文科学渣的古代种田生活完本[穿越耽美]—— by:月寂烟雨
月寂烟雨  发于:2018年05月11日

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这年头的牛都宝贵,前朝的时候,牛不能私杀,杀了得被捉去衙门挨棒打。本朝虽没这规定,但家里的牛往往是一家最值钱的物什,当宝好好护着都来不及,自然不可能杀。这小地方要想吃个牛肉,得等牛老死或病死才行。
一阵风吹过,有人在街口说话:“哎,长生嫂,你家孙子前两天不是闹肉吃吗?快去买,错过这次下次可就难买到这么好的了。”
沈歌看了一眼走过去凑热闹的人群,原本打算离开这儿,听到这话,脚步刚一动又顿住。
沈歌定睛望去,只见一个中年男人正在街上和铺里的女人说话,他手里还提着一小块用稻草串起来鲜肉。
那女人走了出来,闻言吃惊地说道:“难不成是逮的野牛?”
“嗳,我们这地界哪有野牛逮?听说是一头两岁多的小母牛,不知道怎么地摔断了腿,眼看着活不成,主人才推到集市上杀的,杀的时候牛还活着。你快去看看,这肉可嫩得很。”
“多少钱一斤啊?”女人有些意动。
“不贵!三十二文一斤!”
“三十二文一斤还不贵?”女人直摆手,“吃不起吃不起,我家可不像你家这样阔。”
听到恭维,男人炫耀的目的达到,嘿嘿笑了两声晃晃手中的肉,也没再劝,晃着回家去了。
沈歌也不阔,三十二文一斤的肉对于他来说着实贵了些,可沈歌不知道为什么,突然就想起了西山庄子上的荀大人。他从荀大人那里承受救命之恩,又得了许多好物,要是不报答一二,沈歌总觉得不自在。
想了想,沈歌到底还是绕回去了。
坤究县虽然人多,但三十二文一斤的牛肉也不是谁都吃得起,沈歌过去的时候,卖牛肉摊子前围着看热闹的多,真正买的人却并不多。
有人在一旁不停地讲价,试图把价格压到二十五文一斤,旁边三五个人一直在帮腔。卖牛肉的汉子沉默着不应声,自家的牛只能杀了卖肉,损失不小,他心里难受,闷着头不理会这些起哄压价的人。
沈歌看他没有降价的意思,挤进人群对摊主说,“给我割三斤,要这块。”
“哎。”摊主见客来脸上的阴云散了些,麻利地在沈歌指着的那堆肉中切了一块,将肉往秤勾上一勾,秤杆高高翘起,诚意十足。
“肉一齐三斤二两,你看看。”摊主将那杆秤递到沈歌面前,嘴里念念有词,“一斤三十二,两斤六十四,三斤九十六,算你一百文。”
沈歌看了一下那一大块肉,伸手划了条线,“劳你再按这条线帮我切成两块。”
摊主利落地按沈歌的要求切了,用稻草将两块肉串好,又用稻草绑了一块骨头递给沈歌,看了眼四周,道:“你买的多,这个是添头。”
沈歌付好钱谢过摊主,提着肉从看热闹的人群中挤开,转头去杂货铺买了些调料,还要了两张干荷叶将大块的肉和骨头包好放在背篓里,小块的肉则送去吴夫子家。
沈歌怕吴师娘不收,没有进门,特地将在院子里做针线的吴秋叫出来,把肉递给她,嘱咐道:“先别喊你娘,这是鲜牛肉,你们尝尝。”
吴秋不肯接肉,把手背在后面,“哥,你身子不好,自己吃了补补。”
“我这还有,这块给你们吃。”
吴秋还是不接,嘴里嘟囔,“哥,牛肉可贵,你下次莫再买,这次的肉你拿回去腌上,多吃几次。”
沈歌将肉硬塞给她,“这是我孝敬夫子师娘的,你把肉拿进去,就这么一小块,不值多少钱,只是我这做弟子的心意。”
吴秋这才接了,不过拦住他不让他走,“哥,今晚吃肉,你吃完晚饭再走罢?”
“吃完饭太晚,我怕赶不回去,家里还有事,下次我再来。”
吴秋原本想让他在家里住一夜,不过看他真的有事,也不好多拦,嘱咐他路上小心。
沈歌点头,告别她快步往回走。
回去的时候没有伴,沈歌约莫半个时辰一歇,还未到家天便全黑了,好在月已近圆,看路不成问题。
沈歌刚走到村口,就见到有人迎面走来。月色朦胧,沈歌看不大清楚,倒是那人先说话,“怎么这么晚方回?”
