终于不用整天守着盐罐子吃饭了。
切好了鸡块,沈言心把它们放进水中准备焯水。
不焯水的鸡肉,有一股天然的鸡骚味。
焯水之后,沈言心起锅烧油,下了葱姜炒香,然后下入鸡块翻炒。
翻炒的同时,把几味药材一同放入。
炒着炒着,沈言心就闻到一种奇异的香气。
这种香气她以前从来没有闻到过。
可以说,这种鲜香的味道,绝对不是后世那种加料酒还有酱油炒的鸡肉能比的。
现在鸡肉还没开始炖煮,沈言心就饿的咽了咽口水。
鸡肉炒到金黄上色,沈言心把热水倒入,开始大火烧制。
她用了一张纱布,把其余的药材包裹在一起,然后打了一个死结,将药材包放进鸡汤中。
剩下的就是严格控制火候了。
凤家祖训,一直追求严格。
所以这道鸡汤的药膳方子,连鸡肉的口感火候都规定的死死的。
搞的沈言心也非常谨慎。
生怕做的不好,凤家的老祖宗会冒出来教训她。
沈言心不由得想,幸亏凤奶奶没有艺高人胆大,挑战这本药膳食谱。
要不然,没准真的会把凤家老祖宗气的爬出棺材!
“闺女,你炖的这是鸡汤?”在院子里侍弄花草的谢琴,被味道勾的饥肠辘辘。
她做饭这么多年了,也不是没吃过鸡汤。
怎么今天的鸡汤,味儿那么好闻?
“当然是鸡汤,一会你多喝一点。”沈言心探出头说。
她爸妈常年累月的劳作,身上早就落下了病根。
吃点滋补养气的药膳,有助于养身。
谢琴趴在门边,忍不住闻了又闻。
炖煮了三个小时,满满一锅药膳鸡汤出锅!
沈言心用木勺舀了点,送到自己嘴边。
刚出锅,热腾腾的鸡汤,散发着浓浓的鲜香。
沈言心小心翼翼的尝了一口。
好喝!
这么多的药材,经过奇妙的配比,竟然与鸡肉的味道浑然天成!
口味变化多端,始终刺激品尝者的味蕾。
三十五章 他就是渣男
沈言心顾不得烫,把一木勺的鸡汤喝个干净。
“凤奶奶,爸妈,快来吃饭!"沈言心高声说。
做出了好吃的东西,她迫切的想要家人们一起过来尝尝。
早就被味道勾的饿的不行的凤兰青,第一个冲进厨房。
她拿起摆在餐桌上的碗,给自己舀了满满一碗。
”凤奶奶,小心烫!“沈言心哭笑不得。
正想喝一大口的凤兰青尴尬的闭上了嘴。
“还不是因为你烧的太烫。”凤兰青瘪了瘪嘴说。
“咱们这里水烧开了就是这么烫,要想凉一点,那要去珠穆朗玛峰试试。”沈言心说。
其实沈言心说的啥,凤兰青根本没听,只想着吃饭了。
谢琴与沈兴隆落座,他俩的眼睛也被黄澄澄的鸡汤吸引住。
“快尝尝你姑娘我的手艺!”沈言心说。
“好,我尝尝!'沈兴隆夹起一块鸡腿肉。
他要来一口,顿时连怎么嚼都舍不得嚼一口。
太好吃了,咀嚼的时候有一丝独特的韧性,但是吃的时候完全不费力,仿佛能在嘴里化成水流下去。
以往炖鸡,鸡肉不如鸡汤出彩。
但是今天的鸡肉,不仅口感没得说,就连肉的味道都相当的好。
越吃越好吃,越吃越有味!
“真好吃!”沈兴隆没上过学,说不出什么精彩的形容词。
不过他迫不及待的吃相,已经表明他的想法。
一旁的谢琴也忍不住点头。
就这么一会的功夫,她碗里的鸡汤已经见底。
“好喝,比过年的猪肉粉条还好吃!”
