等到把大块的猪肉处理好，胡老太就在胡家人的眼巴巴中，开始给小块的猪肉榨油了。
　　她先是把猪肉切成丁，在烧红的锅中放入少许的水，把猪肉丁放到锅中煎着，然后就是慢慢地翻炒起来。
　　胡家人早就把门窗关了，这并不是为了不让邻居知道自己家在煮肉，毕竟现在每一户人家都是在煮肉的，胡家人这么做，其实是为了能够让家里的东西都沾上猪肉的油味，毕竟，即便是不能常常吃猪肉，能多多闻一下，也是极好的。
　　大锅里的猪肉被烧红的大锅煎得焦黄，慢慢地，慢慢地，从那猪肉中，就开始流出橙黄色的猪油，这时候，一股奇异的香味就开始弥漫在胡家的厨房了。
　　胡家人都挤在了厨房，因为没有多余的空间，所以大家都是站着的，哥哥更是把蒙蒙抱在了怀里。
　　大伙儿目不转睛地盯着锅里的猪肉，闻到那股子奇异的香味，都陶醉地多抽了抽鼻子，口中的唾液不听管地疯狂分泌，舌头更是乱窜，在那一瞬间，简直就是达到了人生巅峰。
　　这个时候可没有人会说话，大伙儿都顾着跟猪油味约会’呢，整个厨房只能听到猪肉在猪油里翻滚的‘滋滋’声，可诱人了。
　　很快，大锅里的热水就烧没了，只剩下了澄清的猪油，而那些被炸出了猪油的猪肉丁，也变成了焦黄色的猪油渣子，就在这个时候，只差一步就可以完成这项伟大的事业了。
　　胡老太满意地看着锅中的澄清猪油，这只猪果然就像它看上去那么肥美，就连炸出的油，也比往常的更加漂亮。胡老太用铲子使劲压了压猪油渣子，把猪油渣子里剩下的猪油挤出来，这么一锅猪油就大功告成了。
　　大家的目光都跟着胡老太的动作在动，连脸部的转动都惊奇地一致。胡老太把猪油渣子捞上来后，撒下几粒盐，就先喂给蒙蒙吃了。那是当然，奶奶最喜欢蒙蒙了。
　　“来，蒙蒙，尝尝奶亲手炸的猪油渣子，吃了猪油渣子，可就一定能平平安安，快高长大啊。”胡老太把脸笑成一朵菊花，哄着蒙蒙说。
　　蒙蒙已经嘴馋香香的猪油渣子很久了，要是再看下去，哥哥的衣服就要被蒙蒙的口水沾湿了。
　　看到胡老太用小勺子把猪油渣子喂过来，蒙蒙一下就把勺子给咬住了。
　　好烫！好香！好好吃！
　　蒙蒙刚把猪油渣子吃进嘴里，就开心地眯起了眼睛。那猪油渣子经过一番熬制煎炸后，特别的酥，特别的脆，还有一股奇异的诱人香味，多嚼几下，还会有浓浓的猪油汁冒出来，简直就是让人欲罢不能。
　　蒙蒙把猪油渣子含在嘴里，过了很久都舍不得吞下。
　　胡家的其他人也看着蒙蒙，等到蒙蒙吃了第一口，他们又满是渴望地望向了胡老太。没有胡老太的发话，大伙儿可不敢动。
　　看到大家都这么守规矩，胡老太也满意地点了点头。然后，她就开始给大伙儿分猪油渣子了。辛苦了一年，到底还是要给人一点甜头的。当然啦，大部分的猪油渣子，胡老太还是要收起来的，毕竟过年包饺子的时候，还要用呢。
　　这一天，岐山村的家家户户都圆了他们一年的念想，就连他们夜里的美梦，都是猪肉味的。
　　到了第二天，因为临近过大年，胡家又得了这么多猪肉，胡老太便想着给娘家送一点。当然，她也是给自己大媳妇和二媳妇的娘家也留了猪肉的。毕竟在农村，人多就是力量，大伙儿都是亲戚，谁没有个艰难的时候呢，都是你帮帮我，我帮帮你地过去的。
　　上次公社的小猪出了问题，不仅是岐山村的两头大白猪没了，便是周围的几个村子，都没了辛辛苦苦养大的猪。
　　所以，胡老太才想着，既然自己家能过得好，那就让大家的日子也好一些吧。当然，胡老太也不是什么大方的人，她说只送一点猪肉，就真的是只会送不到巴掌大的猪肉，尝尝肉味就好了，还想什么呢。
　　于是，到了第二天一早，胡老太就带着蒙蒙，去了隔壁的上河村，胡老太的娘家就在那里。因为上河村有一条长长的河流横贯其中，所以上河村才叫这个名字，其实村子里的人，都姓赵。
