国子监小厨娘—— by二谦
二谦  发于:2024年02月20日

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第483章 天暖了,他们又行了!
原本萧念织是准备自己过去看望一下丰二老太爷的,但是对方怕那边皆是男子,坏了她的名声,说什么也不让她过去。
如今萧念织也只能等着对方过来。
于姑姑跟她话起了家常,说起庄子那边,已经养上了晏星玄那边提供的鸭苗。
又说之前产下的小羊羔,如今已经长了些,估计夏天的时候,就能杀了吃嫩羊肉了。
还有庄子上养的猪,鹿……
隔壁庄子还新开了一个水塘,找人测算过,挖出了地下水,如今水源充沛,正好可以养鱼,估计夏天的时候,就能吃上新鲜的。
“我最近正在看看,谁家的大鹅比较好,准备养一些,看看秋天的时候,炖了锅吃吃,正好补身体。”
“庄子后面的树啊,草啊,我也让人收拾出来,之后咱们挑好的用。”
一晃大半年时间过去,于姑姑此时说起这些话的时候,还有些忍不住的感叹。
总觉得时间过的明明不快的,但是他们之间好像已经经历了很多事情。
大概是过年时候,京城中的各种变故,拉长了时间线,让很多事情,都似是蒙上了一层灰尘一般沉重起来。
萧念织在一边听着,不住的点头,时不时的还会说几句。
最近制作的唇膏,萧念织一早就给了于姑姑。
因为尝试了新的花香,萧念织又取了两种新味道,送给了于姑姑。
于姑姑满脸欢喜的收了下来,之后又说起了最近正在准备的香皂。
这个时间线会被拉长,暂时用不上了。
但是,其实还挺好用,方便快捷,虽然比不上澡豆用料名贵,但是操作起来更为方便一些。
而且,用起来的洗感也很舒服。
如果能压缩成本的话,很多普通人说不定也能用得起。
当然,贫苦百姓就不用想了。
因为涉及到油脂,这个成本再怎么样压缩也压不下去。
萧念织也只能尽力而为,改变民生。
毕竟,百姓生活好了,稳定了,这个国家才会更加的安稳,自己生活的也更为舒心一些。
于姑姑在一边听着,也忍不住心生期待。
她是相信小徒弟的能力的,所以对于萧念织描绘的美好物品,也是充满期待的。
时不时的,还会问一句:“这个东西够用吗?”
“这个还有吗?”
“我那边还有一些,想想说一声就好,回头我找人送过来。”
于姑姑时不时问几句。
萧念织如今原材料还是有的,倒也不着急。
所以,放过了于姑姑之后,又说了一下玻璃大棚那边。
同时,萧念织心里还琢磨起了另外一件事情。
那就是……
对军事十分有帮助的望远镜!
这东西相比其他玻璃制品,原理上要简易易操作一些。
当然,也是因为它更为重要。
所以,萧念织准备先上手把这个做了。
当然,还有一部分原因是,晏星玄说起西北如今又蠢蠢欲动。
大概是觉得,天暖了,他们又行了!
郭大将军最近也正在恢复身体中,太医日日出宫为他请脉看情况。
郭大将军的意思是,他哪怕是身死,也得死在战场上,不可能在京城这边,直接养老!
但是陛下不同意啊!
郭大将军的能力,不仅仅只是战场上的厮杀,还有他本身的军事能力。
如此人才,直接死在战场上?
陛下觉得这是一种浪费,所以他其实是不太赞同对方直接再去战场的。
萧念织觉得,自己没办法上战场帮忙,但是她可以助力军事上面的其他细节小事。
大炮什么的,别提了。
她还想要自由。
所以,这些暂时搞不了。
但是一些小件还是可以尝试一下的!
想到这些,萧念织又跟于姑姑说了一下自己的思路。
于姑姑:。
对不住,听不懂。
但是,还要假装听得懂,十分惊讶的样子。
好的,后来这个也装不下去了。
因为她两眼茫然,脑袋空空了。
见此,萧念织也没有难为她,压下了一时的心血来潮,又说起了其他的。
于姑姑在宫里住了有段时间,已经准备出宫了。
萧念织想着,师徒俩许久不见,搞点吃的吧?
