穿越之我家有男媳 完结+番外[穿越重生]——BY:两只棕熊
两只棕熊  发于:2019年12月23日

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  要是这样还能审核不过,那只能说吴子晋这个五星大厨是假的了。
  鲁菜中的经典代表有“糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、九转大肠、大虾炒白菜、一品豆腐、德州扒鸡、油爆双脆、靠大虾和胶东四大拌。”
  当然,醉合楼水产虽然有,但是它毕竟只是一个县的酒楼。鱼虾蟹是有,可是这海参,海蜇,海螺和扇贝什么的可就没有了。
  这一下子把葱烧海参、和胶东四大拌全给去了。
  吴子晋想了想,决定加上爆炒腰花、三丝鱼翅还有芙蓉鸡片和清汤银耳。
  这鲁菜选好了,吴子晋又如法炮制的选了其他菜。
  选菜选材容易,可是这一天做三十六道菜也真不容易。
  也难怪宁安不想打扰吴子晋了,三十六道菜,平均一个时辰六道菜。
  这就考验厨子的刀功和对火候,调料用量,时间的熟练把控了。
  如果把握的不好,这急急忙忙中就可能做坏了一道菜,时间紧急可没空重新再做。
  不过好在洗菜择菜不用厨子做,都有人处理。
  而且锅和灶子多的可以随便用,这也大大的节省了时间。
  与吴子晋一同考核的还有两个人,一个叫成炔,一个是穆伟。
  两个人吴子晋都没见过,只是那个穆伟恶总是狠狠的瞪着他是什么意思?
  吴子晋一头雾水的,他可不记得他和以前的吴子晋得罪过这么一号人。


第17章 找茬 穆伟三番五次的找茬。
  洗菜的人首先把处理好的虾给拿了上来。吴子晋不清楚其他两个人的菜式,但是他清楚他们三个所用的材料都是在一起的。
  所以对于自己要用多少东西,他们得心中有数,而且最好是一次性的拿完了。不然得到不够的时候一但遇上这样材料他们三个都用,那可就缺了。
  所以吴子晋在虾一上来的时候就过去拿了,只是没想到那穆伟也过来了。
  而且他还老抢吴子晋拿的虾。
  “把你手里的虾放下,这是我先看上的。”穆伟倒是不客气,上去就抢。
  吴子晋手一扬,理也没理他,端着虾盆就走。不与傻x论长短,不与小人一般见识。
  再说了,这醉合楼的人可是在一旁看着呢。
  就是现代的饭店招厨子还得考量人品呢,还得看看那人有没有集体意识、与人相处的如何。
  这穆伟倒是毫不收敛,吴子晋甚至在想他是不是故意来给自己找茬的。
  虾被处理的很好,虾线,虾头上的尖刺和嘴都被剪掉了,可以直接拿来用。
  油焖大虾里面用的到番茄酱。吴子晋眼睛一转,这正好是露一手的好时机啊。
  锅中烧热水,西红柿顶打十字花刀,底去蒂。放热水中烫,一分钟后捞出去皮挤碎。
  之后将挤碎的西红柿放锅中煮,加糖与柠檬汁。说实话,这里有柠檬真是出乎吴子晋的预料。
  在番茄酱熬制的时候,吴子晋开始炸虾。
  “滋啦——”突然旁边的锅“彭彭”作响的飞溅出了一大片油花。
  滚烫的油滴溅在吴子晋的胳膊和手上。
  吴子晋皱眉,冷水骤然倒进热油锅里会往出崩油滴。同为厨子,穆伟应该不会不知道。
  再看穆伟眼中的恶意,吴子晋冷着脸继续炸手里的虾。
  呵,让他作吧。他可是看到醉合楼里的那几位考官脸都沉下来了。
  作的紧死得快,吴子晋不介意让穆伟再作一会儿。
  该死的,真能忍!穆伟看见毫无反应的吴子晋,心中暗恨。看来还得再多给他点儿教训!
  对于二把刀的穆伟来说,他怎么能清楚当初吴子晋被他师傅折腾的被热油烫过多少次?
  吴子晋压根就是习惯了。
  “你们看到了么?那个人,叫穆伟的。”醉合楼的总管陈秋歪头对大厨苏颂说道。
  “这小子,小动作不少啊。”
  “哼,我看他根本就是不想考过。”苏颂冷哼。
  他当了这么多年的大厨,穆伟有多少本事从他的起手就能看出来。这小子压根就没多大能耐。
  “啧,滥竽充数。这老穆家可是长本事了。”汶行是醉合楼专门请来长期驻楼的食客。
  其实就是狗头军师一枚,这醉合楼的发展没少有他出主意。
  “不过那小子倒是不错,心性稳。”
  “话别说的太早,再看看。”这穆伟才找了一次茬,还得再看看。
  看看那吴子晋能忍到什么时候。
  “啧啧啧,老苏你还真苛刻。”汶行咋舌。
  “少废话。”苏颂白了汶行一眼后,又饶有兴趣的去看吴子晋的第一口锅。
  他倒是很好奇吴子晋那口满是碎西红柿的锅里是要做什么。
  西红柿加柠檬汁么?这个处理方式,他还真没见过。
  当然了,那个成炔也不错。手脚麻利,调料放的干净利落毫不犹豫,一看就是老手了。
  啊呸,不对,入戏太深了。成炔那小子要是手脚不麻利,看他考核完了自己怎么收拾他!
