这是明摆着的威胁吧，一圈把肉馅砸出粉色的质感，让小彭同学也有点怂，默默双手拿着厨房用小厨使劲敲，米哈和他影响里的演员艺人完全不同，哪个明星会找不到多余的锤子直接手动捶肉啊，还敢不敢再硬核再粗犷一些？
　　鲜肉的汁水泛着油光，让米哈盯着自己的手掌看了两秒，然后伸手在小彭同学面前解释了一下，“我的手洗的很干净的，放心。”
　　“啊？”小彭同学不解，然后看着米哈徒手去处理肉了。
　　生肉有的还带着一些血水，米哈并不觉得这点腥味有什么的，袖子早就挽上去了，用那双柔美白皙的手，好似不怕烫不怕辣的直接处理食材。
　　其实做饭这种事情，本来就是要徒手的，戴手套什么的可能只是美观给客人或观众看的，这一点中餐西餐各个地方都通用，毕竟手洗干净了有什么脏的，要是还在意这个，那呼吸、眨眼的每一瞬间岂不是都无法忍受？
　　再说，谁不是吃着徒手做的饭菜长大的，厨房不是瞎讲究的地方，米哈多给小彭同学解释一下就是打个预防针，免得他待会玻璃心说她做饭摸食材不戴手套了。
　　小彭同学倒不在意这个，他从米哈收拾案板和烤架的时候就看的出卫生合格了，再说很多厨师本来就是需要用手去直观感受食材，要不然每天排队去吃手握的人怎么解释？
　　但是，这是在拍节目啊，米哈作为一个年轻貌美的艺人，不应该是斯斯文文带着手套，把豆腐切丝萝卜雕花，然后一展中餐功底吗？
　　小彭同学看着米哈在旁边准备食材的样子，粗犷的比他吃肉还要野蛮，让他都恍惚起来，饭是这怎么做的？
　　接下来，帮厨小彭同学清楚的看到了米哈准备的主食、配菜和甜点，已经顾不得恍惚了。
　　主食：口袋肉堡（馍夹肉），采用捶过且腌制好的牛肉馅做成肉饼，把一些煎蘑菇、洋葱圈、小番茄、腌黄瓜的切碎摆上去，然后再来个肉饼盖上，一层口袋做好，原样再来一次，三层肉饼达到完美的“口袋”形状，然后芝士和奶酪碎，送到烤炉里做熟，完全可以当装饰的圆饼面包切好加热，然后根本盖不住肉的敷衍摆上去。
　　配菜：猪排肉加牛排条酱球，名字即做法，用刀将猪排剔骨，将切长条的牛排一起腌制，然后裹成球状，用培根在外面裹成圆形，由于里面的肋条肉和牛排肉都没有切碎，所以一些裹不圆润的地方就被米哈加了一点点的烤土豆碎，看着倒是圆滚滚的很好看，摆在旁边等到煎熟。
　　甜点:肉馅甜甜圈了解一下？刚才剩下的肉挑出最佳配比之后剁馅，然后拍成厚的肉饼之后拿圆杯反扣，将外面那层圈留下来捏圆，米哈是咸口爱好者，甜甜圈只求形状不求甜味，然后加上其他的辅料把肉馅甜甜圈盖个严严实实，然后再送去烤箱。
　　“你还喜欢吃点别的吗？饮料？”米哈多线操作，毫不忙乱，心满意足，然后看着已经僵硬的小帮厨多问了一句。
　　“不用了不用了！”小彭同学条件反射的拒绝，按照之前的配餐，饮料估计也和肉有关。
　　他懂了，米哈的做饭风格就是炸.弹，谁敢否认的热量炸.弹。
　　作者有话要说：
　　米哈：惊不惊喜，意不意外~
 
 
第五十六章 
　　看着米哈做饭, 小彭同学一时之间不知道他们两个谁是中餐的黑, 可是肉类炙烤的香味又不断的飘散, 让他在旁边擦擦盘子洗洗烤架的动作都忍不住轻快起来。
　　是的，米哈的确不会做饭, 更别说什么刀功、拿手菜之类的技能点了，但烧烤是一种很特殊的烹饪方式，质量优异的原材料加上恰到好处的火候, 就足够得到完美的烧烤口感了。
　　在这个方面，米哈对肉类熟度的敏锐感完全能弥补她的厨艺缺陷，在看似粗狂和热量爆炸之中, 找到一个很巧妙平衡的点。
　　反正米哈早就和赵姐说过，她真的每逢综艺节目就麻爪, 尤其是在这种没有队友带着的节目里, 和其他嘉宾相比仿佛一个背景板, 所以为了对得起她的薪酬，做点擅长的烧烤凑凑镜头比较好。
　　再说, 要是其他嘉宾都不喜欢吃烧烤, 米哈完全可以自己包圆嘛，晓春姐她们总不能追到拍摄现场让她吃菜。
　　摸着手里的小番茄, 一向比较挑食的小彭同学都放轻了洗菜的动作，这洗的不是仅有的几枚蔬菜，洗的是烧烤的装饰品啊！
　　见过肉食狂魔, 没见过米哈这个风格的肉食狂魔啊~
