沈卿笑着说:“没什么麻烦的,回头如果时间能错开跑一趟也没什么,左不过近处两三天就回来了,再远处就只能到时看情形了。”
姑嫂俩相视一笑各自心里满足,沈卿是为了年年去石场能私下买灵气最好的石头,陶依为了年年能买到水头好的石头,心照不宣的聊着,只听外面高声说:“大娘子,大郎君回来了。”
沈卿赶紧起身往前一步搀扶陶依,走出起居室到正厅这边,奶妈也抱起沈珩跟在后面出来,沈闻已经脱去外面的大衣服,里面是薑色圆领常服,看着妻子、儿子、妹妹一起迎出来,各各都是笑脸觉得这就是最幸福的。
陶依吩咐说:“去厨房传夕食,准备温水净手。”屋子里的一、二等丫鬟们忙碌起来,丫鬟们开始摆放酒食器皿,丫鬟拎着食盒进来,今天有香酥鹌鹑、白切鸡、琵琶鸭、腊肉蒸豆腐、野鸡炖山菌、香酥刀鱼、当归羊肉汤、肉三鲜豆腐包、豆沙包,六菜一汤两道点心,每样量不多但也足够吃了,分餐制就有一点好不用丫鬟伺候夹菜,也不需要公筷那么麻烦。
沈家两房的厨师都是跟沈卿院子里的孙婆学的,如今菜式风格还有餐具款式都有些偏后世,可就是这样的风格慢慢的引领了京城的用餐风潮,引领的开端就是沈卿开了食肆,有孙婆负责掌管后厨,前厅的掌柜的是春娘丈夫王青松,从小跟在沈卿身边做小厮,王是家里的姓名字是做小厮后起的,就这么一直叫下来,二十多岁的时候才和春娘结婚,他的卖身契(人际关系)转到沈卿这边,夫妻俩结婚的时候直接去庄子上住,王青松做小管事,自从沈卿想做食肆就把他找出来,从开始扫听铺面开始,都是他一手负责。
沈家这样的菜式,餐具也不是一蹴而成的,小的时候不敢太逆天容易被怀疑,开始进学了总是让人在世面上搜刮各类古籍,慢慢看了一些食物的记载,偶尔在庄园发现什么新物种(从空间里偷渡出来的)研究着是否能吃,孙婆那边的菜式慢慢增加,才形成如今的情形,至于餐具也是沈卿在庄园周边买了块地,盖了个小窑厂尝试着烧造,烧出来的成品也不对外卖,只是亲朋好友各家的年节礼,还有就是沈卿名下的铺子里都回放一些摆件,尤其是燕衣纺那摆件损耗特别快,主要是有贵妇上门买东西,看着喜欢强买回去(半推半就的卖高价),这两年里在燕衣纺被强买去的瓷器,少说也有两三千两了,这还是带着卖的东西,沈卿手里除去郊外的田庄就属这里最挣钱。
夫妻俩各自心里都有开心的事,陶依看着丈夫满面笑容就说:“来人,去把今年酿的桃花醉挖一坛出来,用热水烫过给郎君上一壶。”丫鬟赶紧出门往跨院去,如今沈家人口少,跨院里基本都没有住人,住院旁边的跨院都让沈卿用来酿酒,陶依嫁进来之后也沿袭这项。
没一会丫鬟端着琉璃酒壶和杯子进来了,三位主人一人面前一壶桃花酿,这个酒适合女眷喝,沈闻跟着一起也就是当个饮料喝喝,不想扫妻子和妹妹的兴致。
晚饭吃的进行席间也没有食不言的规矩,沈闻高兴妹妹帮着翻译古篆体,陶依高兴小姑帮着采购原石挣的盆满钵满,沈卿则是看着大哥夫妻恩爱,各自尽兴宴席散去,沈卿在丫鬟的陪伴下往回走,这会已经下了薄薄的一层雪,好在出了正院没多远就是抄手游廊,一路都有遮挡,过三进的院落从游廊出来的时候宝春赶紧接过竹伞撑开,青梅在前面提着灯笼照着,按说这个时间天应该还没完全黑下来,只因是下着雪天黑的比较早。
回头烟波斋守屋子的丫鬟赶紧上前忙碌,打发宝春和青梅回去收拾一下,这边沈卿吩咐:“一会做个野鸡锅子吧,多加些汤回头煮水引吃,再来一碟辣牛肉菌子酱,拌着吃。”说完自有人去厨房传话,她去了书房挑选竹简,晚上回空间去翻译,不过最近一段时间没有练习雕刻,有些手生还是要再练习。
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朝食、午膳、夕食、半上午吃点心,半下午吃点心,呃……叫的有些乱,凑合着吧~
第102章
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青梅还好打灯笼的时候也打了伞,可宝春就没那么幸运了给大娘打伞,半边身子都在外面,左边的袖子这会都湿了,小丫鬟打水进来,她赶紧脱了衣服用温水把胳膊擦一遍,又换上干净的衣服,把脏衣服都放在篮子里,用过的污水也都拿着到后面的净房倒掉。