所以,临近中午的时候,萧念织让菘蓝去准备食材。
于姑姑一听小徒弟要下厨,也不舍得走了。
晏星玄上午的时候,直接待在外殿,没急着进去。
如今听说萧念织要下厨,虽然心疼小姑娘,但是也没拦着。
毕竟,这是徒弟孝敬师父,他可不好拦着。
晏星玄不能拦着,但是他可以选择加入啊!
于姑姑最近一直紧绷着神经,处理后宫中事,也难得放松下来,手也跟着痒了起来。
然后,三个人带着仆从,直接开搞!
如今虽然已经开春了,但是其实地里也没什么青菜可吃的。
如今能吃的,还是各种冬储菜。
萝卜,白菜,土豆等。
当然,还有各种夏秋之时晾晒的菜干之类的。
萧念织挑了豆角干拿了出来,准备一会儿拿这个烧个肉。
干豆角烧肉,这个是典型的重口味菜,十分下饭好吃!
除此之外,还有冬瓜南瓜之类的可选。
萧念织准备再搞个冬瓜酿肉,这道相对爽口一些。
酸辣土豆丝这种快炒菜,自然也是不能少的。
当然,只是这几道,自然还不够。
他们有三个人呢。
所以,萧念织准备再来一个酸菜五花肉炖粉条。
这算是一个汤菜,吃起来顺滑可口。
除了这些菜品,主食肯定也是有要的。
萧念织是馒头米饭都可以,但是她不确定,于姑姑他们想吃什么,特意转过头问了一下:“姑姑,兄长,主食你们想吃什么?”
晏星玄觉得大白馒头就挺好的。
于姑姑倒是想吃点新鲜的,所以思考之后,试探着问道:“要不……鲜花饼?”
这还是最近在皇后那边帮忙,太子妃准备的一道小食点心。
据说是,西南那边的做法。
太子妃的祖籍靠近西南位置,所以家中有人会,她也学了些。
手艺不算精细,但是用料不错,所以吃起来也挺好的。
于姑姑吃得挺好,又不好意思多讨要什么,所以如今试探着跟萧念织说了一下。

鲜花饼?
这个制作的难度并不算大,如果不是他们这边并不流行这种吃法,其实御厨们一学就会的。
只不过,萧念织手里只有桂花酱,没有制作鲜花饼最为经典的玫瑰花酱,所以可能味道会稍有差异。
为此,她特意跟于姑姑说了一声。
于姑姑听完点点头:“都行,正好是不同的尝试。”
她喜欢的是那个口感还有味道,也不一定非得是玫瑰,其他味道也就挺好的。
于姑姑不介意,萧念织就准备放开手脚去干了。
等到食材拿回来的时候,萧念织几个直接去了小厨房,开火,开动。
今日份主菜肉食,萧念织挑的是排骨。
排骨的吃法可是太多了,各种烧啊,烤的,炖汤。
只要手艺不差,怎么样都特别好吃。
萧念织思考之后,决定来个干锅排骨。
鲜香麻辣,还特别入味儿。
很适合冬天之后刚开春的时候吃。
干锅排骨对于萧念织来说,没什么技术难度。
排骨焯水去腥,用料的时候自然是不能省的,不然排骨去腥不好,吃起来也会影响味道和口感。
所以,姜片,八角之类的香料,萧念织酌量往里放。
焯好的排骨,再用料酒和酱油进行腌制,这个时间并不需太长,一盏茶左右的时间就可以。
腌排骨的空隙,萧念织又示意菘蓝去切酸菜。
酸菜切细,然后再泡水,会去掉滞涩的口感,提升酸菜本身的口感还有味道。
层次分明的五花肉,也被萧念织及时处理了一下。
当然,并没有全部切片。
她特意留了一小块,大概一两左右的样子,这些需要剁碎了,之后用来酿冬瓜。
于姑姑这会儿正在一边给冬瓜打皮,晏星玄正在切土豆丝。
一个冬天过去了,晏星玄的刀工也见涨了。
如今的土豆丝切的,比从前要好很多。
虽然比不过刀工惊人的大厨们,但是已经很不错了。
至少均匀了,而且粗细也不错,萧念织是觉得不错,而且晏星玄非要切,萧念织也不好反对。
总得让对方参与进来,这样吃起来的时候,才会有成就感。
