这事就有点棘手了,主要是寇承平他们在家里的话语权有限,他们可以拿出一两个铺子或者自己的私房钱来砸着玩,却没法和这种根深叶茂的交易所抗衡。
就想想吧,金陵城大半商贾都要去邱家交易所搞经营资格,你要是砸了这交易所就等于砸了不少人的饭碗,会犯众怒的。
更叫人气闷的是,连好几个小纨绔家里都有图省事把这些酒引茶引搁邱家那边寄卖!
寇承平等人已经回家叫家里以后把这些玩意都收回来,别让邱家再占这个好处。
虽说邱家抽成不高,可放在邱家那里买不是凭白增加了邱家的影响力吗?
真是气死人了。
盛景意听寇承平把情况一说,倒是明白韩端为什么暗示她要搞邱家了。
邱家这是把金陵城的经济捏自己手里呢!韩端既然想把金陵经营成大本营,好把朝廷那群主和派搞下去,怎么可能允许邱家继续掌握金陵的经济命脉?
邱家这个相当于利益联盟的交易所必须早日瓦解掉。
韩端虽然是金陵的一把手,却也不能把朝廷赐给各家的酒引茶引回收,那是朝廷发的福利,要是强行收回去后果会很严重。
对朝廷公务员来说最重要的两样东西就是编制和福利。
动人编制犹如杀人父母,比如当年范仲淹主持庆历新政,搞了个年终考核把不合格的官员全部踢出朝廷公务员行列,这可就捅了马蜂窝了,没几天新政就灰溜溜地收了尾,自己也被安排去地方上轮转,没法再待在中央。
福利虽没编制重要,可那都是白花花的钱,换了你辛辛苦苦升官,回头告诉你福利没了,以后请开始吃土,谁乐意?韩端真要敢动这个,满朝文武都要和他拼命。
所以说,韩端不能动这一块。
既然是块韩端都不能动的硬骨头,盛景意自然不打算从它下手。她说道:“这个不急,我们可以慢慢来,你们家里的酒引茶引盐引都别往外卖了,到时我们自己用。”
寇承平点头。
盛景意开始翻起了其他资料,邱家除了靠交易所聚拢了金陵城大半商贾之外,其他产业也很不少,酒楼茶肆花楼都有好几家,有开在城里的,也有开在县城的,光这餐饮业和娱乐业影响力就很不少,还有许多被他拿捏着经营资格的“盟友”。
其他店铺都是零零散散开着的,没餐饮业和娱乐业这么突出。
细算起来早前她在秦淮河畔结交其他花楼排挤如意楼,似乎已经在无形之中和邱家对上了?
那如意楼换了当家以后非常有骨气,别家花楼都沉不住气派人来学《桃花扇》,如意楼愣是一个人都没派来,甚至连水磨腔都不唱!
这说明什么,这说明邱家这些产业合该栽在她手里,新仇旧怨合该她自己来报!
《桃花扇》一时半会排不出来,折子戏她倒是知道还有不少。折子戏可都是每个故事冲突矛盾最鲜明的部分,就像后世很多人爱看精彩片段剪辑一样,折子戏自面世以来便广受各大阶层喜爱!
在这个娱乐匮乏的时代,一出折子戏就能捧红一个人。
盛景意的优势在于,她记性好,拥有一个不属于这个时代的“曲库”,可以为不同类型的美人量身订造适合她们的戏,比如杨二娘这种类型的美人,就是和武打戏精彩、适合刺杀旦的“三刺”。
所谓的“三刺”是《渔家乐·刺梁》、《一捧雪·刺汤》、《铁冠图·刺虎》,分别是为父报仇的邬飞霞、为夫报仇的雪艳娘、为国杀贼寇的费贞娥,都是有名的女刺客故事,这些刺杀旦均是性格突出、爱憎分明、智勇双全的女性角色,很适合圈粉!
至于这些戏教给谁去演,那自然是那些与邱家没有关系,又经常照顾千金楼生意、甚至派了种子选手来学《桃花扇》的花楼姑娘。
正好千金楼办了场选角活动,那些姑娘们基础如何、适合演什么样的角色,盛景意心里基本是有数的,只需要列个名单交给盛娘她们,让她们私底下安排好便是。
最好雨露均沾,各个花楼都安排一出新戏,好叫如意楼以及那些与邱家有关联的花楼明年花朝节上颗粒无收——最好连登台的资格都拿不到。
盛景意心里有了计较,便把秦淮河畔那边的安排放到一边,目光转到餐饮业上。
都说民以食为天,餐饮业在许多时代都能体现一所城市发展程度,比如在二十世纪九十年代要是有家麦当劳之类的国外连锁餐饮企业,那绝对是大城市了!