  不过,这么一对比。啧,那个穆家的小子怎么越看越不顺眼呢?
  就这几个人唠嗑的这么一会儿功夫,吴子晋的面前就摆满了处理好的食材。
  番茄酱一好,吴子晋加适量盐并且让人给他拿了一个瓷坛子来。
  多余的番茄酱封存上,吴子晋打算到时候跟醉合楼的人说一声,让他带回去。
  有了番茄酱,薯条还远么?
  吴子晋一想到等宁安吃到薯条时候的亮晶晶的眼神,就不由自主的笑了起来。
  那只馋猫,到时候得给他控制住了量。不然做多少他得吃多少。
  红色的番茄酱装在白色的瓷坛子里越发显得色泽光亮好看。
  苏颂在一旁有些蠢蠢欲动。吴子晋用他做出来的这锅西红柿糜弄的油焖大虾味道已经出来了。
  很香,比他自己做的还香。
  苏颂看了,吴子晋用的其他材料和做法和自己的一模一样,那只能是这锅西红柿的问题了。
  苏颂就是个做菜狂人,要不是现在还在考核,他真想把吴子晋摁那让他好好教教自己。
  汶行冲陈秋眨了眨眼,让他看苏颂。
  哎~陈秋一看苏颂那冒光的眼神就忍不住头疼。
  完了,这个疯子又起心思了。哼,要是那吴子晋能顺利通过考核,估计往后的日子有他头疼的了。
  这苏颂缠人的本领可是一绝的。
  当然,穆伟和成炔也闻到了那股香味。
  成炔不由的多看了吴子晋两眼。心下忍不住感叹,果然人外有人天外有天。
  要知道他是苏颂的关门弟子,他本以为他师傅已经很厉害了。没想到这吴子晋做的油焖大虾竟然比他师傅做的还要香,色泽也更鲜艳漂亮。
  就是不知道味道如何了。
  而另一边穆伟可就没这么宽的心思了。
  他万万没想到当初那个混混吴子晋居然还有一手的好厨艺,要知道他本来以为吴子晋就是来走个过场、充充数的。
  不行,无论如何都不能让吴子晋通过考核。
  要不然明哥儿肯定又抛下自己来找这个混子了!
  穆伟的脸有些扭曲。
  成炔看了一眼他,又看了眼吴子晋和自家两眼放光的师傅。他想了想还是状似无意的占用了吴子晋旁边的锅。
  吴子晋一边靠着苏颂他们,一边是成炔。这倒是让穆伟憋了口气。
  这个成炔,怎么坏他好事!
  吴子晋不由的瞅了面无表情的成炔两眼。
  这个人,倒是好心。
  殊不知成炔主要是为了自家师傅。如果吴子晋因为穆伟的找茬而没通过考核的话,他师傅得炸了山。
  到时候还不是他这个徒弟要在他屁股后面收拾烂摊子,还要顺便撸毛顺毛的。
  啧,想想就心累。
  再说了,如果这吴子晋真有本事,那他也不能放任这人被陷害。
  那滋味他体验过,尤为恶心。所以能帮一把,他就帮一把好了。
  而另一边的穆伟咬了咬牙,最终狠下心端着一锅热水走向了吴子晋那边。


第18章 傻子 那穆伟就是个脑袋有问题的。
  “明哥儿,明哥儿。”院前的柳树下,一个一身锦绣罗衣的哥儿坐在木椅上,听到柳儿咋咋呼呼的声音不由的蹙眉。
  “明哥儿……”柳儿看到那明儿蹙眉的样子简直看呆了。
  呜呜呜,他家明哥儿不管是什么时候,都是最美的!
