汴京生活日志——清越流歌
清越流歌  发于:2023年03月24日

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  又想起早上整理姝娘买回来的那些东西,沈徐氏现在满心满眼只有姝娘的好——她给他们所有人都买了礼物、还贴心照顾到了他们每个人的喜好,却唯独没给自己买一星半点东西,这里是大手大脚?分明是全汴京最好的姝娘!
  被感动到破防的沈徐氏哪还舍得责备闺女乱花钱,反倒是画风突变的开始劝说姝娘应该对自己好一点。
  “娘说什么……啊是在说我吗?”沈丽姝刚才回答完问题,就回头继续专注盯着锅里的板栗了。
  这道糖水栗子看似简单,其实比糖炒板栗麻烦得多,还得时刻注意火候,需要将板栗肉反复换水煮许多次,煮到肉质软糯入味、入口即化,却又要保持它完整的形态,一不小心火大了,或者翻动的动作不够小心轻柔,煮到软烂的栗子就会彻底化成齑粉——虽然就算最后煮成一锅栗子泥,她也放了比炒板栗多几倍的糖,因此以古人吃不起糖所以更嗜甜如命的本性,不管最后这是一锅什么形态的甜品,大家都会热烈的把锅底都刮得干干净净。
  但沈丽姝说要做糖水栗子,就不希望它们变成别的东西。
  因此她注意力全放在锅里,完全不知道身后的老母亲内心戏这么足,此时一脸茫然茫然回头,“我何时对自己不好了?”
  她是那种委屈自己成全别人的包子吗?
  沈徐氏:“……”
  对,她深刻意识到是自己想多了,他们姝娘根本不会牺牲自己成全家人,她的风格应该是你好我好大家好。
  至于她刚才脑补过头,也是突然忘记了姝娘的喜好——比起身边那些喜欢攒钱买胭脂水粉头花的同龄女孩,姝娘明显更爱口腹之欲,她给自己的好东西都吃进肚子里了,肉眼当然看不到。
  四目相望,场面一度尴尬,沈徐氏被闺女看得都想挖个洞把自己藏起来,但为了维持身为母亲的威严,她还要若无其事的转移话题,“你煮的板栗太多了,别说小弟,咱们全家也吃不完。”
  沈丽姝已经意识到发生了什么,心想她娘怕不是脚趾抠出了三室一厅,太惨了哈哈哈哈,内心大笑不止,面上却很配合的揭过这篇,“我正好还想试试糖渍栗子,吃不完的用罐子装起来。”
  沈徐氏面上一松,再待不下去了,匆匆道:“那你们注意火候,弄好了叫我,我去屋里做会儿针线。”
  以沈徐氏的社死为代价,他们的甜品十分成功,入口即化、又甜又糯的口感,不仅让小朋友们欲罢不能,回来吃午饭的沈家旺也没忍住,吃了一颗又一颗,还给沈丽姝提议,“我看这糖水栗子比炒栗子好吃多了,凉了也好吃,还不如煮这个卖。”
  沈丽姝告诉他这锅栗子加了多少糖后,沈家旺立刻打消念头,“那便作罢,这也太费糖了。”
  还是小本生意更适合他们。
  知道糖水栗子的成本是糖炒栗子的两三倍后,沈家旺也不再朝它们伸筷子了,似是要留给孩子们,沈丽姝却道:“您喜欢就放心吃吧,我们煮了几斤栗子,还有一半装坛子里了。再说出锅时也吃了不少,今儿不能再吃了。”
  “那这么多我也吃不完啊。”沈家旺刚这么说,就看到姝娘意味深长的提议,“不如用食盒装着带回衙门慢慢吃?”
  这个眼神沈家旺秒懂,愉快点头:“也好。”
  沈丽姝提前就把食盒准备好了。
  家里的食盒只有沈爹单位加班到没功夫回家吃饭时才会用上,但这样的情况一年也出现不了几次,因此这食盒也闲置了几个月,沈丽姝上午就烧开水给它消毒并放能照到太阳的地方晾晒,现在正好能装栗子。
  沈家旺吃饱喝足,拎着姝娘做的好东西回衙门炫耀去了,都能想象那群大老爷们是怎么一边抢吃的,一边对他羡慕嫉妒恨的。
  但他也没能料到,因为这碗糖水栗子,自家晚上多了位不速之客。
 
