影院一直没有找到合适的保洁员,清洁工作暂时是分摊后交给每个员工。
路遥想了想,又道:“我发现很多客人不会使用恭房。哭八来了,人手有多,临近退场时,分一个人轮流到恭房门口指引。”
起初洗手间每一处都有文字指示,后来又添了图示,还是有很多客人不懂,只得着人去指引一下。
哭八忍不住笑了,用一种怪异的眼神望向路遥,“掌柜,你在说笑?哪有人不会用恭房?梁京百姓都是傻子吗?”
温简、朱珠和狗子用一种平静又包容的眼神望着他。
哭八:“干嘛这么看我?我说得不对?”
路遥朝温简和狗子挥手,“你俩辛苦一下,带他去放映厅和恭房看看,先教他明天要做的事情。《盛京小厨娘》明天上映第一场,别到时冒犯到客人。”
哭八被温简二人架走,路遥招手让朱珠到近前来:“你有没有想来看电影的小姐妹?”
朱珠连连点头:“好多呢。住在我家隔壁的小花姐知道我在电影院上班,最近经常找我说话。还有住在对面的雪娥姐,今天早上偷偷塞了一把花生给我,打听‘叶轻舟’的事。”
路遥眉心微拧,“这就奇怪了,为何这几日来店里的客人都是男子,未曾见过一个女子。”
她最近每日都在观察,真就没有一个女子来电影院。
偶尔有妇人站在路边张望,路遥走出去主动攀谈,她们立刻远远躲开。
朱珠和路遥相处十来天,知晓掌柜的男女大防观念极为淡薄。
不仅如此,在她眼里,男子女子似乎没有什么差别。
她在店里做事这小半月,掌柜待她和其余几人一模一样。
朱珠没有透露过,她在电影院上班的事,其实不少街坊邻里背地里议论。
她爹娘纠结惶恐,曾一度不想她继续在这里做事。
朱珠虽年纪不大,自小跟着朱大娘做事,见过在外面做活的人有多不容易。
在她眼里,电影院这份工比到大户人家当丫鬟都好,所以内心十分坚定。
不论爹娘如何说都不同意请辞,还学了一些路遥的话术堵他们。
他们不一定听进去了,但也找不到话反驳,朱珠也就一日日耗着。
朱珠想了一下,道:“她们不是不想来,只是女子的身份不方便,加上银钱掌在爹娘手里。我没有说票价高的意思。”
她看过电影,打心里觉得价格不贵。
电影带给人的震撼,无法用任何语言形容。
至今想起叶轻舟和凝霜小师姐,朱珠都还觉得心口郁结,意难平。
路遥垂眸思索。
她一早就知这个时代有局限,但见街上也有女子做生意,便以为没有那么严重,看来还是乐观了。
开门做生意,来者便是客。
她从不讲究客人的性别、年龄或是身份。
但电影院都开到了这个时代,路遥私心还是想让这里的女子也看看,至少有机会了解。
她拉着朱珠到售票后台,操作机器打出四十张票,记下票号,并在票面做了一个普通人察觉不到的魔法标记。
路遥转身递出手里的票,“这里有《天下第一》和《盛京小厨娘》的票各二十张,你帮我个忙,把这四十张票转送给认识的小姐妹,就说电影院免费请她们体验看电影。”
朱珠两手搅在一起,没有立刻去接:“掌柜,这票不收钱?”
路遥点头:“嗯,时间是明日上午的第二场和下午的第二场,带票直接到检票处,额外赠送一份可乐爆米花套餐。但你记住,这票只给女子,男子拿票过来我可不认。”
《盛京小厨娘》的票价比《天下第一》便宜,二十文一张,四十张票加起来就是一吊钱,还额外赠送吃食。
朱珠觉得掌柜太大方了,也想不明白她如此做的缘由。
电影院的场次每天都爆满,好多人排长队还买不到票,没必要这么大手笔的拉生意。
朱珠想不明白,但相信路遥。
她接过票,在手里捏了捏,小声问:“掌柜,我可不可以给我娘一张?”
她娘亲每天忧心她的事,又不肯到电影院买票,这个机会正好让她了解电影院不是不正经的地方。
路遥:“当然可以。你也可以给朱大娘一些票,让她送给认识的大娘,到时结伴过来。”
“谢谢掌柜!”朱珠朝路遥福身,笑得见眉不见眼。
路遥:“四十张票,能全部发出去?”