　　不管是否爱吃烧烤、平时吃素为主还是吃荤为主、饮食习惯偏向碳水还是偏向蛋白质，肉类炙烤的香味能吸引所有人的注意, 因为油脂加热之后的香味是写在人类饮食基因里最美好的味道之一，这种味道比蔬果都更有侵略性，也飘散的更远。
　　在全部的餐点做熟之前，米哈没有分餐给其他人尝尝味道的习惯，她自己也不用尝，毕竟在吃肉这件事情上她堪称行家，用嗅觉和视觉来判断就够了。
　　小彭同学有点馋，看着面前肉质饱满、鲜香焦酥的成品小猪肋条，很想让米哈切一点让他尝一口，也不知道米哈是怎么处理的，让肉类的腥燥或膻味完全消失，椒盐、胡椒和蒜粉的味道则变得悠长，甚至还能看到一些胡椒粒紧紧的裹在受热之后微缩的肉粒之上，在热气的氤氲之下显得柔和装点肉粒。
　　但是，米哈完全没看懂小彭同学的小眼神，扫了他一眼之后拿起了小电锯。
　　小彭同学：……
　　这下子，小彭同学算是知道米哈刚才拿的小电锯、针筒这些东西是做什么的了，由于借来的烧烤用具里没有国人常用的切片刀或砍骨刀，她又担心自己用不对劲蛮力把老胡桃木刀折坏，干脆就拿小电锯来分割骨头好了，别的不说，一手摁着骨头一手持电锯的模样，成功的让想试吃一下的小彭同学默默闭嘴。
　　就算他没有进过厨房，也知道厨师才不是米哈这种的，可是，烧烤的香味实在是太诱人了。
　　锯完不好分离的骨头之后，米哈还专门看了一眼小电锯的品牌，这个东西还真的挺好用的，到时候在家里备一把还可以送人，到时候在厨房处理带骨的肉就轻松的多。
　　也不知道米哈送厨用小电锯给别人是一种什么样的体验，反正她把小电锯和分割好的肉类放在一边，看了一眼酱汁肉球，拿起针筒让小彭同学过来帮忙。
　　肉球圆滚滚的很可爱，但是里面的肋条肉和牛排条很容易失去水分变得口感干碎，这个时候就要厨师在烹调过程之中补救一下，往里面加一些调好的酱汁。
　　米哈的宗旨是，烧烤绝对不能用水，她让小彭同学把生鲜袋子最下面的两瓶酒拿出来，然后一边说着调料一边让小彭同学往碗里加，待会儿她就全部装到针筒里注射进去。
　　“没有开瓶器。”小彭同学找了半天，没在袋子里找到开瓶器，然后小眼神盯着针筒，看着能清晰看到尖锐针扣横截的切面，很想问问这个是不是给大象打针的医用针筒啊，为什么针口就差不多有棉签的木杆粗细了。
　　“节目组没有给吗？你会拿桌子角把它怼开吗？或者直接拿刀把瓶子颈直接斩断。”米哈拿着针筒没有空手，听小彭同学说弄不开酒瓶也有点愁，“算了，你帮我拿两张厨用的纸，我来。”
　　米哈不想碰酒瓶的原因就是手上还沾着肉类的油水，到处摸是大猫的清洁要求绝对忍受不了的行为，但小彭同学弄不开这个酒瓶，她干脆就让他来拿着针筒，自己去擦手洗手再擦手，拿桌子角去怼啤酒瓶盖。
　　“我以为你会拿刀直接斩瓶口的。”小彭同学拿着针筒表情复杂，感觉自己已经升华了，超脱了，不再会因为简简单单的开瓶酒而动摇。
　　“要是有厚一点的刀可以斩，现在这边的刀都有点薄，要是用小电锯又容易留下玻璃碴，算了，还是直接开瓶盖比较好。”米哈做饭的宗旨就是绝不浪费，节目组提供多少食材她就做多少，两瓶酒同时怼到大碗里吨吨吨，然后嫌这样比较慢，就单手扣着两瓶啤酒，另一只手往里面倒调料。
　　基本上都是半袋、一瓶这种量，让小彭同学吸满了整整一大针管，两只手拿着金属制的针筒去注水。
　　没有想到，他小彭有一天居然会给自己做注水肉丸吃？！但是，真的好香啊~
　　其他帮帮嘉宾在山庄角落各自寻找原材料或是帮手之后，都会回到刚开始的草地附近，毕竟那里才是镜头最多的拍摄点，所以其他嘉宾就算没有看到米哈在角落里烧烤，很快也闻到了香味。
　　这个道理，和大家下班控制不住腿走去了烧烤一条街是一样的，不是我军意志力太弱，是烤肉味会翻山越岭来找你啊！
　　“谁在做饭吗？节目组的伙食是不是太硬核了，烤肉？”
　　“好香，会不会是其他帮帮嘉宾的想出来的愿望答案，是好吃的炸.弹吗？”
