他冷笑了下，就算真的有鱼在里面又如何，无非是草鱼、鲢鱼之类的淡水鱼，根本不适合做成生鱼片。

　　一阵微风拂过，水面荡起阵阵涟漪，风停后，那水面却未恢复平静，水面晃动地更剧烈，仿佛海浪般起伏。

　　不知人群中谁喊了一声，“有鱼！”

　　众人都扒在井边四下寻找，“在哪？我怎么没看到？”

　　古申之更是将半个身子都探进了井中，眯着眼睛忍受水面反射的阳光，在井水中找寻着。

　　只见波浪中逐渐浮出一个深蓝色的鱼鳍，推测鱼身应该不小，而且模样与常见的淡水鱼不太一样，众人都不认识。

　　古申之瞪大了眼睛，不敢置信，这可是生长在海域中的金枪鱼！

　　作者有话要说：

　　问了度娘

　　草鱼是可以做生鱼片的，但是淡水鱼的寄生虫比较多，所以大多数餐饮还是选用海鱼

第3章 珍馐赛（三）

　　“不好意思，让一让，你挡住我捞鱼了。”郭如意从他身后钻过来，将网兜丢进井水中，那口井就那么大，金枪鱼无处可逃，轻松地被打捞拖拽上来。

　　这条金枪鱼有两尺长，异常生猛，即使被网兜罩住依旧拼命挣扎，两三个人合力才将它拽出水面。拽离井口时，金枪鱼七拐八扭着用力地甩着尾巴，古申之凑得最近，不小心竟被鱼尾用力扇了两巴掌。

　　围观的众人没忍住，发出了哄堂大笑，郭如意也小声致歉。

　　古申之白皙的脸庞上映出湿漉漉的红印子，他用锦衣擦去脸上的水渍，咬着牙脸色铁青，死死盯着郭如意，她到底用了什么诡计？

　　郭如意命人按住鱼头和鱼尾才制住这条鲜活的金枪鱼，她亲自抽出鱼刀，现场展现刀工。

　　处理这么大的一条鱼可是个力气活，就算是杀鱼的老师傅也要半天时间，而郭如意沿着鱼本身的肌理切割。

　　只见白色的刀刃在阳光的照射下发出刺眼的光芒，上下翻飞间，鱼肉已经被切成薄如蝉翼的鱼片。

　　众人已经看呆了，完全忘记了时间，半个时辰后，郭如意擦干净鱼刀，命人准备好蘸水呈给评委。

　　她拎起鱼头，将鱼完整的残骸放入水盆中，金枪鱼似乎并不知道自己已经失去了肉身，只剩下一身骨架，在水中畅快地游动着。

　　众人从未见过如此精湛的刀工，无不拍手赞叹。

　　郭如意转过身，面向看呆的杨县令，躬身询问：“大人，第二局的比赛结果是？”

　　杨县令这才从晃神中清醒过来，清了清嗓子高声宣布：“第二局，如意酒楼胜！”

　　郭如意终于松了口气，露出了胜利的微笑。

　　一旁的陈管事不敢置信地碎碎念：“三年了，三年了，我们终于在比赛中赢过一局了。”要知道在前两年的珍馐赛中，如意酒楼都是连输两局直接败下阵的。

　　“哼，用邪门歪道取胜，有什么好庆贺的？”古申之不懈地嘲讽。

　　“哦？那你又是用了什么邪门歪道，直接将北海的海鱼运送到中原的？”郭如意不甘示弱。

　　古申之哑口无言，沉默了半晌，最后从牙缝中挤出四个字来：“无可奉告！”然后就恼羞成怒地拂袖而去。

　　郭如意对着他远去的背影，做了个鬼脸，现在她法宝在手以后可不会再怕了。

　　*

　　当天夜晚，古申之独自坐在美因酒楼的后厨，右手扶着额头，皱眉思索。

　　两年前他遭遇了一场车祸，竟然从现代穿越到了古代，还顺带绑定了一个美因系统。原本就从事餐饮行业的他，在古代创办了一家酒楼。

　　这两年来，他一边凭借美因的“生鲜配送”等金手指，一边利用现代生产工艺制作美食，很快就成了当地酒楼的翘楚，还将原本的龙头老大挤出了市场。一直顺风顺水的他，这还是第一次尝到败北的滋味。