洛樱歇了歇，《食神记》的导演宋飞说，几乎是一整个食雕的片段几乎都需要她来完成，今天雕龙是主角的部分，而和主角对阵比拼的配角食雕，还有现场的一些成品都需要她来进行拍摄。
　　当然了，这一幕场戏不可能一天之内拍完，小鹿助理说洛樱明天过来拍配角的食雕戏份，到时候双手需要经过一番的修饰化妆。
　　洛樱负责进行“厨替”的戏还需要拍上两天，左右店里也发布了公告，她坐在靠椅上，让导演助理小鹿拿了些青萝卜胡萝卜过来，开始进行一些现场道具的食雕。
　　萝卜花，西瓜盅，莲花，月季，小麻雀，这雕起来都没有什么难度。
　　导演助理小鹿在旁边看了半天，眼看着洛樱又雕成了一朵玫瑰，“您歇会儿啊，道具组还准备了不少模呢，之前雕那一个龙多累啊。”
　　小鹿只觉得这位请来的洛大厨太过敬业和拼了，都是请来的厨师，虽然说这位是请来雕刻的，但这一直在干活啊，那请来的菜系大师，好几位都是不到必须上灶的时候根本不动弹的。
　　“反正我也没事干，闲着也是闲着。”一边说着，洛樱手里直接雕出了一束月季花，用胡萝卜雕的，小花朵层层叠叠，花瓣轻薄无比，橘黄橘黄簇在一起，看起来精致美丽极了。
　　“小鹿，送给你玩。”洛樱随手把手里的月季花塞给了小鹿。
　　随手雕个花不算累，在海城几日没有做饭，洛樱权当是用雕花来磨一磨手了，不然总觉得手痒。
　　又顺手用地瓜雕出了一朵花，洛樱想了想，“小鹿，我能换下衣服了吧？”这身厨师服穿在身上到底是没有自己衣服舒服。
　　“能的能的。”小鹿捏着手里的月季花急忙点头。
　　重新回了化妆间，在化妆师和助理小鹿的帮助下换了衣服，洛樱也觉得松快了许多，手里新雕出来的话送给了化妆师，这是用地瓜雕的，颜色比小鹿的胡萝卜花看起来更加的淡雅，捧在手里更是美极了。
　　小鹿和化妆师一人手里捧着一朵花惊叹着，“这用胡萝卜和地瓜雕的，也太绝了，要不是没有花香味儿，就一模一样了。”
　　“姐你是没看到那条龙，太绝了太绝了！画龙点睛那一下，我感觉天上都有龙飞过。”助理小鹿绘声绘色地讲述洛樱先前食雕的那条龙。
　　因为要保密的原因，剧组现场是不允许拍照的，洛樱在现场雕过的龙凤这类也不能在《食神记》电影上映之前进行披露。
　　“没照片啊，等会儿我也去看看什么样，估计道具组都得小心翼翼的。”化妆师看着手里花瓣薄如蝉翼的地瓜月季花，已经有些迫不及待地想要看到那龙的样子了。
　　在《食神记》的剧组待到了下午，几乎送给剧组人员人手一个萝卜花之后，洛樱飘飘然离开了片场。
　　她不知道的是，一位先前对待她的态度颇为冷淡的老人看着她离去的背影若有所思。
　　剧组还要拍夜戏，据小鹿和化妆师说，盒饭的味道一般，洛樱决定还是自己会店里做饭吧。
　　早上钱编剧带着她过来，那一路上都没少诉苦洛樱不开店的这几天，每天吃的难以下咽，夜不能寐。
　　下次再有什么事情出门，他提前得养上三天的膘。
　　洛樱才回了店里，但门口处停业一周的小黑板没有擦，等她在《食神记》剧组这个食雕的外快赚完也就到了又得开业的时候了。

　　早晚都停业，店里只有洛樱一个人。
　　滚蛋饺子回家面，才擀了一些手擀面，大锅里熬煮了鸡汤，关上的大门突然响起了敲门声。
　　洛樱擀面的手一顿，平日里小店下午也是不开门的，停业的告示在外边摆着，谁能过来？
　　洗了手前去开门，看着眼前的唐装老人，洛樱有些困惑，这位前辈怎么会过来？
　　眼前的老人穿着一身藏蓝色的改良唐装，头发半灰半白，脸上的皱纹明显，正是先前片场那群厨艺大师中的一位，对洛樱的态度甚至可以说得上冷淡，并没有露出好脸色来。
　　这位老人是为何找到了这里？
　　洛樱让了让身子，让这位老人进来，“您老有什么事？”
　　老人扫着她身上的围裙，直接迈步走了进来，看着这不大的小店厅堂，四下打量着，并没有回答洛樱的问题。
　　“就这么大的地方，你也叫洛家楼？也不知道洛亭看着你这店是什么感受。”
