现在偶像遇到了困难,立马耐着性子跟他讲解了一下处理鸡胸肉的步骤。
江越认真听着,记下来后拿上鸡排,又选了两个西红柿和一把鸡毛菜,带着江冉冉回去了。
半路上,程佑嘉想着他的西红柿不太好做,大方地分了他两个鸡蛋。
程佑嘉:“鸡蛋可以跟西红柿一块儿炒,也可以做成西红柿鸡蛋汤。”
江越接过鸡蛋正要道谢,就听江冉冉说:“不会做饭的人,是做不出来西红柿炒蛋,和西红柿鸡蛋汤的。”
江越太阳穴处的神经跳了一下,终于忍不住问她:“你对我的厨艺就这么没信心?”
江冉冉纠正:“你并没有厨艺。”
江越:“……”
“外公也不会做饭。”江冉冉继续说:“但是有一天他非要逞能,浪费了好几个西红柿和鸡蛋。最后外婆亲自出马,才做出好吃的西红柿炒鸡蛋。”
言下之意就是,你还是把鸡蛋还给人家吧。可别浪费食材了。
然而江越偏偏不信这个邪。因为西红柿炒鸡蛋并非什么有难度的菜,更何况他还有菜谱,怕什么?
父女俩在家门口跟程佑嘉兄妹道别,走进屋里稍作一下歇息,江越就拎着菜去厨房,准备开始做晚餐了。
比较有难度的是鸡排,按照程佑嘉教他的,江越先把鸡排洗干净一分为二后,开始用刀背剁肉。得剁得碎一点,等下用调料腌制的时候,才会入味。
江冉冉出于对父亲厨艺的不信任,一直在旁边盯着。
她虽没吃过猪肉,但却瞧过猪跑,不少菜都见长辈们做过。没准儿能在关键时刻提供一些帮助,就像上次做土豆丝煎饼一样。
江冉冉眼见着江越剁肉的方式,跟家里人平时剁肉的方式不太一样,马上提醒道:“刀不是像你这样用的。”
江越停下看她一眼,随后继续手上的动作。笑着明知故问:“哦?那应该怎么用?”
江冉冉:“你拿反了,要用另一面才对。”
江越又一次停下,这回开始认真跟小家伙说道:“你说的没错,平时切菜确实要用刀刃才能把肉给切开。但是现在我要做的是鸡排……”
他话说到一半,突然问江冉冉:“吃过牛排吗?”
江冉冉:“牛排谁没吃过。”
江越:“……”
江越知道被唐潇带大的女儿,性格方面并不张扬,会说出这种话,就像对金钱对贫穷一样,完全是因为她对这个世界,也没有一个清楚的认知。
自己吃过牛排,就以为全世界所有人都吃过。殊不知有些人,他们连牛排还分几分熟都不知道。
江越觉得有机会的话,可以带她见识一下同一个世界里不同的环境。那环境甚至比他们目前所处的小村落,还要差上十倍百倍。
不过眼下,还是先把菜做好比较重要。
江越把剁好的鸡排拿起来给江冉冉看看,说:“看见没,做鸡排就像做牛排一样,肉剁碎了但是得连在一起,是一整块儿的。所以只能用刀背。”
见江冉冉试图指导他失败,抿抿嘴巴却无话可说的样子,江越心中顿时生出一股强烈的成就感。
一个小屁孩儿,你爹吃过的盐比你吃过的饭都多,还当真需要你的指导,才能把菜给做出来?
不一会儿两块鸡排都剁好了,江越把它们放在容器里,在调腌制鸡排的酱汁这个步骤上卡住了。他记得程佑嘉说要放剁碎的姜蒜,葱段,还有料酒,生抽,老抽,胡椒粉,盐和淀粉……
可是该放多少量呢?一勺两勺?还是三勺四勺?
对于厨房小白来说,拥有一个万能的手机是何等的重要啊!可惜已经被收走了,他就只能去翻翻菜谱碰下运气,看看上面有没有这道菜。
结果从头翻到尾,居然一无所获。
江冉冉再次跳出来,毫不客气地打击着她爹:“你剁好了又怎么样?还不是不会做。我应该让妈妈给我生一个哥哥的,然后跟哥哥一起来上节目。”
小孩儿总是喜欢说一些奇奇怪怪的话。跟拍这对父女的摄像师,今天一天都被江冉冉的童言童语给笑到好几次了。
他听说过让父母给自己生弟弟妹妹的,还从来没听说过要再生个哥哥的。
江越就笑不出来了,他正烦恼着呢。也很清楚闺女说这话,是在拿他跟小薄荷的哥哥做对比。
他一个当爸爸的,总不能还不如哥哥靠谱吧?节目播出全国观众都看着呢。
既然找不到食谱,江越便开始凭直觉去放调味料,放完用手给抓匀,看上去还挺不错。
估计没什么大问题。
江越把鸡排放在一旁让它腌制上半个小时,先去处理西红柿和鸡毛菜。这两道菜的做法菜谱上倒是都有,可农村的大土灶又让江影帝犯难了。
光炒菜他都不一定能搞定,现在不仅需要炒菜,同时还要顾着灶里的火,确定不是在为难他?
