梁思丈夫突然开口说:“我帮您拿了预定的兔排,还买了兔腿和卤猪蹄,都放在冰箱冷鲜室。”
老人点点头,拎着菜篮子往厨房里走。
甜甜拿着手工艺项链回来了,稚嫩嗓音含着期盼:“妈妈,送给你。”
“谢谢甜甜,妈妈很喜欢。”梁思蹲下身,弯腰说:“你能帮妈妈戴上吗?”
甜甜犹豫了下,在大公鸡和妈妈之间衡量,觉得妈妈比较重要,于是忍痛放下大公鸡,双手圈着项链套进了妈妈的脖颈。
梁思抱着女儿,在她脸颊亲一口:“真乖,你真是妈妈的小心肝宝贝。”
突然梁思鼻尖动了动,从宝贝女儿身上闻见一股难以言喻的臭味,有一种新鲜鸡屎,夹杂着腐烂鸟羽毛的刺鼻味。
梁思捏着鼻子,上下打量女儿身上并没有不干净的东西,直到瞄见脚边扑通翅膀的大公鸡,才后知后觉。
凑近闻了闻,臭味果然是从大公鸡身上飘来的,令人窒息。
梁思说:“咱们把大公鸡交给奶奶好不好?”
甜甜小朋友固执说:“不好,小红是我的朋友,它要跟我一起住的。”
梁思:“……”
好吧,在女儿心里,她还比不上一只叫小红的大公鸡。
买来准备炖鸡汤给儿子儿媳补身体的大公鸡,因为孙女的喜爱,暂时逃过一劫。
梁思从行李箱里翻找出一条天蓝色的纱裙:“甜甜快看,妈妈特意给你买的漂亮裙子,喜不喜欢?”
看到花裙子,甜甜的眼睛亮晶晶:“公主裙耶,喜欢,我们幼儿园有个小女孩穿公主裙和水晶鞋,像个小公主一样!她可漂亮了,同学都喜欢跟她一起玩,我想现在就穿上公主裙,可以吗?”
梁思宠溺说:“可以啊,回房间妈妈帮你穿。”
甜甜穿上漂亮裙子,在镜子前转了好几圈,跑到厨房找人:“奶奶,奶奶,你看妈妈给我买的漂亮裙子,好不好看?”
奶奶停下切菜的动作,一点不敷衍,很认真看她转圈圈,猛夸一顿:“好看,我们甜甜像个小公主一样。”
甜甜欢喜得不得了,又去找爸爸……
晚饭,天南地北的一家人难得凑在一起吃顿饭。
桌上,婆婆说:“你们端午节不回来,明天我到市场看看有没有卖粽叶的,今年咱们家提前过端午。”
梁思点头附和:“只要一家人在一起,哪天都可以是节日。”
保留一条鸡命的大公鸡,被关在笼子里,放到浴室,如果不是奶奶劝说,甜甜恨不得抱着她的公鸡到床上一块儿睡觉。
在奶奶的指导下,甜甜喂大米和蔬菜给大公鸡,看它吃得饱饱,心满意足回房间睡觉。
第二天醒来,闻见奶奶炖着香香的汤,甜甜吸了吸香气:“奶奶做了好吃的肉肉啊!”
奶奶抬眼笑:“是啊,一会儿甜甜要多吃点,这个汤很补人。”
客厅里,奶奶低头教儿子儿媳包粽子:“两勺糯米,放一颗蜜饯,再挖一勺糯米铺开,这样一折……”
梁思看得不太明白,正要问问家婆不懂的地方,听见浴室里传来女儿的哭喊声:“奶奶,我的小红不见了。”
完犊子了。
梁思哀叹。
大公鸡臭点,她们还能捏着鼻子忍忍,这只鸡天没亮开始打鸣儿,吵得人睡不着,一早左右邻居都来敲门,搞不好,要到物业投诉了。
还是婆婆有办法,哄着说:“小红妈妈来了,它妈妈把它带回家。。”
甜甜吸着鼻涕泡:“那我以后还能见到小红吗?”
