” 老汤姆点头应着,又说道:“哎哎,斯蒂尔小姐,您和露西小姐要是有需要的就尽管和老汤姆说,老汤姆保管做的妥妥帖帖的。
” 等老汤姆走后,安妮和露西把后门给锁好了,然后进了厨房开始做晚饭。
安妮的厨艺很好,负责煮菜,露西几乎没有厨艺,学了几年都没有学会,所以只能打个下手。
其实安妮知道露西不是学不会,她只是不想学,她心里觉得自己以后一定会做一个被仆人们团团围住伺候的贵夫人,而贵夫人是根本不用学厨艺这个技艺的。
“安妮,做那个甜味的鱼吧,我喜欢吃那个。
”露西看着那两条海鱼说道。
自从几年前姐妹两个把家里的仆人都辞退了,安妮就开始主持厨房里的事情,那个时候安妮刚来没多久,英式菜都没吃过多少更加不会做,便只好做改良的中餐。
英国人口味都比较清淡,他们习惯让厨师做食物的时候只加最基本的油盐,等到吃饭的时候再自己加各种调料。
但是安妮却吃惯了酸甜苦辣各种各样的菜式,所以做的东西虽然经过改良依旧味道丰富,露西一开始吃不惯,后来吃多了就喜欢上了,去亲戚家寄住的时候还时常悄悄像安妮抱怨说吃的太淡不对胃口。
“好,就做那个,你去烧火。
”安妮手快的几下将两条鱼收拾干净了,准备下油锅。
露西把裙子拉起来系在小腿部位,才坐到了灶台前面,她顺手往灶洞里塞了一把柴火,嘀咕道:“我们明天得把灶间收拾一下,不然坐在这里我的裙子下摆都要脏了。
” “这条裙子你已经穿了两年了,裙摆也快要磨破了,趁着冬天我们没事,裁了底下一截,再把袖口和领口截了,给你换新的。
”安妮看了眼露西身上的米黄色细棉布裙子说道。
露西拉了拉裙摆,说道:“旧裙子换新花边,那看起来不就变扭了吗,而且我们家的花边和这裙子也不配。
算了,就这么穿吧。
” 安妮想了想家里的布料花边,似乎都和露西的裙子不怎么搭配,不过倒是有几件旧裙子布料和露西的这条裙子挺配的。
完好的旧裙子安妮当然不舍得剪掉,在家里的时候她和露西都是穿这些旧裙子的,不过她有一条棕色的裙子去年不小心被壁炉里的火花溅着了,裙摆上烧了一个巴掌大的洞,不能再穿了,便对露西说道:“不换新的,就把我那条不小心被烧坏的棕色裙子裁了,给你的裙子缝上一圈,颜色也搭配,新旧也搭配,我再给你领口装拿棕色的丝带做两个玫瑰花型的盘扣,这样就漂亮了。
” 露西低头烧着火,听安妮这么说眼圈一下就红了,不过她知道家里的情况,便点了点头含糊的应了一声,然后埋下了头去专心烧火。
第八章 拉姆斯盖特靠近海边,那里还有一个挺繁荣的小港口,在这个小港口的带动下附近经济发展的相当不错。
有了钱,一到冬天,住在拉姆斯盖特的乡绅家庭几乎都会到伦敦去过圣诞,留下来的几家都是手头比较紧的,所以整个冬天只会举办寥寥无几的几场舞会,其中斯蒂尔姐妹会被邀请去参加的舞会就更少了。
有时候露西会觉得这些乡邻们不够热情好客,但是安妮觉得这也不能全怪乡邻们。
拉姆斯盖特的地形比较崎岖,倒处都是巨大的石头,平坦的土地并不是很多,因此村民们住的普遍都比较分散,一般两户人家之间少说都有一两里的距离,村民想要交流感情就必须勤奋的四下奔走,这种情况下邻居之间的感情就会比较淡薄。
斯蒂尔姐妹一年里大半时间都不在自己家中,就算在家她们也不会时常出门,村里的居民们一年到头也看不到姐妹两几次,不邀请她们参加自家的舞会也是情理之中的事情。