以前吃肉,吃到最后嘴里总是油津津的不舒服,还有一股子怪味。
今天的鸡汤不仅没有怪物,吃完后嘴里竟然有种清甜。
好像饭后吃了清口的脆梨子。
“不错。”把一大碗鸡汤消灭干净的凤兰青好吃的眯起眼睛。
“我算是做了一件大好事,让食谱找到好人家了。”凤兰青感叹。
要不然,她一辈子都吃不上这么精彩的药膳鸡汤。
沈言心也被这个方子折服。
她在特区吃过各种各样的鸡汤,确实没有一个能比得上今天这碗的。
一家人埋头吃饭,谢琴与沈兴隆吃了三碗。
凤兰青正打算吃第四碗的时候,被沈言心无情制止。
“奶奶,你这几天没吃多少东西,不能暴饮暴食。”沈言心严肃道。
暴饮暴食,最伤身体。
凤兰青犹豫了。
她自己就是医生,当然知道不能暴饮暴食。知法犯法,罪加一等!
可是,沈言心做的菜,太好吃了。她吃不到,觉都不想睡了。
“凤奶奶,要是你不听话,我就再也不做食谱上的东西给你吃!”沈言心佯装生气道。
一顿饱还是顿顿饱?
凤兰青心里有数的很!
她放下碗筷,大度的指了指锅里的鸡汤。
“我不吃就行了。”她说。
“那我就装一点送给高爷爷尝尝?”沈言心试探问道。
高之玉大病初愈,现在喝中药,滋补养气的食物,他是最需要的。
“拿去。反正吃不完也坏了。”凤兰青一边说,一边不舍的看了看锅里的鸡汤。
沈言心笑了笑,她这个师傅,根本就是老小孩。
装满一个保温桶,鸡汤还剩了一小盆,足够她们今晚再吃一顿了。
“言心,你拿着药材过去。今天他要换药。”凤兰青把包好的药材交到沈言心的手中。
“知道了奶奶,那我走了!”
沈言心一手提着保温桶,一手提着药材,出门了。
总区医院,一如既往的嘈杂。
沈言心提着东西往高之玉的疗养区病房走。
她路过一个杂物间,隐隐约约听到了陆明艳的声音。
还是哭声!
沈言心皱紧眉头,她轻手轻脚的靠近杂物间。
透过门缝看到陆明艳的丈夫高天健竟然在打人!
陆明艳被打的满脸青肿,抱着头嗷嗷哭。
“贱女人,死肥猪,你还有脸哭?”高天健骂道。
沈言心顿时火气就上来了。
明艳姐这么好,他竟然敢骂明艳姐是死肥猪?
沈言心把手中的东西放到阳台。
然后猛的把门掀开。
正忘我辱骂陆明艳的高天健,茫然的看着沈言心。
“家暴男,干什么呢?”沈言心喊道。
“你,你说啥,我才不是家暴男!”高天健一时语塞,结结巴巴的反驳。
“行了吧,你不是,难道明艳姐身上的伤都是自己打的?”沈言心走到陆明艳身边,安慰似的抱住陆明艳。
满脸泪水的陆明艳,感激的看着沈言心。
“明艳姐,别怕。就他这模样,你一拳就能把他打倒!”沈言心说。
她说的没错。
陆明艳长的高,块头大,足足比高天健多了一百斤。
这种重量上的碾压,即使高天健是男的,也招架不住。
“言心,我咋能打男人,他是我老公啊!”陆明艳不可思议的说。
在她的认知里,自己要做一个贤惠的妻子,相夫教子,平安幸福。
就算丈夫对她发脾气,也要默默忍受。
毕竟家不能散。
“明艳姐,难道你要等着他把你打死吗?”沈言心气不打一处来。
如果是别的女人说这种话,沈言心才懒得管。
毕竟她在特区看到过很多大老板的原配。
在乡下伺候公婆不说,也没的要应有的待遇。
就这样,还任劳任怨,只为要一个好媳妇的名号。
殊不知自己的丈夫在外面包养小三小四小五。
可这毕竟是陆明艳。
她帮了她太多,沈言心狠不下心看到陆明艳被洗脑。
“妹子,我……”陆明艳犹豫了。
“你这人,还没嫁进来,就开始管我的家事?”高天健怒目圆睁。
“贱女人,你以为我们家能看上你?要不是因为你有点用……”
“闭嘴吧!”沈言心迅猛出拳,恶狠狠的砸在高天健的嘴角上。
敢说她不好?她就让高天健知道知道她拳头硬不硬!
