古代吃货生存指南——可乐姜汤
可乐姜汤  发于:2020年06月08日

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  “唰”地一声,姜舒窈往锅里丢入姜蒜,香味让谢珣回神。
  她又放入菜心炒至变色,再放入绿豆芽、河粉翻炒。
  炒河粉很适合心情不好的时候吃,最好是在夏夜里去小吃摊前坐着来一份,配着凉爽的饮料,什么烦恼都会消失在这一晚滑爽鲜香的炒河粉里面。
  河粉是用大米做成的,将大米磨粉,加水调成糊状,上笼蒸熟,冷却后划成条状即可。
  翻炒一会儿后,再加入鸡蛋丝、盐、酱油调味,最后放入葱花,调料简单但味道丰富的炒河粉就出锅啦。
  河粉白而透明,炒制过后染上一次浅浅的酱色,白的豆芽、绿的葱花菜心、嫩黄的蛋饼丝点缀其间,看着就叫人食指大动。
  谢珣跟在姜舒窈后头往外走,看着那一大碗炒河粉垂涎欲滴。
  等走到了饭桌跟前才发现不对劲儿,怎么没有他的碗和筷子呢?
  姜舒窈看着习惯性坐她对面等饭吃的谢珣,一句话也不说,拾起筷子开始吃河粉。
  刚出锅的河粉还冒着热气,口感韧而爽滑,比面少了筋道,多了嫩滑。挑起一大筷子入口慢慢嚼,软弹滑爽,带着淡淡的米香味。
  豆芽清脆清爽,蛋饼鲜咸醇香,菜心微苦,去油清新,混着河粉一道入口,十分有满足感。
  她嘴里塞了一大口,嚼起来有点费劲,既能感受到河粉的韧滑,又能感受到豆芽的清脆。
  谢珣眼巴巴地看着,一会儿看看姜舒窈发髻上的金钗,一会儿又看看那碗鲜香扑鼻的河粉,摸不清姜舒窈是什么意思。
  难道生气了?
  谢珣仔仔细细观察她的神情,好像还真是。
  他瞬间回忆起了自己做错的数十件事,从她嫁过来时冷待她到刚才进厨房没有主动跟她打招呼,桩桩件件,没有狡辩的余地。
  他飞快地思索着自己该从哪件事开始道歉。
  姜舒窈吃了几口后心情好多了,心情一好,再面对谢珣时,就不太自在了。
  自己这是在干什么,无缘无故地置气……
  都说无理取闹的作是心动的开始,姜舒窈浑身一僵,“啪”地放下筷子。
  谢珣吓了一跳,正打算从送金钗时扣着窗户不让她打开的事开始道歉,姜舒窈忽然道:“来人,添一副碗筷。”
  谢珣顿时有种劫后余生的感觉,原来只是忘了他的碗筷啊,他还以为姜氏不高兴呢。
  姜舒窈看着自己面前已经吃过的一大碗炒河粉,觉得谢珣这般聪慧的人,肯定能猜出她刚才在无理取闹的心思。
  她弱弱地道:“抱歉,我已经用过几筷子了……”
  谢珣毫不在意,把自己的碗推到她面前:“没事没事。”有的吃就好啦,再说了,他打扫剩菜剩饭已经习惯了。
  若是旁人来看,定会觉得谢珣正冷着脸生气,但姜舒窈却能从他那张面瘫脸上看出几分喜悦。
  她顿时没气了,抬手给谢珣撇了大半碗炒河粉。
  这一刻她忽然觉得,与其担心谢珣走他二哥的老路处处留情,还不如担心他哪天过了少年阶段忽然长胖了来的实在。
 
 
第49章 
  姜舒窈已经几日没有见到周氏了, 往日她可是日日都要来寿宁堂请安的。
  周氏不像徐氏那般将贤惠孝顺刻在骨子里,学起徐氏的温婉端庄来也不伦不类的, 但在努力学作大气端庄上面可谓是尽心尽力。
  姜舒窈是不喜欢周氏的。从她嫁过来以后周氏就没给她好脸色看过, 当然,她对谁都没有好脸色,始终憋着一股劲儿。
  虽然她对周氏不太了解,但从只言片语中也能大致拼凑出周氏的经历。若说对周氏的经历感到愤慨,未免显得有些夸张, 但想着林氏的遭遇,姜舒窈难免会对周氏产生几分同情。
  徐氏见她面色不好, 猜她还在为那天的事介怀, 劝慰道:“别多想, 三弟和二弟不一样。”
  一向内敛的徐氏这般说话, 姜舒窈有些惊讶:“不是的, 我不是在忧心谢……我夫君某天会纳妾, 只是为二嫂感到难受罢了。”
  听到这话, 徐氏眉眼瞬间柔和了不少。
  她握住姜舒窈的手给她安慰, 不再多劝。
