“得了,”老太太哪还不知道是有底层的人给他报信,“我既然敢带来,就有底气保证她不出问题。”说着,她环顾了一下周围,“我们去旁边坐坐?”
老者不想与面前的铁娘子为敌,不然他也不会当面说这些话,“看来您今晚会出席这次年会,主要目的是为我而来了。”
“知道就别说那么多废话,我年纪大了,经不起折腾,我们早谈完早回家。”老太太道。
他们两个去边上坐,沈萧自然是不好过去的。她很有眼色地主动提出去旁边逛逛,把空间留给他们。
“去吧。”老太太目送沈萧走远,又看了看远处扎堆的年轻人们,才对老者道:“听说孙大厨最近病情又加重了?”
孙大厨是负责元首日常饮食的总把手,同时也是国会宴席的主要负责人。在过去的三十年里,基本所有重要场合的国宴,都是他一手主导。只是岁月不饶人,机器永久了都会坏,更何况是人。再厉害的人物,都避免不了迟暮。
“嗯。”说到这个,老者面上也有一丝忧色,“据说之前膝盖就已经疼得走不了路,勉强又支撑了半年,现在是被强制养着才算情况好点。年后就要开十一国会议,现在总秘书长愁的头都快秃了,其他的还好说,国宴这一块,想找个新的负责人太难了。”
孙大厨家学渊源,再加上和王老太太一样,也是经历过动乱,从地面搬迁下来的人。有前人积累,再加上自己也见识过,厨艺一直都是华国顶尖。可下面的小辈却不同,生下来就物资匮乏,很多东西只听过没见过,眼界断层,水平自然也就跟不上。
“新负责人肯定是从孙大厨的徒弟里选,我比较在意的是,没了孙大厨的国宴,水平会不会下降。”
“这要能保证不下降,总秘书长也就不会这么愁了。”老者苦笑道,“不瞒你说,总秘书长都想去借厨师了。”总秘书长是元首的大管家,这事如果出了差错,总秘书长估计就要拎包回家了。
所谓借厨师,自然是从那些养着厨师的大家族中借人。
“哦?”这可就正中老太太的下怀,“我也不瞒你说,我这次来找你,就是想推个厨师上去,解解总秘书长的燃眉之急。”
“你有厨师推荐?”老者有些意外,老太太可不是没什么见识的人,她都推荐的厨师,水平不说顶尖,那绝对也差不了。
“当然。腊月二十九是我九十八岁生辰,到时候你来了就知道了。”老太太道。
老者知道她邀请自己去,是有让自己去把关的意思,“这没问题。”答应下来后,他旋即又想起一件事,“可我记得你五月份不是才过的生?”
“我九十八岁的提前过不行吗?”
老者:“……”
目的已经达到,老太太也有些累了,“这年纪大了,精神就有些不好。我就先回了,我们腊月二九见。”
“好。”
在老太太走到沈萧身边时,沈萧正在品尝年会上的食物。
“好吃吗?”老太太见了,笑问道。
沈萧放下刀叉,“还不错。”虽然没有她以前吃到的精致,但能用鱼肉做出这么多不同的料理,可见年会的厨师也确实花了不少心思。
“我还以为你会和其他年轻人认识一下。”老太太状似无意道。
沈萧看了眼远处的同龄人,隔着这么远,她时不时能感到那些人在看自己。可每次自己回望,对方又将视线挪开了。这种被偷窥的感觉,令她不是很舒服,不能说不友善,就是有种怪异感,“圈子不同,还是不硬融的好。”
“也是。”老太太有些可惜地看了一眼自家的晚辈,道:“我们回去吧。”
“现在?”
