把材料洗净的洗净改刀的改刀,一这顺序放入瓮中,然后加上煮鸡鸭的汤,再在上面盖上一个荷叶,在用一个海碗封住,外面再贴上黄泥。
“这就好了?”
“不止,还得煮上一天一夜。这次只能用小火,慢慢的炖。”
这天半夜,慕景起来添了七八次柴火,沈余倒是睡得好,一觉睡到了大天亮。
“你怎么不叫我呀?”
“不就是添个柴的事吗?有什么好叫你的,我加了就是。”慕景一晚上没睡好,人却精精神神的,这时候看着大瓮,满是好奇,“这都煮了这么久了,里面的汤是不是早就干了?”
“没有。”沈余回答的毫不犹豫,别问他怎么知道的,好奇宝宝年轻的时候他也是好奇的宝宝,为此,还跟网上的人撕了好多楼。
慕景明显就不是个好奇宝宝,沈余说没干他就信了。
沈余让他回去补觉,等下午饭他来做,慕景也就听话的去了。
添了活,去藕田看了未来的咸鸭蛋,然后去工坊那边看了看,两天没来,就又多了四五堵墙,照这个趋势下去,完全是不用担心完不成任务的。
沈余背着手,又去了稻田,结果就看见有几个小孩子在田边摸鱼,“嘿,你们在干啥呢?”
几个小孩子一见到沈余,大叫一声,立马从秧田里爬起来,朝着别的方向跑了,就连捉到的鱼都没有捡,“一群胆小鬼,还敢学着人家偷鱼。”
沈余心疼的将小鱼又放了回去,想着刚才的小孩儿是哪家的?胆儿不小,居然敢上他们家来偷鱼了。
这还是一丁点儿大的小鱼,才养了一个多月,才一两多重,这就遭了毒手了。
回去,沈余做饭都是生气的,所以放盐巴的时候就没有注意,一不小心就放多了一点,慕景并没有睡到中午就已经起来了,给他添火,看见他这心不在焉的模样,让他来烧火,自己去炒菜,“你这是见到了啥?魂不守舍的。”
“今天有人上我们田里摸鱼了,这么小,可作孽了。”
慕景还是第一次听说有人来偷他东西的,摇摇头,“应该不是我们村里的。”
“有两个是有两个不是,应该是由哪家来走亲戚的。”
“别生气了,不就是两条小鱼吗?他们走亲戚就是一天两天的功夫,如果有下次,我就去找他们的父母谈一谈。”
虽然后面两人互换了一下工作,但是味道该咸的还是咸了,沈余将就的吃了一碗,眼睛不住的往一边的瓮那边看。
可惜,那瓮是密封的,根本就没有任何的香味儿,沈余看也是白看。
“吃吧,晚上早点儿开饭,让我也尝尝你说得神乎其神的佛跳墙,看我这个凡人能不能从墙外跳进来。”
沈余总觉得慕景这话有点像是在挑衅,但是找不着证据,又怕丢脸,第一次做哎,这么多好材料:海参、鲍鱼、大虾、鱼肚、鸡鸭、火腿、椴木香菇、鱼翅、猪蹄、羊肘子……
要是做不好,可真就是败家小爷们了。
沈余也没有什么心思出去逛了,只全程盯着大瓮,不时给添点儿柴火,然后就看着毫无动静儿的大瓮,心里没底得很。
心里可惜着那些好东西,都有好几次,沈余差点儿没有忍住,就准备去开盖子了,还是慕景阻止了他。
终于,天上的太阳开始往西边倾斜,天边很快就成了橘红色。这一刻,沈余从来没觉得夕阳有这么美过。
“时间到――关火。”
开锅!
章节目录 第 124 章
沈余等时间等得心焦, 但是真正的关火后又有点儿忐忑。
慕景见沈余站在灶前半天没有动静儿,还以为他是怕烫,就说:“我来。”
“那你小心点儿, 轻轻把泥拍掉就好了,不用整个端起来。”随后他有忐忑的问,“要不还是等它冷一冷吧?”
“没事儿。”火都熄半天了, 还等什么?慕景拍拍上面的泥封, 将泥巴弄开,然后将海碗取开。
这个时候已经有香味, 开始冒了出来,等荷叶也被取开, 一股浓郁的香味混着热气直接就窜进了慕景的鼻腔中。
“香。”
闻到香味,沈余就放下心, 看来没有出差错,香味这么好闻,就是味道也没有那么好, 也是值了。
“哟,你们煮的什么?怎么这么香?”
