想不出民营店铺的优点,那就先分析自家超市的缺点。
一个道理嘛!既然自家超市争低端市场争不过民营店铺,那就一定是有什么致命的缺点。
那么,怎么才能让它变得更独特?更不可取代呢?
苏观月要是能想到,也不至于这么头疼。
“要不……”苏观月思考道,“我们去别的城市看看?比如去大城市,学习学习。”
刘不闻点头笑:“英雄所见略同。”
苏观月去过几次大城市,但之前她还真没留意过那些城市里的小超市生态如何。
苏观月很快就和刘不闻商量好,他们花四天时间,简单把京城、深城、海城,三座城市都给跑一遍,做好调研。
“观月,”挂断电话前,刘不闻轻声道,“不要太焦虑紧张了,我们现在摸黑过河,什么都不懂,摸不到门道是正常的。我相信,以你的眼界和能力,这一趟出差一定能有所收获。”
以前是苏观月劝刘不闻好好注意身体,不要太专注工作,现在两人心态对调,反而是刘不闻劝她。
“放心刘叔,我知道。”苏观月懒懒散散伸个懒腰,“出去出差,一半是工作,一半就当做旅行休息。”
苏观月觉得自己也挺矛盾的,每次都说着不给天蜀卖命,但工作真的落到了她头上,她又总是要努力做到最好。
修狗在一旁听着苏观月打电话,见她挂断,小家伙脑袋凑过来,眨巴着大眼睛问:“姨姨又要出差?”
“嗯,”苏观月意识到,轻笑,“你也想去啊?”
苏观月这几个月都在蜀都城周围跑业务,上次长途出差还是在元旦,带着崽崽们一起去京城。
修狗跟着苏观月去过一次京城后,就像是有什么隐藏按钮一下子被摁开了似的,之后总是想跟着苏观月出差。
苏观月周末短途出行,去周边的山镇考察,筹备第五批直销超市那会儿,修狗就乖乖当个小尾巴跟在她身边。
修狗乖巧安静,也不闹腾,还能帮忙拎包拿笔记本,帮她看倒车的视野,当个小助手。苏观月只要行程方便,都同意带着他。
苏观月考虑片刻,摇摇头:“这回不行,时间太紧了,姨姨安排不过来。况且,你下个月不是就要准备升学考试了吗?就在家里好好学习,可以吗?等放暑假了,姨姨再带你出门。”
修狗没有学奥数,不像阿勃那样考完奥赛就可以直升初中部,修狗是要参加榕中升学考的!
班主任也找苏观月说过,榕中的升学考出题很难,而且全市各地都会有小孩来参加考试,竞争很大。到时候,班主任会给修狗写一封直升推荐信,但也只起得到参考作用,最后还是要看他的升学考成绩。
“乖嘛。”苏观月摸摸小家伙的脑袋。
修狗没有失落,很乖地点了头:“好,我在家好好学习,等姨姨回来。”
“哥哥——!妈妈!你们肉不肉麻!”不远处,正在练舞的茶茶看到这一幕,飞快地跑过来,要抱着苏观月蹭一蹭。
茶茶现在觉得自己长大了,有些时候,苏观月主动抱她,摸她脑袋,她还不乐意。可是看见哥哥和妈妈贴贴,她又会立马凑上来。
“小家伙。”苏观月去捏茶茶脸颊。
过一会儿,刘不闻的电话又响了,苏观月接通,刘不闻激动道:
“观月,刚才我翻报纸查资料,突然看见一篇分析国内超市现状的文章,写得很在理!”
苏观月几乎下意识道:“是这篇《商海浪尖,纵横捭阖》吗?”
刘不闻那边愣了两三秒,立马笑着道:“是。”
苏观月打个响指,悠闲地往躺椅上靠:“刘叔,我听见你那么激动的语气,就猜到是这篇文章了。我今天上午刚好也看到了它,这位李教授写得很好,文章很有前瞻性。明明是三年前的文章,却准确地预料到了现在外资和本地企业对抗的局面。”
文章的作者李教授在海城,拿的也是海城那边的超市做范例,情况和川城不一样,但原理都是相通的。
而且最新一期的商报上,刚好有这位李教授的采访!李教授接下来的研究课题,就是小超市的发展方向!