“嗯,我有点累了。”
“那就走吧。”
这年会来去自由,两人走的时候不用知会任何人。出年会大厅,外面接送的车辆立即有人开了开。她们回到住处后,老太太先是喝了杯热水,休息了一会儿,才对沈萧道:“你还真沉得住气,这一路上过来都不开口问我一句今晚究竟做了些什么。”
“您迟早要告诉我的不是。”沈萧正在厨房给老太太做菜粥。刚才在年会上,她好歹还吃了点东西垫了垫肚子,但老太太可没有。老太太年纪大了,晚上吃清爽容易消化的会更好。
老太太喝完水,换了个舒服的姿势躺在沙发上,“我刚刚向人推荐了你去国宴。”
沈萧揉面的手放慢了速度,“国宴?”该不会是她以为的那个国宴吧。当初师父就被邀请过去给国宴做菜,她这辈子都以此为荣来着。
老太太不知道她的想法,闭着眼睛一边休息一边道:“对。年后有一场国际会议,地点就放在我们华国。不过这次之前主事的总厨长身体有恙,国宴处缺人,所以我推荐了你。我让他们腊月二九来我这,到时候总秘书长十有八九也会来,你自己心里有个准备。”
沈萧万万没想到老太太给她谋划的是这么一条路。
倘若她真能进入国宴,再进一步给看中负责元首三餐的话,那可就是成为元首的身边人了。所谓宰相门房还是七品官呢,她这可不就一步登天。
见沈萧迟迟不说话,老太太睁开了眼,“怎么,怕了?”
“那倒没有。”只是觉得这一步跨得似乎有点大。
“没有就好,到时候好好表现。”老太太说着,眼睛又闭了回去。
最终,沈萧的粥老太太没有吃到。
人年纪大了,觉一般都很浅。沈萧见她睡得沉,就没叫醒她,只将粥用小火烘着,防备她饿了起来能随时吃到热乎乎的东西。
因为三天后就是腊月二九,沈萧从次日就开始每天去超市蹲最新鲜的食材。
期间她购物的时候,被王涵等人撞见了,他们看着她拿着一堆的东西,只当她从前没见过这些,一逮着机会就拼命往自己口袋里塞,“感情不是花她的钱。”
有和王涵关系好的,更是想帮她出头,不过还没等他们走过来,沈萧就已经大包小包地拎着出了超市,上车扬长而去。
沈萧此举让王涵等人不太痛快,但一心准备的沈萧根本不care。她难得有这么一个练刀的机会,不想因为一点小事而影响情绪。
就在这种氛围里,腊月二九如期而至。
老太太明面上说是自己的九□□寿,但真正得到消息上门的只有三位。
“我可是帮你把人都请到了。”正在厨房忙碌的沈萧见年会晚上的老者脱下帽子道。而老者的身边,站着两个中年男人,左边西装革履,面容温文尔雅;右边那个面相敦实,看着不怎么精明。
“什么风把祁总秘你给吹来了。”老太太喜笑颜开,先是握了握左边男人的手,又看向右边道:“小刘你也来了啊,孙老头可还好?”
“老太太好,我师父很好,他很挂念您,让您有空去做客。”刘成议恭敬道。
这一番对话下来,这些人的身份地位沈萧心里瞬间有了数。
“有空我当然会去看看他。”老太太招呼着大家坐下,然后对沈萧道:“萧萧,人来齐了,可以上菜了。”
“好的。”不多会,沈萧端了一盅汤罐上来。
那汤罐颜色呈天青,被端上来后,揭盖一看,里面汤色澄亮,内有一块如菊花绽放的豆腐。
看到这汤,另外三位没说话,行内人刘成议却是赞道:“刀工不错。”这豆腐被切的细如发丝,却又根根黏连,这没一定的刀上功夫,切不出这般的花色。
说白了,这就是一道刀工菜。
刀工上过得去,刘成议对口味并不抱太大的期待。豆腐做的再好看,说白了还是豆腐。豆腐口感纯粹,汤底是什么味就会沾上什么味。只要汤底好,这道菜就是成功。
然而,当他用调羹将一整块豆腐吃到嘴里时,却是表情一怔。
和他以为的精心烹制的汤品不同,这汤只有一点咸一点鲜,反而是豆腐,同时吃出了蟹黄的鲜、豆腐的弹和蛋黄的沙。这丰富的层次感让他不由看向豆腐的横截面,只见那豆腐内部,还包裹着一团黄色的流沙。
“不错,没想到还有内里乾坤。”旁边祁总秘用手帕擦了擦嘴角,“这豆腐做得很惊喜,我有点期待下道菜了。”
老者顿时笑道:“我和你们不同,我对这厨师有点好奇了。”
“厨师,你刚刚不是已经见过了?”老太太适时开口道。
“刚刚?”老者迷茫了一下,突然想到什么,“你指的该不会是刚刚那个年轻人吧。”
刚才还有些欢快的气氛顿时凝结了下来。
这并不是说沈萧的年纪太轻,而是国宴是不可能会让一个来历不明的人接触的。
第35章
沈萧将第二道龙井虾仁端出来时,就见外面似乎沉默过了头。大厅里四个人,谁都没有说话,大家脸上没了方才的笑意,都戴回了虚假的面具。
“是刚才的文思豆腐不合诸位的口味吗?”沈萧走到桌边道。
“豆腐挺好,但是做这道菜的人不太行。”老者回过神,心里还残余着被欺骗的恼怒,不过这丝火气他是不好意思冲老太太发的,只能是将矛头对准了始作俑者沈萧。
“还好,不是菜出问题。”沈萧一脸庆幸,“这是第二道菜,龙井虾仁。”
她放下菜,这回却无人动筷。
温文尔雅的祁总秘看向她道:“你可知道王老太太邀请我们来的目的是什么。”
沈萧也坦坦荡荡,“知道。”
“但很可惜,你来历不明,我们没法录用你。”他后面又补了一句,“哪怕你厨艺再高。”
“哦。”沈萧也不失望,“那你们是要准备离开了吗?”
