我开杂货铺那些年——芯苷
芯苷  发于:2020年07月03日

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  翌日一早,凉柚先是把甜品全部制作好,因为有了游戏兑换出来的剥皮切块机,今天的甜品制作起来很是轻松。
  伴随着机器切块的声音,凉柚的奶汁也熬制出锅。
  100盒水果捞、100盒酸奶捞、100盒酸奶、60包椰子糖被一一摆放进冷鲜柜里,旁边放着竹纸的柜台里,也增加了四摞宣纸。
  出门右拐,凉柚给牛婶送了20盒酸奶捞,顺便吃了顿早饭。
  等盖饭的功夫,凉柚抱着试一试的想法,在微信上,询问打印社老板接不接灵牌制作。
  【打印社老板:小凉啊,咱家虽然接刻章,但可没灵牌这个业务,不过我倒是有墓碑那边的联系方式,给你找找你去问问。】
  谢过老板,把对方发过来的联系方式保存,正好盖饭也被端上了桌。
  “对了小凉,你家原先的营业执照是不是还没去变更?”牛婶把盖饭放在了桌子上,两只手在围裙上擦了擦,问凉柚。
  “变更?”凉柚疑惑。
  “就你原来不是要开甜品店嘛,现在改成杂货铺了,这名字和手续都不一样,你这两天有空想着点去变一下,不然要碰到检查的多麻烦。”牛婶提醒完,继续会后厨摘菜去了。
  凉柚第一次开店,并不知道这里面还有这样的学问。
  幸好吃完早饭后时间还算充足,凉柚干脆回家取了证件,前往工商局。
  因为开通了网上申请业务,加上工商局刚刚开门,人并不是很多,凉柚的变更手续提交的很快,工作人员让她回家等信,就呼唤起了下一位。
  等到回到杂货铺,打开店门营业,凉柚坐在椅子里,这才打开备忘录查看自己还有没有什么忘记的事情。
  奥对,还有曾爷爷的牌位没有弄。
  因为名气打了出去,所以一开门,生意就上了门,凉柚只好暂时放下手机专心卖东西。
  好不容易找了个空闲,凉柚翻出打印社老板给的联系方式,拨通了墓碑雕刻那边的电话。
  把需求跟对方说明,对方很快发来微信好友申请。
  凉柚在对方发过来的几个样品里翻找,确定没有和自家牌位相似的样子,想到自家祠堂里的那些牌位的昂贵用料,凉柚最终放弃了定制,选择了样品里最贵的一个,把曾爷爷的信息和钱款发了过去。
  看着备忘录里一项一项的待办,渐渐变成已完成,凉柚绷紧着的那根弦,总算放松下来。
  就在两天前,她还觉得开店比参加竞赛容易,但是现在她发现,开店的事情也有不少,好在最初的准备工作过后,又可以回到最开始营业那几天的清闲。
  太阳升起,日头渐渐足,凉柚看了看时间,犹豫要不要订个外卖吃个午饭。
  恰好这时,一个白发长胡,身穿白色太极服的老头走了进来,站在摆放着宣纸的柜台前。
  老头:“听说你这里的纸都是纯手工制作而成?”
  凉柚也不奇怪对方是从哪里知道的,这些天问纸的人不少,然后听到价格就离开了,自己跟很多人都说过手工造纸的事情。
  凉柚:“是的,本店内所有商品都是手工制作的。”
  老头要求拿出一张来看看质量,反正现在店里没有其他客人,凉柚从柜台里一种拿了一张给他。
  老头动作略显急切的拿起宣纸,入手厚实而绵软的触感让他的手微微发抖,忍着激动,老头又把纸张对着光看了看,纸张上云彩状花纹多且均匀。
  ——是上品宣纸,且檀皮含量极高。老头在心里下着论断。
  老头:“敢问小姑娘,不知这造纸之人是你的何人?”
  对方说话文绉绉的,凉柚不自觉的跟着文绉绉,“这纸是我造的。”
  “你造的?”这个事实显然让老头有些激动。
  那种激动凉柚分析不出来,似乎不敢置信,又带着点……惊喜???
  老头追问:“小姑娘,你如何证明这纸是你造的?”
  凉柚纳闷,“我说是我造的就是我造的,为什么要证明呢?”能卖出去不就行了。
  老头似乎被这个问题噎到了,半天没有说话。
  看他不说话,凉柚反思自己是不是因为饿的低血糖,所以太暴躁了?