制作鲜花饼,需要水油皮,还需要油酥,这算是一个稍显复杂的过程。
当然,是对于厨房新手来说,对于很多大厨来说,这都是顺手就能干的事情。
其他人还忙着,萧念织就自己上手去揉。
来顺在旁边一看,自己终于能帮上忙了,也凑了过来。
鲜花饼稍有点技术难度的地方,大概在于,最后擀皮的时候,需要把那种焦酥的层次感擀出来。
不过,这一步还不着急。
和好的油皮还有油酥,都需要松弛。
萧念织让来顺帮忙去调了一下馅料,她如今只有桂花干,还有桂花酱。
桂花酱不是直接拿出来,就能当馅料用的。
还需要加入大米粉和烘熟的面粉,进行调味儿,提升口感。
不然的话,过于浓厚的桂花酱,会让口感也变得甜腻起来。
这一步并不算难,萧念织一说配比,来顺马上记住,就过去操作了。
忙完这些,排骨也差不多腌好了,萧念织回去,开始小火慢煎排骨。
这一步,是为了让干锅排骨的口感更好。
排骨需要煎至两面金黄,飘出香味儿之后,这才可以盛出来,放到一边备用。
菘蓝正好忙完,萧念织又让对方去切圆葱。
这一层圆葱给干锅当底的,所以切好之后,直接放到准备好的铁锅里。
这个还是前段时间,萧念织让内廷那边帮忙制作的呢。
没想到这个时候用上了。
圆葱铺好之后,就可以开始炒底料了。
干锅排骨嘛,一听就知道,很辣!
那当然,只是辣不行,还得香。
所以底料的炒制就十分重要了。
大棚里的辣椒,已经收获了一批,产量极不错,陛下还挺惊喜的。
最近宫里时不时的就能吃上一些。
萧念织这边也分了不少,她晾了一部分,还特意留种了一部分。
如今炒底料,茱萸和干辣椒都可以用上,再加上自己调的红油酱一起,瞬间就将小厨房的浓香味道,直接推至最高点。
于姑姑他们原本还在一边忙着,然后浓香又上头的味道就飘了过来。
它带着几分霸道的意味,根本不给人拒绝的机会,层层递层,麻利向前。
飘的随心所欲,却又能让人在瞬间沦陷,然后欲罢不能。
哪怕不能吃辣的人,闻到这股味道,都觉得自己可能是没办法拒绝!
于姑姑原本还在给冬瓜打皮呢,这会儿也没了心思,想了想之后,先放下了,凑到萧念织那边去看。
结果,被辣味呛了一脸,眼泪也忍不住流了下来。
这让于姑姑下意识的向后退了一步,然后又被浓香扑了一脸。
这又香又辣的味道啊,还真是意外的让人着迷啊!
于姑姑又想上前,又有些想退。
一时之间,还有些为难。
土豆丝并没有切好,但是晏星玄已经无心去切了。
他也凑了过来,被香辣的味道扑了一脸,他也不在乎,一边抹着眼泪,一边往前轻嗅。
这浓郁的,属于美食的,又让人着迷的味道。
晏星玄觉得,这味道闻起来,可真是太上头了!
只闻着就知道,等它出锅,到底有多好吃。
他已经迫不及待了,但是一想到,土豆丝还没切好呢,他又依依不舍的转过身去,接着干活。
酸辣土豆丝啊?
还是香的嘞!
底料炒好之后,再把煎好的排骨,和泡好的香菇干一起放进去,中火煸炒至入味儿,接着就可以盛到一边铺好圆葱的铁锅里了。
如今虽然没有酒精块,但是他们有炭块,也可以支起来,把干锅点上,慢慢煨烧着入味儿。
只不过,如今还没开吃,倒是不着急。
把这道菜忙完,萧念织转身去把酸菜五花肉粉条炖上了。
这道汤菜炖起来需要时间,因为想要更好入味儿,烹制的时间肯定不会短了。
所以,先把这个炖上,再去炒其他的。
经历了干锅排骨的炒香之后,于姑姑他们觉得,其他香味儿再浓郁,估计也超不过这个了。
众人又安心的干起了自己手里的活。
结果,晏星玄的土豆丝刚切完,萧念织那边就爆出了浓郁的肉香味儿!