　　胡老太带着蒙蒙，才刚到娘家，就听到里面有人大叫着，“大伙儿快抄家伙，去干死那帮狗娘养的，竟然敢在河里放大网，今天我赵建不操得他们学狗叫，我就不叫这个名儿！”光听这愤慨高昂的声音，还不知道他们要在里面干什么‘大事’呢。
　　而胡老太一听这话，她当即就热血上头了。赵建是胡老太哥哥唯一的儿子，胡老太哥哥的婆娘没得早，赵建性子野，在赵建小的时候，胡老太可没少管教他，也相当于赵建半个母亲了。没想到这么一些时间不见，赵建就又痞起来了。

　　胡老太一把把院子的大门推开，她怒气冲冲地，就冲了进去，“好哇，你这是要操什么了！”
 
 
第26章 
　　胡老太弟弟的名字叫赵为公，取自孙先生的‘天下为公’。虽然胡老太的父亲是个大字不识的农民，但为人却热血得很。
　　当年孙先生的理论正正流行，胡老太的父亲拜托村里的秀才，就给儿子取了这么个名儿，也是希望自己的儿子能够像孙先生一样，成为顶天立地的汉子。
　　赵为公长大后，虽没有干出什么惊天动地的事儿，而是‘继承家业’，成了一个面朝黄土背朝天的农民，但应了他爹的期盼，赵为公对国家大事是十分关心的。
　　虽然已经是个五十多岁的人了，但他可是能把伟大领袖的语录倒背如流的，比很多小年轻都厉害呢。
　　不仅如此，赵为公还继承了他爹对名字的执着。赵建出生的时候，正值国家需要富强崛起，赵为公本来是想给儿子起名作‘赵强国’的，但儿子生得晚，‘赵强国’的名儿已经被其他人抢了，他只得又叫村里的先生再取一个，这次就叫了‘赵建’，定建设国家以富强之意。
　　等到赵建的婆娘生了两个儿子，赵为公就后悔给儿子取名‘赵建’了。赵建的两个儿子出生时，正值国家新立之际，所以赵为公那是顶了天的，想给孙子起名‘赵建国’‘赵建军’的。
　　但想到儿子和孙子名字里都有一个‘建’字，那就乱了辈分，所以赵为公只得又请了村里的文化人，让他想一个‘既能体现新社会好，又不乱辈分’的名儿。后来，赵建的两个儿子就叫做‘赵立国’‘赵立军’了。
　　等到蒙蒙出生后，赵为公心中那股子起名的念想又痒痒起来了。蒙蒙还没出生，赵为公就迫不及待地给胡老太提供了一个极其好听的名儿---‘胡跃进’，当然，胡老太没有她爹和她弟那样的‘浪漫情怀’，她对这个名字自然是不屑一顾的。
　　后来蒙蒙出生后，赵为公不心熄，还偷偷地‘跃进’‘跃进’地叫着蒙蒙。胡老太发现后，当然是马上批了他一顿狠的，赵为公这才彻底熄了这个心。
　　赵为公的婆娘很早就没有了，胡老太也曾经劝赵为公再娶，但赵为公说，自己答应了自己的婆娘，不能给儿子带一个狠心的后妈，既然答应了不再娶，就不能食言，所以赵为公后来也没有再娶。
　　一个大男人的，带孩子可不容易，更何况，赵为公还要照顾瘸了脚的母亲。是的，胡老太和赵为公的母亲还在，并且这个老太太还真真是个妙人儿。
　　老太太活到现在，状元游花街她见过了，偌大的国家倾覆她见过了，外国的坚船利炮她见过了，新社会的建立她也见过了，到了老太太这个年纪，她又有什么没有见过，没有经历过呢。所以老太太对任何事情，不管是多大多急的事情，她总是笑眯眯的。
　　老太太现在最喜欢做的事情，就是搬张小椅子，坐在家门前，夏天拿着扇子，冬天拿着热茶，就这样看着来来往往的人和事。虽然不知道老太太在笑什么，她对事情也不说什么看法，但就总是在笑眯眯的，让人看着就安心得很。
　　话又说回来，虽然赵建没有其他的兄弟姐妹帮衬，但他却能耐得很。他身材高大，让人一见就很信服。不仅如此，他还讲义气得很，整个上河村的年轻人，就没有不服他的，交友也十分广。但或许是因为他只有父亲的缘故，所以他也养成了有些痞的性格。
　　但这也不要紧，他虽然痞，但做起事情来，还是很有道理的，而且人还十分上进。他本身认得几个字，也机灵，通过在外交的朋友，还真就让他找到了在县里供销社的工作。在供销社里，他自然是会把自己痞痞的性格隐藏起来的。
