李梅停下来之后，便礼貌性的和王磊打了声招呼。
“王同志，你来了啊。”
王磊点点头，还不是死心。
“你们刚刚在聊什么呢？”
李梅笑了笑，解释道：“没说什么啊，就是聊点家长里短的。”
呵呵，家长里短，鬼才信！
眼见他们不说实话，王磊面上的笑容也逐渐落了下来，刚想阴阳怪气的说两句，那边的林冉却直接开口了。
她笑呵呵的看着王磊，说道：“王磊同志，现在已经十点半了，还有半个小时咱们店就要开始营业了，半个小时处理完厨房的一切，你应该可以的吧？”
什么？还有半个小时就要营业了？
王磊还真的被林冉说的话吓了一跳，然后转身看了一眼挂钟，发现距离十一点还真的只有半个小时了。
他心里先是一阵紧张，接着又猛然回过神。
慌什么慌，这新店又没有什么其他的客人，也就只有几个市政府出来的工作人员而已，他十分钟左右就能备好需要的菜和配料。
所以对于林冉的话，王磊很快便淡定的回应道：“按照我多年的经验来说，半个小时完全足够了，小林同志就不用替我操心了。”
林冉闻言倒是也不再多说什么，反正她已经提醒到这了，接下来王磊要怎么做是他自己的事情了。
至少要是一会闹出了什么突发情况的话，锅也背不到她的身上。
而虽然王磊嘴上说时间完全够，但是到底记得现在还算在考核期内，所以说完之后便还是赶紧去了后厨做准备工作。
他一走，饭店的氛围都好了不少。
李梅撇了撇嘴，忍不住在心里嘀咕了一句。
十点半才来上班，就他这消极怠工的样子，也不知道他是怎么混进来的！
当然，她最担心的还是王磊到时候可别连累到他们才好。
两个厨师一对比，更是显得林冉平易近人，工作认真了。
这王磊啊，活该当了这么多年的帮厨！
半个小时的时间很快就过去了，就在王磊刚刚将配料给切好之后，店里就迎来了第一位客人。
而这客人也不是其他人，正是昨天才安排着他们来上班的小赵同志。
“赵同志，你来这是？”
李梅作为服务员，率先上前接待起了客人。
小赵同志笑了笑，接着解释道：“哈哈，我来没别的事情，就是吃饭而已，我看看今天店里有什么菜。”
说着，小赵便看起了墙上的菜单，发现菜单上写的几道菜倒是和其他饭店在数量上没有多大的区别，在十道以内。
有一些比较常见的菜，什么红烧肉，回锅肉，青椒炒肉，还有几样素菜和两个汤两道面食。
不过除了这些常见菜之外，在最右边竟然还写了一列“每日限量惊喜”的字样。
看起来应该也是一道菜，只是到底是什么，底下却没有再写。
莫非真的就跟纸上写的那样，真的是惊喜？
这倒是成功的勾起了小赵的好奇心，接着便点了两个菜，一个是回锅肉，另一个则是那道充满着神秘气息的“每日限量惊喜”。
李梅见竟然还真的有人点这连是什么都不清楚的“每日限量惊喜”，直呼神了！
之前林冉跟他们提打算推出这所谓的惊喜菜的时候，李梅其实并不看好她这想法。
毕竟这到底是什么菜都不知道，真的会有人去冒这个险来点这菜吗？
要知道下馆子花的钱可不小，每一道菜都是实实在在花出去的钱，尤其是这道“惊喜菜”还是跟肉菜一个价格的，谁会这么傻放着清清楚楚写着的菜不点，去点这么一个花里胡哨的东西？
只是李梅却俨然忘了，他们这家饭店所面向的顾客，可基本上都是不差钱的。
林冉这样做，自然是考虑到了这一点。
而且，要是真的把这家饭店做成了和其他的国营饭店没有任何区别的饭店，那这所谓的“门面”，岂不是就没办法担任了？
所以啊，她必须得想点新奇的东西出来，让人足够有记忆点才行。
而小赵点了菜之后，李梅便赶紧跑到后厨窗口那，跟林冉说了客人点的两个菜。
尤其是在说到客人点了那到惊喜菜的时候，李梅的语气是掩不住的好奇。
“小林大厨，今天的这惊喜菜到底是什么啊？”