江冉冉看着江越坐到生火的地方,用打火机点了好半天都没能成功将柴把点燃,把火给生起来,瞬间就不对这顿饭抱任何希望了。
不过离开厨房前,她还是忍不住提醒了一句:“烧火的时候要注意安全。”
正深感挫败的江影帝听到女儿的关心,微愣一下,浑身顿时就充满了力量
他弯了弯嘴角,刚准备对这份关心表达谢意,却被江冉冉的后半句话,硬生生给堵了回去,“要不然把别人的厨房给烧毁了还要赔钱,我们家可没有钱赔。”
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江冉冉这句话,对正在努力想把晚餐给做出来的江越来说,无疑是个巨大的打击。可越是这种时候,他就越不能让女儿给看扁了。
继续努力一下,柴把终于被点着了。希望的火苗越烧越旺,他赶紧从灶口给塞进去,然后继续往里面添柴。
接下来的过程中,火一直烧的很顺利,江越没有让它灭掉。
不过在这么旺的火上面做出来的菜,就有些惨不忍睹了。鸡蛋和西红柿炒得焦糊,鸡排也有些发黑,很明显给煎老了。
唯一瞅着还不错的,就只剩那盘鸡毛菜。
江越心虚地把饭菜端到堂屋的小木桌上,喊江冉冉过来吃饭,一直在注意着观察她的表情。没想到小家伙看上去居然挺淡定,并未表现出任何的嫌弃。
他估摸着可能是孩子太饿了。人在极度饥饿的状态下如果能得到一个馒头,完全可以媲美满汉全席。
江越往江冉冉的盘子里夹了一块鸡排,随后把筷子递给她。自己还没来得及拿筷子,Nick突然气喘吁吁地跑过来了。
江冉冉看看小潮男,没说话,夹起鸡排咬了一口。咀嚼两下,皱着眉头给咽了下去。
江越没发现女儿已经开吃了,注意力全在Nike身上,问他:“Nick怎么跑这里来了?吃过饭了吗?”
Nick摇着头说:“没有,我爸爸还没做好。我们家的盐没有了,他让我来问问你们这里还有没有。”
江越赶紧起身,带着孩子去了厨房。他想着如果让Nick直接把盐罐子端回去,等会儿还要送过来。于是拿起窗台上的保鲜膜,撕开一块,舀几勺盐放进去包好,递给了他。
Nick道过谢后转身离开,出来见江冉冉在认真吃着饭,就凑到桌子前看了一眼。
这一看……
是礼貌让他把即将脱口而出的吐槽,又给吞进了肚子里。
江越见了,热情地邀请道:“要不要直接在江叔叔这里吃一点?我这儿还有一块鸡排,你们家应该没有肉吧?”
当时桌子上只有两盒肉,一盒猪肉被程佑嘉拿走了,剩下一盒鸡排在他这里。所以另外三家,今天晚上应该是全素宴。
这么一想,江越忽然觉得自己在几位爸爸里也不是很差劲嘛。至少别人的孩子都没有肉吃,他的孩子有。
“没……”Nick结结巴巴地说:“虽然没有肉,但是……我们吃炒黄瓜和酱茄子也挺好的。还有个冬瓜汤。”
江越点点头,“行,那赶紧把盐拿回去让你爸爸早点把饭做好吧。”
“嗯。”Nick离开前,同情地又看了江冉冉一眼,随后拔腿飞快地跑走了。
江越总觉得小孩儿的眼神有些不太对劲,但是具体不对劲在哪里,他又说不出个所以然。
可能也是太饿了,见他们这边这么快就开饭了,羡慕吧。
江越重新坐下,这才发现江冉冉已经开吃了。鸡排咬过几口,碗里还有几根鸡毛菜。这会儿正在伸筷子夹鸡蛋。
江冉冉在家里用的是儿童筷,所以这里的木筷子她用的有些不顺手,夹了好几次都没能把鸡蛋给夹起来。
江越随即伸出自己的筷子帮了个忙,把鸡蛋夹到女儿的碗里后,自己也夹了一些送进嘴里。鸡蛋入口,江越的表情当即僵住,整整三秒钟都没有任何反应。
等那股咸味儿慢慢在嘴里散开的时候,他立马起身把鸡蛋给吐了出来。
这菜怕不是会把人给齁死……
然而,当江越扭头朝江冉冉看过去,却只见孩子就像是失去了味觉,尝不出咸淡一般。依然淡定的吃着饭菜。
吃完鸡蛋和鸡毛菜,又夹起鸡排咬了一口,就着白米饭嚼一嚼,咽下去。
江越暗暗在心里想,也许只是西红柿炒鸡蛋咸了些,鸡毛菜和鸡排还是不错的?
