短短一个月，黎记酒楼的名声便在内城越传越响。
名声响了，黎湘却不怎么乐观。尤其是大哥上个月出了门并没有在陵安，她要照看着酒楼，照顾着嫂嫂，还得提防外头的人打什么坏主意，整个人都显得格外的疲惫。
今日刚做完一道菜正准备歇歇就瞧见苗掌柜一脸的凝重来了厨房。
“东家，给咱们酒楼供肉的那边突然违约说不供了。”
黎湘心下一跳，竟然有种终于来的放松感。
“可说有为什么不供了？”
苗掌柜皱着眉，不太确定道：“好像是有人出更高的价钱买他们的肉。具体的事情要详细打探下才能知道。”
“违约就违约吧，还能收一笔违约金。”
除非背后的人能把全城的肉都给收了再把粮食给断了，那她就真的佩服，直接关门休息。
“既然肉断了，那菜和鱼只怕也不好说，苗掌柜，咱们得早做打算才是。”
黎湘看了下厨房，干货方面半个月是不愁的，这东西也好买。菜么，种菜的太多了，就连自家娘都在院子里又围了一圈罐子种上了葱姜。那么多种菜的，要断供恐怕不容易。
再有就是鱼了。
自家的招牌菜，十道有八道和鱼有关，若是断了自家的鱼和肉，平日就只能卖卖豆腐炒炒青菜，估计用不了几日，客人便会走的七七八八。
上酒楼没鱼没肉吃，那还有什么意思。
黎湘让苗掌柜先去前头应付着，又找了燕粟让他出去打听码头的情况。眼下瞧这意思是自家最近势头有点猛，有人看不过眼了。这样明着来也好，就怕耍阴招的。
“表妹，不会出什么事儿吧？”
“放心啦，咱们又不是刚进城啥也摸不着头脑的小白。兵来将挡呗，明着来谁怕谁。我心里有数儿，别担心。”
“可是……”
关翠儿想问问自己能不能帮上忙。可一瞧见表妹那心不在焉的样子她又将话咽了回去。
黎湘安抚了表姐她们后，转身出去到三楼看了下。这会儿大嫂和娘一个在看书一个在做衣裳倒是和谐的很。门口有金书守着也不怕人打扰，她看了看便下了楼。
刚走到一楼就看到一个老伯拉着苗掌柜走了出去。如果她没有认错的话，那个老伯是给自家酒楼供鱼的……
看两人刚刚出去的脸色，苗掌柜完全是黑着一张脸，想来不是什么好消息。
来的竟然这么快吗？
“爹，你过来我有话跟你说。”
黎湘把在大堂忙活着招待客人的爹叫到了后院，简单的跟他说了下酒楼将要面临的困难。
“一会儿阿粟回来，若是码头那边都不让卖鱼给咱们家了。就只能爹你回镇上一趟，把江上捕鱼的那些叔叔伯伯的鱼收了拉回来。咱们酒楼的荤菜不能断，有鱼也是好的。”
她刚说完，脑子里突然闪过了一个画面。那是原身往年这时候儿在江上捞鱼的记忆。父女两除了会捞上来一些鱼虾，偶尔也会打捞起一些暗红色的小龙虾起来！
是了，如今已是五月，小龙虾可不就成熟了。
江里头的那还算少的，小溪池塘湿泥地里那才多的很。只是小小龙脏的很，没清理干净吃了容易拉肚子，所以那东西吃的人也不多。况且乡下人也不会用什么复杂的调料去做，顶多一顿水煮加点盐，吃起来还带着泥沙，体验感是真心不怎么样。
“爹你还记得咱们往年这时候儿在船上捞起来的那些红壳虾吗？！”
黎江点点头，当然记得。
“你大哥小时候还让那东西给夹过呢。你问它做什么？”
“当然是想要啦！爹，这个时节应该有好多小龙虾吧，水田里，池塘里，肯定有好多。你能不能去帮我收点回来？”
黎湘这会儿已经暂时将酒楼的危机放到了一边。只要小龙虾收起来顺利，那些都不算事儿。
“现在就要？还是什么时候？”
“明日，若是码头还卖鱼便去收红壳虾，若是不卖那便两样一起收。”
“没问题！”
父女两刚谈好事儿，苗掌柜又苦着一张脸进来了。
“东家，咱们的鱼也断了供。那老板和我明说了，最近几日咱们恐怕是一条鱼都是收不到的。城里有两三家合起来要整垮我们。”