二更在19点

五花肉酸菜炖粉条,从热锅爆香开始,味道就源源不断的飘出来。
先是大蒜和葱花爆香,然后切成薄片的五花肉下锅煸炒,接着放调料,这个还要看个人的口感。
如果想要味道重一些的,可以放大酱,最后吃起来也咸香下饭。
如果不喜欢,那么放酱油跟五花肉,煸炒入味儿之后,再放泡好的酸菜,再次翻炒,让酸菜也跟五花肉更好的融合后,又互相影响。
等到香味儿冲到了浓郁的顶点之后,再放水。
接着,就交给高温和时间,慢慢烹制,小火慢煨入味儿就可以了。
等到五花肉与酸菜互相影响,彼此入味儿,热汤也滚过几回了,主可以放入泡好的粉条。
当粉条吸饱了汤汁里的咸香美味之后,这道菜也差不多可以出锅了。
众人一开始的目光还在干锅排骨上面,但是这边五花肉的香煸炒出来之后,大家再也忍不住,转过头看向了萧念织这边。
看着她麻利又流畅,而且极具美感的动作,晏星玄只觉得自己的心跳得越发快了!
他的想想,他的心上人。
永远都是这样美好。
不管是做饭,亦或是其他的,都太好了!
好到,有的时候,晏星玄都会忍不住自卑起来。
就像是此时,明明萧念织身处一片烟火气的厨房,但是晏星玄总觉得,对方像是身处神圣的仙境。
周身那些烟火,并不是生活气息,而是飘飘的仙气。
晏星玄忍不住恍惚了一下,然后浓郁的香,融入到了水中,味道慢慢的降了下来。
但是余香萦绕,让人忍不住的想耸起鼻子,细嗅更多。
于姑姑划水半天,终于把冬瓜皮打好了。
萧念织正好过来,把冬瓜酿肉给准备上。
这道菜,其实并不难。
肉馅已经剁好,又调了味道。
如今只需要将冬瓜切成薄片,然后把肉馅卷起来,调好味儿上锅去蒸就可以了。
这算是一道相对清爽的荤菜,味道好,却又不显油腻。
虽然要做的菜不少,但是萧念织并不显慌乱,反而井井有条,顺滑无比。
就连于姑姑看了,都不由在心里感叹:她的小徒弟啊,可真是可爱到闪闪发光。
这光不止在厨艺小道上面,还有别的事情。
制冰之法,玻璃,特别好用的滋润唇脂……
于姑姑不由庆幸,自己当初感念萧司业当年的救命之恩,再加上看到萧念织之后,心里也觉得小姑娘不错,把人收到自己这边。
于姑姑觉得,从前需要自己精心算计,才能求来的生活,也许以后就不需要了。
有这样的徒弟,她的余生啊,注定了会顺风顺水。
一通忙活之后,美味的午餐,自然准备好了。
香辣入味儿的干锅排骨,酱香浓郁的酸菜五花肉炖粉条,清爽的冬瓜酿肉,爽口下饭的酸辣土豆丝,清甜美味的鲜花饼……
每一种,单独拿出来,都足够让人惊艳了。
但是,此时,它们是一起出现在同一张桌子上!
看到这些,再闻了闻诱人的香,于姑姑觉得自己这段时间的辛苦与劳累,都是值得的!
此间没外人,他们三个围着一张小圆桌吃,也没太拘束。
其他东西不太方便携带,但是鲜花饼可以,所以萧念织多做了些,准备下午的时候,请丰二老太爷尝尝。
晏星玄之前就被干锅排骨馋得够呛,这会儿上来了,肯定是要吃这个的。
他一边被辣的眼睛发红,一边忍不住的去夹排骨。
排骨酸爽好吃,香菇干也入味鲜美。
晏星玄觉得,还是想想做的饭对味儿啊!
他总觉得,萧念织做的饭,就是比别人的要好吃!
三个人吃了美滋滋的午饭,饭后还喝了消食汤,话了一会儿家常,于姑姑累了,准备收拾东西,去给太后问过安,明日就出宫了。
在宫里待了半辈子,于姑姑如今是真的厌恶这个地方。
所以,她想早早出宫,过自在的日子。
好不容易出去了,她可不准备再回来!