婆婆包粽子的动作麻利飞快,头也不抬地回:“应该见不到。”
甜甜抽泣了一会儿,停下来。
中午饭桌上,甜甜碗里装着一个大鸡腿。
她握着鸡腿,突然意识到了什么:“这个是不是小红啊!”
孩子上幼儿园,不好骗了。
婆婆只好坦白:“小红太吵了,吵得隔壁李奶奶、刘爷爷睡不好觉。”
甜甜眼里水雾蒙蒙,点着小脑袋瓜子,最后实在抵挡不住浓郁的肉香,尝试啃了一口鸡腿,圆眼大睁。
她边哭,边哽咽道:“好香,小红的肉肉好好吃,我还要一个鸡翅膀。”
梁思:“……”
喝鸡汤,吃蜜粽子,她们一家人简简单单提前过端午。
等待一个月,今天是安欣和前夫到民政局领离婚证的日子。
盼星星盼月亮,安欣终于等到这天的到来。
如往常一样,她带着聪聪到兼职的地方工作,聪聪在角落里趴着睡觉。
快到中午,许宁和孙瑶到了。
许宁打趣她:“面色红润有光泽,今天有好事发生啊!”
孙瑶接过话茬:“今天是安欣去领证的日子吧,恭喜你啊。”
安欣的眉眼浮出轻松:“是啊,我打算好好庆祝下,下班后你们要不要来我家吃个饭,正好一起答谢你们。”
许宁想了想:“我能带上孩子吗?”
安欣:“可以啊,孙瑶你把你家孩子也带上呗,给我家聪聪做个伴。”
孙瑶:“行啊!别做太多菜,炒菜做饭收拾太麻烦,咱们搞个火锅吧,吃完也方便收拾。”
“行,那就吃火锅。”安欣点头,又迟疑说:“要不要喊小老板一起,我怕打扰到她?”
许宁说:“怕什么,小老板人好相处,你问一声呗!”
颜烟过来运货时,听安欣说她们想要简单庆祝下,吃个火锅,问她去不去?
颜烟:“吃火锅啊,去啊,我去。”
颜烟提前给家里报备一声,说自己到安欣家里吃火锅,不用准备她的饭。
安欣做完兼职工作后,立马到民政局领证。
拿到离婚证,安欣高兴,前夫也高兴。
房子写两人的名字,前夫想卖房,需要安欣签字。现在安欣放弃婚内财产,他可以卖掉房子套现了。
来民政局前,安欣把聪聪放在颜烟店里,这会儿过去接孩子,顺道去商超买火锅料和涮火锅的食材。
安欣租房子养孩子,处处花钱,手头不算宽裕,大家也不占她便宜。
群里,许宁姐姐说她买了牛肉,亲手做个麻辣拌牛肉,给她们尝尝。
孙瑶姐姐说她买了毛肚和鸭肠。
颜烟想着昨天吃的原切肥牛卷不错,顺手买了两盒带去。
安欣家里成了孩子窝,三个小孩子坐在地板,地上散落一地的玩具,颜烟无处下脚。
安欣不好意思说:“家里太乱了,你小心点,别摔倒。”
颜烟点点头,把自己买的肥牛卷递过去,被安欣安排坐到客厅沙发。
不是颜烟偷懒不帮忙,安欣家厨房太小,几位姐姐嫌她碍事,把她推出厨房,让她帮忙看着点几个小皮猴们。
颜烟融入不到已婚姐姐们的话题,她们谈论的是自家孩子,她也混不进这群小皮猴的团体,觉得他们都是幼稚鬼。
不过聪聪似乎开朗了许多,还是要多跟同龄小孩子相处啊!
处理完食材,只需要把火锅料煮上,静静等待电煮锅里咕嘟咕嘟,就可以开始涮肉吃啦!
许宁把自己亲手切的拌的麻辣牛肉端到颜烟面前:“尝尝看,合不合胃口?”