朱珠:“您放心,我家住的那条街好些人想来电影院。这票不要钱,她们肯定愿意来。”
路遥疑问:“这就没有不方便了?”
朱珠:“不方便的大多是未出阁的女子。若是和娘亲、长辈一起出来,便不会有人说闲话了。”
路遥心下大定:“辛苦你。这事办好,明天给你带好吃的。”
一说有好吃的,朱珠更开心了。
掌柜拿出来的吃食,不知如何做的,每一种都美味到想咬舌头。
这边聊完事情,哭八、温简和狗子也回来了。
哭八脸色沉静,不再叽叽喳喳,抬眉偷瞄路遥一眼,以为她没发现,又瞄一眼。
他活了十八年,第一次见比后厨还干净的恭房。
这也就算了,那坑好奇特,蹲下去站起来就有水流出来,哗啦啦就冲走秽物,也不知冲到哪里去了。
还有那纸,好软,比小竹片好用多了。
哭八不得不推翻来之前的想法,这家店确实很神秘,女掌柜也很可疑。
路遥没管哭八,叫狗子到跟前,“明日你早点过来,操作爆米花机和饮料机给我看。若是不出错,就正式入职。”
狗子眼睛一亮:“多谢掌柜提拔。”
几个店员年纪都不大,接受能力相对较强。
狗子来电影院后,反而没有当初做乞儿时机灵,老实本分,做事沉默卖力。
只他原是乞儿,行事还是粗鲁,平日吃饭就能看出来。
他自己有所察觉,害怕遭到嫌弃,私下里偷偷学路遥和温简几人说话。
最近说话就莫名显得老成,还总文绉绉的。
路遥看在眼里,没有多说什么。
安排完事情,天色不早,路遥便放了店员。
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哭八离开电影院,匆匆找了间客栈落脚,写了一封长信,连夜送回凌潇阁。
他这次要在梁京城内长留,别得倒是没有多写。
就算要揭穿小掌柜,也要等他拥有紫色长发之后。
他打小就喜欢骚里骚气的紫色,爱穿紫衣,紫靴,连刀柄上的穗子也要挂紫色,但从未想过连头发也能弄成紫色。
今日在那电影院里见过的许多事物都很新奇,但哭八最想要的还是紫色头发。
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朱珠揣着路遥给的四十张电影票回家,进门先到厨房找到朱大娘,“娘亲,我回来了。”
朱大娘头也没回,“去洗手,马上吃饭。”
朱珠走过去,“娘,我有事想说。”
朱大娘抬起头,心里有些不好的想法,“什么事?”
“娘,掌柜给了我一些电影票。”朱珠从衣袖里掏出一摞票。
“什么票?”朱大娘不解。
朱珠把路遥交代的事情说了。
朱大娘坐在灶口前的矮板凳上,手足无措,“我们去看那些干什么,再说还要做生意。”
“晌午午后各一场,咱家的鸭血粉丝惯来是晌午卖得好。午后人少,您就那时去呗,叫上吴大婶,刘大娘一起,多热闹。”朱珠努力劝道。
朱大娘还是迟疑,“哎呀,你掌柜好好的怎么就让白送票,还只给女子,这中间是不是有什么……”
“娘!”朱珠跺脚,“掌柜只是好心,你就爱多想。你不是一直怕我在电影院不妥,这次正好有机会去看,还不用自己花钱。”
朱大娘想想也是,朱珠这丫头铁了心要呆在电影院,她和她爹说都没用,倒不如借此机会去看看,反正也不花钱。
朱大娘问朱珠看哪一场,朱珠想了想推荐《盛京小厨娘》。
她也还没看到正片,但片花里那厨娘手艺了得,她娘平时也爱捯饬吃食。
朱珠给了朱大娘十张票,《天下第一》和《盛京小厨娘》各五,自留一张《盛京小厨娘》的票,其余都送给相熟的妇人。
赶在宵禁前,朱珠把手里的几十张票送光了。
经常来找她的小花还有一个妹妹,她给了她们两张《盛京小厨娘》,早上塞花生给她的刘雪娥是一张《天下第一》。
刘雪娥在门口和朱珠说完话,欣喜地拿着票回屋。
刘明远听到声音出来,一眼看到姐姐手里的票纸,隐约有些眼熟。
“姐,你手里是电影院的票?”刘明远大步走近,不敢相信姐姐居然有钱买电影票。
刘雪娥:“朱珠给我的,她说电影院掌柜想请一些女子看电影。”
刘明远不解:“为何只给女子?”