萧念织把人送出青兰殿外,又说了一会儿话,于姑姑还邀请萧念织得空了,去她庄子那边。
“等到入夏,那小羊就能杀了,肉质肯定鲜嫩好吃,隔壁的鱼估计也养的差不多了。”
提到这些美食,中午刚享受了一顿的于姑姑,险些控制不住,直接吸溜一声。
但是,忍住啊,别丢人!
送别了于姑姑,萧念织回来简单的收拾了一下,青一就来报,丰二老太爷来了。
萧念织忙亲自到宫门口接人,看到对方是被小厮扶着过来的,忙又快走两步过去,扶着对方的另一边手臂,同时轻声唤道:“外公。”
这一声外公,是真的让丰二老太爷感觉到,暖心又熨帖。
他冷寂了这么多年的心,难受了这么多年的心,似乎都在慢慢被萧念织的温柔与乖巧治愈。
丰二老太爷并不排斥这样的感觉,甚至还乐在其中。
他想,也许这是女儿见不得他余生太苦,特意留给他的珍宝吧?
进入内殿,扶着人坐好之后,萧念织又让菘蓝去把准备好的鲜花饼拿了出来。
知道丰二老太爷这些年风餐露宿,身体估计不太好,胃口也是一样的。
所以,萧念织特意留了一锅热乎的。
如今端上来正好,不烫,正正好好的温度,吃起来暖乎乎的,对胃也友好。
萧念织把鲜花饼往丰二老太爷面前推了推:“外公尝尝,我亲手做的。”
一听说是萧念织新手做的,丰二老太爷心里酸,眼睛也红。
但是手上却诚实的伸了过去,拿筷子夹起一块,另外一只手,拿着小盘子接着。
轻轻的咬一口,松软香甜,层层酥皮又掉渣,内里的馅料还鲜美,吃一口,似是嗅到了仙境一般。
丰二老太爷的眼睛又红了红。
他想,这孩子是吃了多少苦,才练出来如此厨艺啊?
中午吃饭那会儿,萧念织抽不开身,倒是派菘蓝和来顺过去邀请丰二老太爷过来一起用饭。
但是,丰二老太爷借口说累没过来。
其实他是怕小姑娘太辛苦。
如今吃一口,好吃归好吃,心酸也是事实。
丰二老太爷抬起头,眼泪婆娑的看着萧念织,直接把人看茫然了。

鲜花饼好吃,但是都不及丰二老太爷对萧念织的心疼。
被自己的脑补弄得心酸无比,丰二老太爷很快放下鲜花饼,拉着萧念织的手,声音颤抖的说道:“你受苦了,外公应该早些找到你的,都怪外公无能,怪外公。”
丰二老太爷这些年,原本就不停的陷入到各种自责中。
如今亦是如此,一旦出现事情,他还是会本能的怨自己。
看他这样,萧念织其实也挺难受的。
她无奈的叹了口气,由着丰二老太爷拉着自己的手,声音轻轻的,带着轻哄和安抚的意味:“不苦的外公,我这些年过的挺好,爹爹很好,已经尽自己所能在照顾我,我其实比村里大部分孩子过的都好。”
这话其实真不算是撒谎。
萧父对原主确实很好,就这么一个女儿,自然是娇养着长大。
只是条件有限,能给的自然也不会很多。
但是,原主觉得很知足。
萧念织也觉得很好。
有很多钱,自然是很好很好的事情。
但是,有很多很多爱,也是可遇而不可求的宝藏。
萧念织柔声安抚,总算把丰二老太爷安抚住了。
他回去简单的休息之后,状态恢复了不少,还特意派人出宫取了不少东西过来。
如今过来,自然也让小厮一并带上。
被萧念织安抚好之后,丰二老太爷接过小厮手里的小箱子,放到桌上,当着萧念织和晏星玄的面打开。
见萧念织礼貌的避开不多看,丰二老太爷又是心酸又是无奈,伸手招呼她:“想想过来。”
听了这话,萧念织才顺从的过去。
丰二老太爷整理着箱中的东西:“这里面有京城的铺面,庄子,田地,还有其他地方的,外公这辈子没什么本事,就能挣几个铜臭,想想若是不嫌弃,外公都留给你。”
他与丰老太爷虽然没有分家,但是公中的归公中钱,各自也都有不少的私产。
丰老太爷子孙不少,还需要发愁,之后家产要怎么样分。
对此,丰二老太爷表示,他就没有这样的烦恼。
因为,他从前就西月一个女儿,如今就萧念织一个外孙女,自然是都留给她的。
也别说什么,家产只传子,不传女的,丰二老太爷表示,我的家产,我想给谁就给谁,别人管不着。
谁敢在中间使绊子什么的,别怪他不当人!