“两三家……”
黎湘一瞬间便想到了食为天和东华。这两家出手的几率肯定很大。也只有他们联合起来，才有那么大的财力拦下那么多供菜的。
“没关系，山人自有妙计。”
他们钱再多，那也是经不起一直砸的。只要自己想办法熬过了前面几日就好。等他们堆了一堆的臭肉臭鱼，看他们怎么消化掉。
真是想想就好笑的很。
第140章
晚上打烊后, 黎湘又清点了下厨房的食材。
蔬菜能撑个半日左右，肉类只剩下一点点，也就够做个二十来桌。鱼就更少了，只剩下十几条。
先得把明日给应付过去。
“阿粟, 明日你便让你姐姐姐夫去菜市场帮忙买肉。他们不让供给我们酒楼, 却不能断了老百姓的肉, 菜市场肯定能买一些。不过应该买不了太多, 这钱你拿着, 使点银钱给邻居, 让他们也帮着买买。咱们酒楼明日素食办活动，肉要的不多, 两三百斤就可以了。”
黎湘拿了五银贝给了燕粟，另外又给了桃子姐妹一些银钱, 让她们去雇人到码头买鱼。
买的量都很小，只要能应付一日就行。
“我明日会去趟玄女庙，上午你们该怎么做菜就怎么做，一切等我回来再说。”
她把厨房的人都安排完了，又安排起了爹和小舅舅。
肉都买不着了，卤味铺子自然也要关门休息。
“小舅舅明儿个你和爹回镇上收鱼和红壳虾, 骆泽也跟着你们一起回去。若是能多收些便让他另外包个船回来。”
总之大家一起使力，一定可以度过这个难关的。
酒楼里出的这些事，黎湘都没有和大嫂提起过。毕竟她还怀着孕，也不能劳心费神。自己能解决的事情就自己解决了，不能解决再说吧。
她虽不说, 但金书耳力过人却是早就听到了。自然是想都没想便将这事告诉了主子。
金云珠嗑瓜子儿的手一顿, 只觉得嘴里的瓜子都不香了。
“酒楼出了这样大的事儿, 小妹竟不告诉我？”
“小姐, 阿湘姑娘也是怕你担心伤神，您这怀着孕呢。”
金书起先也犹豫了片刻要不要先瞒着小姐，不过想想金花自作主张的后果，还是选择告诉小姐。加上酒楼里出的这事儿其实在金家看来那真是再小不过的麻烦，她觉着小姐也不会太过忧心伤到身子。
“去将笔墨拿来。”
金云珠当然不会坐视不管，黎记酒楼是自家的产业，欺负它自然就是欺负自己。丈夫不在家，自己更要照顾好小妹和家里。
只是，爹和大哥离的有点远……
“啊……差点把她忘了。”
金云珠眼一亮，立刻提笔在竹简上写了起来。
第二天一早，酒楼里便忙活了起来。伙计们一人手里都提了几块肉，都是自家人早上去菜市场给买的。林林总总加起来也有四十来斤，早上做包子什么的肯定够了。
黎湘把厨房交给了表姐和秦悯，自己则是包了马车去了趟玄女庙。
静慈见到她还挺高兴的。最近因着每月新出的斋菜，来庙里的夫人小姐都是夸赞不绝。更重要的是，自己和下面的小尼们也都吃的很是开心。
“瞧你这神色仿佛有些不对，可是有什么要紧事？”
“师太慧眼，我呢这次上山来的确是有点事想请您帮帮忙。”
黎湘没说酒楼被人针对，只模糊说了遇上了一点麻烦酒楼里暂时无法大量供应肉菜。
“所以我想找师太您讨点小东西，再请师太派个小尼跟我下山，提前学习下个月的斋菜顺便帮我们酒楼的活动做个见证。”
静慈一愣。
“什么东西，什么活动？”
“就是在酒楼里举办一个和茹素有关的活动。”
黎湘低声将自己的想法说了出来，听得静慈眼都瞪大了。她活到这个年岁还真没有见过哪家酒楼会搞这样新奇的活动。
“然后你准备的奖品，是想出自我玄女庙？”
“正是。”
黎湘满眼期待。
“当然，肯定不是白拿，我自己掏钱来买。”