闻言，林冉只微微一笑。
“一会就知道了。”
好吧，看来这道菜确实是惊喜，不到送到客人桌上的那一刻，还真没有人知道是什么。
李梅最终也只能继续怀着好奇的离开了。
而同在厨房的王磊听着两人的话，却是一头雾水。
什么叫惊喜菜？
这是个啥菜系，他怎么从来没有听说过？
难不成这就是林冉的拿手绝活？
意识到这一点，王磊也不禁看了林冉一眼。
拿手绝活是吧，他倒是要看看这是个什么东西，然后接下来，他就知道该怎么对付林冉了！
而很快，他便看到林冉动作熟练的先炒起了回锅肉，肉和蒜苗一块爆香，再加上几颗豆豉，回锅肉喷香喷香的味道瞬间就出来了。
微微带着点卷的五花肉，搭配上青蒜苗和几颗风味独特的豆豉，光是就这这一份菜都能让人干上几碗白干饭的！
王磊绝对不承认自己在林冉炒好回锅肉的同时，没忍住咽了咽口水。
不过炒回锅肉多简单，只要学过两天厨艺的人都会，这也算不了什么。
他更好奇的是林冉的那道拿手好菜，那什么惊喜菜！
第114章
而很快,他便看到林冉拿起了两个番茄和她自己带来的泡椒，接着又拿起了一小块五花肉，将番茄切成碎丁，泡椒也切成小碎末,五花肉切成了薄薄的长片,接着便开始热锅烧油了。
只是王磊看着林冉准备的这些东西,眉头直接皱得死死的。
这又是番茄又是辣椒的，这东西能好吃？
只是不管他觉得怎么奇葩,林冉已经开始做了。
先是常规的下了葱姜蒜末爆香,接着便加入了她刚刚切好的番茄碎丁和泡椒碎末，后面两样食材一下进去,顿时一股酸甜中又带着辣味的气息就飘了出来。
结果这混合起来的味道,好像还不错,根本没有王磊以为的奇怪的味道，反而还有点好闻？
接着,他便看到林冉将锅里的东西又好好的熬了一会，然后另外起锅,用热水将薄肉片给烫了一会，烫熟了之后便立刻捞了出来。
烫完了肉片之后,她又烫了一小把小白菜作为垫底，摆在了肉片的下面。
就这样？
白菜和肉片？
那还不如干脆来个小白菜炒肉呢！那炒肉油水汪汪的,谁吃了不说一句满足啊。
看来林冉果然还是太年轻了,脑子里整天想些乱七八糟的东西，一点也不切实际。
看到这里，王磊顿时就对她那什么惊喜菜不感兴趣了,见林冉自己在那忙活,而现在也没他什么事情,便去后门偷懒抽烟去了。
余光注意到王磊离开了，林冉才哼了一声。
还好这人走了，不然她还担心他偷师呢。
自然做这玩意也不复杂，只要有心自己琢磨一下都能研究出来，但是既然现在还没人做出来，那林冉怎么也不想白白让王磊开窍啊。
就在王磊走了之后，林冉的动作更是加快了几分，将肉片和小白菜烫好摆盘好之后，那边熬着的酸汤也差不多了。
揭开盖看了一下之后，林冉又加了一些调料适当的调理咸淡，接着便将锅里熬好的酸汤给舀到了铺好小白菜和肉片的大碗里。
顿时，一碗改良版的酸汤猪肉片便做好了。
后世有一道很出名的菜叫做酸汤肥牛，而现在林冉手里没有肥牛，便用猪肉片来代替，虽然略微有些差异，但是味道却不会相差太多。
至于她为什么会做这一道菜来当作今天的惊喜盲盒呢，自然是因为最近天气逐渐变凉，而酸汤酸酸辣辣的，既开胃下饭，同时喝上几口酸汤还能暖身。
在这个带着寒意的秋天吃上这么一碗酸汤，绝对一整天下来人都暖暖的！
酸汤猪肉片做好了之后，林冉便叫前面的李梅过来端菜了。
两道菜，一份回锅肉，一份酸汤猪肉片，外加上二两米饭，三种东西摆在窗口，李梅的视线不由自主的就被那碗橙灿灿的酸汤猪肉片所吸引了。
这道菜的颜色就跟暖阳似的，光是看着就一阵暖意，再加上还泛着一股酸酸辣辣的气息，还没吃呢，李梅就觉得特别的有食欲了！
这菜倒是奇了，她之前还从没见过。
难道是林冉的独门秘方？
李梅心里好奇，但此刻却没有时间多问，而是赶紧将饭菜端到了客人的桌上。