　　这老爷子哼了一声，直接拉了一个椅子坐下，敲了敲眼前的木桌似乎很不满意。
　　洛樱转过身来，这唐装老爷子说话的语气听起来不平不忿多一些，倒是没有多少敌意。
　　“有洛家人在的地方，自然叫洛家楼。”
　　洛樱不咸不淡地回了一句。
　　洛樱此言一出，老爷子目如鹰隼，锐利的眼神直直地看着她的脸。
　　“你这丫头口气倒是不小，可惜没摊上个好老子。”
　　老爷子鼻尖嗅了嗅，看着洛樱围裙上些微的面粉，“锅里熬的鸡汤？这是做什么？面疙瘩还是面条，看我干什么？看你的锅去！”
　　洛樱微微皱着眉，前世敢用这般语气对她说话的只有几位师傅，这老爷子只是和她在片场见了一面，连个熟人都算不上，这种教育晚辈徒弟的语气是怎么回事？
　　要不是察觉到这老爷子没有什么敌意，原身久远的记忆里又对这张脸似乎有着些微的印象，她早就撵人出门了。
　　洛樱把剩下的面条擀完，便直接开始烧水煮面了。她低着头，那老爷子的眼神就那么直勾勾地盯着她的动作，让她有点回到前世，初学厨之时师父在旁边盯着的感觉。
　　土鸡汤加过水面，再扔上两颗烫熟了的小油菜进去，就是一碗清清淡淡的鸡汤面了。
　　熬制好的鸡汤高汤不能直接下面条，无论是自己做的手擀面，还是超市里卖的挂面，要单独过水煮好面再置于盛好的鸡汤中。
　　如果直接在熬煮鸡汤时下面条进去煮，那面条上的面粉就会破坏汤底，鸡汤变得浑浊不说，味道也受到了破坏。
　　汤好了，面也好了，洛樱盛好端着两个碗上桌，她是发现了，只要自己吃饭的时候总是会有人过来蹭饭，以至于每次都多做一点以防万一。
　　“老爷子，您要是有什么事就吃完饭再说吧。”
　　洛樱属实是有点饿了，雕那一条龙整整三个小时，全神贯注投入其中，既消耗脑力也消耗体力，之后虽然吃了几颗巧克力补充一下糖分，但那哪有正经吃饭踏实。
　　喝一口鸡汤，抿一口面条下肚，胃里瞬间就舒服了许多。
　　景老爷子看着眼前的鸡汤面，白瓷大碗里，湛黄湛黄的鸡汤中沉浸着精细的手擀面，小油菜漂浮其上，增添了一抹的绿意。
　　他动了动筷子，先前在灶间门口盯着的时候，无论是擀面切面，还是吊着鸡汤，洛樱小姑娘的手法都无比老道，饶是他挑剔至此，也挑不出什么毛病来。
　　左手拿汤匙，右手筷子挑起面条，湛黄的鸡汤浮着一层浅浅的油花，鸡油浓郁亮黄，一看就是一只地道的小土鸡。
　　吸溜一口面条进口，面条是手擀的，吃起来格外的爽利，没有一丝的黏连，带着纯粹的麦香，面条软硬适中，景老爷子的牙口吃起来没问题，劲道又不失柔韧，最是考验白案的手艺。
　　尽管面条只是过水后才入了鸡汤，但已经带了些许的味道，鸡汤味浓，附在这面条上反而显得清淡，再喝下一口汤，鸡汤没有一丝的杂味，除了盐之外，不需要任何调料便已经能衬托出这小土鸡的香浓鲜美。
　　一道简简单单的鸡汤面，最是能显示厨师的根本底蕴，不需要精妙的调味手法，而是将食材的本味发挥到极致。
　　景老爷子沉默地吃完一碗鸡汤面，想要挑剔的话说不出口又憋了回去。
　　将碗里的鸡汤喝得只剩下一点点，他终于开了口。
　　“你爷爷那个徒弟罗庸在京城开了一家“梁王府”，明年官方要重新认证非物质文化遗产传承人，我听家里小辈说，梁王府还一直想登上味美评级。罗庸甚至打算把‘洛家菜’改成他‘罗家菜’。”
　　这老爷子连说这几句话，洛樱挑了挑眉，她听明白了，这老爷子是给她透消息呢。
　　“你饤饾古雕的手艺不错，今天这汤面也不错。”
　　“曾经的洛家楼，是京城第一酒楼，曾经的洛家菜，是御膳官府菜之首。”
　　“百年传承被罗庸与你父亲毁于一旦，你要是想开个小店安稳度日，随便起个店名。”
　　“你要是吃不了厨师的苦，不想干了，我有个孙子跟你差不多大，我还缺个孙媳妇。”
　　洛樱眸光闪烁，她听明白了，这老爷子是想告诉她，洛家当初的弃徒如今势大，她要是继续用洛家楼的名头只怕会有不少的阻碍，要想安稳度日，大可以改换店名，亦或者放弃这一行当。