  顾客就是上帝,且对方一把年纪了,自己还是尊老爱幼些好,凉柚劝了自己一句,然后把背下来的古籍说明中所写的过程复述了一遍。
  “对,对,对,都对,”老头有些激动,恨不得越过柜台去拉凉柚的手,来表达激动。
  孙女果然没有骗他,这小小的杂货铺里,竟然真的有会造纸术的年轻人。
  原来老头是之前来买竹纸的女学生、邬桃的爷爷,老先生一生热衷书法,当造诣达到一定境界时,开始对纸的品质有所追求。
  现代社会工业发达,机械早已取代人工来完成造纸。然而现代工业纸再多,老头始终喜欢用老朋友手工造的各种纸来书写毛笔字。
  可就在一个月前,老伙计去世,老伙计的儿子本就不看好造纸术,觉得累且没有出路,等老伙计一走,儿子就收拾了铺盖外出打工,可怜老伙计去世突然,连一点传承都没有留下。
  等老头得到消息赶去的时候,老伙计家里的造纸机已被儿子卖了废品,而收购站的人更是早就把那些东西砸碎处理了。
  老伙计没了,喜欢用的纸也没了,老头最近心情不好,食欲不佳,见天没有精神头。直到小孙女周末来看他的时候,为他带来了几张竹纸,说是纯手工而制,引起了他的兴趣。
  刚开始听说店主是个小姑娘,老头只以为是那造纸之人的后代售卖,等来了才发现,竟然是这小姑娘亲手而造。
  这让他如何不惊喜?如何不激动?
  一番考教更是印证了这姑娘所说非虚,老头连连点头,“每种各给我来一刀。”
  一刀一百张,这可是笔大买卖,凉柚以为老头上了年纪眼神不好,没有看清自己摆放的价签,于是小声提醒,“老爷子,这是夹江竹纸,9元每张,您手里的是宣纸,19元每张。”
  宣纸因为需求关系,造的大了些,是竹纸的两倍大小,所以价格自然跟着翻了一倍。
  孙女已经说过这竹纸的价格,所以对于宣纸的价格老头并未置喙,只默默的掏出手机,对着二维码扫描起来。
  还挺与时俱进,凉柚叹服,现在这么大年纪的老爷子会用微信的少了,会微信支付的更是少见。
  一手交钱一手交货,凉柚听着耳边微信提示的【到账2800元】,手里不停,给每种纸张数出100张来,因为厚度原因,凉柚分了四个档案袋装入。
  在她数数的时候,老头则是眼神复杂的看着柜台里的价签。刚开始知道竹纸9元一张的时候,老头是生气的,现在的年轻人是不是以为沾了手工二字,就可以胡乱漫天要价?
  但随着孙女转述这夹江竹纸的用时用料,老头不由沉默了。
  他曾听那造纸的老伙计提过,近些年,手工造纸的槽户越来越少,夹江竹纸渐渐没落,有些还在坚持这门手艺的槽户,为了提高生产率,改用蒸锅制浆的方法,结果污染了环境。前几年,政府为了统一治污,把那些槽户规划到了一处村落。结果就是环境是治好了,槽户们的运输成本却增加了,本就不赚钱的手工造纸业更是濒临绝户,不得不面临走向没落的绝境。
  想到这里,老头又想起那天孙女跟他说的话。
  小孙女说的对,贵点就贵点吧,难道真的要让国家几千年的传承手艺断在他这一代?眼睁睁看着学会了这门手艺的年轻人吃不上饭,又岂能安心?
  抱着怀里价值两千多块钱的手工纸,老头不由想,如果老伙计当初有这小姑娘敢于定价的魄力,是不是他的儿子就肯继承他的手艺了?
  可惜逝者已矣,再想如果也都是空虚。
  从回忆里回神,老头接过凉柚递过来的纸袋,一言不发的离开了。
 
 
第16章 
  回到家后,老头迫不及待的研墨,拿出新买的手工宣纸开始书写。
  下笔触感比之以前用过的纸更加舒服,老头心里不由赞叹连连,仔细算来这纸也没买亏,确实好用的很。
  手工造纸有了,会这造纸术的还是一个看起来不到二十岁的年轻人,看来这造纸术还有的救,国家的传统文化还有救!