 
第22章 
  不走流程的姝娘。
  来人是沈家旺的头儿齐孔目。
  沈爹好歹在单位干了这么多年,沈丽姝这几个月又走街串巷、交游广阔,在外面偶尔遇见几个她爹的同事,因此衙门里那些跟沈家旺差不多的小吏,她或是沈徐氏总有一个是认识的。
  唯独这位新来不久的齐孔目,因为颇有背景,性子又略微高傲,不爱与底下的小喽啰厮混,沈爹一直没能找到拉近关系的机会。
  尽管据沈爹自己说托了姝娘的福,他近来三不五时带些好吃去衙门,因次小小入了这位头儿的眼,上下属关系终于有了质的飞跃。但显然还没有飞跃到齐孔目能屈尊降贵来他们家里串门的地步。
  因而当这位身着与沈爹相似中又带着细微差别的差服,眼底神色满是傲然,姿态显得与他们这寒酸逼仄小巷子格格不入的齐孔目,突然跟沈爹一起出现在家门口时,沈丽姝和她娘对视一眼,彼此脸上都是惊诧中透着茫然,一时也不知道要如何招呼,只能等待沈家旺的介绍。
  沈家旺也反应很快,并没有让场面尴尬,一进门就忙不迭介绍起来,“这是我们头儿齐孔目。齐孔目,这是我媳妇徐三娘并两双儿女,姝娘、文殊和进殊,最小的还没有取大名,我们都叫他小弟,哈哈。”
  齐孔目虽然神情难掩倨傲,但主动来别人家做客,他也不是不懂礼数,便主动朝沈徐氏打招呼,“嫂子好,今日叨扰了。”
  因为沈家旺在家念叨多了,沈徐氏对这位的大名可谓是如雷贯耳,见了真人还被喊嫂子,大为受宠若惊,连忙挂上热情好客的笑容,“你好你好,快别站着了,齐孔目您随便坐,别嫌弃家里乱,我去泡壶茶来。”
  沈丽姝同样也把老爹评价过的内容对上号,心想这位的风格大概就是无事不登三宝殿,突然来他们家,多半跟老爹有正事相商,便领着着弟弟们齐齐喊了声“齐孔目好”打招呼,接着就要先溜回他们房间,把空间留给两个大人。
  不想齐孔目对上他们,比刚才喊嫂子时的笑容真心多了,几乎是和蔼可亲的对她笑道:“这就是姝娘啊,果然像大家说的那样标致又聪慧,老沈你有福了。”
  当然再怎么显得和蔼可亲,骨子里还是那个目下无尘的齐孔目,说完也没给沈家旺商业客套的时间,就自顾自的朝孩子们招手,“也别喊什么孔目了,我跟你们爹年岁相当,就叫齐叔叔罢。齐叔叔今日来的匆忙,没来得及备礼物,这几个铜子,就给你们姐弟拿去买糖吃罢。”
  说着就从袖带里摸出两串铜钱。不多,一串十个那种。
  但他依然是沈丽姝他们家有史以来最出手大方的客人。
  没有之一。
  最近正被阿姊忽悠得越发沉迷攒钱无法自拔的兄弟俩眼睛唰得亮了,已经在幻想把它们都攒起来的快乐了。
  但他们也只是眼巴巴看着,没有父母发话并不敢贸然动作,只有沈丽姝看了老爹一眼,便落落大方的收下见面礼,“谢谢齐叔叔。那我也请齐叔叔吃我们今儿刚做的糖水栗子吧,齐叔叔可不要客气。”
  她觉得应该不是错觉,齐孔目对她比对全家包括跟他还是同僚的老爹都更亲切热情些,刚还那么直白的夸了她,好像对她青眼相待的样子。
  可她只是个小丫头片子,才第一次见这位齐孔目,有什么值得被人家看重的?
  沈丽姝很难不联想到老爹下午带去单位的那份甜品。
  正好她现在是小孩子,不用在意大人那些弯弯绕绕、仿佛谁先开口谁就输了的复杂心理,沈丽姝索性打直球了。
  齐孔目一直就更喜欢同爽快人打交道,刚才见沈家姝娘一个小姑娘不认生也不扭捏,不用父母安抚就敢上来拿他的见面礼,还能落落大方跟他寒暄,那时他脸上的笑容就停下过。
  听到她主动提糖水栗子,齐孔目更是咧开了嘴,“好,既然姝娘爽快,那齐叔叔也不客气了,实不相瞒,叔叔今儿就是为了你那道糖水栗子来的。”
  果然不出她所料,但沈丽姝还是故作惊讶的眨了眨眼睛,“齐叔叔也喜欢吗?”
  “我尝了一口,软烂可口,滋味十分不俗,不免想起家母上了年纪,越发食欲不振,若能尝尝这糖水栗子,也许能帮助开胃。本想打听是在哪里买的,却听你爹说是姝娘你做的,只好厚颜上门了,不知姝娘可方便再做一份?叔叔可以出钱买,或者准备需要用到的东西。”
  沈家旺:……
  这就聊开了,不走流程的吗?
  按照他的习惯,确实想跟齐孔目先聊聊其他话题,难得请上司来家里做客,总要套套近乎,再晚些到了用饭时间,还能顺理成章留他吃饭,岂不是一举多得?
  可惜姝娘和齐孔目都不走寻常路,将他的节奏打乱了,他也只能在旁配合补充道:“姝娘,齐老夫人年近花甲,平日身子很是健朗,天气渐热后开始食欲不振,请了大夫也说没毛病,许是胃口不佳,多用些开胃的吃食就好。”