陆明艳看着倒地不起,捂着嘴角哀嚎不已的高天健,竟然有一种新奇的感觉。
原来,她丈夫也不是那么的,高高在上?
“姐,你打他一拳,我保证他不敢还手!”沈言心说。
“这,能行?”陆明艳往后退了两步。
“明艳姐,要是你在学校被人打了,你咋办?”沈言心继续问。
“当然是打回去啊!”陆明艳理所当然道。
“你在外面都敢打回去,为啥现在不敢了。”沈言心问。
依她看,明艳姐这是被“家事”这一套洗脑,连自己受委屈都不知道了。
三十六章 何爷爷
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陆明艳懵懵懂懂的。
听了沈言心的话,她才后知后觉的反应过来。
自己好吃亏啊!
陆明艳伸出自己的拳头,尝试砸在高天健的大腿上。
虽然打在这地方不疼,但是这一拳,是陆明艳尝试迈出的第一步。
躺在地上的高天健,也不敢反抗。
毕竟陆明艳的块头实在很大。
他害怕自己激怒她之后,她尽全力揍他!
这么重的拳头,他可受不住。
意识到自己的丈夫也没有那么金贵,陆明艳又锤了两拳下去。
这下可是使足了力气。
高天健惨叫两声,整个人缩成一团,还不忘把重点部位保护好。
“走吧明艳姐。”沈言心看着这个缩头乌龟高天健就来气。
发泄出来,陆明艳颓丧的脸上露出一丝笑容。
“明艳姐,他干啥要打你?”沈言心忍不住问。
“你还拿了东西?太重了,我拿吧!”陆明艳不由分说,把沈言心手里的保温桶和药材抢了过来。
这样体贴的陆明艳却遭受这种不公,让沈言心很是心酸。
“也不是什么大事。我爸以前不是在服装厂当厂长吗,前一阵子调去毛线厂了。天健以为我爸高升,吵着要去。
其实毛线厂的效益比服装厂还差,我爸是去救急的!结果天健不信,非说我爸眼里没有他这个女婿。
以前顶多是为了这事儿吵架,不知道为什么,前几天他就开始打我。”
陆明艳缓缓说道。
知道后面政策的沈言心沉默。
这些国企行业尾大不掉,里面养了很多闲人,加上效益不佳,改革开放,很快就会产生下岗潮。
像服装厂还有毛线厂这些厂子,可替代性非常强。
也是最先倒闭关门的那一批。
陆伯父的想法非常正确。
可惜,高天健就是一个没有眼界的人。
“明艳姐,伯父做的没错。是高大哥不识好人心。”沈言心说。
陆明艳点了点头。
“等一会我去跟奶奶说,让她好好劝劝天健。让天健踏踏实实在服装厂干财务吧。”陆明艳说。
两人聊着天去了高之玉的病房。
高之玉的身体越来越好。
现在已经能下床进行一些康复训练。
此时他正在病房里跟一个老人聊天。
沈言心原本打算客人走了再进去,奈何高之玉看见她,一直招呼让她进来。
“那我先去看看明诚。”陆明艳说。
她现在脸上身上全是伤,不想让外人看笑话。
沈言心了解陆明艳的苦衷,接过自己带来的鸡汤和药材。
“高爷爷,身体好多了吗?”沈言心进门问候。
高之玉看见沈言心来了,炫耀的心思藏不住。
“老何,快看看,这就是把我救回来的孙媳妇!”高之玉说。
被称呼为老何的老爷爷转过身,看了一眼沈言心。
“这姑娘挺不错。”他说。
“何爷爷好。”沈言心客套道。
“高爷爷,这是我炖的鸡汤,对身体好呢,你今天尝尝。这个是下一周需要的药材,你一定要按时服用。”