沈歌听出蛮子的声音,心头一松,“有事耽搁了些时候,走得又慢,就走到了这时辰。”
蛮子接过沈歌背上的背篓背着,跟在他身后往沈家走去。
沈歌问:“你可用过饭了?”
“我用完了才出来找你。”
“用完饭了也不打紧,再用一遍罢,我今天买牛肉的时候摊主送了一根骨头,我们喝个汤。”
沈歌回到家的时候发现家里已经烧好了洗澡水,煮好了米饭,菜也洗好切好,就放在砧板上。
蛮子放下背筐,见沈歌要去洗澡,忙拦住他,“你待身上汗干了再洗。”
“也成。”沈歌拿出调料和牛肉,“我先把牛肉腌好,蛮子你帮我切个肉,长宽各两个指头,厚一个指头。”
蛮子闷不吭声地接过肉按沈歌的要求切了。
沈歌在一旁一边用煮开水的锅子煮骨头汤,一边做菜,他手很快,蛮子这厢刚把肉切好,他两个菜已经出炉。
沈歌找出调料细细把牛肉腌好放柜子里,转过身招呼蛮子吃饭,两菜一肉汤,沈歌走了半下午,腹中早饥鸣。
两人快速吃过饭,蛮子给沈歌提热水,让他去洗澡,自己则去洗完碗,而后将昨天的功课拿出来,主动自觉地练字。
沈歌对他的定力与聪慧很是惊喜,又教了他二十个字,带着他认一边,而后在一旁看着他写,自己也边看些书。
蛮子学完今日的字回家之后沈歌拖着疲惫的身躯到厨房生? 当前是第: 6 页,当前每页显示 10000字 鹇央绾玫娜庑』鹇ǎ敬蛩阕鲅狼┤猓还胱跑鞔笕斯兰撇换嵯不队檬帜米懦哉饷唇拥仄某苑ǎ褪〉袅搜狼?br /> 沈歌跟荀大人吃过几次饭发现那位荀大人还挺爱味道厚重的食物,这次的牛肉就奔着这个款去。
在锅里细细煸干的牛肉一盛上来就快速撒了芝麻,热油裹着的牛肉和芝麻一和,香味立刻被激出来,满屋都是肉味。
沈歌尝上一块,好吃得让他不自觉地眯起眼睛。
小坛子用开水煮过晾干,装上大半罐牛肉粒,封好后有种质朴的精致感,沈歌小心把它放到柜子里收好,特意仔仔细细地关好柜子。
沈歌在装牛肉的时候特地留下小半碗给蛮子,让他也尝个鲜。
第二天一早沈歌便上了山。
荀家庄的门子认识他,见沈歌又提着东西上来,忙笑容热情招待沈歌在门房里坐,“沈公子您来了?您稍等一下,我这就去通报。”
沈歌点头,“有劳小哥。”
“哎,莫客气莫客气。”
门子很快就带着绿枝过来了,她见着沈歌,盈盈福了个福,笑道:“沈公子安好。”
“绿枝姑娘好。”沈歌还礼,避过绿枝要帮忙提篮子的手,“我做了些肉干,送与荀大人尝尝,篮子不重,我自个儿提便是。”
沈歌早就发现绿枝姑娘只是看着柔美端庄,实际上力气不是一般的大,起码比他的力气大得多。不过绿枝再怎么大力,沈歌也不可能让一位姑娘提重物。
绿枝没有勉强,微笑道:“沈公子随我来。”
荀飞光还在练武,绿枝直接将沈歌带到了武场。
荀飞光肩宽腰细腿长,身材健硕,动作有力,手上的招式行云流水般使出来,带着一股动人心魄的力量。
沈歌作为一名弱书生,心里十分羡慕充满男子气概的荀飞光,看着看着思绪就飘远。等荀飞光练得告一段落,接过绿枝手上的帕子开始擦汗时,沈歌还在走神。
荀飞光走近前来,“手上提的是何物?”
“啊?”沈歌一懵,对上荀飞光的视线,马上反应过来,忙殷勤地把篮子举了举,“是干牛肉粒,我昨日去县城见有人卖生鲜牛肉,便买了一些肉,做成干肉粒当零嘴还成,大人您尝尝,您吃着要是喜欢,我把方子抄给您。”
荀飞光朝他笑了笑,“多谢记挂,你手艺不错。”
“大人不必同我客气,多亏您当日援手施救,后来小子能病好也托您的福。”沈歌笑了笑,“我也不会其他的,您当尝个鲜。”

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