在沈家做丫鬟就这点好,单独的屋子分三部分,最外面是个小厅,窗子全都用的是玻璃遮风,窗帘用的都是烟沙,夏天窗向外推开,烟沙被风吹起煞是好看,厅里放了张一丈见方的塌有矮桌,用屏风隔开往里是卧室,有一张三尺宽的架子床,床尾还有一个落地的木质衣柜,是沈卿仿照前世的款式画出来的,在里面是一道火墙,房间都是靠这个取暖,里面是净房,有个下水的管道里面都是用瓦片砌的管道,用过的水都是从这里直接排出去。
房子的规制也都是这两年陆续修好的,以前春娘她们做大丫鬟的时候可没这样的。
宝春收拾完不用往前面去了,今天晚上她值夜,只等着大娘那边要吹灯的时候小丫鬟过来叫,她再去前面就成。
等她再来到正房的时候,沈卿已经换了寝衣站在睡榻前,看见她进来说:“让她们收拾完就都回去吧。”说完坐下脱掉绣鞋上了睡榻,宝春赶紧上前帮着掖好被角,打发人都出去她最后检查一遍内室,才出去到起居室,早有小丫鬟帮她把被卷包过来放好。
沈卿这边提前已经把竹简收到空间,人都退出去后她直接回空间,去小楼后面泡个温泉,洗头冲澡回到书房开始翻译竹简。
今天带进来四卷翻译起来很快,如若不是怕大哥怀疑,她能一起都拿进来估计有两三天就完事,弄完竹简都打印好之后,把东西放在一楼的茶几上,又从冰箱里拿出一盒酸奶冻吃,才去后面找雪球玩一会。
把这次去洛阳拍卖回来的原石拿出来一块来,从解石开始慢慢打磨,解出来的是一块纯白色的玉石,看完后打算做一对簪、两对手镯、耳坠两副、再做两块小把件,打算雕一个兔子出来,可以把玩也可以做镇纸使用,剩下的边角料收好回头交给大嫂,在孙掌柜那边找人做几条金镶玉的手链。
想到手链觉得用车床车一些茉莉花,用来做手链,链接电脑找到花朵和花苞的图案,找出来合适大小的玉料,连上电脑车起来很快的,不到俩小时把边角料都车好了,整整一盒子成品,把盒子和书放在一起明天从书房拿出去。
……用过朝食带着准备去正院,沈卿说:“宝春去书房把桌子上放的那个锦盒拿着。”说完让宝夏接着帮她穿斗篷,带好风帽带着宝春和青梅出门,让大家今天去前院把之前做的那件半截斗篷都穿上,接的把新做的手套带着,别回头把手冻了没法子做女红了。
发现丫鬟们为来回走动干活方便都没有穿斗篷的,身边的六个丫鬟都做了膝盖以上的棉斗篷,带上衣口袋的出门做什么可以保暖,发卡式是兔毛耳包,不影响发髻又保暖,另外给大家做了五指的手套,外出拿东西不影响,只要不是做精细活都可以带着,大冬天的也没人在室外做精细活。
做手套的时候沈卿也给两位哥哥还有王家郎君各做一副,这两天冷进宫的路上已经不能骑马,尤其下了牛车从宫门走进去这段拿着东西实在冻手,沈卿送来的东西实在不错,样子有些怪可胜在保暖,手里拿着东西也不妨碍,这可比拿暖炉方便多了。
马上就要进入腊月,翰林院很忙二哥每天回来很晚,他也时长需要深夜才从宫里出来,二哥那边什么情形不知道,这边洗漱热水是有的,灶上只有从二哥那边院子送过来的,热了不知道多久的吃食,有的时候甚至看不出是什么食物,无奈的叹口气让青松看看,家里的粗使婆子有没有能做吃食的,、能将就做个水引也行,实在不行去那边院子找二嫂借个帮厨也好,总比这个热了又热的东西强。
他的院子里没有开火,来京城后一直跟着二哥那边吃饭,今年二哥升职后就变的忙碌起来,他自从做了笔帖式就一直忙,天还没有这么冷的时候还好,这段时间实在太冷,夜里回来想吃个热乎可口的都不行。
看着眼前的这碗煮的有些散碎的扁食,就想起沈家的可口饭菜,当时沈家兄长说这都是小妹管理灶上的事,希望以后能在回到家能有可口的宵夜。
想到这赶紧把碗里的东西吃掉,这会感觉什么贵族气质都不重要了,赶紧吃完睡觉才是真的,明天一早要去天一宫给圣人抄写文书。
在隔壁院子里王梓在吃宵夜,端起碗想起三弟就问:“娘子,三弟那边有人送宵夜么?”宁筱桐愣了一下说:“晚饭是送过去一盘扁食。”
“晚饭时到这会肯定没法吃了,不过今天已经晚了,这样明天派人去那边找青松,让他准备一下把三弟的东西搬到咱们这边前院,最近圣人宫里也加班到深夜,至于三弟那边明天早走的时候我跟他说。”王梓