沈大伯一进院子就闻到这股香味了, 他吞了吞口水, 还是朝着香味的方向过去了。
“大伯, 你来了?”沈余看着沈大伯, 有点奇怪,大伯都不走他们这边来的呀!
“大伯,你来了, 是不是有消息了?”慕景给沈大伯盛了一碗汤,“你尝尝看,余哥儿昨天就炖上的汤,味道还好。”
沈大伯刚想拒绝,上人家家里喝汤是什么意思?但是没抵挡住那股诱惑,还是接了过来。
“嘶~”
这汤才出锅,沈村长这么一口,又烫又鲜,真的是吞不进吐又不舍得,简直是折磨。
“大伯,烫,凉凉再喝。”沈余找了个大钵子,给盛了一大钵子,“我给爹娘他们送点儿啊!”
“这么烫,要不要我来?”
沈余找了个篮子,又给那个钵子盖了一个盖子,“不用,你跟大伯应该是有事要商量,你们说。”
这个时候不早了,沈余过去,刚好就碰到沈老头坐门口跟隔壁沈祥叔扯家常。
“余小子,你这给你爹提的什么回来?”
“顿了一点海鲜汤。”沈余朝沈祥叔打了个招呼,然后去了屋里。
“娘,我回来了。”
沈老娘从屋里出来,看见沈余提了一个篮子,有点高兴又有点埋怨,“你这三天五时的又提东西回来,小心慕景心里不高兴。”
沈余不在意,“这次可是说冤枉了,这里可不是我的东西,还有你提过来的呢?”
沈老娘好奇的看着篮子,打开了盖子,“你这提的什么?闻着还怪香的。”
沈余将篮子放到了桌子上,“佛跳墙,用你带过来的海鲜,加了一些鸡鸭猪蹄炖的,我可炖了一天,作昨晚慕景一晚都没睡觉,就看着火了。”
“用这么麻烦做什么?浪费柴火,猪蹄也就一个时辰就炖好了。”沈老娘嘀咕一句,“倒是闻着香的很。”
“没有这么多火,炖出来就没有这么香了。娘,你要不要尝尝?”
沈老娘有点心动,然后又想着家里其他人有好几个都不在,就摇摇头,“还是等你哥他们回来吧!”
“我哥他们呢?”
“去地里除草了,稻田里的草都长了一半人高了,再不除,就该长籽了。约摸也快要回来了。”沈老娘将沈余拉着坐下。
“嫂子们也下田了吗?”
“你大嫂在煮饭,二嫂在洗菜,早点儿做好,早点儿送过去。”
沈大嫂沈二嫂帮忙煮饭后,沈余就跟沈老娘商量,一个月给多少多少钱,把伙食要求说了,然后这边做好饭,然后让沈老大他们给送过去。
“这段时间也是麻烦嫂子们了。”沈余客气了一句。
“她们拿了钱,要是你这活儿以后天天有,她们巴不得麻烦。”
沈余笑了一下,觉得也有这个可能。
“对了,娘,你们胡掌柜那边的蘑菇还在送没有?”
“胡掌柜跟我们有交情,蘑菇还在送,只是现在种蘑菇的人多,价钱降到30文一斤。”
“不少了,算是每天还有个进项。”
沈老娘点点头,“你们大哥他们也在种,他们看见老四挣了钱,也想跟着挣,但是也没有胆子往外面跑,就把主意打在干菇上面,多卖点钱他们也多分一点。”
沈余有点儿惊讶,几个居然没有闹着分家?
沈老娘一眼就看出沈余想的是什么,“倒是有这个心思,但是分不掉,这种蘑菇,大家都会种,也会做种,一时也不知道该不该分。”这还是她无意中听到的。
“娘,你不伤心?”
“伤心啥?有什么好伤心的?分了家,我跟你爹两个也好清闲清闲,我跟你爹已经说好了,他们分了家,每家一个月给我们老两口500文钱,我跟你爹就留一亩地,随便种点菜啊什么的,也就过了。”
沈老娘虽然说的豁达,沈余却听出了一丝落寞。
“是啊,或许不分了,几个哥哥又没有什么矛盾。”沈余知道自己就是说了一些安慰的话,他觉得,沈老四是肯定要分家的。
“唉,管他们的,说说你。”沈老娘显然不想再提这个话题,“你那个工坊建起来是准备做什么的?你爹是说你想做打谷机机?”