  两人分别后, 姜舒窈往听竹院走, 路过二房的院子时远远地眺望, 轻轻叹了口气。
  “你看什么?”身后突然冒出个声音。
  姜舒窈吓了一跳,转身一看, 周氏不知何时站在她的身后, 眉目凌厉。
  她以往学着徐氏的打扮, 压住身上的英气故作谦卑端庄,不免显得有些滑稽。今日她没有刻意打扮,姜舒窈这才发现原来周氏和自己长相有几分相似,都是同样的明艳娇丽。
  “我……路过。”还能看什么,当然是看二房了。
  周氏当然想到了这点。那天她大闹了一通,被全府的人看了笑话,此时遇到姜舒窈这个当时在场的人,怎么都有些狼狈。
  但她这么多年了始终憋着一股戾气,自然不会因为狼狈而软了气,反倒更加尖锐,语气烦躁:“那你赶快过,别在这儿站着。”
  姜舒窈“哦”了一声,没有回嘴,转身走了。
  周氏看着她的背影,心中五味杂陈。
  *
  周氏浑身都是刺,看谁都不爽,没有人想去触她的霉头,但有些事情不是想躲就能躲开的。
  老夫人信佛,每过一段日子就会出门上香,谢国公府女眷自然是要陪同的。
  姜舒窈钻进马车,第一眼就看到了坐在角落里满身戾气的周氏,一转头,旁边还坐了个一直不喜欢她的谢珮。
  本来谢珮是要和老夫人同乘一辆马车的,但她嫌老夫人马车里太闷,又不愿意和小辈同乘一俩,最后只能坐姜舒窈这一辆马车了。
  哎。姜舒窈默默叹了口气。
  想想要留在老夫人身边侍奉一路的徐氏,姜舒窈看着马车里沉着脸的两个人,顿时觉得也不是不能忍受了。
  马车行驶得稳而缓慢,没过一会儿,姜舒窈就坐不住了。
  撩起车帘看外面,景色挺好的,但是看久了依旧枯燥无趣。
  她放下车帘,提起刚才拎进来的食盒。
  无聊的时候干什么?当然是吃啊。
  姜舒窈拿出水囊,拔掉,浓郁绵长香甜气息瞬间蔓延在整个车厢里。
  说到喝,怎么能少了奶茶呢。
  想着要在马车上坐几个时辰,她特意多做了几杯,反正现在天热了,喝凉凉的奶茶正合适。
  闻着甜味,周氏和谢珮不约而同地皱眉朝她看过来。
  姜舒窈一向是怎么开心怎么来,并不介意两人的目光,仰头喝下一口奶茶。
  甜而不腻的奶香味儿带着红茶的清爽香气在口里散开,凉意一路滑入胃里,烦躁的心情顿时被安抚了。
  光喝奶茶有些单调,于是她又烤制了一些猪肉脯。
  猪肉脯被切成了四四方方的薄片,色泽棕红,由于刷了一层蜂蜜,表面带着蜜汁的亮泽感,配着面上的芝麻,看上去就很美味。
  姜舒窈做了好几种口味的猪肉脯,甜咸的是原味,色泽稍深的是麻辣味,还有泛着褐色的孜然味,齐齐整整在食盒里码了一层。
  擦擦手,拈起一块猪肉脯放入口中。猪肉脯厚薄适中,刚好把猪肉的湿气烤出,吃起来干而不柴,值得慢慢地咀嚼,咸中带甜,有肉味却无腥味,回味鲜香。
  吃几片猪肉脯,再喝一口奶茶,行路再枯燥也能忍了。
  谢珮正是嘴馋的年纪,看姜舒窈吃得香,顿觉腹中空空。车里备有糕点,但她不能拿出来吃,因为这样不就表示自己嘴馋了吗?
  姜舒窈吃得欢快,一片接一片,时不时还要咬住猪肉脯一头,用牙齿慢慢撕开一小条,再放入口中细细咀嚼,看得谢珮抓心挠肺地想知道猪肉脯的味道。
  食盒盖子敞开着,猪肉脯鲜美的香气久久不散,谢珮的目光落在整齐晶莹的猪肉脯上,偷偷咽了咽口水。
  周氏是拧巴,谢珮是别扭加杠精,看着姜舒窈就想挑刺。
  “你吃够了没,车里全是味儿。”

  姜舒窈根本不接茬,把车帘掀开:“这样总行了吧?”
  谢珮感觉一圈打在了棉花上,莫名地憋屈。
  姜舒窈喝奶茶的仪式感还挺足,专门带了一根苇管,于是满车厢都是她喝奶茶的声音。
  “吨——吨——吨——”
  谢珮忽然有些口渴。
  “吨——吨——吨——”
  谢珮端起茶杯灌了一杯茶,鼻尖是奶茶香浓的甜味,嘴里的茶对比显得寡淡又苦涩。
  眼见着姜舒窈又要发出喝水声,谢珮忍不住道:“喝这么多,你不怕等会儿找不到地儿如厕吗?”