“我不觉得还有什么继续下去的必要。”老者面无表情道。
沈萧将菜碟往他们面前一推,道:“抛开其他的因素,现在正是饭点。我的八菜一汤都已经准备好了,诸位不如用完再走?请不必在意的我的身份,这只是一位厨师真诚的邀请。”
话都已经说到这,再有老太太在对面坐着,另外三人也就没起身,他们先后拿起了筷子,默认让她继续上菜。
虽然吃着龙井虾仁的人满怀心事,但面对脆爽鲜弹还带一丝回甜的龙井虾仁,几人该光盘的还是光了盘。
两道菜下肚,接下来的松鼠桂鱼、爆响双脆、宫保鸡丁等一一上桌,三人吃的也算酣畅淋漓。这次小宴最后以一道千层奶酥收尾,三人将之吃下后,刚刚好,八分饱。
“现在饭已经吃完,我们也该告辞了。”祁总秘道。今天算下来,其实他已经浪费了不少时间。不过感受到胃里的扎实感,这时间或许浪费的有点值。
“你们是大忙人,我就不多留了。”老太太没有强行去说服他们改变主意,“如果有想法变动的话,可以随时给我打招呼。”
“会的。”
随着三人离开,客厅里一点点恢复安静。
沈萧过来收拾着桌上的碗碟,道:“我好像让你失望了。”
“没有,你已经做得很好。”老太太说着,语气里有一丝感叹,“是我影响力大不如从前了。”
人迟暮了,权利也会跟着离去。
——
这天过去就是除夕,除夕夜老太太没有待在自己家,而是被接了去过年。次日大年初一,各家开始走动拜年。
而随着关系走动的同时,老太太推沈萧进国宴的事也被宣扬了出来。大多数人都在笑沈萧不自量力,可老太太这次也跌了面子,导致王家这个年过的也不是很愉快。
王涵在受了几次奚落后,她找到了沈萧,决定让她自己走人。
“我想和你谈谈。”王涵是个很纤细的女生,往那一站,安静的模样就像是一朵展开的小百合。
“我没空。”沈萧最近在超市淘到一小批卖相不怎么样的便宜萝卜,她正倒腾着做脆萝卜泡菜。这东西看着不好看,但是很下饭,特别是搭配粥,呼啦一口热粥一口脆萝卜,简直人生巅峰。
见她不搭理自己,王涵的涵养瞬间破了功,她上前一把拽住沈萧的胳膊,道:“你别装了。虽然我不知道你究竟用什么迷惑了太奶奶,也不知道你究竟想从她这里得到些什么,但太奶奶她年纪已经很大了,请你放过她吧。”
“哦,还有吗?”沈萧把胳膊扯了回来,她见王涵一脸无语,笑了,“就这些?我还以为你会将一叠信用点甩我脸上,让我滚呢。你体谅老太太的心十分令人感动,不过,老太太知道你过来赶我走吗?你又知道老太太为什么会带我来这吗?你什么都不知道,也不愿意去和她沟通,就因为我来自底层,就对我生出恶意的揣测,企图利用权势驱赶我。你这样,和老太太真是半点不像。”