“嘿,爹什么都跟你说了呀,就是想做一些东西,反正银子在手里,不花也是放着,用来做一些有用的东西也是好的。”
沈老娘似乎不太明白这个想法,只觉得沈余是在浪费钱,“那你也不用弄这么大一个地方啊?你不知道村里那些长舌妇怎么说的?什么有钱没地儿花,甚至你跟慕景结契都是冲着他银子多去的。她们知道什么呀?慕景哪里有我儿子能挣银子。”
沈老娘说起来还是愤愤不平。
沈余听得汗颜,“娘,其实慕景他挺有银子的,反正比我多。”
“啊!”沈老娘似乎不相信,“不可能,你身上少说也有三四百两银子,他要是比你多,不得有个五百两啊!”
“不止。”
“不止五百两,不止五百两,也没有我儿子挣得多,你少说都帮咱们家挣了有1000多两了。”沈老娘不算不知道,一算才发现,沈余的确是挣了有1000两不止。
“娘,你别猜了。反正现在我跟他是一家,他的银子就是我的,我的也是他的。”这话他自己都说的心虚,他才多少呀?
“好好,娘不说了。”
沈余又跟沈老娘说了一些其他的,比如说,沈老娘现在都已经在开始给沈梅准备嫁妆了,因为沈梅是个老来女,前面的几个成亲的成亲、嫁人的都已经嫁人了,现在家里条件也不错,沈老娘就打算给她办得体面一些。
不过从沈老娘的口中透露出来的,是打算给她装30两银子的压箱底,再来四抬嫁妆。
要沈余说,这还没有他自己的多。虽然他的看起来只有两个箱子,但是都是实用的东西,衣服七套,鞋子四双。一应用的,锅碗瓢盆什么都是提前搬过去的。
沈余想着当初沈梅也把自己存的零花钱都给他的,到时候自己也得给出一分力,添个妆。
沈余回去,肯定得去谭木匠家走走的,他最近有了个新爱好,没事催催谭木匠,不是也催催谭木匠,总能给点惊喜出来的
工坊才开工那会儿,若是说谭木匠天天都想沈余,但是到了现在,谭木匠巴不得沈余跟慕景去县里玩上个三天三夜才好。
他抓着头上的头发,没意外的看见手里躺着几根头发,他深深的担忧,如果他跟老婆子在沈余手底下做事,会不会头秃?
但是想想沈余说的以后什么都不愁,想做什么就做什么的样子,一时间又有点难以取舍。
唉,想找个好主家怎么这么难呀?
“谭大叔,谭大叔,你在家吗?”
谭木匠觉得沈余是问得废话,很想回他一句不在,但是也不好得罪以后的长期饭票,还是回了一句,“在的,你进来吧!”
沈余想想还是不对,并没有直接来谭木匠家,而是回去给两口子舀了一大海碗佛跳墙来,都说老板肯定要体恤员工的,他做完熬了一天一夜的汤,肯定是够分量了。
“你小子又来做什么?我都说了,这东西要慢慢研究的,你怎么就不信了。”
这个时候,沈余又很佩服自己的先见之明了,看看,他要是没有端这碗汤,谭木匠肯定又要罗嗦半天了,但是现在他端了这碗汤,那谭木匠说的理由肯定就不成了呀!
“谭大叔,这次我可不是来跟你探讨其他的,而且为了特意来给你送汤的,这可是炖了有十几种材料的大补汤,你看看,可补。”
谭木匠是不信沈余会这么好心的,但是鼻翼动了动,他的确是闻到了有特别好闻的香味了。
“什么汤要十几种材料?你别哄老头子我了。”
“真不哄你,绝对的。”沈余将汤碗放到谭木匠面前,谭木匠一闻到这味儿,就猜着这汤味道差不了。
“那正好,给我和你婶儿做菜了。”
“就是给你们送过来的。”
沈余见谭木匠高兴的样子,转身回家了。沈大伯早就回去了,沈余问慕景,“你跟大伯商量了啥?”
“就是看旁边那地儿卖不卖,我想买下来。”
“我们旁边的地儿不是挺宽的,你买来做什么?”
“随便种点儿什么东西,那地方也就半亩的数,关键是跟我们院子挨着,人来人往的不太方城。”