一直切到了中午厨师道：“行了，你们先去休息一会儿吧，也累了，切了这一些一下午都够卖了！”
　　有了厨师放话他们才稍微松了一口气，等终于把菜刀放下那一刻就感觉到久违的疲倦。
　　大厨道：“距离饭菜送过来还有一段时间，这样吧，把麻圆儿炸几盘！”
　　麻圆本身是火锅店的特色菜，可是最近原来烤肉店的客人也想要，也不是什么费事的东西，见他们都喜欢，就给他索性上了。
　　大厨并不一定非要做这个。主要是想指点一下新人。毕竟也帮他切了那么久的肉，大厨在旁边道：“要把馅儿包里头，放在油锅里炸，看到起鼓了立刻翻转，这样才能受热均匀，等彻底热了之后立刻捞出来，有人点的时候再二次复炸，这样做的更酥脆。客人吃到的是刚炸的。不用等太久！”
　　大厨讲的很细，他们都听得明白，可是自己上手又是一番样子。
　　莫名有一种手忙脚乱的感觉，面对的可是满满一大锅的油啊。总有一种很浓的压迫感，他们一定不能把油冒弄糊，不然的话这一锅油就没有用了。
　　大厨只是用嘴巴说，根本不上手，其实这种反而是好的老师，越是让他们自己感受，他们才能越快的学到东西。
　　仨人都有些紧张，刘小明炸了四五个失败品之后终于炸出了一个还不错的。
　　大叔对刘小明点了点头，又指导另外两个人，一直到他们都做出成功的麻圆，三个人都有些高兴，没想到才来一天就能学到这么实用的技能。
　　很快吃饭，他们今天的午饭是葱爆宫爆鸡丁，鸡肉很嫩，素菜吃起来很爽口，虽然是盒饭但是吃的津津有味儿。
　　大厨道：“你们学校也有我们的菜吧？”现在很多的单位都想要田瑞给他们卖给他们盒饭。但田瑞拒绝了，真是忙不过来。像厨师学校他们能吃到，也是他们的造化。
　　刘小明点了点头，细说起来他们学校真不错，不收学杂费，只收吃饭的钱。学校不光有田瑞家的盒饭，还有一些其他的小摊。面条，米线之类的。
　　他们只顾着吃，学校里的老师只要看一眼，吃过一口。基本上就可以还原到那个味道了，这种本事真的是厉害。
　　大厨道：“年轻人好好学吧，选择了这一行是可以学一辈子的！” 厨师里面门类多，想把一个类目做到顶尖就不容易。
　　刘小明重重的点了点头：“其实我来这边还有一个别的心愿，不知道能不能看到田瑞校长。”
　　大厨道：“田瑞，他经常来这边！”
　　刘小明道：“我可喜欢他了！”
　　大厨道：“那你要好好努力了，将来要是有机会能留在这边的话，就很方便了！”
　　城里的年轻人很多都是田瑞的粉丝。
　　说曹操曹操到，田瑞还惦记来新人的事儿，过来查看一下，想问问他们在这边习不习惯。有没有什么意见要跟他说。
　　刘小明有些激动。终于看见真人了，反倒是说不出什么了。
　　其他的两个人说：“挺好的，在这边能学到东西，同事们也很友善。”
　　田瑞看了他们一眼，道：“我不经常过来，要有什么就跟白猛说，他就代表我了！”白猛干了这么长时间，在处理事情还是很公平的。
　　勉励了然而把几句话就走了。
　　刘小明一直到都看不见田瑞的影子，才恋恋不舍的收回了目光。偶像的力量是很强大的，他要更加努力争取留店才行。
　　……
　　田瑞在店里转了一圈，又回去找厨师学校的校长了。他最近有一些新的想法。市里在搞春日市里游，还邀请了省记者写文章，鼓励大家都出去摆摊。肯定很热闹。
　　校长道：“让在校的学生外出摆摊儿？”
　　他们市里是有这种摆摊的风气，一般练摊儿得到肯定的人，手艺肯定是没话说尤其市里的人嘴巴比较叼，对学生们是一个考验。
　　田瑞道：“让他们锻炼锻炼，咱们也做一下汇报。”
　　校长一想也有道理，这是难得一个出风头的机会，就像是大学的汇报演出一样，他们是厨师学校，想要汇报面向全社会汇报。道：“主意还挺不错的！就这么办吧。”他定个流程再跟学生们宣布此事。
　　田瑞回到了家看见了何宇说了此事。何宇笑他：“你现在是真的停不下来！”本来都没有事情，他还硬要找点事情 。
　　田瑞道：“在其位谋其政，好歹我也是个名誉校长！”
　　何宇道：“田校长？”