刘雪娥摇头:“我也不知。”
刘明远眼巴巴望着姐姐。
那票上写的是《天下第一》,有这张票,他也可以和张子琪一起去看了。
刘雪娥捏着手里的票,低下头,“朱珠说,这票只给女子,男子拿去也无用。”
刘明远不说话,气冲冲地转头回屋。
刘雪娥站在原处,手足无措。
房间里,刘明远趴在桌子上,眼泪大颗大颗地掉。
刘氏从外面回来,手里也拿着一张电影票,脸上喜滋滋的,见女儿站在院子里一动不动,“怎么站在这里?明远呢?”
刘雪娥回头,有气无力,“娘,朱珠给了我一张电影票。”
刘氏扬起手里的票,“刚才你朱大娘也给我一张,去看什么《小厨娘》,我正高兴哩。”
刘雪娥:“明远也想去。”
刘氏皱眉,“他不是要去书院,看什么电影。”
刘雪娥:“他明日休息。”
刘氏沉默一阵:“那你们两个去,我这票给他。我要做生意,正愁没这时间,你们两个去刚刚好。”
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翌日,电影院准时开门,《盛京小厨娘》首映。
放映厅一侧的玻璃墙一分为二,拉起两张海报,一边是《天下第一》,一边是《盛京小厨娘》。
影院门口早早排起长队,《盛京小厨娘》首场的票不到一盏茶的工夫就售光了。
第二场的票本就抽走十张,剩余的三十张也很快售空。
陈京山听说电影院要上映新影片,早早就来抢票,如愿买到第一场的票。
荣喜书斋的掌柜和隔壁春熙楼的老板也一早就排队买了票。
《小厨娘》首映在二号厅,观众排队检票入场,广告、安全知识播放完毕,正片开始。
刚一开场,看过《天下第一》的客人只觉眼前一亮,这个故事真的完全不一样。
第161章 第五间店
《盛京小厨娘》第一幕就在街头, 阳光明媚,街上人头攒动,小贩呼号, 氛围松快热闹。
大武朝的百姓看到这个画面, 只觉像是把梁京市坊的清晨搬进了屏幕, 没有《天下第一》的开场震撼,却让人感到亲切,格外有带入感。
一组长镜头后,画面一转, 镜头停在一间小馆子前。
梳着可爱花苞头的年轻女子在灶台前忙活, 她穿着一身浅黄色衣裙, 系着围裙,发髻上绑着两条与裙子同色的丝带。
女子名叫余蒸蒸, 年仅十六, 在盛京最繁华的街头经营自己的小饭馆。
今日是开业第一天。
京都寸土寸金, 她的铺面很小。
一口大锅几乎占了铺子的一半, 煮至半透明的小馄饨泛着粉, 一个一个从底部浮起, 大锅旁边温着一锅熬好的清汤。
余蒸蒸正往面前一排白瓷大碗里舀汤,清汤入碗,葱花混着油花浮起, 香味飘出去老远。
一旁有客人在喊, “小掌柜, 你这馄饨也太香了。”
余蒸蒸一双眼睛明亮有神, 嘴角两个小笑涡显得特别甜, :“这叫千里香, 闻起来香, 吃着更香。”
话落,她搁下大汤勺,拿起特制的小竹篓舀馄饨,动作熟练,不要一分钟,七八碗馄饨同时出锅。
余蒸蒸从灶台下拿出一个黑色小瓷瓶,小心翼翼往馄饨上撒了一点粉末,本就香浓的汤底彻底被激发。
客人坐不住了,纷纷起身,自己端了碗到旁边去吃。
小馄饨刚出锅,皮薄馅大,中间一坨粉嘟嘟的,又有葱绿和油花映衬,真真是色香味俱全。
顾不得热气腾腾,客人拿起勺子舀半勺汤和着一个馄饨,浅浅吹一吹热气,就迫不及待往嘴里塞,烫得直哈气也不吐,还朝余蒸蒸竖起大拇指,大着舌头夸赞:“太——太太太好吃了!”