  确实,成家的幺子,成思明是这县里公认的第一美人。
  那一举一动都有着说不出道不尽的韵味。只可惜,这明哥儿生来就是个冷性子,总也不能叫他笑上一笑。
  “明哥儿,我同你说个好笑的事儿。”这柳儿是明哥儿的小侍,总想着法子的让明哥儿开心,想逗他笑一笑。
  “怎么?”明哥儿淡淡的扫了他一眼。
  要知道这柳儿就是个冒失鬼,心里鬼主意多的很,歪心思也不少,他要能办出什么好事儿来那才怪了。
  “就是穆家的那个二傻子呀。噗嗤,他居然去找那姓吴的混子的麻烦去了。”柳儿乐不可支的在那兀自的讲。
  “穆二少只不过是骗他说如果坏了吴子晋的好事儿,明哥儿就不赶他走,他还真信了哈哈哈哈。”柳儿简直要乐的打扑了。
  “好笑么?”明哥儿转了转手里的杯子,摩挲着杯沿突然问了一句。
  “好笑啊。明哥儿,你说那穆伟就是个脑子有病的怪胎。连他们家的人都嫌弃他傻,巴不得他倒霉呢。他居然还想癞蛤/蟆吃天鹅肉,真是不知死活!”
  “柳儿,你知道沈姨娘为什么把你送到我这里来么?”明哥儿问了柳儿一个风马牛不相及的话。
  “什么?”柳儿一愣,但还是老老实实的答了一句“因为要照顾明哥儿呀。”
  “啪!”明哥儿冷笑,回手一巴掌狠狠的扇在了柳儿脸上。
  “明哥儿!”柳儿被扇到在地,捂着迅速红肿起来的脸不敢置信的看着冷笑的明哥儿。
  “不知规矩的东西。”明哥儿端起桌上的热茶就泼了过去。
  “穆家的大少爷也是你这下人能编排辱骂的?”明哥儿蹲下身狠狠的掐住柳儿的下巴,把他的头抬起来让他看着自己的眼睛。
  “别以为你和穆乐那个恶心的东西勾结在一块儿的事情我不清楚,卖主求荣的蠢货。”明哥儿的眼神里是深深的黑暗,吓得柳儿顾不得身上被烫的疼痛,只得一动都不敢动。
  仿佛动一下,他就会被杀死了一样。
  “柳儿,你真是好本事。”
  这柳儿是明哥儿二姨娘身边的人,心思不少。这心眼儿全用在了怎么让明哥儿不顺心上了。
  这成府的人都知道成老爷偏爱明哥儿,甚至还想把成府的家业都交到明哥儿手上。
  好在明哥儿是个病秧子,又是个冷性子的人。这都二十三四了,还没有一个相好的。
  所以这成府的各位姨娘巴不得明哥儿早点死,好等着自家的孩子继承这成家家业。
  这柳儿就是沈姨娘派来专门给明哥儿气受的。
  只是明哥儿对这些都不怎么在意,柳儿也一直没见过他生气。
  不过前些日子他无意间看见明哥儿对那穆伟的态度有些不同。于是他就带着沈姨娘的话去了穆乐那一趟,让穆乐把穆伟那个白痴骗去找吴子晋的茬。
  哼,看穆伟不被那姓吴的混子给打个半死!到时候他就不信这明哥儿不着急!
  “我记得你来我这第一天我就告诉过你,不许惹子邱。”子邱是穆伟的字,也是明哥儿最喜欢人的字。
  “来人,把这奴才给沈姨娘送回去。告诉她,我这里不需要管不住自己嘴的东西。”明哥儿唤来他院里的守卫。
  “不要!明哥儿,不要把我送回去!”柳儿慌了。
  他要是就这么被送回去,一定会被沈姨娘打死的!
  他还不想死,不,他不能回去!
  明哥儿像看脏东西似得瞥了一眼痛哭求饶的柳儿,冷笑道。
  “不想回去也可以,但是从今天起你得听我的。”明哥儿可不会轻饶了这帮敢对子邱下手的人。
  这柳儿可是有大用处呢。
  “听!我一定听!明哥儿您说什么我都听!”柳儿现在恨不得把头磕破了,只求明哥儿别把他送回去。
  要知道那沈姨娘就是个变态,被她弄死的人,死后身上都没有一块好肉!
  “那就好……”明哥儿轻笑着扶起柳儿。
  “这就对了,柳儿你可是我最喜欢的小侍,我也舍不得你呢。”这是柳儿第一次见明哥儿笑。
  然而,他却像见了厉鬼一样,恐惧万分。腿甚至都抖了起来,冷汗一层层的往下流。
  这明哥儿的笑压根就没到眼底,他的眼底仿佛有无数的恶鬼在嘶嚎翻涌。
  这个人,这个人就是个披着人皮的厉鬼!
  而另一边,穆伟咬了咬牙端着一盆沸水就向着吴子晋冲了过去。
  “嘭!”然而却没有众人想象中的热水泼在吴子晋身上。
  而是穆伟讲热水重重的放在了吴子晋面前,尴尬的脸皮都涨红了才吼了一句。
  “我给你打下手,你能不能教我做菜!”
  正好吴子晋需要一盆沸水烫豆皮,去一下豆腥味好装盘做底用。这穆伟倒是来的及时。
  吴子晋一挑眉,不过这是什么情况?这是又变招了?
  不过,看着不太像啊。

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