苏观月当时就想着,如果能够去找这位李教授取取经就好了。
“刘叔,你该不会认识李教授吧?”苏观月意识到什么,眉眼弯起。
“还真巧。”刘不闻说,“我和他是大学时的舍友,他在我们寝室里排行老二,我一直叫他二哥。”
“这么说来,你们关系还挺深厚?”苏观月笑得清浅。
“是啊,虽然十来年没见,但我们始终挂念着对方。”刘不闻回想起大学生活,眼底浮上一层淡淡的怀念。
他们那一代考上大学的,室友、同学之间,都有种革命友谊般的情谊。
刘不闻语气温软:“我刚刚和他打了个电话,聊了许多从前的那些回忆,我们约定周五在海城见面,好好叙叙旧。到时候,正好向他请教。”
“好啊。”除了正事儿,苏观月也有些好奇大学时的刘不闻是什么样的,是和现在一样的温文儒雅吗?
还是说……会有着青春活力的那一面?
想想洛远的性格,苏观月总觉得,刘不闻年轻时说不定还真有野性的那一面呢。
苏观月想着,没忍住轻轻笑了笑。
刘不闻立刻问:“笑什么呢?”
“没什么。”苏观月摇头,“刘叔,明早机场见。”
“机场见。晚安。”
……
这会儿涪都还没有机场,刘不闻还得坐大巴,赶夜路来蜀都。第二天早晨,苏观月在机场看见刘不闻时,他眼底都有些青黑。
戴上眼镜,就遮住了眼底的痕迹,反而显得坏蔫。
远远看见苏观月,他快步走来,很自然地接过她手里的行李箱,送去托运。
现在还没有入夏,刘不闻却已经穿上夏装,薄衬衣,西装裤,伸手抬行李的时候,能隐约看见肌肉曲线轮廓。
苏观月看得咋舌。
刘不闻……已经在奔四的路上了吧?
别人这个年纪,都开始秃顶、啤酒肚了,再不济也开始长白发。刘不闻倒好,身材就不说了,头发也还是浓密黝黑的。
还有那张一戴上眼镜就辨别不出年龄、斯文败类一般的脸。
啧啧啧。
极品啊。
“嗯?”刘不闻注意到苏观月的目光。
“没什么。”苏观月抿着浅笑,面不改色,“我在想工作的事儿。”
“不都说了别太累吗?观月,现在我想开了,你倒是掉进坑里了,我两的角色完全互换了……!”刘不闻笑。
上了飞机,刘不闻就开始补觉。苏观月没去想工作,她盯着窗外的云朵发呆,难得放空大脑。
看云看腻了,苏观月就转头看看身侧小憩的刘不闻。戴着眼罩,下颌线条也是很美的。
“呼……”
苏观月彻底放松了。
调研的第一站是京城。
又一次抵达繁华的京城,下了飞机就马不停蹄地走在街上,这一次不把目光放在润腾身上,而是单单注意街边的小店,苏观月还真有收获。
京城的繁华街区,尤其是高楼林立的办公区,竟然已经有了成规模、成体系的外资连锁小超市!
说是小超市,但其实更贴近于后世的“便利店”一些。
便利店抬头很简洁:【S11】,走进店里,会听到一声“欢迎光临”的电子音,这在现在还是非常新潮的,有小孩故意惊奇地来回走进走出,就为了听那声“欢迎光临”。
店里卖的大多是各类熟食,面包、蛋糕、盖饭、寿司、饭团,还有咖啡一类的饮品……和润腾有种说不出的相似感。在店里买了什么吃的,售货员立马就可以帮忙加热。
临近中午,正好苏观月二人也饿了,就在店里解决午饭。
“吃什么?”苏观月微微弯下腰,看货架上琳琅满目的食物。
刘不闻说:“都行。”
“饭团?”苏观月认真地选,“有鸡肉味和金枪鱼味的,每个口味都拿一个?”
苏观月还选了份提拉米苏小蛋糕,还有两杯鲜牛奶。
店铺里设立了专门的座椅,等店员加热好食物,他们就坐在店里慢慢吃。
刘不闻低头端详手里的饭团,思量似的微微皱起眉,小心翼翼撕开包装。苏观月意识到:“刘叔,你不会是第一次吃吧?”