反正他一把年纪,没几年活头了,不怕得罪人!
萧念织没想到,外公居然给自己送钱!
她诧异的瞪大了眼睛,反应过来之后,忙摆了摆手:“外公,不用,真的不用。”
她自己有手有脚有本事,还有钱,其实真不怕什么。
就算是现在穷了点,但是慢慢的不就富了嘛。
望远镜和水泥,这还没研究上呢。
等出来了,陛下肯定还会给她钱,说不定还会升官呢。
自己如今这算是在编,只要不犯错,余生都不需要愁。
所以,钱多钱少的,萧念织如今是真的可以理直气壮,又淡然的表示:不在乎。
萧念织拒绝,但是丰二老太爷就是要给!
而且还说跟人约好了,等萧念织能自由出宫的时候,直接就去过户。
丰二老太爷也知道,这些东西,过到萧念织名下,才能安心。
萧念织拒绝不得,只能顺着对方来了。
晚上的时候,丰二老太爷终于不再拒绝留下来吃饭。
对方如今身体不算好,萧念织晚饭也做的相对清淡一些。
吃饭的时候,丰二老太爷吃的并不多。
他的饭量,甚至还不如萧念织,这让萧念织有些不安。
但是,他的身体并不算好,脾胃也弱,如今又是晚上,真劝的话,吃多了,又该不舒服了。
吃过饭,晏星玄亲自护送丰二老太爷回皇子殿那边,反正他也要回去休息。
丰二老太爷对于晏星玄,勉强算是满意。
其实依着京城众人,对于魏王殿下的印象,丰二老太肯定不会满意。
但是,他真正的看到人,又看到对方对萧念织的细心照顾,丰二老太爷又稍稍安心了不少。
他想,孩子喜欢,魏王殿下品行也可以,就足够了。
至于其他的?
别人说别人的,他们过的好就行了。
想到这些,丰二老太爷还长叹一声,哑着嗓子说道:“以后,想想就拜托殿下多多照拂了。”
晏星玄听完,乖巧的点点头:“这个自然。”
应声之后,想了想又说道:“只不过,外公对想想的照拂,是独一无二,别人替代不了的。”
晏星玄觉得,丰二老太爷大概是觉得多年信念已倒,他的任务似乎也完成了,可以放心的走了。
所以,如今的很多话,更像是在交待遗言一般。
晏星玄并不想萧念织伤心难受,所以能劝肯定是要劝的。
晏星玄这话说的好听,丰二老太爷确实被哄的眉开眼笑,但是自己的身体自己知道,所以很快他又是轻声叹息。
最后到底没应下什么。
转过天,天气不错。
萧念织跟晏星玄那边重新要了一些材料,准备直接开磨望远镜。
望远镜涉及到的原理很多,光的折射,小孔成像等等。
而这些都是萧念织……学的时候,就没学明白的知识。
所以,她昨天晚上,还熬夜看了大半宿的书,又记了些笔记。
今天准备拿了材料之后,一边温习,一边上手看看实践之中,能不能再出些真知。
事实证明,实践还真能出真知!
因为,经过了三天的实践之后,萧念织发现,他们之前炼制的玻璃,并不算是特别适用。
她磨了三天玻璃,手都快磨破了,结果还是没成功。
翻了翻理论知识之后,萧念织准备,重新调整配比,让官窑那边帮忙,重新烧制新的玻璃制品。
方便磨望远镜的那种。
当然,这个配比,萧念织也不算是特别确定。
所以,她得跟晏星玄讨论一下。
两个人利用已知的理论,进行了一番推演。
推到后来,晏星玄觉得自己好像看到了星空,眼前全是小星星!
他抬起头,准备放松一下,然后就看到来顺慌慌张张的跑了进来,高声喊道:“殿下,出事了!”
二更在19点

第487章 造反的剧情虽迟但到
来顺平时还算是稳重,此时他突然着急忙慌的跑进来说出事了,晏星玄原本还慵懒的坐在一边,翻看着萧念织的笔记。

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