  沈家旺这番话,解释了他为什么敢把齐孔目往家里领,毕竟老人家要是身体不好,他们可不敢乱给人送吃的,吃出问题来算谁的?
  而沈丽姝却注意到了这番话的另一个细节,她爹称齐老夫人而不是齐老太太,很不一般呢。
  面对齐孔目期盼的眼神,又有了老爹的暗示,沈丽姝自然是大方道,“齐叔叔这么说就见外,我们煮了不少呢,原是想做糖渍栗子,您要喜欢,随时可以带一些走。”
  齐孔目一听还有现成的,自是惊喜不已,又是道谢,又是夸她细心周到又大方,简直无一处不好。
  沈丽姝就在这吹捧声中,用老爹拿回来的食盒洗干净后给齐孔目舀了一半糖水栗子。
  糖渍栗子她和家人还没吃够呢,当然不能全给出去,沈丽姝给自家留了一半。
  但她很懂语言的艺术,笑眯眯为自己的“小气行为”做注解,“齐老夫人年纪大了,我也不敢给她多吃,就怕积食。再有就是这天气还没转凉,糖渍栗子本就放不了太久,老人家的话更是需要吃新鲜的。”
  字字句句都是为自家老母打算,齐孔目倍感慰贴,连连点头附和:“姝娘说的是,这些就够了,我也怕给多了我娘忍不住多吃。”
  齐孔目捧着沉甸甸的食盒,就迫不及待想回去给老母亲尝尝。
  沈家旺挺遗憾的,极力邀请上司留下吃饭,上司却是归心似箭,一阵拉扯中,沈丽姝忍不住插了个嘴:“爹,这么晚家里也没准备啥好菜,怕是招待不周,不如下回衙门的叔叔伯伯来家里吃板栗烧鸡的时候,也请齐叔叔一块来?”
  说到这个她就十分怨念,放假第一天又是烧鹅又是羊肉胡饼,大鱼大肉吃得他们满嘴流油、快活似神仙,然而才享受了一天好日子,放假第二天的伙食标准就急转直下了,娘不辞辛苦去了趟外城买菜,真的就是买菜,一点荤腥都不见。
  偏偏沈丽姝那时心思都在煮栗子上,等发现她娘的菜篮子只有绿油油的青菜时,街上卖肉的也都收摊下班了,于是今天都只能吃草。
  姝娘在心里握拳,早起的鸟儿才有肉吃,明天不能睡懒觉了,她要自己去逛菜市场。
  她语气难掩怨念,提出来的建议却让沈家旺和齐孔目都眼前一亮。
  齐孔目得知“板栗烧鸡是姝娘独创拿手菜”后,兴趣就被勾起来了,朝沈家旺笑道:“那老沈可要记得叫我,不然我闻着香味也要摸过来的。”
  沈家旺也觉得这算是跟头儿搭上线了,也不再急于求成,笑呵呵道:“只要齐孔目肯赏脸,我们自然是求之不得。”
  说着便一改挽留不放的姿态,热情好客的送客人出门去了。
  两人有说有笑,气氛比来的时候好多了,齐孔目最后更是拍着沈爹的肩膀承诺:“不管我娘喜不喜欢吃,今儿都麻烦你们了,往后有什么我能帮上的,只管开口。”
  得到齐孔目这句话,沈家旺可就彻底踏实了,依依不舍的将头儿送到路口,目送着他背影随夜幕远去,才哼着小调脚步轻快的回家。
  再进门时,就对上孩子们排排坐、并一双双充满求知欲的大眼睛,姝娘带头提问:“爹,这个齐孔目是不是来头很大?”
  沈家旺失笑,“你这丫头还真是鬼机灵,什么都瞒不住你的双眼。”
 
 
第23章 
  开启新一轮搬砖。
  说笑过后, 沈家旺还真坐下给孩子们介绍了这位齐孔目的背景。
  他自己也是在回来的路上,从齐孔目的三言两语中了解到这部分真相的,目前还处在震撼全家的情绪中, “齐孔目来头确实比我们以为的都要大, 他母亲能被尊称为齐老夫人,因为生了个聪明过人、又能耐住性子寒窗苦读的好儿子, 也就是齐孔目的长兄。这位齐兄苦读文章数十载, 考中了举人,后边却几次落第,于是放弃了更上一层楼的打算, 去年托请姻亲运作打点, 便去了南方某地做县令。”

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