酱红色的生牛肉片,布满牛脂肪的纹路,表面裹满了红彤彤的辣椒面,色彩诱人。
颜烟夹起一片到锅里烫了快一分钟,入口麻麻辣辣,烫得她直哈气。
涮牛肉嫩香,吃着很新鲜,有牛肉原本的味道。
颜烟对许宁竖起大拇指:“好吃,嫩而不柴,肥瘦均匀,姐姐这个手艺可以开店了。”
夸得许宁眉开眼笑:“我有个远方亲戚卖牛肉,每次去他家买到的都是最好的,这块是专门让他给我留的。”
又说:“喜欢的话,多吃点,你买的这个肥牛卷不错,我家孩子挺爱吃。”
颜烟嘴巴里包着食物,顾不上说话,只能点头。
她拿起一片生菜叶,包着麻辣牛肉一起送到嘴巴里,嗷呜一口,好满足啊!
毛肚口感爽脆,裹着丰富的红油,蘸一蘸自己亲手调的麻酱,把颜烟香哭了。
每根毛肚新鲜脆嫩,在口腔里咯吱咯吱响,哏啾啾。
鸭肠白白的,像是拌凉皮,听几位姐姐说口感也脆脆的,颜烟能勉强尝试毛肚,实在不敢尝试鸭肠。
小孩子吃得不多,他们喜欢啃颜烟店里的五香兔排。
安欣提前买了两个,做成手撕兔排,放两个干辣椒爆炒,辣得三个孩子小脸通红,越辣,越爱。
还说比他们学校超市卖的辣条香,很带劲儿!
小孩啃着兔排,嘬干净手指,抱起可乐杯咕噜咕噜地猛灌两口,缓解口中灼热的辣味痛觉。
老家村里种植户们天天翘首以盼,盼着番茄赶紧成熟,好摘了卖钱。
等待几天,今天终于传来好消息,几位种植户家里成熟的番茄,共有一百来斤。
村里打电话来,问颜烟要不要这批货,要的话,明天中午给她拉来。
颜烟当然要,这点不够她一天卖的量。
因为数量较少,她决定番茄暂时不接受预定,排队先到先得。
颜烟把这个消息在群里和店里张贴后,第二天就有很多住附近的居民专程提前到店里排队。
有好多熟面孔,其中一对年轻夫妻引得颜烟多看了几眼。
她记得,好像是甜甜奶奶的儿子儿媳,据说一直在外地工作,偶尔几个月才回来一次,似乎工作很忙。
甜甜奶奶的儿子儿媳排在前面,她们买走两大袋番茄,好像因为家里女儿喜欢吃,所以买了很多。
因为她家番茄便宜又好吃,很多附近居民加入到买番茄的队伍里,学生们根本抢不过。
抢不到番茄,只能多买点卤味解解馋了。
一天结束,颜烟锁好店门。
大老远听见有小孩子稚嫩的哭喊声,一辆出租车缓缓从她店门驶过。
颜烟一眼认出后车座里的年轻夫妻,年轻妻子泪眼婆娑,扭头看向后车挡风玻璃里,一个瘦瘦小小的奔跑影子。
顺着哭声,颜烟望去,见到甜甜奶奶紧跟上前面碎步跑的小女孩,把小女孩搂在怀里:“乖乖别哭,爸爸妈妈给你挣钱买花裙子,买好吃的。”
甜甜哭得声嘶力竭:“我不要花裙子,不要好吃的,我就要爸爸妈妈。”
眼前的画面,似曾相识,颜烟记得有一年,她父母无法照顾她,暑假把颜烟放到大伯父家里。
大伯父伯母对她比堂哥还好,还宠。
堂哥带着她抓鱼摸虾,两人高高兴兴回家后,堂哥吃了一顿竹笋炒肉,疼得哭天喊地。
堂哥挨打,她却一点事没有,只有口头教育不许她到河边玩耍。
没能跟堂哥一起挨打,她自责地哭了。
到底不是自己家,寄人篱下,免不了小心翼翼,害怕被讨厌。
小孩子不懂成年人世界里的辛酸,不明白她们为了生活奔波,只知道自己一次又一次被扔下。
希望甜甜小朋友,能被奶奶的温暖治愈吧!