　　田瑞瞪了何宇一眼。什么人啊，就知道调侃他。
　　何宇道：“你现在是咱们家身份最高的人。”
　　田瑞下巴微微的上扬：“那你对我好一点。”
　　何宇道：“知道了，媳妇！”
　　田瑞耳朵有些发热。


第93章 番外3：逛夜市
　　厨师学校的学生们要出来摆摊。选了个周末的日子, 下午五点到八点。这次市领导大力的支持。把中心大街留了一大块地方，专门给学生们用。位置跟夜市那边有一段距离，互相不影响。不过很多人都很好奇, 不知道学生们能做出什么来。
　　厨师学校的规定是学生们自己出钱，购买米面粮油, 各种工具都要自己准备, 赚的钱也都自己收着, 但收入情况要做汇报。而且当天老师跟校长他们也会过去看一看, 吃一吃。
　　意思很明确，这些人好歹学了一年多了。整这么大的阵仗, 全城的人都能看到，要是做的不好吃, 或者给学校丢人了, 那就完犊子了。回到学校之后，就擎等着老师找他们算账吧。
　　既要不亏本置办东西, 又要把东西做的好吃。
　　很多人都是外出实习过的，知道要支起来一个大的摊子不是一个人就能完成的。所以他们组队。十个人一个团队。出谋划策，凑钱，采买东西，一些锅具炉灶之类的尽量去亲戚家借一借。
　　“哎, 你们做什么啊？”同学们眼看没剩几天了, 那些下手快的人都开始准备了。现在已经开始互相刺探消息了。
　　“那你们做什么？”对方反问。
　　“是我先问你的。”
　　“你不说，我也不说, 不然我们组长非把我撕了不可。”
　　见打探不出来什么有用的情报了，只好道：“这次不知道有没有做臭豆腐的。”他可爱吃了。只是夜市那家带汤的臭豆腐自从被美食报纸宣传过一次之后，天天爆火，要排队至少四十分钟。他好几次都被长队给吓怕了。
　　“人家那是有秘方的。可惜咱们功夫没学到家, 你看咱们老师嘴里像是有计量器似得。放了什么东西都能吃出来。”他要是餐馆的老板就拉黑老师，太逆天了！
　　学了厨师才知道这一行是讲究天分的。
　　俩好友分到了不同的小队，正感慨呢，就被人叫回来让他们帮忙，原因无他，这个时间段选太敏感了。
　　也不知怎么的连外头的人都听说了。好多外市和省城的人要来凑热闹呢。
　　不过也正常，他们夜市现在最热闹的地方，平常赶上周末都过来呢，更别提有热闹可凑。
　　田瑞在家里准备好吃的。
　　特意做了油炸糕，奶油蛋糕放在冰箱里冰镇呢，主食是油煎饺，猪肉莲藕馅儿的。配美龄粥，香香甜甜的正好可以解了油煎饺的腻。
　　田瑞在厨房里做煎饺，时不时的还会被香味馋到，馅儿的咸淡口调的刚刚好，只沾一点香醋就很好吃。
　　就他跟猫在家。
　　何宇带着弟弟妹妹进城去接人了。
　　田瑞这边一直做好吃的，他家的猫一直在用两个小爪子扒在他的裤子上，喵喵叫要吃的。
　　田瑞道：“刚才不是喂了你么？小猫咪不能吃太多。”他们家的三花猫吃的溜光水滑的，都比它妈长得还要大一圈了，可是这猫嘴馋，每天要喂好几次，还总好奇他们吃的东西。
　　田瑞被猫缠的没办法，只好道：“最后一次了。”随后又找了一点猫零食给他放在猫碗里。
　　小家伙这才不缠着他。
　　田瑞是掐点做的。把所有油煎饺都做好之后，就听见外头有车的动静停了过来。
　　田瑞出去一看，果然是小飞，比在他家的时候长大了好多呢。
　　田瑞洗了手，随后笑着道：“给你们冰镇了果汁，快去喝。”
　　小飞在他家住了很久，田瑞看着他也跟看待自家弟弟似得，捏了捏小飞的脸蛋。
　　小飞在他舅舅家里人很稳重，有几分少年老成的样子。但在他这彻底恢复了小孩子的待遇，田瑞捏了一会儿道：“吃完饭，你们可以去后院玩！”后面有一大片草地，上面有蝴蝶和蜻蜓，他们靠近就会被蝴蝶和蜻蜓发现然后飞走，玩的就是一个乐趣。
　　小孩子就要有个小孩子的样子，将来有的是时间让他们当一个大人。何不在小的时候痛痛快快的享受童年。
　　小飞被瑞哥哥捏了脸，又抱在怀里，道：“喏，这是咱们家的咪咪，都不认得你了。待会儿哥哥给你一点小鱼干，它就过来了。”田瑞喋喋不休的说着。