吃这一行大酒楼有大酒楼的赚法,小摊位有小摊位的赚法,入行门槛低,可要赚钱还得费些心思。
盛景意说道:“这段时间我们都别在家里吃了,你们一年到头在金陵城吃喝玩乐,肯定知道每家店都有哪些招牌菜,都带我去尝尝。”
既然要搞死竞争对手,当然是要先做好市场调查,贸然出手的话很可能赔得血本无归。
寇承平对这件事自然没意见,吃吃喝喝什么的,他们这群小纨绔最擅长了!
两边人约定好了,第二天国子监一下课,寇承平这群分散在国子监各个角落的小纨绔就呼朋唤友去下馆子。
盛景意不是一个人出的门,还带了个新面孔,穆钧。
她与寇承平等人介绍了一番,只说这个和她一样带着口罩的人是穆大郎弟弟,以后会时不时参加一下他们的集体活动。
徐昭明还在一边添油加醋地给穆钧卖惨,说穆钧超可怜的,以前因为身体原因都出不了门,他二姑姑只是春天来了见风就病,他是一年四季都这样。现在戴着口罩出门,总算可以到外头看看了!
盛景意听着徐昭明真情实意的同情,一时有些无语。
穆钧的身份当然是越少人知道越好,盛景意也没说什么,只点头应和徐昭明的话,证明徐昭明所言不虚。
相比徐昭明这个听着人家嗓儿好听就欣然接纳的家伙,寇承平对新成员的防心要重一些。
隔着口罩还好,等进了包厢、摘了口罩,寇承平就酸了,大家都是两只眼睛一张嘴,怎么人家就长得眼睛是眼睛鼻子是鼻子,自己揽镜照一照,总觉得不是眼睛不够大就是鼻梁不够挺!
老天爷真是太不公平了!
等看到穆钧自发地在盛景意身边落座,寇承平免不了往徐昭明那边看了一眼。
这傻子是个没开窍的,对盛景意显然还没那个意思,照这样下去他估计也不会对别的女人有意识,难道他这好友真的要像那姓沈的一样单身一辈子?
算了算了,大不了以后他多生几个儿子,打发他们去给徐昭明尽孝,好叫徐昭明不娶妻不生子也能享受到儿孙满堂的天伦之乐。
徐昭明不知道寇承平已经把他的一生安排得明明白白,他点了几样招牌菜,又让寇承平他们轮流点。
盛景意和穆钧出来得少,对外面的吃食不太了解,拒绝参与点菜活动,只准备出张嘴巴负责吃。
就这样,盛景意每天聚众下馆子吃吃喝喝,不时还掏出本小本本写写画画。
寇承平等人吃得还挺开心的,就是很好奇盛景意怎么搞垮邱家分布在餐饮业里的各处产业。
盛景意不懂厨艺,不过她是理论高手,还有一根好舌头,除了酒她没怎么喝过之外,别的她都可以尝出点门道来。她把金陵城各大酒楼吃了一圈,又去逛了早市夜市的小吃摊,最后发现一个令人无法接受的事实:金陵城!居然没有!主打鸭子的酒楼!
金陵城周围养的鸭子,居然还有机会销往别处!
这不科学!
这怎么可以!
要知道后世有句名言是这样说的:没有一只鸭子可以活着离开金陵!
现在倒不是没人吃鸭子,只是鸭子总是作为配角出现,很少有主打鸭子做菜的店。
至于鸭肠、鸭血这些玩意,自然是遭人嫌弃的,路边的小吃摊根本见不到烤鸭肠!路边的小吃店也吃不到鸭血粉丝汤!
盐水鸭也是不多见的,烤鸭倒是有,只是做法和后世有点差别,名字也不一样,叫燠鸭或者炙鸭,做法大多有自己的特色,就是品控很一般,不同的店做出来口味各不相同,只适合走量少的精品路线,不适合走进千家万户。
又是吃饱喝足的一天,盛景意舒舒服服地喝了口帮助消化用的冰镇饮子,终于拍板定案:“我们先开几家鸭店!”
作者有话要说:
小意儿:走,开鸭店!
徐小明:???
穆弟弟:???