第40章 冷吃兔肝
◎比猪肝细腻,冷吃兔肝,辣得冒火◎
颜烟跟老爸说想喝鸡汤, 回到家,发现家里灶台上已经用砂锅煲上了。
浓郁的鸡汤香, 让颜烟非常期待。
等待快一小时,香菇鸡汤终于端上桌。
迫不及待尝一口,颜烟皱起眉头:“鸡汤的味道还行,就是没大伯家的鸡汤好喝,油不多,不肥。”
颜国华:“那当然了,你大伯家养殖了两年的走地鸡,现杀现煮,菜市场的鸡吃饲料, 两个多月出栏,适合佐花椒、辣椒炒着吃, 炖汤差点意思。”
颜烟用勺子搅动着碗里的香菇和鸡肉, 开始想念大伯家用陶罐子煨的鸡汤。
那个罐子煨的汤, 跟燃气灶煲汤完全不一样, 特别香,煨的鸡汤尤其香。
鸡也好,完全不是市场卖的鸡能比的。
颜烟啃着个鸡腿,问:“下次我们什么时候去大伯家玩儿?”
颜国华似才想起, 说:“差点忘了,我单位预定了几百斤番茄, 当端午节节礼发。这周末我回去带点样品给领导,确定的话, 这事儿就定下了。你要想去, 跟我一块儿去得了。”
颜烟的眼睛水盈盈:“我去啊, 一会儿我上群里请个假。”
然后, 颜烟开始掰起手指头数日子,盼着周末快点到来。
缠缠绵绵几日的阴雨,终于停止,大太阳炙烤着地面,滚滚热浪袭来,开启熏蒸模式。
午后正是一天最热的时候,热得知了吱吱叫。
本就瞌睡连连,知了吱吱,跟催眠曲似的。
困得颜烟抬不起眼皮,脑袋浑浑噩噩。
最近好像多了很多知了,在知了们或长或短的嗡鸣声中,颜烟靠在躺椅里,找了个舒服的睡姿,进入梦乡。
下午一点半,闹钟准时响起。
店里有一段时间没上新品,她准备今天弄点新花样。
可眼睛困得睁不开,好想跟身下的靠椅一直亲切拥抱。
脑子里一个声音告诉她:睡吧睡吧,明天再去做,反正她现在每月收入稳定四万多,哪怕不开发新品,也能挣到钱,何必这么辛苦呢?
另一个声音告诉她:不行,明天还有明天要做的事,不能浪费光阴。
平时刷个视频,几小时一眨眼就过去了,想要每天不浪费时间,说起来容易,做起来真的很难很难。
颜烟毛毛虫蠕动,磨磨蹭蹭,从靠椅的怀抱里勉强挣扎出来。
洗了把冷水脸,凉水刺激着每个毛孔,让颜烟获得短暂的快速清醒。
她从冰箱里取出早晨买来的兔肝,准备尝试做个冷吃兔儿肝。
兔肝提前清洗过,在水里已浸泡两个多小时,泡出血水。
容器里水质污浊,颜烟拿到水龙下,用流水清洗冲洗几遍,待到容器里的水不见杂质,清澈透明,可以放到一旁备用。
锅内放水,两片生姜,一个葱结,适量黄酒去腥,一勺黑胡椒去腥增香,兔肝冷水下锅,焯水。
水开后,撇出浮沫,煮一分钟,立即捞出兔肝。
过冷水,能帮助兔肝快速降温,方便颜烟切兔肝时,手指不会被热气烫到。
切开的一片兔肝,正中央的肉质微微发红,略生,没有彻底煮熟的样子。
不过不碍事,一会儿还有炒制工序,高热爆炒的滚油温度,能达到110-170度,猛烈的灼烫几乎立刻让薄薄的兔肝片熟透。
完成准备工作,接下来进入爆炒环节。
锅底下足足的植物油,冷吃兔肝,油多才好吃嘛!
开小火,放一把嫩生生的葱,炸出葱油香,过程有点类似于葱油拌面里的炸葱油。
当小葱被炸得微焦,厨房内充斥着葱油香,用干燥厨具捞起焦葱,捞一点葱油到碗里,放到一旁备用。
为什么用干燥厨具?