“小赵同志，慢吃哈。”
说完，她便站到了一边，余光好奇的盯起了小赵的反应。
反正现在没有其他的客人，她正好可以看看小赵吃了这菜的反应。
而李梅都没见过的菜，小赵自然更是没有见过了。
不过秉着对林冉的信任，他还是率先将筷子落在了这道惊喜菜上。
他拿起筷子先尝了一片最上面的肉，接着便惊喜的发现味道还不错，酸酸辣辣的，吃了还想直接来第二片？
肉因为切得很薄，所以里里外外都吸满了酸汤汁水，一口咬下去，肉香和酸汤的味道混合在一起，形成一种异常满足的感觉。
然后底下垫底的小白菜也自带一股甜味，在吃了几片肉之后，来上两片白菜，顿时又觉得清爽无比。
一口肉一口白菜，又酸又辣，再来上一口米饭，这滋味，根本就停不下来！
不知不觉间，小赵很快就把那碗酸汤猪肉片给吃光了！
旁边看着这一幕的李梅没忍住瞪大了眼睛，满脸震惊。
这菜味道难不成真的这么好？小赵这么快就吃完了？
而且看他桌上的菜，回锅肉都还没动几筷子呢！
而在不知不觉间就和着酸汤和肉片将饭吃光了，并且吃撑了的小赵，这才回过神。
低头一看桌上的情况，也略微有些惊讶。
他没想到自己吃着吃着，竟然就将饭都给吃光了，关键是旁边他之前最喜欢的回锅肉，还没吃多少呢！
虽然回锅肉看着也很香，但是对于此刻已经肚子饱饱的小赵来说，真的是吃不下了。
不过摸了摸自己鼓鼓的肚子，小赵也忍不住一阵满足。
而且大概是刚刚喝了不少酸汤的缘故，他还觉得自己浑身上下都暖乎乎的，别提多舒坦了！
看来这惊喜菜还真是挺惊喜的，至少和给出的价格完全匹配得上！
因为回锅肉没有吃完，所以小赵只能让李华先帮他把回锅肉给收起来放在一边，他回单位去拿饭盒过来装。
回锅肉可是好东西，没吃完也不能浪费，必须得带回家去吃。
李梅闻言当然是说好，不过这会她也终于忍不住了，好奇地问起了小赵那道惊喜菜的口感。
对此，小赵只笑着给出了一句回复。
“小林大厨的手艺，你还信不过？”
说完他便赶紧转身回了单位，去拿饭盒了。
而李梅听小赵这样说，心里也不由得暗暗吃惊。
看不出来这小林大厨还真的有大能耐呢，能让小赵同志都给出这么高的评价！
看来以后他们这店有小林大厨坐镇，应该是没什么大问题了！
而林冉在窗口那边看到小赵走了，这才出来问了李梅一下刚刚的情况。
虽然她对自己的手艺是完全放心的，但是也得采访一下食客的感受，这样的话也方便她随时做出调整。
好在李梅给她说完小赵刚刚的反应之后，给出的是正反馈，所以林冉便终于放心了。
在开始做这菜之前，林冉心里其实还是有几份忐忑的，毕竟新的尝试往往伴随着不确定性，失败和成功五五开。
要是第一个客人给出的反馈不太好的话，那林冉就得想想别的菜色了，甚至还有可能会在这几天的试营业中被其他人所不看好，给熊大厨丢脸。
好在一切都在朝她所预期的方向发展。
她的想法是，每天做个十个份惊喜菜就差不多了，毕竟要想对得起“限量”和“惊喜”两个词，就不能太普遍。
只是让林冉没想到的是，她这愿望才刚刚许下，就直接破灭了。
因为就在小赵回单位拿饭盒的时候，同事们便问起了他今天新开业的饭店味道怎么样，吃得好不好。
虽然市政府这边有不少人都知道林冉，但是亲口尝过她做的菜的人却还是少数，自然的，大家对于这位传说中熊大厨的徒弟也是充满了好奇。
闻言，小赵自然是毫不吝啬的夸起了林冉，说她做的菜味道可太好了！
这个时候，旁边有人看到他拿起了饭盒，看样子是要去把没吃完的饭菜给装回来，便忍不住问出声了。
“既然她做的饭那么好吃，那你这是没吃完？”
要是林冉做的饭真那么好吃的话，不说连盘子都舔光吧，那肯定不会说还留着东西没吃完吧？