  心情大悲大喜之下,老头的书法造诣竟然突破了长久的瓶颈,到达了一个新的造诣。
  要知道,水平到了他这个层次,那瓶颈恐怕是很多人一辈子都打不破的。
  高兴之下,老头迫不及待的把新写的字和新买的纸,拿到书法协会给他的老伙计们看看。
  这几天,凉柚发现杂货铺的客人,渐渐从买甜品的年轻人,增加了一些买手工纸的老年人。
  柜台里的竹纸和宣纸,陆陆续续的卖了些许出去,就这样,手工纸的销路虽然还不是太好,但也还慢慢的消耗着。
  这天下午,凉柚先是接到通知,说新的营业执照下来了,再是接到了墓碑店寄过来的同城快递。
  下午甜品一售空,凉柚就早早收了工,跑到工商局拿了新的营业执照,回到杂货铺挂上。
  拎着还未开箱的快递,凉柚深吸一口气,决定进了祠堂再拆。
  ——那里有老祖宗们保佑,兴许曾爷爷看到牌位的时候,气的能不要那么狠。
  快递拆开的瞬间,凉柚庆幸自己的先见之明。
  虽然凉柚选择了墓碑店最贵最好的牌位,但新做好的曾爷爷牌位往先祖牌位旁一放,高下立现。
  “咳,这不怪我啊曾爷爷,你看先祖的牌位是什么用料,那是你孙女我现在能买得起的么?”
  “孙女现在财力有限,这牌位您先对付着用用,能接收接收香火和供奉,等到孙女以后把店铺经营上正轨,到时候再给您换个更好的。”
  “所以您得跟先祖们提一提,记得都保佑保佑咱家杂货铺哈,咱们一起努力把杂货铺经营好。”
  凉柚絮絮叨叨的解释,双手合十的拜了一拜,然后压下心里的一丝心虚,给所有牌位都供了遍香火。
  也许是曾爷爷听到了念叨,也许是巧合,总之,第二天一早,凉柚就收到了定制包装的包裹。
  可惜快递送到的时候,凉柚已经把今天的甜品都分装好了。
  把新到的包装放到厨房的柜子里,把原来的旧包装消耗后的空隙填的满满的。
  营业执照办完了,曾爷爷的牌位和老祖宗们的供奉安排妥当,杂货铺的生意渐渐步上正轨。
  凉柚看了看备忘录,确定到目前为止,除了为杂货铺开发新产品以外,已经没有其他待办项了。
  晚饭过后,关上杂货铺的大门,凉柚钻进游戏,打算开发一下新的产品。
  先前制作的两种手工纸陆陆续续的卖着,给凉柚增添了些许信心。
  她打算下一个新品,还是继续造纸,直到把柜台添的满满当当以后,再研究新的方向,不过就算是有了新的研究方向,她也还是打算把所有古籍里写的造纸术,都尝试一遍。
  上学的时候凉柚就是这样,一个知识点不吃透,她学习完别的知识点后,还是会继续研究之前没学会的知识点,确保自己把所有的知识都掌握到。也就是凭借着这份毅力,才能让她考上心仪的985。
  熟练的兑换出一台造纸机来,凉柚拿出一本新的说明书看了起来。
  她现在手中的这本《洒金纸》,制作的方法和前几天做的宣纸有些相似,只在宣纸的技艺之上,又加入明胶和金箔,制成质地相对厚重点的洒金纸。
  按照说明书的步骤一步步操作,因为有了之前做宣纸的经验,前半部分凉柚做的非常流畅,只到了撒金箔的时候,凉柚才顿住。
  她忘了,她没有买金箔。
  金箔不够,干脆金粉来凑。
  凉柚打开背包,拿出宝宝送来的金矿石,在合成界面里,兑换了一台磨粉机,把一块小块的金矿石磨成了粉状。
  在加入明胶后的青檀纸浆上,均匀的撒上金粉,就算是磨成了粉,金粉仍然保持了其闪亮和不黏连的金属特性,
  凉柚一边心疼的直抽抽,一边完成后边的步骤,将纸膜送去烘干。
  挥金如土说的就是她的现在了吧,凉柚一边拍掉手上残留的金粉,一边感叹。
  这可真是一种让人心痛的体验呢。
  俗话说得好,一分钱一分货,用金粉撒制而成的纸张,看起来比说明书上金箔制成的样品要好看太多。
  凉柚决定为她定一个配得上它颜值的价格。
  第二天一早,凉柚用昨天新到的定制包装,把今天的甜品制作好放入柜台里,取出洒金纸放入柜台里,摆在竹纸、宣纸的旁边。然后打开大门,开始营业。
  原本五颜六色的冷鲜柜里,此时井然有序的摆放着同款包装的各种甜品,看起来非常舒心。
  李珺琪来买甜品的时候,感觉这个柜台简直治好了自己多年的强迫症,“小姐姐,你家这是换包装啦?”
  能问这个问题的都是老顾客,凉柚微微一笑,“嗯,以后都是这个包装啦,这样看起来比较顺眼。”她这也算是打造一个品牌了吧,虽然是‘凉都杂货铺’牌。

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