因为但凡有水渍,油锅里的油会热烈炸响,甚至噼里啪啦爆开,不小心溅到皮肤上,立刻烫出个水泡。
这时候需要立即拿到水龙下,用流水不停冲洗,严重时,还得去医院挂号。
捞完葱段,锅内剩下的葱油,加入两个生姜片,提前用冷水泡开的八角、花椒、香叶、桂皮等香料,爆炒出香气。
加提前用冷水泡开,切成段的二荆条,特辣的朝天椒段,最后请入本次主角兔肝片,一起翻炒。
少许酱油,等到水分收干,关火,加食盐和味精,撒上熟白芝麻,搅拌开来,晾凉后,即是一道美味的冷吃兔儿肝。
找不到人反馈,颜烟只好自己当小白鼠。
兔肝很嫩,跟猪肝有点相似,比猪肝还细嫩。
好辣,辣得嗓子冒火。
好像辣椒放得有点多?
她给冷吃兔肝拍了照片,发到群里——
五颜六色的颜:【@所有人,今日新品冷吃兔肝,9.9元100g,先到先得哦!(提示:巨辣,不能吃辣的慎入)】
我爱辣子鸡:【兔肝也能吃?勾起了我的馋虫,大家说辣的麻辣兔腿兔脑壳,我觉得一点不辣,巨辣这两个字,成功引起了我的注意力。】
小野:【没吃过兔肝,什么味道,有姐妹吃过吗?】
圆圆的兔脑壳:【大概有点像猪肝吧,我去试试。】
剩下的葱油和焦葱,颜烟也没浪费,自己煮了个挂面,拌着葱油焦葱,加点盐、两滴香醋,搅拌开来,没加酱油生抽,凭着葱油能搅拌出浓浓的酱色。
油汪汪,葱油香刺激着嗅觉,馋得流口水。
搅拌均匀,撒上一勺白芝麻,夹起一筷子葱油面送进嘴里,浓浓的葱油香气立刻填满了整个口腔壁,吸溜吸溜面条,太太香啦!
配一口焦葱,绝绝子。
颜烟买了两斤的兔肝,经过焯水、爆炒,缩水了些,加上配料辣椒、植物油、白芝麻,居然有两斤半多点。
听说兔肝超辣,闻见那股子火辣辣的气息,排前面的中年老人纷纷皱起眉头,几乎没人买。
对于勇于尝试的年轻人来说,兔肝这个新品,充满着未知的不确定,到底有多辣,除了不爱吃内脏的,大部分人都想尝尝看。
两斤冷吃兔肝,卖得不如其它卤味火热,终于在营业结束前,全部卖完。
颜烟提前请过假,明天她休息两天,不开店了。
不用接单,吃过饭,颜烟洗澡上床睡觉。
白天困成狗,真到了睡觉的时候,她翻来覆去睡不着。
脑子里一会儿闪出堂哥带她摸鱼捉虾,吃了一顿竹笋炒肉的堂哥,反过来安慰她别哭了,说他不疼。
一会儿浮出堂哥夏天带她捉知了,害她被洋辣子蛰到,她手背肿得老高,嗷嗷哭,哭得撕心裂肺。
不知怎么的,颜烟在黑夜里笑出了声。
第二天一大早,被黄秀兰从大床里拔葱,拔起。
想到美味的鸡汤,颜烟立马有了动力,下床洗漱,换衣服。
要带换洗衣服,颜烟图省事,直接把衣服装书包里,双肩背着。
早晨的阳光透过车玻璃,直射进来,刺眼得人睡不着。
颜烟掏出外套盖在脸上,挡去刺眼的光线,呼呼大睡。
等她醒了,差不多也快到大伯家。
察觉到车辆缓缓驶停,颜烟揉着惺忪的睡眼,发现已经来到镇上。
爸妈下车买东西,隔着车玻璃,她朝烈士奶奶的屋子瞧。
她视力极好,离得很远,也能看得很清晰。
奶奶坐着小马扎,剥着毛豆,小黄狗吃得一身奶膘,走起路来,晃晃荡荡。
它顽劣不堪,衔起装毛豆的塑料袋,被奶奶一把捉住命运的后颈。
尽管不听话,烈士奶奶也没舍得打它,只是撵它。
老爸拎回来一只大猪腿,放进后备箱里,顺着颜烟的目光扫去,眯了眯眼,才看清是上次抱来的小奶狗。
颜国华:“养的好肥,伙食真好!”