　　嘉宾们很难想象烧烤和炸.弹有什么关联，闻到味道走过来的时候还在猜，是不是节目组有什么答题做任务然后给烤肉吃的小游戏，明星艺人为了保持身材基本上都是沙拉精，炭烤的肉类绝对不会出现在日常菜单之上，所以猛地一闻味道还挺香的。
　　由于米哈做的烧烤比较多，所以在其他五个嘉宾已经陆续做完之后，她还要收个汁等上十分钟，烤肉想要吃肉汁丰富的口感就必须要厚切，从烤箱里拿出来之后也不要立刻切或是动它，盖个锡纸或是放在案板上静置上十分钟之后，烤肉的汁水就会慢慢回到肉里面，米哈不死心，再次问小彭同学真的不准备喝个饮料什么的吗？
　　“不！”小彭同学义正言辞的拒绝，拿着空的针筒还有些恍惚，然后忍不住问米哈，“这个真的熟了吗？万一没熟怎么办？”
　　烧烤是个好入门，但是难达到巅峰的烹饪方式，尤其是对火候掌控到细微地步的高手更是罕见，小彭同学印象之中比较厚的肉类烤出来都会逃脱不了干柴的口感，但想要保证鲜嫩又容易夹生，所以他盯着静置过程之中愈发诱人的肉块，忍不住问米哈熟没熟。
　　“熟了，你不信那个温度枪戳一下，现在里面的温度也不低于80℃。”把一个怪模怪样的温度枪扔给小彭同学，米哈去单独拿一个盘子给烤炉这些用具的主人留一份出来，准备待会儿麻烦工作人员趁热送过去。
　　烧烤不趁热吃，都对不起肉肉和调料。
　　彭导夫妻和其他帮帮嘉宾过来的时候，就看到了自家儿子表情纠结的左手拿一个金属色的巨型针筒，右手拿着一个怪模怪样的金属枪，然后低头准备往什么地方凑近，由于西山牧场的包装盒挡住了大家的视线，彭导的妻子下意识惊呼了一声喊了一下儿子的名字。
　　这是要做什么？刚才不是帮米哈做饭吗？怎么一个转眼米哈不见了，小彭同学拿着奇奇怪怪的东西一脸古怪。
　　其他嘉宾也有点焖，看着小彭同学手里极具现代冷硬感的金属物件，表情都不知道该怎么办，现在的熊孩子杀伤力这么大了？
　　跟拍的摄影师将彼此两方的表情全部记录下来，牢记职业道德不可以笑，不可以抖镜头，他们是专业的。
　　好在忍不住笑的前一秒，米哈找到一个带盖子的餐盒从木桌下起身站起来，然后不明所以的看着彭导等人的下意识松口气。
　　“嗯？”刚才发生了什么吗？米哈下意识用眼神询问小彭同学，然后看着他黑着脸把针筒和温度枪什么的全部放下，然后洗完手默默的蹲在一边生气。
　　他现在是个莫得感情的杀手。
　　米哈的烧烤基本上都在静置或是等着拿出来切开，所以也算是完成了，等到小彭同学看完其他嘉宾的愿望答案之后再开吃也来得及，彭导夫妻看儿子不乐意的样子有点尴尬的咳了两下，然后凑过去小声的说了两句话，他们也没有想到中餐还需要什么针筒之类的东西，而且摆在旁边的还有个小电锯，他们生怕儿子全心全意的给米哈添乱，立志做个中餐黑。

　　“不，你们不知道她才是黑！”一提这个小彭同学就有点悲愤，到底谁是中餐黑啊，他看米哈烧烤的手法又像是中式、又偏向美式，融合多家相当粗犷，堪称任何厨艺类型的黑粉。
　　除了小彭同学这个帮厨和跟在米哈后面的摄像师，彭导夫妻和其他嘉宾都只是闻到了味道还没有看到成品，只以为米哈做了一些烤串或是铁板烧之类的东西，虽然他们对米哈的做饭风格很意外，但他们也没有太在意，很期待的让小彭同学来看看哪一个更符合他心中的‘炸.弹’愿望。
　　而且，为了评选的客观和公正，小彭同学的选择只占了六十分，剩下的四十分由彭导夫妻和其他的帮帮嘉宾们平分，所以这个评选是全员参与的，为了不耽误收汁结束的肉块被第一时间切开，小彭同学速战速决，先奔向了最近的愿望答案。
　　先打分后统计，可现在愿望答案的成品都已经摆出来了，帮帮嘉宾们心里也都大概有些数，会懊恼自己刚才怎么没想到或是欣喜自己这个肯定戳中了小彭同学，米哈身上还飘着椒盐的淡淡香味，让工作人员带着单独一小份的烧烤去当租金后，也拿着纸笔过来打分了。
　　在满足愿望这一点上，帮帮嘉宾们做的都相当不错，有一些的想法和立意都特别好，米哈还看到了一个会手工的嘉宾雕了一个能动起来的小循环系统，让竹子做的一家三口可以坐在山头看烟花，既体现了家庭温暖又能从惊喜的烟花爆.炸效果满足小彭同学的愿望。