安妮她们回家已经有半个多月时间了,这天吃过晚饭,露西用手帕擦了擦嘴,并没有像往常一样站起来把盘子搬进厨房,而是坐在凳子上情绪不是很高的说道:“安妮,今年圣诞节看来我们得自己在家过了,我今天去集市碰到史密斯爵士家的女仆杰西,她对我说史密斯爵士一家前两个礼拜就去了伦敦,会在那里度过一整个冬天。
哦,他们是这里唯一一家一定会请我们去参加圣诞舞会的人家。
剩下那几家会举办舞会的人家的女主人和我们关系都不够好,他们肯定不会邀请我们去的。
” 安妮捧着茶杯喝了一口,问道:“露西,你想去跳舞吗?” 露西抬头看了一下安妮的表情,她很容易就从安妮的脸上看出来她并不是很想参加圣诞舞会。
她抿了下嘴唇,犹豫着说道:“不是很想,但圣诞节只有我们两个人过……” 两个人在这座老房子里过圣诞节确实有些孤单,不过在安妮这个不纯正的英国人看来圣诞节的意义就是一家人聚在一起吃一顿好的,要有蛋糕和烤鸡,再来一棵装饰一新的圣诞树,就全活了。
现在圣诞树这个东西还没有传到英国来,烤鸡也不是必须规定要有的食物,安妮觉得到时候她和露西做一些喜欢的食物,高高兴兴的大吃一顿,比起去别人家里参加那些无用又费神的社交活动自在多了。
显然露西并不这么认为,以往安妮和露西圣诞节都是在普拉特庄园过的,圣诞节前几天庄园就开始打扫装饰,然后给附近所有的亲朋好友发请帖,等到圣诞节那天普拉特庄园里就会举办一场盛大的通宵舞会,所有人在一起通宵的跳舞唱歌,别提多热闹了。
露西是个非常喜欢热闹的人,圣诞节的舞会她总是玩的特别高兴,今年让她在家里待着她肯定会有意见。
“如果你想参加圣诞舞会,那么我们明天就出去拜访那几家可能会举办舞会的邻居,到时候他们出于礼节一定会邀请我们参加舞会的。
”安妮想了想说道。
“可是你并不是很想去。
” “我可以早点回家,而你可以在舞会上待上一整晚。
”安妮说道,上辈子她不知道独自过了多少个春节,她并不会为自己孤单过节感到难过,因为她总是能够自得其乐。
但是她不希望露西为了迁就她而过一个不高兴的圣诞节。
如果安妮愿意在圣诞舞会上待上一整晚,露西肯定会同意安妮的提议。
但是安妮打算自己度过圣诞夜,露西就不能毫无负担的接受这样的提议了,她不希望因为自己的缘故让安妮一个人度过圣诞之夜,那会让她感到愧疚。
而且露西只要想到今年她们两个这时候回来,要是去参加舞会,不知道又会被那些自视甚高的多嘴妇人说多少难听的闲言碎语,就完全没了跳舞的心思。
最终露西握着安妮的手决定道:“安妮,圣诞节我们还是自己过吧,不过你得给我做许多好吃的,我们多花上一些钱,买些好的食物。
” 过节本来就该大吃一顿,所以安妮很高兴的答应了露西的要求,“没问题,我会做一顿你从没吃过的好饭菜的。
” 时间过得飞快,很快就到了圣诞节那天。
早上安妮和露西在天还没有亮透的时候就起了床,早早开始为过节做准备。
她们难得奢侈了一把,早上还待在厨房的时候就把楼下所有房间的壁炉都点了起来,让整个楼下都变得暖烘烘的。
安妮坐在炉子前面烧火,又往里面添了一根柴火。
安妮很喜欢冬天里燃烧的木柴发出的柴火味,那是一种很难用言语形容的味道,是一种被火焰灼烧后焕然新生的树木特有的清香,温暖又有着巨大的包容性,在任何寒冷的地方,这种味道里所包含的温度都不会消失,只要吸一口,似乎温度就会进入肺部,然后传遍整个身体一样。
厨房的小门被推了开来,露西拎着一桶水摇摇晃晃的走了进来,她的身后跟着她们家的大猎狗哈德。