  这倒提醒姜舒窈了,古代又没有公厕,喝多了上厕所是个问题。
  她低头看看准备的好几个水囊,沉默了几秒,忽然道:“你喝吗?”不能她一个人憋,能拖一个下水是一个。
  谢珮没想到她会主动邀请自己喝,闻言一愣,有些不自在,表情更加别扭了。
  她嘟囔道:“我才不喝呢。”
  ……
  “吨——吨——吨——”
  周氏看着车里疯狂喝奶茶的两个人,太阳穴跳动了几下。
  她曾经一直被诟病不够端庄淑女,结果现在车里的两个人是怎么回事?哪怕是她,喝水也不会发出这种声音,这算哪门子的京城贵女啊。
  “我说你们——”她本就心情烦躁,现在更烦躁了,正打算怼人,姜舒窈突然打断她。
  “二嫂,来点?”
  看着递到面前的食盒,周氏一愣。
  她脾气不好性格拧巴是真的,嫁到京城后就没有感受到别人的善意也是真的。说白了,她就是太过敏感才会变成现在这模样。
  对于姜舒窈来说,就是习惯性一问,毕竟以前大家有吃的都会随口问问身边的人吃不吃。但对周氏来说却不一样了,她可是在姜舒窈嫁进来后就没有对她有过好脸色,甚至还嫌弃她的名声,不愿和她多接触。
  她攥紧拳头,面色难堪。
  曾经她初到京城,所有人都嫌弃她粗鲁没规矩,宴会间更是频频闹笑话,为此她哭了多少回,苦下功夫,总算学了个京城贵女的形。可她却活成了自己曾经最为厌恶的刻薄挑剔的人,因为姜舒窈名声不好,她一直都不喜欢她,刻意和她划清界限,仿佛这样就能彻底抛开自己粗鄙的过去。
  她垂眸,犹豫地抬手拈起一块猪肉脯,声音干涩:“谢谢。”
  声音太小,完全被车轮行驶的声音盖住。
  姜舒窈没有听见,继续喝着奶茶看窗外。
  周氏的难堪无处遁形,惭愧自责到快要将手里的帕子捏烂了,反复几次,终于把猪肉脯放入口中。
  嘴里的苦涩被甜咸味取代,猪肉脯表面有一层薄薄的蜜汁,让猪肉的鲜味充分发挥了出来,肉质被烘烤得干韧,越嚼越香,甜中透着微微的辣,口味丰富,回味无穷。
  明明极为好吃,她却不想再吃第二片了,侧头面向车壁,心头酸苦难忍。
  谢珮对奶茶的喜爱程度远超姜舒窈的想象,没过一会儿就喝完了一袋水囊。
  她喝得太急,过一会儿尿意就上来了。
  憋了几刻实在忍不住了,满脸涨红地问姜舒窈想不想如厕。
  姜舒窈被她一说也有点想了,两个人尴尬地叫停了马车。
  谢珮还是第一次在野外如厕,恨不得一头钻进老鼠洞里,领着姜舒窈不断往树林里走。
  丫鬟们远远地跟着,不敢惹这位正在害臊的大小姐。
  “行了吧,就这。”姜舒窈不想往里走了。
  谢珮确定没有丫鬟能看见她们后,点头同意。
  两人解决完内急往回走,却发现守在远处的丫鬟们不见了。
  “难道走错方向了?”姜舒窈疑惑道。
  谢珮也不懂方向,只是道:“可能吧。”
  于是两个人又换了个方向走,但还是没见着丫鬟。
  姜舒窈很无语:“不至于吧,上个厕所还能迷路?”
  谢珮更臊了,瘪瘪嘴。
  两人再次调转方向,一回头就愣住了。
  面前黑压压的。
  一群身形如山,脸上带疤的壮汉们挡住了她们的去路。
  为首那个身上还带着伤,不等姜舒窈反应过来就吩咐道:“敲晕了带走。”
  事情发生的太突然,谢珮还没来得及尖叫就敲晕了,姜舒窈身体比脑子反应的快,转头就跑。
  匪徒咬牙,立刻追了上来。
  姜舒窈终究是女子,哪比得过身高体壮的匪徒,没跑几步就被扯了头发。
  就在此时,不远处传来喊声:“你们怎么这么久了还没完?”
  是周氏!
  姜舒窈心脏猛缩,情况特殊,周氏过来绝不会带上护卫,现在找过来不是正撞在枪口上吗?
  她那句到了嘴边的求救立刻换成了“快跑!”

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