　　“有我在，洛家楼便在。”
　　“我洛樱做的菜，就是洛家菜。”
　　洛樱语气淡淡，不容一丝质疑。
　　所谓的“洛家菜”本身就是她洛樱前世传授给弟弟洛桢的，流传数百年至今，论起对洛家菜的得心应手，谁能及得上她这个老祖宗？
　　这世上先有她洛樱，才有洛家菜。
 
 
第46章 牛肉面
　　吃过面之后这唐装老人就走了,徒留下洛樱一个人陷入深思。
　　费劲巴力地从原身记忆的边边角角拼凑，想到先前剧组里这位老爷子介绍自己姓章，做的是鲁菜。
　　洛樱在手机上搜索着相关的信息,姓章，做鲁菜，言语间提及和原身的爷爷相识了几十年,提及原身父母就是对小辈恨铁不成钢的语气。
　　京城,姓章的鲁菜，那就没有别人了。
　　京城八大酒楼之一,东丰楼的当家人，章老爷子。
　　东丰楼是京城八大名楼饭庄之一，曾经的洛家楼乃是八大名楼之首。只不过,洛家楼做的是宫廷御膳古法菜，而东丰楼乃是鲁菜真传名家。
　　洛樱扒拉着原身些微的记忆，对于东丰楼与这位章老爷子的记忆是存在的,只不过,怎么在记忆之中,东丰楼和这位章老爷子向来与洛家不对付得很,甚至原身的爷爷洛亭和这位章老爷子几乎是脸不见脸,互相见面对彼此都没有好脸色。
　　甚至是为了京城第一楼首之争，章家和洛家一直都是堪称死对头。只不过洛亭老爷子在世的时候,洛家楼就始终压了这东丰楼一头。
　　而当洛家楼破败之后，东丰楼便跻身了这京中八大名楼之首，说句不好听的,这两家应该是死敌才是。
　　这位章老爷子在剧《食神记》剧组片场对洛樱的态度可是冷淡的很，这等她一走反倒是追过来，又送上这么一席话。
　　洛樱揣摩着其中的意思怕这位老人比起看人落魄落井下石,倒是恨铁不成钢的心思多一些。
　　昔日一生的对手徒弟子孙把争了一辈子的东西扔了个干净，洛家楼倒塌之后，东丰楼几乎是不费吹灰之力就登顶首位。
　　这争了一辈子的名头蓦然在老对头死后花落自己家，章元丰没有半点捡了便宜的畅快，反倒是有些不耻。
　　他与洛亭斗了一辈子，以这样的方式在人死后压了对方一头，不畅快！
　　章老爷子带着说不清道不明的心思走了，洛樱还在网上搜索讯息。
　　华国自古讲究尊师重道，一日为师终生为父，如今现代社会发展以至于拜师虽然不似古代那般，但也是十分的严谨。
　　如今传道受业解惑的形式有了“老师”与“学生”这样更为普适性的发展，师父与徒弟是更紧密，更严苛的关系。
　　在师门，师父没有做出对不起徒弟的情况下，那罗庸直接在危难之际撂挑子走人，还几乎带走了整个洛家楼的核心团队，如今在京城混得风生水起，宾客盈门，只叫人恨得牙痒痒。
　　这若是在前世大梁，那罗庸做出如此行径来，还敢独自另立门户开店，京城百姓的唾沫都能给他淹没了。
　　所谓的京城八大名楼称呼这些洛樱都并不在意，只是那“洛家菜”的名头要是被那罗庸改成了“罗家菜”，她堂堂大梁御膳总管，洛家菜老祖宗的面子往哪搁？
　　章老爷子说，一年之后就是国家级文化传承人重新申报评定的时候，洛樱如果错过这一次就要再等上五年。
　　而一旦错过，五年的时间里，足够那罗庸干许多的事了。
　　想到哪罗庸，记忆之中，这位原身的叫上一句大伯的人总是一脸笑眯眯的模样，性子和善的很，谁能想到老爷子走后便是图穷匕见。
　　洛樱收拾完了碗筷，手指轻敲着桌面，一年啊。
　　第二日，洛樱照例前往《食神记》剧组进行自己的“厨替”工作。
　　不过她来得早，换完了厨师服，剧组还在拍摄其他的戏份，洛樱就跟助理小鹿搬了个小马扎坐在旁边看。
　　一边看几眼，手里的刻刀不停，随手雕上几个萝卜花地瓜花来。
　　小鹿神神秘秘地给她看了张照片，“樱樱，你看，我把萝卜花裱起来了。”
　　因为年纪相仿，洛樱本身也没有什么大厨的架子，洛大厨洛大厨听起来总是太生分了些，昨日送给了助理小鹿和化妆师雕花，态度也亲昵起来，小鹿直接叫她樱樱。