刘不闻抬眸,深琥珀色眼底浸着笑,正要开口说什么,旁边音响却突然响起一阵连续的“欢迎光临”。
中午了,附近大楼里下班的年轻人一窝蜂挤进店里,苏观月二人身边的座椅一下子被填满了,耳边全是嘈杂的聊天声。
大多都是在聊工作。
刚刚还一个人影都见不到的冷清店面瞬间被人群填满,变得拥挤,苏观月往玻璃外面看,附近的几家便利店都差不多,人头攒动。就连摆在便利店外边的桌子都坐满了人。
苏观月和刘不闻就都不说话了,环顾四周,像是被惊讶到了,然后安安静静吃饭团,埋头抿牛奶,就这么坐了一中午。
终于快到了下午上班的时候,那些坐在座椅上吃午饭的白领又迅速拿起咖啡杯,快步离开店铺,跑回大楼里上班。
那些人风一般地离开,店里又迅速冷清下来。
苏观月放下牛奶,抬眸看刘不闻,刘不闻眼睛眨了一下,对她笑,回答她饭前的那个问题:“我的确是第一次吃海苔饭团。”
又说:“挺好吃的。”
中午那一幕过后,苏观月和刘不闻都有些惊奇。
这是他们在蜀都,在川城,从未经历过的新鲜体验。
虽然苏观月和刘不闻都会时不时出差,去大城市,但他们出差都是有正事儿要干,还真没注意过街边的便利店,更别说在店里吃饭了。
穿越前也是,在苏观月的记忆中,后世的工业园区遍地都是类似的便利店,但她没怎么打过工,还真没去过几次便利店。她对便利店的了解,都是从电视剧里看到的。
再往店里看,这会儿货架上的食物已经被抢购一空,售货员正在补货。
刘不闻揉揉眉头,笑:“真没想到,便民小超市还能这么开。我以前在京城上大学的时候,可没见过这样的店铺。”
刘不闻在京城读的大学,从本科一路读到博士,他说普通话的时候,也带着一股浓浓的京味儿,和蜀都普遍的“川丨普”不一样。
“是我们没见识了。”苏观月也笑,她突然觉得,自己和刘不闻就像是两个土包子。
不,更像是花栗鼠。刚才店里涌进那么多人时,苏观月看刘不闻抱着个饭团埋头吃吃喝喝,就觉得他像是只被吓到的漂亮花栗鼠。
苏观月又和刘不闻去附近别的便利店里看了看,都大同小异,货品基本都是以熟食为主。
“润腾开业的这几个月里,刘叔去店里考察过吗?”苏观月问。
刘不闻点头:“上个月陪晓曦回蜀都看爷爷奶奶,我们一起去逛过一次。观月,你是想说,你觉得刚才那家便利店里的食品种类和润腾很像?”
苏观月点头:“我在想,润腾和S11是不是同一家外资旗下的。”
现在网络还没那么发达,不像后世,上网查一下就知道了。只能靠着人脉去问。
刘不闻打几个电话,到处问了问,没想到,S11便利店和润腾还真是同一个老板!都是霓虹国那边的企业!
苏观月就说,当初她跟踪润腾的运货司机时,调研他们的仓库位置时,就隐隐感觉到,润腾是想做物流的。
那会儿刘不闻也说,润腾的物流网很难铺展开,国内目前的中高端市场太小了,只有部分大城市能展开。
这不,小型便利店不就来了吗?各家便利小店和大商城之间共同同一个物流网,统一管理,便于调节余缺。
苏观月不由得庆幸,还好在蜀都,润腾目前还在和合家乐竞争中高端市场,还没站稳脚跟,暂时没空去发展便利店,不然天蜀连低端市场都争不到咯。
之后再去深城、海城,这两座城市也差不多,基本哪儿有高楼大厦,哪儿就能看见类似S11的外资便利小店。
在海城,苏观月还发现了国营的便利店,不过也是在向S11靠拢,主要是卖熟食。
而且苏观月对比了一下价格,和她猜的一样,便利店里的食物,基本都比别的商城要贵一些!这倒是和蜀都城里那些民营小店相似。
“我知道了!”苏观月想着想着,把便利店和民营小店做对比,终于发觉它们的相似之处,“一是方便!”