可是不应该啊。他在做菜的时候,明明每道菜的盐放得一样多。所以味道肯定大差不差。
江越赶紧又走过去尝了一下鸡排和鸡毛菜。
呸!不是人吃的!
他长这么大没吃过这么难吃的菜。
江越这才意识到,菜谱上所说的放两勺盐肯定是小勺。
而他,直接用了盐罐子里的大勺子……
“冉冉。”江越不由满脸疑惑地看着女儿,问道:“你……不觉得这些菜很咸很难吃吗?”
江冉冉对于江越能这么坦然地说出自己做的菜难吃,而不是强行吹牛说好吃的,感到有些些欣慰。
她舔舔嘴上的油渍,面无表情地作出回答:“觉得。”
这傻孩子……
江越心疼地说:“觉得难吃就不要再吃了啊,菜这么咸你怎么咽下去的。”
江冉冉:“因为我自己不会做菜,所以不能嫌弃别人做的菜难吃。把菜和大米饭放在一起吃,就能给咽下去了。”
这个方法是江冉冉跟唐潇学的。有些时候老人们做菜稍微咸了一些些,唐潇就会让女儿这么吃,而不能在饭桌上吐槽别人的劳动成果。
因为做出一顿饭很辛苦,很不容易。
而且江冉冉一度认为江越这个厨房小白,根本不可能成功把菜给做出来,没曾想最后他居然能整出这么几道,看上去还挺像那么回事的菜。蛮让人意外的。
江越同样惊讶于女儿竟会如此知冷知热,面对这样难吃的几道菜的时候,没有进行任何批判,而是选择了默默给吃掉。
他心底渐渐涌起一抹酸涩,觉得有些对不住孩子。
在家里妈妈和爷爷奶奶外公外婆,都是各种变着花样给她做好吃的。
可是跟自己出来了,却连顿像样的饭都吃不上。
江越满心愧疚地从江冉冉手上把筷子拿下来。
用开玩笑的方式缓解自己的尴尬,说道:“好了别吃了,继续吃下去你晚上肯定得喝很多水,别到时候再尿床,那我们连睡的地方也没有了。”
江冉冉的脑回路总是很清奇,立马接话道:“所以你不吃,是怕会喝很多水,晚上尿床吗?”
江越:“……”
江越对自己闺女简直是大写的服气,“我不吃是因为……它确实有些难吃,让人难以下咽。而不是怕喝多了水尿床。”
江冉冉:“这是你自己说的难吃,可不是我说的。”
“嗯。”江越点点头,“是我说的。”
江冉冉碗里的饭还有一大半,既然做饭的人都劝她别吃了,那她也就不用再顾及别人高不高兴,强逼着自己吃下去了。
江冉冉跳下椅子拍拍手,二话不说跑下了台阶,看样子是要出去。
江越忙叫住她问:“你去哪里?”
江冉冉:“去别人家蹭饭。”
江越:“……”
你去蹭饭我怎么办?
第二十四章 带回去喂兔子。
蹭饭这个词, 江冉冉是从汪景珍口中听来的。以前她经常在徐景泽家玩着玩着,就吃上了饭。每次汪景珍找过去的时候,都会说她又在蹭饭了。
江冉冉无法理解蹭字的含义, 快快乐乐地出了门。
罗子骁和Nike父子住的四号房距离他们家最近,也是五所房子中最破的一个, 从外观就能看得出来。
这个小院儿的门槛挺高, 门口有几级台阶。江冉冉费劲儿地爬上去,然后两手扶着门框, 小心翼翼地跨过门槛。一进院子就闻到了一阵诱人的香味。