想着，自己干就可以了，不叫其他人了。
但是，核桃和大枣还是起了。
她俩没叫秦婶子，只悄悄的站在廊下等着萧念织。
因为她俩不会操作，不然的话，她们甚至不需要让萧念织特意折腾着起来。
萧念织带着两个小姑娘，把淀粉水换了。
当然，倒出来的水里也含有少量的淀粉，这种水直接倒了太浪费了，所以都倒进一边的大缸里，回头运到庄子那边，拌了麦麸和杂粮，可以喂猪喂羊，味道应该还算是浓香吧。
把水倒好之后，萧念织又带着她俩，重新给淀粉换了水，还把已经沉淀的淀粉，都搅动起来，这样杂质跟杂色可以浮到表层，随着下次的换水，直接被倒出去。
如此几次之后，他们就能得到纯白如雪的豌豆淀粉了。
折腾了大半天，萧念织示意两个人去睡了。
又跟她们说了一下，卯时一刻起来，再重复一次如今的操作就可以了。
五点的那次，萧念织不准备起床了。
她白天还需要跟着萧司业出去办手续，得养足精神。
萧念织累了一晚上，回去之后，倒头就睡。
因为太累了，所以早上起来的时候，她都不记得自己昨天晚上都做了什么梦。
她起来的时候，已经是辰时一刻了，核桃特意来叫的她。
起来梳洗，换了衣服之后，先去看了一眼淀粉，发现两个小姑娘做的很好，萧念织满意的点点头。
之后陪萧司业吃早饭，刚吃完，宫里就派人过来了。
有宫里人带着，萧念织今天的行程特别顺利。
早上出门的时候，她还是一穷二白的小可怜。
中午回来的时候，她就已经是有房有田还有钱的小富婆了。
萧司业悄悄给宫人塞了赏钱，又客气的把人送走了，也终于可以长舒一口气了。
萧念织如今有了可以安身立命的东西，真好啊！
萧司业眼睛忍不住酸了酸，觉得自己如今这样，也算是对得起族弟了吧？
当然，不是说萧念织如今有房有田，他就不管孩子了。
小姑娘年纪小，身边没人可不行。
所以，萧司业的意思是，那宅子先空着也无妨。
萧念织还是留在府上住，其实府上住着的时间也短，她更多的时间，还是在国子监那边。
对此，萧念织自然是没有意见的。
下午的时候，反复换了几次水，杂质杂色都去干净的豌豆淀粉，终于可以脱离水盆，放到油纸或是纱布上，进行晾晒了。
等到晾干了，敲打成粉，这豌豆淀粉，就成功了！
当然，中午回来之后，萧念织也没闲着。
她又去搞食用碱水了。
这东西，实用性可太强了！
在已经有了豌豆淀粉的情况下，如果没有食用碱，岂不是要错过很多美食？
而且，制作肥皂香皂的原料之一，也是碱啊。
自己刚拿出了制冰之法，肥皂和香皂倒是不着急。
但是……
美食不想等了，搞碱水去！

是的，从草灰里提取食用碱。
听起来觉得很恶心，其实提取出来，制作成美食，吃起来还是挺香的。
草木灰也不是什么杂草都行的，有讲究。
如今府上能利用起来的，也只有稻草最为合适。
稻草焚烧完全之后，出来的白灰，蒸煮之后，再反复过滤提纯，得到的就是食用碱水。
这是一个简单，但是需要耐心操作的过程。
跟豌豆淀粉的提取差不多吧，就是需要反复来回的过滤。
毕竟是从灰中提取嘛，所以得把杂质过滤掉。
萧念织从下午就开始干，第一步就是蒸煮，水开之后，撇去表面一些大粒的杂质，等到水与草木灰融合之后，就可以关火。
接着静置就可以，下一步操作可以等到明天早上。
萧司业明日就得回书院了，萧念织碱水没制作完，想着偷懒一天也行。
她去问萧司业，对方特别纵容她，没犹豫直接就同意了。
得到对方准允，萧念织开开心心的洗洗睡了。
第二天，她起来的时候，萧司业已经回了书院，因为不确定萧念织什么时候回去，所以郑叔今天没去农田那边帮忙，而是回了府里。
静置了一晚上的草木灰水已经可以开始过滤了。
而且，要的是已经静置出来，上层的那些水。
经过一夜的静置，杂质与碱液已经分离出来了。
上层的水，经过第一次过滤，其实得到的就已经是碱水了。
但是，此时的碱水，特别浑浊，口感也不好，看着就会让人失去食欲。
所以，需要反复来回再过滤几次。
直到得到暗黄色的液体，食用碱水的制作就完成了。
萧念织一上午就在忙这件事情，秦婶她们不懂，但是一直在帮忙。
等到午饭的时候，萧念织终于完成了最后的过滤，看到如黄金一般的液体，长舒了口气。
食用碱水已经被装进了坛子里，这次提取的数量不少，这东西平时放的量也不多，可以使用一段时间了。
今天已经耽误了半天，萧念织没想着现在就回书院。
她准备在府上做顿小食，明天再回去。
毕竟核桃她们陪着自己折腾了两天，也挺累的。
她得犒劳她们一番。
至于今天晚上吃什么？
碱水已经有了，不做点吃的，岂不是对不起自己这两天的折腾？
所以，搞起来！
萧念织一说要动手搞点小食，大家就忍不住期待起来。
毕竟不管是之前的西瓜沙冰，还是撞奶，大家都觉得味道既美味又惊艳。
如今天越来越热了，萧念织在脑子里找了一圈的美味小食，然后确定了其中一个。
她带着秦婶她们，将大米洗好之后，带着米和水去了磨盘那边。
秦叔和郑叔一看，需要他们的时候到了！
然后两个人很自觉的就上了。
一勺米，一勺水的开始磨米糊。
想要更加细腻的口感，那这一步的操作就需要更为繁琐和精细。
所以，只磨一遍肯定是不行。
磨好的米糊，被萧念织反复来回的放回磨盘里，进行二次，三次甚至是四次加工。
一直磨到了她满意的细腻程度，她这才停了下来。
磨好米糊之后，再加入适量的豌豆淀粉，就可以开火煮了。
因为普通米的粘性要差一些，加入豌豆淀粉，能辅助米糕最后更好的成型。
煮米糊讲究一个火候，水煮开之后，需要转小火，慢慢的加入米糊，而且为了保证不粘锅，还需要不停的搅拌。
什么时候加入碱水，加入多少，都是萧念织在掌控着。
放碱水的时机，是看手感的。
米糊对于手的阻力，决定了放碱水的时机。
碱水需要的量不多，加入之后，继续小火搅动着，让碱水跟米糊彻底融合反应之后，再稍煮一到两分钟，就可以关火了。
核桃在一边看着，觉得很神奇，但是她不会说，也只能满眼羡慕的看着。
话多的大枣则是不敢出声，怕打扰到萧念织。
秦婶子在一边有心想学，但是吧……
火候跟手感这种事情，萧念织不说，秦婶还真是把握不好。
但是让她厚着脸皮去问，她又不太好意思。
米糊煮好之后，萧念织又将它们盛到小碗里，每碗大概七分满，接着把这些碗放到一个大盆里，直接吊进井里。
井内和井水的温度低一些，有利于米糕更好的定型。