　　小飞在舅舅家生活的不错，但寄人篱下难免会有种拘束感，但他是个聪明的孩子一直做的很好。可是今天被带回来，才有几分孩子气。
　　其实他已经是大孩子了，可感觉田瑞哥哥啊还把他当小孩子，他也不反驳，就任凭田瑞又抱又稀罕的。
　　何宇见田瑞把老实的孩子弄的都无奈了。道：“先吃饭，吃完饭再去玩。”随后还从车上拿了几个玩具。
　　四把水枪，四个吹泡泡的东西。
　　男孩子都逃不过枪的诱惑。看见水枪顿时乐了：“哥哥，你什么时候买的？”
　　何宇道：“那你就别管了，可以找附近的孩子，但是不能用水枪呲别人的脸和眼睛，记住了么？”
　　“嗯。”
　　家里的小公主何甜也被吹泡泡的给迷住了，她看过有人吹，泡泡吹上天空的时候都带着七彩的光芒，像彩虹一样。
　　何宇摸了摸妹妹的头发：“吃完饭你去找你的闺蜜去玩，不用管他们。”现在妹妹长大了，有自己的朋友。不喜欢跟小男孩跑跑跳跳了。他们住的是仿古老四合院，周围住的人也都是市里有名望的人家，不过要说玩，这边的孩子都跟在何甜跟何中的身后。
　　何宇是个特别能惯着弟弟妹妹的，每次去省里都给俩小家伙买高级的玩具，就像是何中那一套做饭的玩具，医生的玩具。何甜无数的芭比娃娃，在孩子们中人气很高。更何况他们家还有两辆玩具车。
　　只要小孩子们坐着开出去，附近所有的孩子们都能出来看热闹。
　　田瑞招呼他们吃饭。做的饭菜很丰盛都是孩子们爱吃的。
　　孩子们吃完饭跑出去玩了，何宇在收拾饭桌子。何宇道：“车后备箱里还有。”
　　田瑞一听，道：“还有什么啊？”随后打开一看居然还有两把水枪，两个吹泡泡的东西。
　　田瑞都拎回家，先是灌了水枪威风凛凛的举起来，一个瞄准动作就给家里的老树浇水。还有吹泡泡，一吹就有好多泡泡，家里的咪咪可配合他了。只要吹出泡泡，猫就过去用爪子抓。田瑞道看着猫在旁边笑。
　　何宇从后面揽住田瑞的腰，道：“高兴啦？”
　　田瑞重重的点了点头。
　　玩了一会儿把东西放在桌子上，田瑞看了一眼手表，已经是五点十五分了。中心大街那边学生们肯定摆好摊了。
　　田瑞可留了个心眼，今儿虽然招待家里的小客人，但是没吃太多，还留着肚子呢。
　　他们一块去中心大街。
　　正是周末，市里人多的时候，外地人坐三轮车的时候听说了这边厨师学校的学生们要摆摊面向群众汇报，都没见过还有这样的热闹，很多人都过来看。
　　田瑞他们来的时候他们已经摆出来了，市里有摆摊的文化，小推车之类的所有人都有。看着还挺像模像样的。
　　刚路过正好看见这边的人抓了一把豆芽放在锅里炒香。田瑞看过去，居然是炒粉的摊位。
　　夜市里也有炒粉，但夜市那边的好吃的多，炒粉这样的主事倒没多受欢迎。但是在这边不一样。他们才学了一年，敢上手了。
　　已经有两三个人在这边排队了，看样子还不错。
　　田瑞也过来点了一份。
　　他们这有配菜，有豆芽，还算丰富，而且价格也比夜市便宜。
　　很快这边就开始炒上了，田瑞看着他的样子，每个步骤都有条不紊，看着有模有样的。
　　很快一大份炒粉做出来了。田瑞给了钱，尝了一口，是酸辣口味的，是市里喜欢的口味。量大管饱，而且上面还放了点睛之笔一勺辣椒酱，这个辣椒酱的滋味不错。
　　田瑞还想多吃点其他的东西，吃了几口就把剩下的给了何宇。俩人共吃一碗这些都是小意思。何宇能吃，三下两下就吃完了，随后陪着他去另外一家。
　　田瑞刚离开这个摊位，整个炒粉摊所有人都松了一口气。在学校的谁不认识田瑞，人家手里好几个饭店呢，大厨多了更何况他本身就是一个做菜高手，被这样的人品尝心紧张的不行。
　　“咋样啊，学委。你手没瓢吧？”一个组的其他人关心的问着。他们刚才想透过田瑞的表情，看出他满不满意。但没看出来。
　　他虽然没露出笑容，但也没皱眉，应该还行吧。
　　被称作学委的那个人，后脊梁全都是汗，道：“不知道。”确实很紧张。他没入学之前就是摆摊的。没错，他已经二十六了，来学就是想精进一下技术，但也不知道小小一碗炒粉能不能打动田瑞。