“好的,往年三弟不忙今年真没想到这些,幸好郎君及时想起,明天一早就让茶娘过去安排。”宁筱桐
“辛苦娘子。”
沈卿带着丫鬟往正院去,先去正房的起居室看过大嫂和侄儿,又把昨晚车出来的茉莉花交给她,:“大嫂这是我最近无事雕出来的茉莉花和花苞,你拿起孙掌柜那边看看串手链或者当缀子使用。”说完把盒子递过去。
陶依看着盒子可不小,接过来打开看看,手工都不错积年的老师傅也做不出来这样多一模一样的东西,当然了电脑连接车床多少一模一样的都能做出来。
“这盒子东西先放我这,今天就派人送过去,最后估价看做出来多少东西,让孙掌柜的过来报账,再把银两划拨到你这边。”陶依
“嗯,嫂子我去西厢处理事情,一会过来看你。”说完起身往外走,陶依让身边的安娘赶紧跟上,她又让喜娘去前面找徐大管家,麻烦他走一趟去玉石斋,又派个身边的二等丫头拿着盒子,另外写一封信一起带过。
沈卿这边处理家事,半上午的时候宝夏拎着食盒过来,宝春结果食盒,她走到沈卿面前曲身福礼:“大娘,刚刚庄子上负责修房子的师傅派人过来,说是王家那边的房子已经清理好,天冷了不好干活大家都回去了,另外您画的家具他跟木匠已经商量好尺寸了,看您这边什么时候开工。”
“木匠那边先不着急做,等房子修好晾晒一段时间再说。”王家的房子也是正房五间三明两暗,修房子的时候没有换成玻璃窗,听大哥的意思说不定王柷要外放,到时不知道能住多久,如果天长日久的空置容易损坏,再有将来可能要回江南居住,京城的房子也许就住不上多久。
回头希望能够外放到江南或者东南那边,离海边近能吃到海鲜,冬天也没这么冷,虽说可以做地暖,可冬天供暖期长也挺麻烦的。
这边处理完家事去正房跟大嫂打过招呼,就回烟波斋去,昨天夜里刚下过雪,院子里四处都是白茫茫的,果然是下雪不冷化雪冷,好在出门的时候大家都穿的暖,回来的时候走西面游廊,有墙挡着西北风也吹不到。
回到院子静悄悄的,只有一个刚留头的小丫鬟守在门廊下,看见她们进来赶紧起身,曲身行礼说:“大娘,宝夏姐姐带着各位姐姐去花园,说是收梅花上的雪,午膳前一定回来。”
正说着话门外叽叽喳喳的声音由远及近,一行人看见沈卿站在门廊下,赶紧禁声宝夏带着大家行礼,上前说:“大娘刚下过雪,奴婢带着人去收些梅花上的落雪,明年夏天给您沏茶用。”
沈卿说:“行了,赶紧把东西收好各种去忙。”说完转身进门,宝春跟青梅赶紧跟上,进门脱掉手套,宝春上前帮沈卿脱掉风帽和斗篷,青梅也脱掉自己的短棉服,跟在沈卿身后伺候她拖鞋,盖上羊毛毯子倒水。这时宝夏带着二等丫鬟过来,问是否传饭。
用过午膳让人把白芷叫了进来,吩咐他明天跑一趟庄园,顺便把木头也云过去,找木匠交代他不着急做家具,等开春房子修好之后再说,另外这有四张图纸用来做屏风,按照一年四季的风景勾画的,正好四个屏风叫四季春。
又让他跟着宝春把库房里放玉石边角料的箱子带着,用来镶嵌屏风使用,另外缺什么东西派人过来送消息,做家具和屏风的木头今天夜里送去作为库房使用的房子,那边看房子的管事春娘的公婆,原来就是看园子打更的粗使两口子,后来儿子出息了又娶了大娘身边的大丫头,两口子也沾光,直接派个看房子的活,那边也没什么值钱的东西,就是看着空房子,偶尔宅子里的小厮过去进进出出的运些货物。
白芷还没走宝春进来说:“大娘,厢房里还放着昨天忍冬拿回来的大瓮。”沈卿恍然起身往外走,宝春赶紧上前拦着:“大娘,你要看我找婆子搬进来,这会外面冷着可不能出去。”
听了她的话想想也是,来回折腾斗篷更麻烦,就点点头又坐回去,白芷听了赶紧自告奋勇的说:“宝春姐姐,让小的去搬吧不用找找婆子。”说着跟着往外走,没一会搬回来来成年男子环抱的大小,一尺半深,白色为底周身勾勒水墨荷花游鱼图案。
沈卿:“放到书房临窗的塌尾,那盆兰花旁边。”说完也跟着走进书房,宝春看看说:“大娘放着好像有些低,我们找个架子吧。”沈卿看看也是,不管坐在榻上还是绣墩上都有些低,就拿起纸笔画个支架款式,把图案交给白芷说:“这个也交给木匠,你留着在庄园他弄好后你再把它回来。”