静慈没一口应下，喝了两杯茶逗了逗她后才点点头应了。一共四十条姻缘绳子，倒时候会由跟下山的小尼亲手发放。另外，静慈还友情赞助了两副墨宝。
“小丫头，这两副字算是我赠送给你的，不收钱。我很喜欢你做的菜，你们酒楼可得开长一点才好。”
黎湘高兴的接了过去，笑得牙都露了出来。
“放心吧师太，我们会长长久久在陵安开下去的。”
她一拿到东西便立刻带着厨房的明心下了山。回到酒楼的时候儿看到一切如常才松了口气。
“表妹，能买的肉都在这里了，只有两百斤左右。菜他们没动手脚，还是照常在送，鱼就要少点了，才买回来二十几条。”
“没事没事，够了。”
黎湘让他们零零散散的去买本就是为了撑这一日，如今明心都被自己拉来了，活动一开始，肉菜消耗就不会那么大，也能缓口气。
她进屋了一趟，将自己昨晚上准备好的牌子拿了出来。
大大的几块木牌上写了这次活动的举办方式和其中的细则。至于由头嘛，正好赶上酒楼重开快半年，原来的茶楼也是开了近八年，就拿这个当由头办个回馈新老食客的活动。
苗掌柜听完黎湘跟他讲的话，又背了两遍，确定无误后立刻拿着牌子去了大堂。
半人高的牌子很是显眼，一拿出去便吸引了不少的目光。
“酒楼大酬宾？”
“所有素菜半价，点三样再送一样？？有这么好的事儿？”
大堂里的客人都盯着那块牌子，议论纷纷。
苗掌柜清了清嗓子介绍道：“各位客官都瞧见了吧，咱们黎记今明两日都会有这个酬宾活动。所有素菜半价，买三赠一，另外还有奖品，分为三等。~”
他回头将帘子后的明心请了出来。
明心性子活泼，在庙里也见过形形色色的人，一点儿都不怯场。
“这位是玄女庙的明心师父，咱们酒楼今日素菜当中一共有二十份所盛器皿的底部会写上福字，有缘人吃到便可到明心师父这里领上一条玄女庙受过住持祝祷的姻缘绳，若是客官不需要姻缘绳也可换成一百铜贝带走。此为三等奖励。”
一众食客听得来了兴致，迫不及待问道：“那二等一等呢？！”
三等便价值一百铜贝，另外两个实在叫人心痒。
苗掌柜也不卖关子，将明心请到柜台后转身拿出黎湘特制的五块木牌。
木牌瞧着方方正正不怎么特别，特别的是它上面写的那串英文句子。写的很是潦草，就算仿也绝对仿不了她那么流利。
“这是我们东家特制的幸运牌，一共五块，若是那素菜碗底下是个运字，那么就能得到这块牌子。一块牌子价值一银贝，可直接拿它在我们酒楼结账直至扣完！”
“哇！还能这样？！”
“一个银贝！一天一个大菜能吃两个月呢！”
前面那个三等奖动心的不多，但这个却是实实在在的搔到了众人的痒处。点几道素菜吃就能有中奖的机会，谁不想试试。尤其是现在素菜半价，还买三赠一，吃一顿才三四十铜贝。哪怕中不到二等奖，中个三等的，拿一百铜贝也不错嘛。
“苗掌柜，你这二等奖都一个银贝了，那一等奖该是何物？”
“这个嘛，不能拿出来，不过我可以告诉大家。一等奖乃是玄女庙静慈住持的一份墨宝。”
“静慈住持的墨宝？！！”
几乎所有人都有些被惊讶到了。
三份奖励比起来，好像前面两样更实在一些，但对于他们这些不甚缺钱的人来说，静慈的墨宝却是更难能可贵。
先不说静慈乃是王室血脉，就说她如今的身份，那也是德高望众。多少夫人小姐想见她一面与她清谈一番，都没那机会。能得她一副墨宝就更为难得了。
“苗掌柜，如何才能得到这一等奖？”
“简单，只要碗下写有一个玄字，便能去找我们东家领奖了。”
苗掌柜话音刚落，大堂里的人便纷纷要点素菜。
“给我来份甜豆花，家常豆腐，醋溜白菜！”
“我也要豆花，不要甜的来辣的，另外再来个酸辣土豆丝，和土豆泥！”