黄秀兰赞同说:“找到一个好人家了。”
又说:“咱们赶紧回,太阳越来越晒。”
车辆驶过村口,那条大黄狗又冲着她们狂吠。
颜烟不鸟它。
到了大伯家院门,看门的白白本是趴在地上,享受着凉风和树荫,听见动静,立马一脸警惕。
很快,传来熟悉的嘬嘬嘬,白白歪头看着面前的颜烟,这次倒是没冲着她叫唤。
不等她松一口气,扫见大伯父从屋里走出来,白白感受主人的气息靠近,立马对着颜烟龇牙咧嘴,驱赶她,把狗仗人势,演绎得淋漓尽致。
颜烟:“……”
大伯父颜国栋把白白赶到院里,颜烟来到堂屋里,大伯母也从房间出来,招呼她吃零食。
她扫一眼,拿了盒酸奶。
听见揭开酸奶盖的声音,白白屁颠屁颠跑过来。
再次演绎了什么叫做——有奶便是娘!
“傻狗。”颜烟鄙视他,当着它的面喝完酸奶,还不给它酸奶盖舔。
把白白急得嗷嗷叫,坐到颜烟跟前,口水哒哒,流下一地的可疑液体。
黄秀兰:“……”
多大人了,跟条狗较劲儿,真幼稚。
老爸颜国华拎来的一条猪腿,立马处理了,他亲自下厨,打算做个红烧肉和东坡肘子。
光是东坡肘子,起码得花上两个小时,这下子有得忙了。
村里厨房使用明火,比燃气热,颜烟受不住,跑到外面沟渠瞧,里面空荡荡,不见凉沁沁的水流。
据大伯母说,昨天才灌溉过,大概隔几天才会再灌溉一次。
这次来的不是时候,沟渠没水,不能捞小鱼,颜烟坐个小马扎,看门前经过一群小孩。
大伯母看她无聊,跟她说:“他们是去抓知了猴的,你要不要一起去?”
颜烟立刻来了兴致:“抓知了猴做什么?”
大伯母说:“卖啊,有采购商过来收,八毛一个。晚上我跟你大伯也去抓,挣点外快。”
又补充说:“白天少,晚上多一点。”
反正闲着也是闲着,颜烟找大伯母要了个小桶,跟在小孩屁股后面,看他们去哪里找知了猴。
经过几户人家,小孩钻入两户人家中间隔出的一条小巷子,颜烟也跟着钻进去。
听见脚步声,前面的小孩们停下,扭头看她。
其中一个小孩认出颜烟,他家今年种了许多番茄,卖不出去,颜烟开店帮他们收走了。
他问:“你也是来抓知了猴的?”
颜烟点头:“不让我跟着吗?”
对方说:“你跟紧点,别走丢了。”
颜烟又点头。
眨眼间,来到一片果林。
刚才说话的黄衣服小孩跟颜烟说:“这个知了猴很好抓的,你在树干、树枝,或树叶下找,很好找。”
被小师傅传授抓知了猴的心得,颜烟哭笑不得:“好的,谢谢你。”
“不用谢。”说完,小男孩走到隔壁的桔子树翻找,查看有没有知了猴。
颜烟一瞅桔子树,看见有的果树悬空了几个血条,有的没有。
突然,她有一种猜测。
循着血条,轻而易举在树叶下翻找到一个知了猴。
这个血条鸡肋得要死,居然能用在找知了猴上!