第88章
鸭店,指的当然是主打鸭子做菜的店。
眼下适合养殖的家禽家畜就那么几种,鸭子还算是比较好养活的,买了鸭苗回家喂大点往水里一赶,它们自己能挖出点吃的填饱肚子。
鸭肉在市面上还是蛮常见的,只是到底不怎么稀罕,少有人当做请客的主菜来款待客人。
见寇承平他们面露茫然,盛景意说道:“明儿我们不出来吃了,你们来我家,我们尝尝推出的几样菜。”
盛景意又让寇承平抓紧时间筹备,韩端马上要成亲了,作为合作伙伴,韩端要是在金陵这边也办婚宴,那她们肯定要友情提供一些好吃又好看的菜品!至于打广告什么的,只是顺便打打而已,不要太在意,都是一条贼船上的人,相互帮个忙不算什么!
寇承平听盛景意把韩端成亲都算进去了,想想丰神如玉、怎么看都是个翩翩君子的韩端,再想想一只只肥美的鸭子,着实很难把他们联系在一起。
寇承平迟疑地说道:“韩世兄会答应?”
盛景意笃定地说:“我哥哥和韩府君可是至交好友,只要我哥哥去和他打个招呼,韩府君肯定会欣然应允。”
穆钧:“…………”
女人的嘴,骗人的鬼。
即便谢谨行和韩端现在站在同一战线上,穆钧也能看出这两人没什么深厚交情,连塑料友谊都算不上,什么至交好友完全是扯淡。
寇承平这群小纨绔却不晓得,他们想到谢谨行和韩端两人从小就被大人们摆在一起说,而且同样都是“别人家的孩子”,交情肯定不会差。而且连盛景意这个当妹妹的都这么说,他们有什么理由怀疑?
两边说定了,寇承平便暗中物色适合的店铺和人手去了,务必做到邱家每一处餐饮产业旁边都新开一家鸭店,让每一个金陵人都能爱上吃鸭!
盛景意和穆钧也回去了。
既然谢谨行和韩端要把穆钧推上那个位置,盛景意待他的态度倒是和气了许多,毕竟做都做了,当然要把事情做得妥帖些,免得出了力还被记恨。
不过她很懂得拿捏和问题少年相处的方法,没刻意表露讨好之意,大多数时候只把他当小纨绔们一样对待。
给人卖好也是要讲究技巧的,一味地倒贴绝对不会有好下场!
想要那“从龙之功”,不就是为了能让自己能活得更自在些,能让身边的人都过上好日子吗?要是得委屈自己卑躬屈膝、曲意讨好许多年,才能换那么一点“功劳”,谁爱干谁干去!
盛景意和穆钧边聊着邱家的事边回了谢宅,等两人进了门,才被告知谢谨行叫他们去主屋那边一趟。
盛景意与穆钧对视一眼,都有些讶异。
盛景意问来门口候着他们的小厮:“哥哥找我们有什么事?”
小厮许是得了嘱咐,如实答道:“西岩先生来了。”他看了盛景意一眼,又补充道,“西岩先生是公子给姑娘请的老师,今天中午到的,公子陪他聊了一下午。”
盛景意这几天领着穆钧到处下馆子搞时常调研,倒是差点把自己和穆钧交的那份作业给忘了。
听到小厮说来的是“西岩先生”,盛景意愣了一下。
这人还挺有名的,前段时间筹备文会,盛景意把士林这些名人了解了一圈。
目前来说,士林之中声望高的名人主要有两类。
一类是喜欢搞书院开宗立派的,比如韩端他老师以及湖山书院那位黄山长,他们的特点是门生故吏满天下,在朝在野影响力都很大。
一类则是恬然自得地过着隐居生活,没事就出去游历,路见不平马上给人出谋划策,而后事了拂衣去,深藏功与名!
当然,这些事迹还是会被人广为传扬,以至于他们平日里虽然住在山窝窝里头,家门前仍然车马不断,逢年过节有人送酒送肉,反正就是他人不在江湖,江湖里却到处都是他们的传说!
他们的特点是:别找我当官,谁都别找我当官。当官是不可能当官的,我就是死在这山里头,也不会去给朝廷做牛做马!
西岩先生就是后一种人。
在有些传言之中,西岩先生已经一百岁了,看起来却还像个三十岁的白面书生,年轻时他曾掐指一算,帮助太太上皇迁都临京,说这个位置可以让朝廷续命至少两百年;在另一些传言之中,西岩先生学问了得,他帮助过的人大多官至宰相,他来去无踪,鲜少在哪里停留,但看人的眼光十分毒辣,若能得他一句夸,以后绝对能飞黄腾达!
不管是哪个版本的传言,西岩先生都是张很厉害且很难掉落的SSR卡,拥有之后能大杀四方的那种。