　　但这不是回到家了么，加上又被隔壁村的人气到，他的那种杠把子的性子就又露出来了。
　　赵建刚放了狠话，就被胡老太抓到，他是个人精，也能屈能伸，当即就从‘盖世英雄’变成‘无尾狗熊’了。
　　“姑，你怎么来了，你来得正好，我刚刚从供销社带了一些好东西呢…”赵建讨好地看着胡老太，他可期望着胡老太能想着自己带的好东西，就放过自己刚刚说的那些话。赵建也可以说是胡老太带大的，所以赵建对胡老太，是十分敬重和听话的。
　　说着，赵建还向蒙蒙打了个眼色，他那是在向蒙蒙‘求救’呢。赵建经常给蒙蒙带好吃的，带好玩的，又愿意陪着玩，蒙蒙可喜欢这个小表叔了。蒙蒙扯了扯奶奶的衣袖，本是想要转移胡老太的注意力，但却被胡老太抱到了一边。好吧，这次就连蒙蒙，也没法子‘救’赵建了。
　　胡老太又哪里是这么好糊弄的，她一把上前，就拽住了赵建的耳朵，“说，你刚刚要抄家伙去哪里啦？别以为你大了，我就不打你了，就算你已经99岁，犯了错，我照打不误！”
　　胡老太生气地说着话，赵建小时候也不是个好惹的，如果不是胡老太拦着，赵建现在没准不是将军就是土匪了。当然，他小时候也没少打架，那都是胡老太在他身后替他擦屁股，所以现在一听到赵建说要打架，胡老太就气不过来了。
　　“没，没，姑，疼”赵建把自己的身体灵巧地弯成一个弧度，看样子，赵建之前也没少被拧过耳朵，“这次还真不是我的错，是隔壁大河村的人，为了捕鱼，他们竟然在整个河道都撒下大网，这样我们村子的人就什么都抓不到了。”
　　“就是，婶子，建设哥这回可没错…”“就是，这可不是我们的错…”“都是大河村那帮人不好…”“就该打得他们疼才知道…”赵建家里来了他很多的‘小伙伴’，那些小伙伴是过来一起商量怎么对付大河村那帮人的，大家都纷纷帮赵建说起好话来。
　　原来，因为公社的小猪出了问题，最近几个村子的大猪都没了，所以大家都在想着各种法子，想要多搞一些东西来好好过年。
　　大河村和上河村被同一条河流经过，既然近水，大家都把主意打到了河里。虽然现在天气冷，河面结了冰，但是把冰打破，里面还是有鱼的。
　　但矛盾也就发生在这河里。大河村在上河村的上游，大河村的人太贪心，他们在上游直接撒下大网，大河村的人是丰收了，但上河村的人就什么都捞不到了。
　　这事本来也和赵建无关，毕竟他现在得了供销社的工作，生活还是挺好过的。但一来赵建是‘老大’，二来他也不是那种只顾着自己好的人，所以他就想着带着人去给大河村的人找麻烦了。谁知道，他们还没有出去，就被胡老太截住了。
　　胡老太听了这些话，才是松了手，“那你们让大河村的人把网收了，那不就行了，干什么搞这么多东西！”胡老太还是眯着眼睛说了。
　　这回轮到赵建他们支支吾吾的了。
　　“又发生什么事情了？”胡老太一见这帮小伙子这样，就知道不会有什么好事情发生了。
　　赵建的小伙伴都知道胡老太的厉害，这下子大家都不敢说话，赵建也就只得含含糊糊地说，“昨天让那些人收网，那些人嘴上说收，但到了晚上，网还在那里，所以…所以我们…我们太生气了，就直接把网给剪了。”赵建还是把话说全了。
　　网刚被剪掉，谁知今天早上，大河村的人又给补上了一张。让他们撤网不撤，还‘偷偷’补了一张，这不就是在向赵建他们示威么？赵健他们当然就很生气了。
　　可是胡老太一听，简直气极了，哪里有人会直接把人家的网剪掉的，太冲动了，这不结怨才怪呢！
　　胡老太转头一看，自己的老娘还是坐在那张小椅子上，正津津有味地看着自己的这一出‘戏’，胡老太就觉得更晕了。
 
 
第27章 
　　“蒙蒙今天可真漂亮，”赵建为了转移胡老太的注意，他又求救似地转向了蒙蒙，“蒙蒙手里拿着的是什么呀，是要给表叔的吗，蒙蒙真乖。”说着，赵建就想要去抱蒙蒙了。有蒙蒙在怀里，姑就不会对自己这么凶了吧，这是赵建多年来得到的经验总结。