颜烟很想笑。
这种作弊方式,对小孩太不友好了。
她不缺这点钱,但对小孩们来说,可以靠着卖知了猴攒一笔零花钱,买喜欢的玩具或零食,或是补贴家用。
她坐到树荫下,吹着凉风。
见她罢工,黄衣服小孩跑过来,见她桶里只有一个知了猴,以为颜烟找不到,气馁了。
他想不出该怎么安慰她,于是笨拙说:“我给你几个吧,你们城里人好像都很爱吃这个。”
颜烟摆手:“我不吃这个,你不用管我,快去多抓点。我看那棵橘子树枝叶茂盛,如果我是知了猴,我肯躲到那里去,一定很凉快。”
见她不肯要,黄衣服小男孩只能作罢,扭头看向颜烟指的桔子树,附近的果树都被他翻找过一遍,就那棵还没找。
他跑过去,蹲下身,从最下面的主干、枝叶,仔细翻找。
被他找到一个!
第三个!
哇喔,四个五个,这片叶子上竟然趴了两个知了猴!
第41章 东坡肘子
◎红亮鲜艳,肉香浓郁,满口的胶原蛋白◎
仅一棵桔子树, 被他找到十来个知了猴。
12个知了猴,能卖9.6块呢!
对于小孩来说, 这是一笔不菲的零花钱啊!
他折回来给颜烟瞧,刚才的收获:“我刚抓了12个,你真不要?”
颜烟:“不要,你自己留着。”
大家把这片果林全部翻找一遍,头顶的太阳火辣辣,热汗如注,从脑门缓缓流下,阻挡了视线。
小孩们拿袖子擦着汗水,又累又渴, 决定先回家吃饭喝水,晚上再来。
颜烟慢悠悠跟着小孩回去, 走出小巷子, 她就知道回去的路了。
见她回来, 大伯母凑来一瞧:“豁, 这么多啊!”
黄秀兰跟过来瞧,桶内空荡荡,只有一只知了猴,被人翻了身, 此刻四脚朝天,蹬着腿儿:“真多啊!”
“豁, 就一个啊!”颜国华同志也被骗到,他拿个毛巾擦拭脸颊和脖颈处的热汗, 这样的天气用土灶做饭, 真是一件难熬的事。
扫见旁边站着瞅热闹的一群小孩, 笑话颜烟没抓到几个。
大伯母问:“你们抓了多少?”
大家得意洋洋展示自己刚抓获的战利品, 其中属黄衣服小男孩抓的最多。
大伯母扭头对颜烟说:“抓这个看运气,晚上大伯母带你抓,白天少,抓不到很正常嘛!”
颜烟被安慰到了:“好。”
锅里炖着肘子,香气分子飘散在空气里。
有小孩猛吸一口肉香,馋得吞口水:“好香啊,我刚抓了十几个知了猴,回去我也让妈妈给我炖肉吃。”
村里家家户户飘出薄烟,远远听见村口有人喊自家小孩吃饭。
小孩堆里有人遥遥应和一声,跟身旁伙伴说:“我奶喊我吃饭,我回家了。”
小孩们呼呼啦一下子全部跑走,院门口恢复平静。
颜烟拿棍子逗知了猴玩儿,白白等小孩们走掉,才从院里钻出来,趴在树荫,吐着舌头,瞅着颜烟和她的知了猴。
瞅了会儿,白白把下巴搁在前爪上,等开饭。
为了等待这道东坡肘子,忙到一点钟,终于吃上午饭。
不锈钢盘里,盛放一个大肘子,肉肘子足有柚子大小,颜色红亮鲜艳,特别漂亮。
东坡肘子摆在盘子里,浇上一勺肉汁浓汤,鲜亮的酱红色,像是被挂了一层黏黏的浓蜜。
一端出来,立刻迎来了大家的夸赞。
唯一让颜国华不满意的是,大哥家没有漂亮的餐具,这个肘子放白净的大圆盘子里,得多漂亮啊!
跟饭店大厨做的一模一样。
家里最大的餐具,只有这个不锈钢盘,一下子拉低了肘子的颜值。
颜国华一手拿叉子,一手拿勺子,给大肘子脱骨,方便分吃。
炖了两个小时,肉肘子炖得软烂脱骨,很快被颜国华处理好。
他妥帖地用勺子舀上碗底的浓汤,均匀淋在肘子肉,保证每一块皮肉裹满了汤汁。